CN203353558U - 茶叶加工的室内萎凋装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及茶叶加工设备领域，具体涉及一种茶叶加工的室内萎凋装置。所述装置解决了茶叶萎凋的现有技术存中在的自动化程度低、控制精度低的问题。本实用新型的茶叶加工的室内萎凋装置，包括密闭的壳体、控制器、可将壳体内的空气排至室外的排风装置、对壳体内空气加温的热风装置、对壳体内的空气降温的冷风装置和对壳体内部增湿的喷雾装置；所述排风装置、热风装置、冷风装置、喷雾装置与控制器连接；所述壳体内还设有温度传感器和湿度传感器；所述温度传感器和湿度传感器与控制器连接。本实用新型的装置使茶叶萎凋在恒定的最佳温度及温度条件下进行发酵反应，提高现有茶叶萎凋的自动化程度，使制成的茶叶品质高且稳定。
Description
技术领域
本实用新型涉及茶叶加工设备领域，具体涉及一种茶叶加工的室内萎凋装置。
背景技术
茶叶萎凋的过程，是使茶叶生叶以薄层铺放于竹制圆盘，并以一层层置于室内萎凋架上，使之水分蒸发，称之为“走水”，茶叶的特殊香味和滋味在这个过程中形成，根据资深茶农的经验，要做出品质高的好茶，萎凋过程占成功的比例约有七成左右的功劳。然而，依据实际观察制茶过程的经验得知，因为天气状况的不同，影响萎凋环境的温度和湿度的不同，当茶叶厚度一定时，其环境湿度愈低，则走水较慢，萎凋时也长；温度愈高，则走水愈快，由于走水速度太快或太慢，将会造成茶叶生叶内的酵素所引起的复杂化学变化的不足或过量，以致影响茶叶的香味、滋味等品质。
所以，制茶师或茶农所希望的是均匀与适度的“走水”速率，以控制茶叶的品质优良并有稳定性，才能期望获得较好的收入。然而现有的茶农几乎都是“靠天吃饭”，即室内萎凋的环境完全取决于天气，即萎凋时间长短不能由人控制或固定，会有不是太长就是太短的困扰，因此，一方面造成制茶人工的等待浪费；另一方面，由于室内环境受天候影响，每天不同，每天的早晚亦不同，茶叶品质因此下降或不能稳定。
实用新型内容
为了克服上述现有技术中存在的缺陷，本实用新型提供一种茶叶加工的室内萎凋装置，解决了茶叶萎凋现有技术中存在的自动化程度低、控制精度低的问题。
本实用新型的提供一种茶叶加工的室内萎凋装置，包括密闭的壳体、控制器、可将壳体内的空气排至室外的排风装置、对壳体内空气加温的热风装置、对壳体内的空气降温的冷风装置和对壳体内部增湿的喷雾装置；
所述排风装置、热风装置、冷风装置、喷雾装置与控制器连接；
所述壳体内还设有温度传感器和湿度传感器；
所述温度传感器和湿度传感器与控制器连接。
优选的，上述茶叶加工的室内萎凋装置中，所述壳体内设有多层放置茶叶的搁板。
优选的，上述茶叶加工的室内萎凋装置中，所述温度传感器设置于搁板表面。
优选的，上述茶叶加工的室内萎凋装置中，所述排风装置、热风装置和冷风装置整合于一体通过一条进气管连接互相连接，所述进气管与壳体连接。
优选的，上述茶叶加工的室内萎凋装置还包括报警器，所述报警器与控制器连接。
本实用新型的技术方案中，感应装置是可侦测室内的温度及湿度，并将侦测的数值传迅至控制器，与设定值作比较，再由控制器传迅至各装置，进行除湿或减湿、增温或降温。使茶叶萎凋不受天气变化的影响，而可于恒定的最佳温度及温度条件下进行发酵反应，提高现有茶叶萎凋的自动化程度，使制成的茶叶品质高且稳定。
附图说明
图1所示为本实用新型的茶叶加工的室内萎凋装置的结构示意图；
1、壳体；2、控制器；3、排风装置；4、热风装置；5、冷风装置；6、喷雾装置；7、温度传感器；8、湿度传感器；9、搁板。
具体实施方式
为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详予说明。
请参照图1所示，本实用新型的茶叶加工的室内萎凋装置包括密闭的壳体1、控制器2、可将壳体1内的空气排至室外的排风装置3、用以使壳体1内的空气对流及加温的热风装置4、用以使壳体1内的空气对流及降温的冷风装置5和对壳体1内部增湿的喷雾装置6；所述排风装置3、热风装置4、冷风装置5、喷雾装置6与控制器2连接；所述壳体1内还设有温度传感器7和湿度传感器8；所述温度传感器7和湿度传感器8与控制器2连接。
本实用新型装置工作时，控制器2接收各传感器的数值，并通过电磁阀控制热风装置4、冷风装置5和喷雾装置6等机构工作，实现温度、湿度等工艺参数达到设置要求。
在本实用新型的一个具体实施例中，所述壳体1内设有多层放置茶叶的搁板9，加大了放置茶叶的空间，加快了萎凋效率。
在本实用新型的一个具体实施例中，所述温度传感器7设置于搁板表面，提高了温度检测的准确性。
在本实用新型的一个具体实施例中，所述排风装置3、热风装置4和冷风装置5整合于一体通过一条进气管连接互相连接，3个装置与壳体1只通过一个借口连接，结构简单，通过一条管道与壳体1相连确保了壳体1的密封性。
在本实用新型的一个具体实施例中，还包括报警器，所述报警器与控制器2连接，当装置出现意外情况，如热风装置4不能工作等情况下进行报警，避免环境对茶叶造成不可逆损伤。
以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (5)
1.一种茶叶加工的室内萎凋装置，其特征在于，包括密闭的壳体、控制器、可将壳体内的空气排至室外的排风装置、对壳体内空气加温的热风装置、对壳体内的空气降温的冷风装置和对壳体内部增湿的喷雾装置；
所述排风装置、热风装置、冷风装置、喷雾装置与控制器连接；
所述壳体内还设有温度传感器和湿度传感器；
所述温度传感器和湿度传感器与控制器连接。
2.根据权利要求1所述的茶叶加工的室内萎凋装置，其特征在于，所述壳体内设有多层放置茶叶的搁板。
3.根据权利要求2所述的茶叶加工的室内萎凋装置，其特征在于，所述温度传感器设置于搁板表面。
4.根据权利要求1所述的茶叶加工的室内萎凋装置，其特征在于，所述排风装置、热风装置和冷风装置整合于一体，通过一条进气管连接互相连接，所述进气管与壳体连接。
5.根据权利要求1所述的茶叶加工的室内萎凋装置，其特征在于，还包括报警器，所述报警器与控制器连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201320351293 CN203353558U (zh) | 2013-06-19 | 2013-06-19 | 茶叶加工的室内萎凋装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201320351293 CN203353558U (zh) | 2013-06-19 | 2013-06-19 | 茶叶加工的室内萎凋装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN203353558U true CN203353558U (zh) | 2013-12-25 |
Family
ID=49801405
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 201320351293 Expired - Lifetime CN203353558U (zh) | 2013-06-19 | 2013-06-19 | 茶叶加工的室内萎凋装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN203353558U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104904884A (zh) * | 2015-06-08 | 2015-09-16 | 贵州怡壶春生态茶业有限公司 | 一种槽式萎调机 |
| CN108200976A (zh) * | 2016-12-20 | 2018-06-26 | 福鼎市大沁白茶研究所 | 一种茶叶萎凋装置 |
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2013
- 2013-06-19 CN CN 201320351293 patent/CN203353558U/zh not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104904884A (zh) * | 2015-06-08 | 2015-09-16 | 贵州怡壶春生态茶业有限公司 | 一种槽式萎调机 |
| CN108200976A (zh) * | 2016-12-20 | 2018-06-26 | 福鼎市大沁白茶研究所 | 一种茶叶萎凋装置 |
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