CN203325080U

CN203325080U - 冷冻油炸面团贩卖机

Info

Publication number: CN203325080U
Application number: CN2013203764588U
Authority: CN
Inventors: 路易斯·米格尔·罗德里格思·巴伯罗·莫雷诺; 伊凡·阿图罗·戈麦斯·马丁
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-06-27
Filing date: 2013-06-27
Publication date: 2013-12-04
Anticipated expiration: 2023-06-27

Abstract

本实用新型公开了一种油炸冷冻面团贩卖机，是一种基于油炸冷冻面团食品的准备及销售的特殊构造产品，其准备材料有水，面粉，油和盐油条。该机器包括一个食物储藏空间，一套货物选择装置，一套支付系统，一个与货物选择装置联接的取货空间以及通过支付系统完成的找零系统。根据本实用新型，该机器还拥有一个冷冻面团的冷藏库，一个用于油炸和与取货间配送的自动油炸机，一个自冷藏库到自动油炸机的传送机构，以及一个具有多传感器的控制器，从而满足冷冻油炸面团的销售。

Description

冷冻油炸面团贩卖机

技术领域

本实用新型涉及冷冻油炸面闭贩卖机，用于该类食品的制备和销售。

背景技术

目前市场上的自动贩卖机所销售的食品都处于冷冻或室温环境下，且拥有一类或多类封闭的食物储藏空间，一套货物选择装置，一套支付系统，一个与货物选择装置联接的取货空间以及通过支付系统完成的找零系统。

然而这些机器不能满足冷冻油炸面团的销售。

实用新型内容

本实用新型提供的油炸冷冻面团贩卖机是一种基于上述食品的准备及销售的特殊构造产品，其准备材料有水，面粉，油和盐（油条）。

该机器包括一个食品储藏库，一套货物选择装置，一套支付系统，一个与货物选择装置连接的取货区以及通过支付系统完成的找零系统。

根据本实用新型，该机器还拥有一个冷冻面团的冷藏库，一个用于油炸和向取货区配送的自动油炸机，一个自冷藏库到自动油炸机的传送机构，以及一个具有多传感器的控制器。

附图说明

图1显示了本实用新型的外形示意图；

图2显示了本实用新型的内部示意图；

图3显示了本实用新型的侧视图；

图4显示了本实用新型的正视图；

图5显示了图3中对应的活门配置细节；

图6显示了图4中对应的活门配置细节。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型提供的冷冻油炸面团贩卖机1包括一个封闭食物储藏库50；一套货物选择装置7，通常是具有屏幕或是触摸屏的按键面板；一套支付系统，通常是一个现金支付口和/或一个信用卡或电子交易方式支付口；一个取货间16；一套找零系统，与支付系统配套连接，完成找零。

冷冻面团2的材料通常有水、面粉、油和盐，最广为人知的就是油条，一旦准备完成即可通过货物选择装置7和支付系统完成交易。以下描述中，所称的货物即为冷冻面团2。

如图2、图3所示，本冷冻油炸面团贩卖机1的内部（食品储藏库50内部）设有一个用来储存冷冻面团2的冷藏库3，一个接到选货指令即开始进行油炸冷冻面团2的自动油炸机4，一个从冷藏库3运输冷冻面团2到自动油炸机4的分配装置5以及一个控制冷冻油炸面团贩卖机运转的控制器6。

本冷冻油炸面团贩卖机1的食品储藏库50上还设有一些配料分配装置，这些配料包括用以配合油条食用的糖、盐、奶酪或果酱，以及容纳油条（油炸后的冷冻面团）的容器或餐巾纸等（本次未能一一列举）。为简单起见，附图中未标明这些配料分配装置。

如图5及图6中所示，本冷冻油炸面团贩卖机1还包括一些检测冷藏库3中货物余量的计数传感器20，这些计数传感器与控制器6相连，从而使控制器6可以确切了解何时需要更新贩卖机中的货物2（油炸面团）。

正如图3和图4中所示，本冷冻油炸面团贩卖机1可拥有货物2进入自动油炸机4入口处的传感器21，该传感器21与控制器6相连，从而使控制器6可以提前确切地进行货物2的销售或提前知晓是否存在故障。

同时，本实用新型可拥有一些油温传感器22，设置在自动油炸机4上，与时间控制器及控制器6相连，这样就可以设置运行周期来调控油温的高低，如此一来，货物2的油炸准备时间就可以灵活调控，也可延长油的使用寿命。

为了保证不破坏冷链系统，本冷冻油炸面团贩卖机1还包括一个额外的，与控制器6相连的冷却温度传感器23，设置在冷藏库3上，这样就能在冷藏库3运行故障时发现这一情况。

在上述冷冻油炸面团贩卖机1的变体中，冷冻油炸面团贩卖机1的食品储藏库50上设有配料计数传感器，也与控制器6相连，以检测是否需要更新配料。

如图3和图4中所示的本实用新型优选实施方案，冷藏库3至少包括一个配有横向相邻隔间32的抽屉31，其宽度要比货物2的长度略大，如图5和图6中所示，其底层需有斜坡33，具有向下开口，形成出货口34。隔间32横向排列放置货物，其底部的斜坡33可使货物因重力而进入出货口34。

与此同时，分配装置5包括多个与出货口34对应的活门51，一个位于出货口34下方的导向装置52，一个通向自动油炸机4的斜坡53，以及一个沿着导向装置52将货物2推向斜坡53的推动器54。活门51包括可转动的圆柱体部件55，其上设有多个U形开口56，随圆柱体部件55的转动，将货物2翻转至导向装置52中。每个U形开口56都运动至朝上时接受货物2，当收到订单时转动一定的角度使得货物2翻转至导向装置52中，同时下一个U形开口56占据最佳位置以接收下一份货物2。

一旦货物2到达导向装置52中，推动器54会根据一系列动作将它们推向斜坡53然后回到原来的位置，推动器54将拥有一个可闭合的盖子57来盖住其伸出时的出货口34，以防货物2意外跌落。

同时，抽屉31通过弹性元件35控制并与未注明的振动装置相连，因此在由传感器检测出堵塞的情况下，按程序在抽屉中造成振动消除或避免此类情况发生。

为了准确检测到冷冻油炸面团贩卖机1的一些情况，在导向装置52上增加检测导向装置52中的货物2掉落的掉落传感器25，该掉落传感器25为设置在每个出货口34下方的导向装置52的两侧壁上的光传感器。

在附图中所显示的冷冻油炸面团贩卖机1部件中，设置在隔间32侧壁上的光传感器所形成的计数传感器20，设置在自动油炸机4的货物入口处的斜坡53上的传感器21为光传感器。

本文件中的光传感器指的是检测货物2传送过程中的光线切断装置。

此外在冷冻油炸面团贩卖机的任何版本中，控制器6都可有一个远程通讯装置8，从而可以传递消息，如何时需要更新货物或配件、运行异常、油异常等。

自动油炸机4可以接受任何配置要求。在优选方案中包括与一个有固定隔栏的篮子41，其侧面42与转轴43相连，同时侧面42下方的较高处有一个斜坡出口44通向取货区16。在较低处，或所谓填充处，篮子可收到货物2。规定时间后，转轴43带动侧面42旋转，使得篮子翻转到达较高处，并从倾斜出口44如（图2）出货，使货物2掉在倾斜出口44并到达取货区16，之后篮子再回到填充处。在较高处时篮子41应在自动油炸机底面45上方以接收用油。自动油炸机4有一个未标明的油烟清理装置，和/或一个密封装置来保证油烟不会排除油炸机外部，。

其他的机器明显细节元件，如冷藏库的压缩机和热交换器，移动部件的电机设备，油炸机的电阻器，电源供应器等，为方便起见都未在本文及附图中标明。

如上所述即为本实用新型的优选实施方案所对应的说明，包括其内在的多种变体详情及保护措施，它们可能影响制造整体或部分的形状，尺寸或材料，而不会对本实用新型整体的权利要求有任何改动。

Claims

1.冷冻油炸面团贩卖机，包括一个封闭的食品储藏库（50），其上设有：

一套货物选择装置（7），通常是具有屏幕或是触摸屏的按键面板，以提供选货指令；

一套支付系统，通常是一个现金支付口和/或一个信用卡或电子交易方式支付口；

一个在选择装置（7）中选择后取货的取货区（16）；

一套找零系统，与支付系统配套连接；

其特征在于，食品储藏库（50）内设有：

一个冷藏库（3），用来储存冷冻面团；

一个自动油炸机（4），接到选货指令开始油炸冷冻面团；

一个从冷藏库（3）到自动油炸机（4）的分配装置（5）；以及，

一个控制冷冻油炸面团贩卖机运转的控制器（6）。

2.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，还包括设置在食品储藏库（50）上的配料分配装置。

3.根据权利要求2所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，配料分配装置中的配料包括：

糖；

奶酪；

果酱；

容纳油炸后的冷冻面团的容器；和，

餐巾纸。

4.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，冷藏库（3）上设有检测冷冻面团的余量的计数传感器（20），该计数传感器（20）与控制器（6）相连。

5.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，分配装置（5）上设有检测冷冻面团进入自动油炸机（4）入口处（21）的传感器，该传感器与控制器（6）相连。

6.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，自动油炸机（4）上设有与时间控制器和控制器（6）相连的油温传感器（22）。

7.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，冷藏库（3）上设有与控制器（6）相连的冷冻温度传感器（23）。

8.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，食品储藏库（50）上设有与控制器（6）相连的配料计数传感器，以检测是否需要更新配料。

9.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，冷藏库（3）至少包括一个配有横向相邻隔间（32）的抽屉（31），其宽度要比冷冻油炸面团的长度大，冷藏库（3）的底部具有坡度（33），向下开口，形成出货口（34）。

10.根据权利要求9所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，分配装置（5）包括：

设置在出货口（34）处的活门（51）；

设置在出货口（34）下方的导向装置（52）；

通向自动油炸机（4）的斜坡（53）；

沿着导向装置（52）将冷冻油炸面团推向斜坡（53）的推动器（54）。

11.根据权利要求10所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，活门（51）具有可转动的圆柱体部件（55），其上设有多个U形开口（56），随圆柱体部件（55）的转动，将冷冻油炸面团翻转至导向装置（52）中。

12.根据权利要求10所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，推动器（54）拥有一个在其伸出时封闭出货口（34）的可闭合的盖子（57）。

13.根据权利要求9所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，抽屉（31）上设有弹性元件（35）并与振动装置相连。

14.根据权利要求10所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，导向装置（52）上设有检测冷冻面团掉落的掉落传感器（25）。

15.根据权利要求14所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，掉落传感器（25）为设置在出货口（34）下方的导向装置（52）两侧壁上的光传感器。

16.根据权利要求9所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，计数传感器（20）为设置在隔间（32）侧壁上的光传感器。

17.根据权利要求10所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，至少在通向自动油炸机（4）的入口处的斜坡（53）上设置传感器（21）。

18.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，食品储藏库（50）上设有控制器（6）的远程通信装置（8）。

19.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，自动油炸机（4）包括一个有固定隔栏的篮子（41），其侧面（42）与转轴（43）相连；同时侧而（42）下方的较高处有一个斜坡出口（44）通向取货区（16）。

20.根据权利要求1所述的冷冻油炸面团贩卖机，其特征在于，食品储藏库（50）内设有一个油烟清理装置，和/或一个密封装置，保证油烟不会排到冷冻油炸面团贩卖机外部。