CN203319979U - 具有加药功能的蒸冷饭机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种具有加药功能的蒸冷饭机,属于食品机械领域,包括蒸饭室和冷饭室,蒸饭室的高度大于冷饭室的高度,蒸饭室与冷饭室通过连接管连接,蒸饭室设有热水喷淋管,传送装置设置在蒸饭室底部,冷饭室由密闭的壳体形成,传送装置设置在冷饭室底部,上部还设有冷水喷淋管,冷饭室尾部设有加药漏斗,加药漏斗里设有搅拌器。有益效果是本装置蒸饭室和冷饭室分开连接,不干扰,加药漏斗里设有搅拌器,方便药物的均匀加入。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种具有加药功能的蒸冷饭机。
背景技术
黄酒又称淋饭酒,是指蒸熟的米饭用冷水淋凉,然后,拌入酒药粉末,搭窝,糖化,最后加水发酵成酒,口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒,有的工厂是用来作为酒母的,即所谓的“淋饭酒母”,目前的工厂制作黄酒都是在蒸饭机上蒸饭冷却,然后再手工加入酒药,费时费力。
发明内容
针对上述现有技术存在的问题,本实用新型提供一种具有加药功能的蒸冷饭机,在冷饭机尾侧设有加药漏斗,可以方便的加入酒药。
为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:一种具有加药功能的蒸冷饭机,包括蒸饭室和冷饭室,蒸饭室的高度大于冷饭室的高度, 蒸饭室与冷饭室通过连接管连接,所述的蒸饭室由密闭的蒸饭室壳体形成,蒸饭室设有热水喷淋管,传送装置设置在蒸饭室底部,冷饭室由密闭的冷饭室壳体形成,传送装置设置在冷饭室底部,上部还设有冷水喷淋管,蒸饭室一侧有入料口,冷饭室尾侧有出料口,冷饭室尾部设有加药漏斗,加药漏斗里设有搅拌器,方便药物的均匀加入。
进一步优化,蒸饭室设有至少一组热水喷淋管,能够使蒸饭的效果更好。
进一步优化,冷饭室设有至少一组冷水喷淋管,能够使冷却的效果更好。
进一步优化,冷饭室和蒸饭室侧部均设有检修口,方便维修。
本实用新型的有益效果是:本装置包括了蒸饭室和冷饭室,加热冷却互不干扰,能够大大提高加热后,蒸饭的冷却效率高。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中:1、蒸饭室壳体,2、入料口,3、传送带,4、热水喷淋管,5、连接管,6、冷饭室壳体,7、冷水喷淋管,8、出料口,9、排气罩,10、检修口,11、滚筒,12、加药漏斗。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。
如图1所示,一种具有加药功能的蒸冷饭机,包括蒸饭室的高度大于冷饭室的高度, 蒸饭室与冷饭室通过连接管5连接,所述的蒸饭室由密闭的蒸饭室壳体1形成,蒸饭室设有热水喷淋管4,传送装置设置在蒸饭室底部,冷饭室由密闭的冷饭室壳体6形成,传送装置设置在冷饭室底部,传送装置包括传送带3,中间托辊和滚筒11,滚筒11连接电机,上部还设有冷水喷淋管7,蒸饭室一侧有入料口2,冷饭室尾侧有出料口8,冷饭室尾部设有加药漏斗12,加药漏斗12里设有搅拌器,方便搅拌药物,冷饭室和蒸饭室上部均设有排气罩9,冷饭室和蒸饭室侧部均设有检修口10,冷饭室和蒸饭室通过支架支撑。
Claims (7)
1.一种具有加药功能的蒸冷饭机,其特征在于,包括蒸饭室和冷饭室,蒸饭室的高度大于冷饭室的高度, 蒸饭室与冷饭室通过连接管连接,所述的蒸饭室由密闭的蒸饭室壳体形成,蒸饭室设有热水喷淋管,传送装置设置在蒸饭室底部,冷饭室由密闭的冷饭室壳体形成,传送装置设置在冷饭室底部,上部还设有冷水喷淋管,蒸饭室一侧有入料口,冷饭室尾侧有出料口,所述的冷饭室尾部设有加药漏斗,所述的加药漏斗里设有搅拌器。
2.根据权利要求1所述的一种具有加药功能的蒸冷饭机,其特征在于,所述的传送装置包括传送带,中间托辊和滚筒,所述的滚筒连接电机。
3.根据权利要求1或2所述的一种具有加药功能的蒸冷饭机,其特征在于,所述的蒸饭室设有至少一组热水喷淋管。
4.根据权利要求1或2所述的一种具有加药功能的蒸冷饭机,其特征在于,所述的冷饭室设有至少一组冷水喷淋管。
5.根据权利要求1所述的一种具有加药功能的蒸冷饭机,其特征在于,所述的冷饭室和蒸饭室侧部均设有检修口。
6.根据权利要求1所述的一种具有加药功能的蒸冷饭机,其特征在于,所述的冷饭室和蒸饭室通过支架支撑。
7.根据权利要求1或2所述的一种具有加药功能的蒸冷饭机,其特征在于,所述的蒸饭室设有排气罩。
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CN2012207412456U CN203319979U (zh) | 2012-12-30 | 2012-12-30 | 具有加药功能的蒸冷饭机 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN109652268A (zh) * | 2018-12-20 | 2019-04-19 | 巫溪县清味鲜食品有限公司 | 一种醪糟自动化生产设备 |
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2012
- 2012-12-30 CN CN2012207412456U patent/CN203319979U/zh not_active Expired - Fee Related
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