CN203262156U - 一种鲍鱼切割机 - Google Patents

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CN
China
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abalone
slicing
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manipulator
cutting
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Application number
CN 201320317698
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Inventor
刘久安
黄柯勇
刘久忠
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FUJIAN JIUAN AQUATIC PRODUCT Co Ltd
Original Assignee
FUJIAN JIUAN AQUATIC PRODUCT Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开一种鲍鱼切割机,涉及水产加工装置技术领域。本实用新型包括切割室,切割室内设有切割机构,所述切割室内位于切割机构下方处设有电动机驱动的传送机构,所述传送机构出料口处沿着所述传送机构的传送方向依次架设有称重装置和监控装置,所述监控装置尾部设有机械手,监控装置、机械手和称重装置连接处理器。本实用新型既能够对鲍鱼进行自动切割,且能够通过称重装置和监控装置对鲍鱼片的体积与重量进行检测,剔除体积与重量不合格的鲍鱼片,进行重新切割,从而有效提高了产品的质量。

Description

一种鲍鱼切割机
技术领域
本实用新型涉及水产加工装置技术领域,特别涉及一种鲍鱼切割机。
背景技术
鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,鲍鱼营养丰富,每一百克干品中含蛋白质64克,脂肪2克,糖类3克,还有人体所需的钙、磷、铁、纲等矿物质和多种维生素。鲍鱼不仅是名贵的佳肴,而且在医药方面大有用处,有滋阴、补阳、调经、润燥、利肠、通乳之功能。现有的鲍鱼的加工方法很多,在多数加工工序中均需要对鲍鱼进行切片,申请号为200510126177.7的专利公开了一种冻干即食鲍鱼与海参各自加工工艺和产品及超薄切割机,其切割机是仿人切菜动作而开发的食品加工设备,为鲍鱼、海参的加工提供了各种便利,其虽然切割的肉质厚度较为均一,但缺乏相应的检测设备,无法剔除体积与重量不合格的鲍鱼片,从而影响了产品的质量。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种鲍鱼切割机,克服现有鲍鱼切割机缺乏相应的检测设备,无法剔除体积与重量不合格的鲍鱼片,从而影响了产品质量的缺陷,提供了一种能够智能检测鲍鱼片的体积与重量并对不合格产品进行剔除,从而保证产品质量的鲍鱼切割机。
为了达到上述之目的,本实用新型采用如下具体技术方案:鲍鱼切割机,包括切割室,切割室内设有切割机构,所述切割室内位于切割机构下方处设有电动机驱动的传送机构,所述传送机构出料口处沿着所述传送机构的传送方向依次架设有称重装置和监控装置,所述监控装置尾部设有机械手,监控装置、机械手和称重装置连接处理器。
与现有的技术相比,本实用新型具有以下突出优点和效果:
(1)    能够对鲍鱼进行自动切割;(2)当切割完毕后的鲍鱼片经过称重装置和监控装置时会将鲍鱼片的体积与重量信息传输至处理器,处理器会自动分析该体积的鲍鱼片重量是否符合产品指标,如果超出预设指标,处理器会自动开启机械手,将该鲍鱼片过滤出,进行重新切割,从而有效提高了产品的质量。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。
具体实施方式
为了进一步解释本实用新型的技术方案,下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。   
如图1所示,鲍鱼切割机,包括切割室1,切割室1内设有切割机构2,所述切割室1内位于切割机构2下方处设有电动机驱动的传送机构3,所述传送机构3出料口处沿着所述传送机构的传送方向依次架设有称重装置4和监控装置5,所述监控装置5尾部设有机械手6,监控装置5、机械手6和称重装置4连接处理器7。切割机构2能够对鲍鱼进行自动切割;当切割完毕后的鲍鱼片经过称重装置4和监控装置5时会将鲍鱼片的体积与重量信息传输至处理器7,处理器7会自动分析该体积的鲍鱼片重量是否符合产品指标,如果超出预设指标,处理器7会自动开启机械手6,将该鲍鱼片过滤出,进行重新切割,从而有效提高了产品的质量。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (1)

1.一种鲍鱼切割机,包括切割室,切割室内设有切割机构,其特征在于所述切割室内位于切割机构下方处设有电动机驱动的传送机构,所述传送机构出料口处沿着所述传送机构的传送方向依次架设有称重装置和监控装置,所述监控装置尾部设有机械手,监控装置、机械手和称重装置连接处理器。
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