CN203252455U - 咖啡胶囊刺穿机构及具有该刺穿机构的胶囊咖啡机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种咖啡胶囊刺穿机构及具有该刺穿机构的胶囊咖啡机，咖啡胶囊刺穿机构包括支架和多个刺穿针，支架上设置有进水通道，进水通道具有设置于所述支架第一端面上的进水口和设置于所述支架第二端面上的多个出水口，多个所述刺穿针的第一端均固定在所述支架第二端面上且分别与所述出水口连通，多个所述刺穿针的第二端为锥形，所述刺穿针为中空管状结构，且在每个所述刺穿针上均套装有弹性密封件。本实用新型所提供的咖啡胶囊刺穿机构，具有多个刺穿针，水从多个刺穿针分散地流入，使咖啡粉得以快速、充分溶解；而且，每个刺穿针上套装有弹性密封件，水在注入胶囊时，弹性密封件能有效密封，使水不能外溢，更符合环保及卫生安全要求。
Description
技术领域
本实用新型涉及饮料制备装置，特别是涉及一种咖啡胶囊刺穿机构及具有该刺穿机构的胶囊咖啡机。
背景技术
现有胶囊咖啡机主要包括用于将冷水加热的发热元件、可酿造咖啡的酿造腔装置、将所述酿造腔装置锁紧的锁紧装置和用于将咖啡胶囊刺穿的刺穿机构。由于咖啡胶囊技术的日益成熟，特别是低压咖啡胶囊技术的成熟，现在仅需在2bar压力之内就可以用咖啡胶囊制作出口味很好的咖啡，如TULLY’S公司的咖啡胶囊，咖啡胶囊技术的进步要求此类用低压咖啡胶囊制作咖啡的胶囊咖啡机做相应进步。
市面上现有生产此类低压咖啡胶囊的咖啡机的刺穿机构只有一个刺穿针，此刺穿针从咖啡胶囊的顶部中间位置刺穿咖啡胶囊，使刺穿针的开口端面把热水带入咖啡胶囊内，这样结构的刺穿机构进水只集中在咖啡胶囊的中间，由于是低压，咖啡胶囊周边的咖啡粉不能充分溶解于热水中并且溶解速度慢，故咖啡胶囊内部的咖啡粉仅胶囊中部的咖啡粉起到了制作咖啡的作用，显然这对整个咖啡胶囊来讲是浪费，做出的咖啡时间长并且口味淡，故现有用于此类低压咖啡胶囊的咖啡机在刺穿针方面有进一步改良的空间。为了解决此问题，市面出现了具有多个刺穿针的刺穿机构，但由于刺穿机构的多个刺穿针插入咖啡胶囊内与咖啡粉接触，不仅不易清洗多个刺穿针，而且注入胶囊的过程中热水会沿着刺穿针的外壁流出。
发明内容
针对上述现有技术现状，本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种咖啡胶囊刺穿机构，该刺穿机构可有效增加热水跟咖啡粉接触的面积，使热水跟咖啡粉充分溶解，缩短咖啡制作时间；并且，热水在注入胶囊的过程中，不会外溢，且刺穿针容易清洗。本实用新型所要解决的另一个技术问题在于，提供一种具有该刺穿机构的胶囊咖啡机。
为了解决上述技术问题，本实用新型所提供一种咖啡胶囊刺穿机构，包括支架和多个刺穿针，所述支架上设置有进水通道，所述进水通道具有设置于所述支架第一端面上的进水口和设置于所述支架第二端面上的多个出水口，多个所述刺穿针的第一端均固定在所述支架第二端面上且分别与所述出水口连通，多个所述刺穿针的第二端为锥形，所述刺穿针为中空管状结构，且在每个所述刺穿针上均套装有弹性密封件。
在其中一个实施例中，每个所述刺穿针的中心线均与所述支架的中心线平行。
在其中一个实施例中，每个所述刺穿针的第二端的端面均为斜面。
在其中一个实施例中，所述刺穿针的第二端的端面包括第一斜面和第二斜面，且所述第一斜面与所述刺穿针中心线的夹角大于所述第二斜面与所述刺穿针中心线的夹角。
在其中一个实施例中，靠近所述支架第二端面边缘的所述刺穿针的端面朝向对所述支架的中心线。
在其中一个实施例中，多个所述刺穿针按照一字形、Y字形、十字形或多边形排布。
在其中一个实施例中，所述支架和所述刺穿针采用食品级不锈钢制成。
在其中一个实施例中，所述密封件的长度为所述刺穿针的长度的1/2～4/5倍。
在其中一个实施例中，所述密封件采用食品级硅胶制成。
本实用新型所提供的一种胶囊咖啡机，包括咖啡胶囊刺穿机构，所述咖啡胶囊刺穿机构为上述的咖啡胶囊刺穿机构。
与现有技术相比，本实用新型所提供的咖啡胶囊刺穿机构，具有多个刺穿针，水从多个刺穿针分散地流入，使咖啡粉得以快速、充分溶解；而且，每个刺穿针上套装有弹性密封件，水在注入胶囊时，弹性密封件能有效密封，使水不能外溢，更符合环保及卫生安全要求。
附图说明
图1为本实用新型实施例一中的咖啡胶囊刺穿机构的立体结构示意图；
图2为图1中的咖啡胶囊刺穿机构的仰视图；
图3为图1中的咖啡胶囊刺穿机构的剖视图；
图4为图1中的咖啡胶囊刺穿机构刺穿咖啡胶囊的工作示意图；
图5为具有图1中的咖啡胶囊刺穿机构的胶囊咖啡机的立体结构示意图；
图6为本实用新型实施例二中的咖啡胶囊刺穿机构的仰视图；
图7为本实用新型实施例三中的咖啡胶囊刺穿机构的仰视图；
图8为本实用新型实施例四中的咖啡胶囊刺穿机构的仰视图。
以上各图中，10、咖啡胶囊刺穿机构；11、支架；11a、进水口；11b、第二端面；11c、出水口；11d、进水通道；11e、第一端面；12、刺穿针；12a、刺穿针的第一端；12b、刺穿针的第二端；12c、第一斜面；12d、第二斜面；13、密封件；20、咖啡胶囊；21、顶面；22、咖啡粉；23、过滤网；24、咖啡出口。
具体实施方式
下面参考附图并结合实施例对本实用新型进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，以下各实施例及实施例中的特征可以相互组合。
实施例一
如图1、2及3所述，本实施例中的咖啡胶囊刺穿机构10包括有支架11、多个刺穿针12及弹性密封件13，其中，支架11为筒状结构，支架11的第一端面11e具有用于进水的进水口11a，支架11的第二端面11b具有多个出水口11c。刺穿针12为中空结构，每个所述刺穿针12的第一端12a分别插入固定在所述支架11第二端面11b的出水口11c内，与所述支架11的进水通道11d连通形成水流通道，每个所述刺穿针12的第二端12b为锥形，用于刺穿咖啡胶囊的胶囊顶壁，使刺穿针12下端面进入胶囊顶壁内部，使咖啡粉22溶解于水中形成咖啡饮料，咖啡饮料给咖啡胶囊的过滤网23滤出，最后在重力作用下经咖啡出口24流入咖啡杯内。如图4所示，由于刺穿针12为多个，水从多个刺穿针12分散地流入，使咖啡粉22得以快速、充分溶解。在每个所述刺穿针12上套装有弹性密封件13，在刺穿过程中，弹性密封件13能沿刺穿针12滑动，刺穿后，弹性密封件13的两个端面分别与咖啡胶囊的顶面21和支架11的底面紧压(如图4所示)，使热水无法从咖啡胶囊的顶面21溢出。
优选地，每个所述刺穿针12的中心线b均与所述支架11的中心线a平行。
优选地，每个所述刺穿针12第二端12b的端面为斜面。进一步地，所述刺穿针12第二端12b的端面包括第一斜面12c和第二斜面12d，且所述第一斜面12c与所述刺穿针12的中心线b的夹角大于所述第二斜面12d与所述刺穿针12的中心线b的夹角。
本实施例中的多个刺穿针12按照十字形排布。优选地，靠近所述支架11第二端面11b边缘的所述刺穿针12的端面朝向对所述支架11的中心线a，这样从刺穿针12第二端12b流出的水均喷向中间位置，有利于咖啡粉22充分溶解。
优选地，所述密封件13的长度h1为所述刺穿针12的长度h2的1/2～4/5倍，可以确保拨出咖啡胶囊刺穿机构10后，密封件13复位将刺穿针12外壁上的咖啡渣清理干净。
所述支架11和所述刺穿针12采用食品级不锈钢制成。所述密封件13采用食品级硅胶制成。加工成本低，且刺穿装置耐用、美观，又符合环保及卫生安全要求。
图5所示为具有本实施例中的咖啡胶囊刺穿机构10的胶囊咖啡机的结构示意图。
实施例二
如图6所示，本实施例中的咖啡胶囊刺穿机构10的结构与实施例一中的咖啡胶囊刺穿机构10的结构大体相同，不同之处在于：多个所述刺穿针12按照一字形排布。
实施例三
如图7所示，本实施例中的咖啡胶囊刺穿机构10的结构与实施例一中的咖啡胶囊刺穿机构10的结构大体相同，不同之处在于：多个所述刺穿针12按照Y字形排布。
实施例四
如图8所示，本实施例中的咖啡胶囊刺穿机构10的结构与实施例一中的咖啡胶囊刺穿机构10的结构大体相同，不同之处在于：多个所述刺穿针12按照多边形排布。
以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (10)
1.一种咖啡胶囊刺穿机构，包括支架和多个刺穿针，所述支架上设置有进水通道，所述进水通道具有设置于所述支架第一端面上的进水口和设置于所述支架第二端面上的多个出水口，多个所述刺穿针的第一端均固定在所述支架第二端面上且分别与所述出水口连通，多个所述刺穿针的第二端为锥形，其特征在于，所述刺穿针为中空管状结构，且在每个所述刺穿针上均套装有弹性密封件。
2.根据权利要求1所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，每个所述刺穿针的中心线均与所述支架的中心线平行。
3.根据权利要求1所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，每个所述刺穿针的第二端的端面均为斜面。
4.根据权利要求3所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，所述刺穿针的第二端的端面包括第一斜面和第二斜面，且所述第一斜面与所述刺穿针中心线的夹角大于所述第二斜面与所述刺穿针中心线的夹角。
5.根据权利要求3所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，靠近所述支架第二端面边缘的所述刺穿针的端面朝向对所述支架的中心线。
6.根据权利要求1所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，多个所述刺穿针按照一字形、Y字形、十字形或多边形排布。
7.根据权利要求1所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，所述支架和所述刺穿针采用食品级不锈钢制成。
8.根据权利要求1所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，所述密封件的长度为所述刺穿针的长度的1/2～4/5倍。
9.根据权利要求1所述的咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，所述密封件采用食品级硅胶制成。
10.一种胶囊咖啡机，包括咖啡胶囊刺穿机构，其特征在于，所述咖啡胶囊刺穿机构为如权利要求1至9中任意一项所述的咖啡胶囊刺穿机构。
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