CN203087386U - 旋转烘培装置 - Google Patents

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江建福
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    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/42—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking
    • A21B1/44—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking with surfaces rotating in a horizontal plane

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Abstract

本实用新型提供一种旋转烘培装置，包括有：一承载座、一旋转盘、一动力源、一辅载盘以及一外盖部。该承载座其具有一容置空间。该旋转盘其位于该容置空间，该旋转盘具有一开孔，且可以一轴心进行一旋转位移运动。该动力源其与该旋转盘相连接，该动力源提供一动力至该旋转盘，使该旋转盘进行该旋转位移运动。该辅载盘其沿该轴心延伸方向进行一线性位移运动，可位于一第一位置即位于该开孔中。该外盖部其位于该承载座上，且使该旋转盘位于该外盖部中，该外盖部具有一加热体，该加热体与该旋转盘相距一高度，且可提供一热能至该旋转盘。

Description

旋转烘培装置
技术领域
本实用新型涉及一种烘培装置，特别是指一种运用旋转方式将待烘培物进行均匀受热的旋转烘培装置。 
背景技术
缘西风渐进，许多西方美食随之进入中国社会，现今台湾的饮食文化即在此影响下而产生甚大的变化，由早期的汉堡、炸鸡至目前渐为风行的披萨快餐，无一不为儿童们的最爱，甚至许多大人也趋之若骛，而深被此不同于中国传统美食的外来饮食所吸引。 
其中，就披萨而言，因应不同尺寸，一般披萨店需准备不同尺寸专用的烘烤机进行烘烤。当然大尺寸烘烤机可提供复数个小尺寸的披萨进行烘烤。但都因烘烤时受热不均匀，造成烘烤过热部分焦化及部分食材未熟的缺失，因此如何去解决上述问题，一直是业者所急迫有待寻求解决的方案以及改进之处。 
发明内容
针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于：提供一种旋转烘培装置，解决大尺寸烘烤机供复数个小尺寸的披萨进行烘烤，但都因烘烤时受热不均匀，造成烘烤过热部分焦化及部分食材未熟的问题。 
为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是： 
一种旋转烘培装置，其特征在于，包括有： 
一承载座，其具有一容置空间； 
一旋转盘，其位于该容置空间，该旋转盘具有一开孔，且能够以一轴心进行一旋转位移运动； 
一动力源，其与该旋转盘相连接，该动力源提供动力至该旋转盘，使该旋转盘进行该旋转位移运动； 
一辅载盘，其沿该轴心延伸方向进行线性位移运动，能够位于一第一位置 即位于该开孔中； 
一外盖部，其位于该承载座上，且使该旋转盘位于该外盖部中，该外盖部具有一加热体，该加热体与该旋转盘相距预定高度，且能够提供热能至该旋转盘。 
所述的旋转烘培装置，其中：该承载座为五边形。 
所述的旋转烘培装置，其中：该旋转盘还具有一主动部，该主动部为一齿轮。 
所述的旋转烘培装置，其中：该动力源还具有一传动部，该传动部为一齿轮。 
所述的旋转烘培装置，其中：该外盖部为半圆球形状。 
所述的旋转烘培装置，其中：该外盖部还具有一开口，该开口能够使一待烘培物通过。 
所述的旋转烘培装置，其中：该辅载盘能够位于一第二位置，使该辅载盘与该旋转盘相距一定距离。 
所述的旋转烘培装置，其中：该辅载盘还具有： 
一螺杆，其延伸方向对应该轴心延伸方向； 
一转轮，其与该螺杆相连接，该转轮能够提供第二旋转位移运动，使该辅载盘沿该螺杆延伸方向进行该线性位移运动。 
所述的旋转烘培装置，其中：该承载座还具有复数个支架体，每个该支架体一端具有一轮体。 
与现有技术相比较，采用上述技术方案的本实用新型具有的优点在于： 
本实用新型提供一种旋转烘培装置，凭借固定一加热体，再以旋转盘承载至少一待烘培物，达到旋转方式将待烘培物进行均匀受热的功效。 
本实用新型提供一种旋转烘培装置，凭借旋转盘中央部位设置有一开孔，以开孔的位置上是否放置有一辅载盘，以达到将旋转盘上承载不同尺寸或数量待烘培物的功效。 
本实用新型提供一种旋转烘培装置，凭借旋转盘中央部位设置有一开孔，以开孔的位放置置有一加热体，达到将待烘培物更快速且均匀受热的功效。 
附图说明
图1A是本实用新型旋转烘培装置位于第一位置的较佳实施例上视结构示 意图； 
图1B是本实用新型旋转烘培装置位于第一位置的较佳实施例侧视剖面结构示意图； 
图2A是本实用新型旋转烘培装置位于第二位置的较佳实施例上视结构示意图； 
图2B是本实用新型旋转烘培装置位于第二位置的较佳实施例侧视剖面结构示意图。 
附图标记说明：1～承载座；11～容置空间；12～支架体；13～轮体；2～旋转盘；21～开孔；22～主动部；3～动力源；31～传动部；4～辅载盘；41～螺杆；42～转轮；5～外盖部；51～加热体；52～开口；6～轴心；8、8a、8b～待烘培物；91～旋转位移运动；92～线性位移运动；93～第一位置；94～第二位置；95～第二转位移运动；d～距离；h～高度。 
具体实施方式
请参阅图1A至图2B所示，是本实用新型旋转烘培装置位于第一位置及第二位置的较佳实施例上视及侧视剖面结构示意图。本实用新型的旋转烘培装置，包括有：一承载座1、一旋转盘2、一动力源3、一辅载盘4以及一外盖部5。该承载座1其具有一容置空间11，于本实用新型较佳实施例中，该承载座1为一五边形形状，且具有复数个支架体12，以提供支撑更重的该外盖部5。而每一该支架体12一端具有一轮体13，以利于移动该承载座1。 
而该旋转盘2其位于该容置空间11，该旋转盘2为一圆形形状结构，中心定义为一轴心6，且该旋转盘2中心位置具有一开孔21，该旋转盘2可以沿该轴心6为中心进行一旋转位移运动91，于本实用新型较佳实施例中，该旋转盘2更具有一主动部22，而该主动部22为一齿轮结构。 
该动力源3其与该旋转盘2相连接，该动力源3具有一传动部31，而该传动部31为与该主动部22相对应的一齿轮结构。当该动力源3提供一动力至该传动部31，凭借该传动部31为与该主动部21的齿轮啮合传动，将使该旋转盘2进行该旋转位移运动91。 
而该辅载盘4更具有一螺杆41以及一转轮42。该螺杆41其延伸方向对应该轴心6延伸方向。而该转轮42其与该螺杆41相连接，该转轮42可提供一第二转位移运动95，使该辅载盘4沿该螺杆41延伸方向进行一线性位移运动92。 而该线性位移运动92对应且沿该轴心6延伸方向。当该辅载盘4位于一第一位置93即位于该开孔21中时，该旋转盘2可承载大尺寸的ㄧ待烘培物8(例如披萨)。而当该辅载盘4位于一第二位置94时，使该辅载盘4与该旋转盘2相距一距离d，该旋转盘2可承载复数个小尺寸的待烘培物8a(例如披萨)，而该辅载盘4可承载另一待烘培物8b(例如土窑鸡)或一加热装置。 
该外盖部5其位于该承载座1上，于本实用新型较佳实施例中，该外盖部5为一半圆球形状，且该外盖部5更具有一开口52，该开口52可使一待烘培物8通过。而由于该旋转盘2位于该外盖部5中，该外盖部5具有一加热体51，该加热体51与该旋转盘2相距一高度h，可提供一热能至该旋转盘2，配合该旋转盘2进行的该旋转位移运动91，使该待烘培物8均匀受热。 
以上说明对本实用新型而言只是说明性的，而非限制性的，本领域普通技术人员理解，在不脱离权利要求所限定的精神和范围的情况下，可作出许多修改、变化或等效，但都将落入本实用新型的保护范围之内。 

Claims (9)

1.一种旋转烘培装置，其特征在于，包括有： 
一承载座，其具有一容置空间； 
一旋转盘，其位于该容置空间，该旋转盘具有一开孔，且能够以一轴心进行一旋转位移运动； 
一动力源，其与该旋转盘相连接，该动力源提供动力至该旋转盘，使该旋转盘进行该旋转位移运动； 
一辅载盘，其沿该轴心延伸方向进行线性位移运动，能够位于一第一位置即位于该开孔中； 
一外盖部，其位于该承载座上，且使该旋转盘位于该外盖部中，该外盖部具有一加热体，该加热体与该旋转盘相距预定高度，且能够提供热能至该旋转盘。 
2.根据权利要求1所述的旋转烘培装置，其特征在于：该承载座为五边形。 
3.根据权利要求1所述的旋转烘培装置，其特征在于：该旋转盘还具有一主动部，该主动部为一齿轮。 
4.根据权利要求1或3所述的旋转烘培装置，其特征在于：该动力源还具有一传动部，该传动部为一齿轮。 
5.根据权利要求1所述的旋转烘培装置，其特征在于：该外盖部为半圆球形状。 
6.根据权利要求1所述的旋转烘培装置，其特征在于：该外盖部还具有一开口，该开口能够使一待烘培物通过。 
7.根据权利要求1所述的旋转烘培装置，其特征在于：该辅载盘能够位于一第二位置，使该辅载盘与该旋转盘相距一定距离。 
8.根据权利要求1所述的旋转烘培装置，其特征在于，该辅载盘还具有： 
一螺杆，其延伸方向对应该轴心延伸方向； 
一转轮，其与该螺杆相连接，该转轮能够提供第二旋转位移运动，使该辅载盘沿该螺杆延伸方向进行该线性位移运动。 
9.根据权利要求1所述的旋转烘培装置，其特征在于：该承载座还具有复数个支架体，每个该支架体一端具有一轮体。 
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103891800B (zh) * 2014-04-03 2016-09-14 朱明龙 电炉辅助旋转悬挂圆台式炉芯的烧饼炉
WO2022023589A1 (es) * 2020-07-27 2022-02-03 Jean Mayor Soto Horno de leña

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