CN203000534U - 节能型燃气蒸汽炉 - Google Patents
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Abstract
节能型燃气蒸汽炉，包括不锈钢保温壳体，所述不锈钢保温壳体内包括烹饪室与蒸汽发生装置，此蒸汽发生装置为燃气式蒸汽发生器，位于不锈钢保温壳体内底部位置，其上部通过若干蒸汽引导管连接到烹饪室，同时，在不锈钢保温壳体与烹饪室和蒸汽发生装置之间为一个空心结构的加热水箱。本实用新型使用方便，密封保温性能优越，其热量利用充分，同时，安全性能优越，适合于推广使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房加热设备，具体为一种节能型燃气蒸汽炉。
背景技术
在人们日常生活中，蒸汽炉是一种通过加热设备加热产生蒸汽并将蒸汽排放到食物上而烹饪食物的烹调设备。这种烹调设备通常包括限定烹调室的箱体以及蒸汽发生装置，利用蒸汽发生装置产生蒸汽，将蒸汽引导入烹调室中进行加热。然而，现有的蒸汽炉中，其本身结构的原因导致燃烧不充分，容易浪费能源，且没有进水、排水检测装载，容易造成蒸汽炉的蒸汽发生装置内堆积水垢，随着工作时间延长，其热效率慢慢就越来越差，因而不利于设备节能。
实用新型内容
本实用新型所解决的技术问题在于提供一种节能型燃气蒸汽炉，以解决上述背景技术中的缺点。
本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
节能型燃气蒸汽炉，包括不锈钢保温壳体，其中，不锈钢保温壳体内包括烹饪室与蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置为燃气式蒸汽发生器，位于不锈钢保温壳体内底部位置，其上部通过若干蒸汽引导管连接到烹饪室，同时，在不锈钢保温壳体与烹饪室和蒸汽发生装置之间为一个空心结构的加热水箱用以利用蒸汽发生过程中的余热，此加热水箱的进水管位于不锈钢保温壳体上部，而出水管位于不锈钢保温壳体底部一侧，另外，在所述不锈钢保温壳体的一侧还设置有排污孔，用以方便清理水垢以及进行相关元器件的跟换。
在本实用新型中，所述蒸汽引导管与烹饪室之间设置有一块带蜂窝孔的隔板，用以方便加热蒸汽通过，防止热蒸汽直接冲入烹饪室。
在本实用新型中，所述烹饪室一侧设置有安全卸压管，安全卸压管与烹饪室连接处设置有一块软性合金挡片。当烹饪室内气压过高时，将冲破合金挡片进行卸压，以防止发生爆炸事故。
有益效果：本实用新型结构紧凑，操作简便，密封性能优越，同时利用内置水箱结构可有效减少热量散失，减少资源消耗，充分利用燃烧热量，节能环保，更安全，并且可以防止防压力过大发生炉体爆炸。
附图说明
图1 为本实用新型较佳实施例的示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。
参见图1的节能型燃气蒸汽炉的较佳实施例，在本实施例中，包括包括不锈钢保温壳体2，壳体2内设置有烹饪室4与蒸汽发生装置9，烹饪室4底部设置有一块带蜂窝孔的隔板7，并在隔板7下部通过蒸汽引导管8与蒸汽发生装置9相连，此蒸汽发生装置9为燃气式蒸汽发生器，其下部通过一根补水管连接到壳体2外部，并在此管道上设置有止流阀12。
在本实施例中，在壳体2与烹饪室4和蒸汽发生装置9之间为一个空心结构的加热水箱13，加热水箱13的进水口1设置在壳体2上部，而出水管10位于壳体2底部一侧，这个加热水箱13可充分利用蒸汽发生过程中以及在蒸汽引导过程中产生的难被利用的热量，以充分利用热量，提高设备热效率。而在壳体2的一侧还设置有排污孔11用以清理水垢，并能在元器件老化或损坏后对其进行跟换。
而在烹饪室4部分中，除在底部设置有带蜂窝孔的隔板7以外还在其上部设置有卸压阀3，同时，在其一侧还设置有一根安全卸压管6，安全卸压管6与烹饪室4连接处设置有一块软性合金挡片5。当烹饪室5内气压过高时，将冲破合金挡片5进行卸压，以防止发生爆炸事故。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (3)
1.节能型燃气蒸汽炉，包括不锈钢保温壳体，其特征在于，所述不锈钢保温壳体内包括烹饪室与蒸汽发生装置，此蒸汽发生装置为燃气式蒸汽发生器，位于不锈钢保温壳体内底部位置，其上部通过若干蒸汽引导管连接到烹饪室，同时，在不锈钢保温壳体与烹饪室和蒸汽发生装置之间为一个空心结构的加热水箱，此加热水箱的进水管位于不锈钢保温壳体上部，而出水管位于不锈钢保温壳体底部一侧，另外，在所述不锈钢保温壳体的一侧还设置有排污孔。
2.根据权利要求1所述的节能型燃气蒸汽炉，其特征在于，所述蒸汽引导管与烹饪室之间设置有一块带蜂窝孔的隔板。
3. 根据权利要求1所述的节能型燃气蒸汽炉，其特征在于，所述烹饪室一侧设置有安全卸压管，且安全卸压管与烹饪室连接处还设置有一块软性合金挡片。
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Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN105433766A (zh) * | 2015-12-24 | 2016-03-30 | 谢水旺 | 电蒸箱供水结构 |
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