CN201748384U - 蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统 - Google Patents
蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统 Download PDFInfo
- Publication number
- CN201748384U CN201748384U CN2010202605326U CN201020260532U CN201748384U CN 201748384 U CN201748384 U CN 201748384U CN 2010202605326 U CN2010202605326 U CN 2010202605326U CN 201020260532 U CN201020260532 U CN 201020260532U CN 201748384 U CN201748384 U CN 201748384U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- waste heat
- water
- closed container
- steam generator
- straight
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统，旨在提供一种环保减排的蒸汽发生器装置以及一种节能降耗、节约成本、高效便捷的炉灶余热回收节能系统。本实用新型蒸汽发生器装置包括封闭容器(1)、连接水管(4)、蒸汽导管(14)，所述封闭容器(1)内设置有若干个直通上下的直通烟气通道(11)，所述若干个直通烟气通道(11)与所述封闭容器(1)的内腔之间的间隙全部连通形成水道(12)，本实用新型炉灶余热回收节能系统包括蒸汽发生器装置，它还包括水箱(2)、蒸煮用具(3)。本实用新型是可作广泛推广的蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蒸汽发生器装置以及炉灶余热回收节能系统。
背景技术
当今社会，各行各业的市场竞争十分激烈，餐饮行业尤为如此。其中，厨房运作燃料物价上涨，给餐饮企业造成了很大的经营压力。在客观的市场经济条件下，如何降低经营成本、提高经济效益、增强竞争能力，是每个餐饮企业高度重视、共同关注的重大问题。
在现时，餐饮行业所采用的燃油炉具热值通常在800℃～1000℃左右，而炉具的热效率约为65％，有300℃～600℃的大量余热从炉灶烟道中排放到大气之中，这样不仅浪费了大量的热量，而且造成了严重的环境污染。
若是将炉灶烟道所排放的大量余热回收利用，通过节能设备制取开水、热水、蒸汽供餐饮场所本身使用，可将原来污染环境的废热转化为价值无限的饮用开水、生活热水和蒸汽，对于提高企业经济效益、发展低碳经济模式、构建文明和谐社会，都具有积极的作用和深远的意义。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种节能降耗、环保减排、节约成本、高效便捷的蒸汽发生器装置。
本实用新型还提供了一种炉灶余热回收节能系统。
本实用新型蒸汽发生器装置所采用的技术方案是：本实用新型蒸汽发生器装置包括封闭容器、连接水管、蒸汽导管，所述封闭容器内设置有若干个直通上下的直通烟气通道，所述若干个直通烟气通道与所述封闭容器的内腔之间的间隙全部连通形成水道，所述水道的高度低于所述封闭容器的高度，所述蒸汽导管的一端与所述封闭容器的内腔相连通且位于所述水道的水面之 上，所述蒸汽导管的另一端伸出所述封闭容器的外部，所述连接水管与所述水道相连通。
所述直通烟气通道采用方体形或者圆柱形的形式。
本实用新型炉灶余热回收节能系统所采用的技术方案是：本实用新型炉灶余热回收节能系统包括权利要求1所述的蒸汽发生器装置，还包括水箱、蒸煮用具，所述连接水管的另一端连接于所述水箱的外侧壁下部并与所述水箱相连通，所述蒸汽导管的伸出所述封闭容器的外部的一端与所述蒸煮用具相连通。
所述连接水管上设置有止回阀。
所述水箱设置有进水管，所述进水管设置有控制阀，所述控制阀上连接有浮球，所述浮球与所述水箱内的水面相接触。
所述蒸煮用具的下部设置有蒸馏水出口。
所述蒸煮用具可以设置为蒸柜或者蒸笼。
所述直通烟气通道设置为方体形。
在所述封闭容器与所述蒸汽导管相连接处设置有蒸汽收集盒。
本实用新型的有益效果是：由于本实用新型蒸汽发生器装置采用在封闭容器内设置若干个直通上下的直通烟气通道，所述若干个直通烟气通道与所述封闭容器的外壁之间的间隙全部连通形成水道，这样的结构形式可以实现把烟气中所携带的热量转移到水道里的水，经过吸热，水温上升，并最终形成蒸汽，从而实现了大部分热量的回收，实现了很高的经济效益。
由于本实用新型炉灶余热回收节能系统直接把蒸汽发生器装置安装在炉灶烟道中，通过回收炉灶烟道所排放的中、高温余热，可制取大量蒸汽并直接输入到蒸煮用具中，无需再耗能源即可实现蒸煮，这样可以节省蒸煮用具等设备的电能、燃气能的能耗费用，节能率为100％，达到了很好的节能降耗效果。由于所述蒸汽发生器设置有水道，安装在炉灶烟道中吸收余热后，既可降低烟道所排放的约70％的废热温度到大气之中，又可降低厨房的环境温度，还可使厨房工作中超临界温度的电器制冷设备降耗并延长使用寿命，具有很好的环保减排效果。由于本实用新型为自动控制系统，采用水箱来对 蒸汽发生器实时地进行水补给，这样可以使得蒸汽发生器在使用过程中能全程实现对烟气中的热量进行热回收，具有很高的回收效率；采用直通的烟气通道，可以减少对烟气的阻力，使与直通烟气通道相接触的水道里的水接触到受热面积后迅速加热产生蒸汽，有利于提高余热回收工作效率。同时，本实用新型只需一次性安装于炉灶烟道中，安全耐用、维修率低、使用便捷、成本较低，其节能经济效益与炉具余热量成正比，即炉具的风机效率越高，运作时间越长，产值效果就越好，节约效益也就越大。
附图说明
图1是本实用新型炉灶余热回收节能系统的结构示意图；
图2是实施例1中方体形蒸汽发生器装置的俯视图；
图3是实施例2中圆柱形蒸汽发生器装置的结构示意图；
图4是实施例2中圆柱形蒸汽发生器装置的俯视图。
具体实施方式
实施例1：
如图1、图2所示，在本实施例中，所述封闭容器1做成方体形，所述封闭容器1内部设置有多个横截面为长方形的直通烟气通道11，所述直通烟气通道11的数量根据排烟烟囱的规模而定，排烟烟囱较大时，所述直通烟气通道11的数量就多，排烟烟囱较小时，所述直通烟气通道11的数量就少。所述直通烟气通道11从上到下延伸于整个封闭容器1内，在使用过程中，烟气从所述直通烟气通道11中上行；所述直通烟气通道11外壁的四周连通形成水道12，所述水道12的上部封闭，所述水道12内装有自来水，水位约为所述水道12高度的70％，另外30％为蒸汽蒸发区；在所述封闭容器1的外壁上部设置有蒸汽收集盒13，所述蒸汽收集盒13的外部连接有蒸汽导管14。在此处设置蒸汽收集盒13，目的是为了收集到较多的蒸汽以供使用，避免过小的水道12未能很好地收集到足够的蒸汽供应使用；所述蒸汽收集盒13对蒸汽的聚集起到缓冲的作用。所述蒸汽导管14引出后连接有蒸煮用具3，所 述蒸煮用具3可以设置为蒸柜或者蒸笼，所述蒸柜或者蒸笼的下部设置有蒸馏水出口31。
所述封闭容器1外侧壁的下端部连接有连接水管4，所述连接水管4的另一端连接有水箱2，所述水箱2上设置有进水管21，所述进水管21上设置有控制阀22，所述控制阀22上连接有浮球23，所述浮球23处于水箱2内并与水箱2内的水面相接触，所述水箱2内的水的高度到达所述水箱2高度的70％。所述浮球23的作用是控制所述控制阀22的开与关，当所述水箱2内水面有所下降时，在浮球23的作用下，所述控制阀22开启，水便不断地流进水箱2内，使水箱2内的水不断增多；当水箱2内水面达到水箱2高度的70％时，在浮球的作用下，所述控制阀22关闭，此时水箱2内的水位高度与所述封闭容器1内的水面高度一致。
所述封闭容器1与所述水箱2之间的连接水管4上设置有止回阀5，所述止回阀5的作用是：控制封闭容器1内的液体受热膨胀，避免水道12内的水逆向回流到水箱2内，使得所述封闭容器1不会出现被烧干的现象。
实施例2：
如图1、图3、图4所示，本实施例与实施例1的不同之处在于：在本实施例中，封闭容器1采用圆柱形的形式，封闭容器1内的直通烟气通道11的横截面采用圆孔的形式，所述直通烟气通道11由直管并排焊接而成，所述直管的外壁之间连通形成水道12，所述水道12内装有一定容量的自来水，其水位为整个所述水道12高度的70％。本实施例与实施例1相比较的另一个不同点在于：所述封闭容器1与所述蒸汽导管14之间没有设置蒸汽收集盒13，在本实施例中，由于所述封闭容器1内的所述水道12的空间足够大，自来水经加热汽化成蒸汽后能迅速进入所述蒸汽导管14内，再进入所述蒸煮用具3内对食物进行蒸煮，待蒸汽液化成水后从所述蒸馏水出口31处流出，所述蒸煮用具3可以设置为蒸柜或者蒸笼。
Claims (9)
1.一种蒸汽发生器装置，包括封闭容器(1)、连接水管(4)、蒸汽导管(14)，其特征在于：所述封闭容器(1)内设置有若干个直通上下的直通烟气通道(11)，所述若干个直通烟气通道(11)与所述封闭容器(1)的内腔之间的间隙全部连通形成水道(12)，所述水道(12)的高度低于所述封闭容器(1)的高度，所述蒸汽导管(14)的一端与所述封闭容器(1)的内腔相连通且位于所述水道(12)的水面之上，所述蒸汽导管(14)的另一端伸出所述封闭容器(1)的外部，所述连接水管(4)与所述水道(12)相连通。
2.根据权利要求1所述的蒸汽发生器装置，其特征在于：所述直通烟气通道(11)采用方体形或者圆柱形的形式。
3.一种包括权利要求1所述蒸汽发生器装置的炉灶余热回收节能系统，其特征在于：它还包括水箱(2)、蒸煮用具(3)，所述连接水管(4)的另一端连接于所述水箱(2)的外侧壁下部并与所述水箱(2)相连通，所述蒸汽导管(14)的伸出所述封闭容器(1)的外部的一端与所述蒸煮用具(3)相连通。
4.根据权利要求3所述的炉灶余热回收节能系统，其特征在于：所述连接水管(4)上设置有止回阀(5)。
5.根据权利要求3所述的炉灶余热回收节能系统，其特征在于：所述水箱(2)设置有进水管(21)，所述进水管(21)设置有控制阀(22)，所述控制阀(22)上连接有浮球(23)，所述浮球(23)与所述水箱(2)内的水面相接触。
6.根据权利要求3所述的炉灶余热回收节能系统，其特征在于：所述蒸煮用具(3)的下部设置有蒸馏水出口(31)。
7.根据权利要求3所述的炉灶余热回收节能系统，其特征在于：所述蒸煮用具(3)可以设置为蒸柜或者蒸笼。
8.根据权利要求3所述的炉灶余热回收节能系统，其特征在于：所述直通烟气通道(11)为方体形。
9.根据权利要求8所述的炉灶余热回收节能系统，其特征在于：在所述封 闭容器(1)与所述蒸汽导管(14)相连接处设置有蒸汽收集盒(13)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010202605326U CN201748384U (zh) | 2010-07-15 | 2010-07-15 | 蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010202605326U CN201748384U (zh) | 2010-07-15 | 2010-07-15 | 蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN201748384U true CN201748384U (zh) | 2011-02-16 |
Family
ID=43583059
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2010202605326U Expired - Fee Related CN201748384U (zh) | 2010-07-15 | 2010-07-15 | 蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN201748384U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104296167A (zh) * | 2014-09-30 | 2015-01-21 | 昆山富凌能源利用有限公司 | 一种多功能节能灶 |
| CN107874593A (zh) * | 2017-08-31 | 2018-04-06 | 成都九荷美食餐饮管理有限公司 | 一种利用蒸汽能制作食品的方法 |
| CN108158392A (zh) * | 2018-02-26 | 2018-06-15 | 台山市格林特科技有限公司 | 一种蒸汽供给设备 |
-
2010
- 2010-07-15 CN CN2010202605326U patent/CN201748384U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104296167A (zh) * | 2014-09-30 | 2015-01-21 | 昆山富凌能源利用有限公司 | 一种多功能节能灶 |
| CN107874593A (zh) * | 2017-08-31 | 2018-04-06 | 成都九荷美食餐饮管理有限公司 | 一种利用蒸汽能制作食品的方法 |
| CN108158392A (zh) * | 2018-02-26 | 2018-06-15 | 台山市格林特科技有限公司 | 一种蒸汽供给设备 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN205214973U (zh) | 一种节能燃气蒸箱 | |
| CN201748384U (zh) | 蒸汽发生器装置及炉灶余热回收节能系统 | |
| CN204534525U (zh) | 一种节能环保蒸汽发生器 | |
| CN2807090Y (zh) | 多用加热炉 | |
| CN202361436U (zh) | 一种家用微型燃气采暖、供热水锅炉 | |
| CN205245124U (zh) | 天然气节能环保锅炉 | |
| CN201575726U (zh) | 高效余热多用节能器 | |
| CN211526708U (zh) | 一种燃油热水锅炉与电热水柜组合式供热装置 | |
| CN200961942Y (zh) | 多功能导热油炉 | |
| CN211952971U (zh) | 一种冷凝式甲醇壁挂炉 | |
| CN201251169Y (zh) | 高效节能蒸汽发生器 | |
| CN201575446U (zh) | 一种节能环保蒸汽发生器 | |
| CN207196952U (zh) | 一种燃气承压热水冷凝低氮锅炉 | |
| CN206563435U (zh) | 一种节能承压锅炉 | |
| CN205717885U (zh) | 一种节能环保型取暖锅炉 | |
| CN202813455U (zh) | 一种带自动热水装置的环保节能灶 | |
| CN103075752B (zh) | 一种家用微型燃气采暖、供热水锅炉 | |
| CN201636909U (zh) | 衍生炉 | |
| CN202166042U (zh) | 用于高温高压节能蒸汽机的节能装置 | |
| CN202166033U (zh) | 燃烧器热交换装置 | |
| CN2292227Y (zh) | 多功能煤气炉 | |
| CN201652297U (zh) | 节能环保蒸汽发生器 | |
| CN2685739Y (zh) | 热能综合利用节能燃气灶 | |
| CN201787614U (zh) | 一种带加热水箱的省柴炉 | |
| CN201310964Y (zh) | 双水箱燃气开水炉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110216 Termination date: 20110715 |