CN202958708U - 一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置 - Google Patents
一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置 Download PDFInfo
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Abstract
一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置，涉及食品加工机械，包括全长软网传送带，其特征在于：增设一个由机架、箱形体、喷淋管、进水管、排水口组成的预热喷淋装置，全长软网传送带起始端链轮、链传动轴及其电机传动机构安装在箱形体前端的机架上，软网传送带穿过箱形体的前后矩形窗口后，伸入高温杀菌箱物料入口端；箱形体内的软网传送带上方设置若干个横向喷淋管，喷淋管下圆周壁均布若干个喷淋孔，另一端穿过箱形体侧壁与一个纵向进水管连通，进水管与外置热水源管连通；箱形池底部设置有排水口，排水口通过管路与外置回流管连通。优点在于：物料先经过50-60℃的热水喷淋预热，进入高温杀菌箱时温差缩小，不会产生破裂现象。
Description
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，特别是一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置。
背景技术：
食品加工后的成品进行软包装后必须进行杀菌处理。杀菌机由高温杀菌箱、冷却池、烘干箱组成一条自动化生产线。该生产线由一台全长软网传送带贯穿各台设备，全长软网传送带使用的是不锈钢软质长网带，在长网带上均布有等距离的链轴，链轴被编织固定在网带上，链轴两轴端可与前后链轮啮合传递动力，链轮由电机传动机构带动，链轴两轴端外端口动配合套有轴套状滚轮，每个滚轮动配合套在侧向“门”字形的槽钢轨道中。固定在机架或箱壁、池壁上的单侧槽钢轨道等间距分上下层，分别给上传送带、下回传带作导引，槽钢轨道纵向几何形状可以是水平向、斜坡状或曲线状，滚子可以顺其轨道运行，所以软质长网带可以作非全平动的水平向、斜向互为结合的曲线运行。
全长软网传送带起始于高温杀菌箱，从物料入口端平带伸入，进入箱体后再斜行向下进入池中受热杀菌。杀菌后再斜行向上伸到物料出口端，而后再水平穿出箱体出口端，水平带再延伸到冷却池。也就是说全长软网传送带起始端链轮、链传动轴及其电机传动机构是安装在高温杀菌箱入口侧机架上。
高温杀菌箱内由蒸汽对池水进行加热，温度达90℃以上，软包装袋由传动带进入池水中，瞬间常温的软包装袋接触高温水，温差过大，急剧热胀容易引起软包装袋破裂。
发明内容：
本实用新型的目的在于克服上述不足之处，提供一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置。
本实用新型的方案是：包括全长软网传送带，其特征在于：增设一个由机架、箱形体、喷淋管、进水管、排水口组成的预热喷淋装置，箱形体的前后壁开设有供传送带穿行的矩形窗口，全长软网传送带起始端链轮、链传动轴及其电机传动机构安装在箱形体前端的机架上，软网传送带穿过箱形体的前后矩形窗口后，伸入高温杀菌箱物料入口端；箱形体内的软网传送带上方设置有等间距的若干个横向喷淋管，喷淋管下圆周壁上横向等间距均布若干个喷淋孔，喷淋管一端设置有堵头、另一端穿过箱形体侧壁与一个纵向进水管连通，进水管与外置热水源管连通；箱形池底部设置有排水口，排水口通过管路与外置回流管连通。
本实用新型的优点在于：物料先经过50-60℃的热水喷淋预热，进入高温杀菌箱时温差缩小，不会产生破裂现象。
附图说明：
附图为本实用新型结构示意图。
具体实施方式：
本实用新型包括全长软网传送带1，其特征在于：增设一个由机架、箱形体2、喷淋管3、进水管4、排水口组成的预热喷淋装置，箱形体2的前后壁开设有供传送带1穿行的矩形窗口，全长软网传送带1起始端链轮、链传动轴及其电机传动机构安装在箱形体2前端的机架上，软网传送带1穿过箱形体2的前后矩形窗口后，伸入高温杀菌箱物料入口端；箱形体2内的软网传送带1上方设置有等间距的若干个横向喷淋管3，喷淋管3下圆周壁上横向等间距均布若干个喷淋孔，喷淋管3一端设置有堵头、另一端穿过箱形体2侧壁与一个纵向进水管4连通，进水管4与外置热水源管连通；箱形池底部设置有排水口，排水口通过管路与外置回流管连通。
软包装袋先行预热，避免了高温差受热状态，不易破裂。喷淋后排出带有余温的低温热水，可以回流后回收余热再利用于加热成热水或蒸汽，再回用到该生产线。
Claims (1)
1.一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置，包括全长软网传送带(1)，其特征在于：增设一个由机架、箱形体(2)、喷淋管(3)、进水管(4)、排水口组成的预热喷淋装置，箱形体(2)的前后壁开设有供传送带(1)穿行的矩形窗口，全长软网传送带(1)起始端链轮、链传动轴及其电机传动机构安装在箱形体(2)前端的机架上，软网传送带(1)穿过箱形体(2)的前后矩形窗口后，伸入高温杀菌箱物料入口端；箱形体(2)内的软网传送带(1)上方设置有等间距的若干个横向喷淋管(3)，喷淋管(3)下圆周壁上横向等间距均布若干个喷淋孔，喷淋管(3)一端设置有堵头、另一端穿过箱形体(2)侧壁与一个纵向进水管(4)连通，进水管(4)与外置热水源管连通；箱形池底部设置有排水口，排水口通过管路与外置回流管连通。
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| CN 201220209601 CN202958708U (zh) | 2012-05-07 | 2012-05-07 | 一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置 |
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| CN 201220209601 CN202958708U (zh) | 2012-05-07 | 2012-05-07 | 一种食品软包装杀菌机的预热喷淋装置 |
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| CN202958708U true CN202958708U (zh) | 2013-06-05 |
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| CN (1) | CN202958708U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105815656A (zh) * | 2016-05-20 | 2016-08-03 | 江苏楷益智能科技有限公司 | 一种连续式食品解冻装置 |
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2012
- 2012-05-07 CN CN 201220209601 patent/CN202958708U/zh not_active Expired - Fee Related
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| GR01 | Patent grant | ||
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