CN202949932U - 一种豆干的压水成型装置 - Google Patents

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郭林
王朴
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Abstract

本实用新型公开了一种豆干的压水成型装置,包括有机架,机架上设有立柱,两立柱之间架设有支撑板,支撑板上安装有气缸,气缸的活塞杆下端穿过支撑板连接有压水块,所述两立柱的内侧分别设有导向槽,压水块的两侧分别卡在两个导向槽中,支撑板的下端面设有一个止行块,所述的机架上布设有导轨,导轨上滑动安装有承料板,承料板滑动安装于压水块的正下方。本实用新型的导向槽防止压水块摆动不稳,止行块阻止压水块的往复运动超过一定范围,适用于豆干的压水工艺,可对豆干进行彻底去水处理,结构设计合理,制造成本降低,豆干的风味较好。

Description

一种豆干的压水成型装置
技术领域
[0001] 本实用新型涉及豆干加工机械,具体涉及ー种豆干的压水成型装置。
背景技术
[0002] 豆干的制作エ序是:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟,有的煮熟后还用梔子上色。特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。烹调豆干的方法主要有煎、煽、炸等3种。在豆干的压水エ序中,采用的压水机械过于复杂,压制后的豆干口味不好。
实用新型内容
[0003] 本实用新型的目的是提供ー种豆干的压成型装置,适用于豆干的压水エ艺,可对豆干进行彻底去水处理,结构设计合理,制造成本降低,豆干的风味较好。
[0004] 一种豆干的压水成型装置,包括有机架,机架上设有立柱,其特征在于:两立柱之间架设有支撑板,支撑板上安装有气缸,气缸的活塞杆下端穿过支撑板连接有压水块,所述两立柱的内侧分别设有导向槽,压水块的两侧分别卡在两个导向槽中,支撑板的下端面设有ー个止行块,所述的机架上布设有导轨,导轨上滑动安装有承料板,承料板滑动安装于压水块的正下方。
[0005] 所述的压水块的下端面具有透水孔。
[0006] 本实用新型的导向槽防止压水块摆动不稳,止行块阻止压水块的往复运动超过一定范围,适用于豆干的压水エ艺,可对豆干进行彻底去水处理,结构设计合理,制造成本降低,豆干的风味较好。
附图说明
[0007] 图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
[0008] 參见附图,一种豆干的压水成型装置,包括有机架1,机架I上设有立柱2,两立柱2之间架设有支撑板10,支撑板10上安装有气缸3,气缸3的活塞杆下端穿过支撑板10连接有压水块4,所述两立柱2的内侧分别设有导向槽8,压水块4的两侧分别卡在两个导向槽8中,支撑板10的下端面设有ー个止行块9,所述的机架I上布设有导轨5,导轨5上滑动安装有承料板6,承料板6滑动安装于压水块4的正下方,压水块4的下端面具有透水孔7。

Claims (2)

1.一种豆干的压水成型装置,包括有机架,机架上设有立柱,其特征在于:两立柱之间架设有支撑板,支撑板上安装有气缸,气缸的活塞杆下端穿过支撑板连接有压水块,所述两立柱的内侧分别设有导向槽,压水块的两侧分别卡在两个导向槽中,支撑板的下端面设有ー个止行块,所述的机架上布设有导轨,导轨上滑动安装有承料板,承料板滑动安装于压水块的正下方。
2.根据权利要求1所述豆干的压水成型装置,其特征在于:所述的压水块的下端面具有透水孔。
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