CN202941922U - 可做餐具的蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种可做餐具的蒸锅。所述可做餐具的蒸锅包括盛水锅、多层蒸格和蒸锅盖，其特征是：所述蒸格的形状为可盛放食物的餐具状，在每层蒸格外部设有中空隔腔，底部设有开口朝下，且可与下层蒸格或盛水锅的敞口密封盖合的盖体，所述中空隔腔与盖体的内腔连通，形成蒸气通道，在每层蒸格上开设有多个与蒸气通道连通的蒸气孔。本实用新型结构简单、使用方便，每层蒸格可以单独作为餐具直接放在餐桌上使用，既可以蒸制少量的食品，也可以用来蒸制大量蒸菜，使用干净卫生，且安全可靠。

Description

可做餐具的蒸锅

技术领域

本实用新型涉及笔袋厨房用品，具体是一种可做餐具的蒸锅。 

背景技术

蒸锅是一种传统的厨房用具，主要用于蒸制包子、馒头、饺子或是蒸肉、蒸排骨、蒸鸡蛋等食物，由于蒸制的食物能够最大程度保留食物的营养成分，味道也比较适合大众，所以比较受人们的青昧，而蒸锅也成了普通家庭，甚至餐饮行业内必备用品。 

现有的蒸锅一般是由锅体、锅盖和数个装入食物的蒸格组成，在每个蒸格上带有多个蒸气孔，使用时，直接装有食物的蒸盘放入蒸笼隔层内，然后将多层蒸笼隔层叠放好后，盖上蒸盖密封蒸制。蒸好后，将蒸盘拿出放在桌子上使用，由于蒸盘在隔层内一起蒸煮，会比较烫，在拿出的时候很不方便，还会很容易将拿取者烫伤。也有一些小的蒸锅，会将食物直接放在蒸格内，蒸制好后，将整个蒸格端到桌上或是放到一个餐盘内，连通餐盘端到桌上这种蒸锅的体积比较小，每次蒸的食物量也很小，而且由于蒸孔开在蒸格底部，蒸格直接放到桌上也会有很多汽水流出，比较不卫生。 

发明内容

本实用新型的目的是根据现有技术的不足，提供一种结构简单、使用方便，在使用过程中不会烫手，且可以直接作为餐盘或餐碗使用，干净卫生的蒸锅。 

所述一种可做餐具的蒸锅包括盛水锅、多层蒸格和蒸锅盖，其特征是：所述蒸格的形状为可盛放食物的餐具状，在每层蒸格外部设有中空隔腔， 底部设有开口朝下，且可与下层蒸格或盛水锅的敞口密封盖合的盖体，所述中空隔腔与盖体的内腔连通，形成蒸气通道，在每层蒸格上开设有多个与蒸气通道连通的蒸气孔。 

在每层蒸格两侧分别设有隔热手柄。 

所述中空隔腔的上部与蒸格的敞口平齐，盖体套设在蒸格与中空隔腔外，并与其密封盖合；所述蒸气孔开设在中空隔腔与蒸格平齐的端面上。 

所述蒸格为碗状、盘状或圆筒状，蒸气孔设在蒸格靠近敞口的位置处。 

所述中空隔腔与蒸格形状相同，且中空隔腔的宽度为0.3-3cm。 

所述蒸格的敞口直径为12-30cm；所述蒸锅均采用厚度为0.5-1.2mm的金属材料制成。 

所述蒸格为碗状、盘状或圆筒状。 

所述蒸气孔的形状为圆形、椭圆形、方形、菱形或三角形。 

本实用新型的有益效果：1.将蒸格直接设置成盘状或碗状或是其它餐具的形状，可以直接当做餐盘或餐碗使用，简单方便； 

2.在盘体设有中空的底座和蒸盖，蒸盖可以直接将其与下层的蒸格或盛水锅锅口密封盖合，也可以和底座合在一起作为蒸格的撑架，直接放在餐桌上； 

3.在中空每个蒸格的上敞口开设有与中空底座连通的蒸气孔，方便蒸气进入蒸格内蒸制食物，由于蒸气孔设置在边沿，将蒸格放在餐桌上时也不会有大量的水汽流出，即使会有少量的水汽也是流到了蒸盖所挡住的部分，不会弄到衣服上，而且在蒸制食物时，食物内的油渍也不会随着蒸气孔流入下面的蒸格或是盛水锅内，使用干净卫生； 

4.在每个蒸格的边缘设有隔热手柄，可以避免在端起蒸格时烫伤手部。 

本实用新型结构简单、使用方便，每层蒸格可以单独作为餐具直接放在餐桌上使用，既可以蒸制少量的食品，也可以用来蒸制大量蒸菜，使用干净卫生，且安全可靠。 

附图说明

图1是本实用新型的蒸格为盘状的结构示意图， 

图2是本实用新型的蒸格为碗状的结构示意图， 

图3是本实用新型的蒸格为圆筒状的结构示意图， 

图4是本实用新型的俯视图， 

图5是图1的其中一层蒸格的结构示意图。 

图中：1—盛水锅，2—蒸格，3—蒸锅盖，4—盖体，5—蒸气通道，6—蒸气孔，7—隔热手柄，8—中空隔腔。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。图1、4,中，所述一种可做餐具的蒸锅包括盛水锅1、多层蒸格2和蒸锅盖3，其特征是：所述蒸格2的形状为可盛放食物的餐具状，在每层蒸格2外部设有中空隔腔8，底部设有开口朝下，且可与下层蒸格2或盛水锅1的敞口密封盖合的盖体4，所述中空隔腔8与盖体4的内腔连通，形成蒸气通道5，在每层蒸格2上开设有多个与蒸气通道5连通的蒸气孔6。 

在每层蒸格2两侧分别收隔热手柄7。在端起蒸格2时，可以直接手拿隔热手柄7，不会烫着手部。 

图1、2、3中，所述蒸格2为碗状、盘状或圆筒状，所述中空隔腔8的上部与蒸格2的敞口平齐，盖体4套设在蒸格2与中空隔腔8外，并与其密封盖合，此时如图4，所述蒸气孔6开设在中空隔腔8与蒸格2平齐的端 面上，在使用过程中蒸气直接通过蒸气孔6进入蒸格2内部，蒸格2内的水和油渍也不易通过蒸气孔流入下面的蒸格或是盛水锅内或桌面上。如果盖体4并不是盖在中空隔腔8外面时，。可以将蒸气孔6设在蒸格2靠近敞口的位置处。同样可以起到以上作用。 

所述中空隔腔8与蒸格2形状相同，且中空隔腔8的宽度为0.3-3cm。这样可以方便制作，而且外形也比较美观，使用时也可以方便区分。 

所述蒸格3的敞口直径为12-30cm；所述蒸锅均采用厚度为0.5-1.2mm的金属材料制成。 

所述蒸气孔6的形状为圆形、椭圆形、方形、菱形、三角形、花朵形或十二生肖图案形状，可以增加蒸格的美观性。 

本实用新型所述的蒸锅可以是普通蒸锅也可以是电蒸锅。 

本实用新型使用时，先在盛水锅内放入水，然后如图1或2或3，根据需要将多层蒸格2叠放在盛水锅1上，将食物直接放在蒸格2内，再将最下层的蒸格下方的盖体4与盛水锅1的上敞口密封盖合，其它的蒸格2依次通过下部费盖体4将设叠放在其下方的蒸格敞口密封盖合，然后将蒸锅盖3盖在最上层的蒸格敞口处，便可蒸煮食物。 

可以根据需要选择不同形状的蒸格2，如果需要蒸制粉蒸肉、蒸排骨、梅菜扣肉、蒸鸡蛋等蒸菜时，可以选择碗状蒸格，如果需要蒸制饺子、包子、馒头、圆子等食物时，可以选择盘状或圆筒状蒸格。蒸制完成后，可以直接将每层蒸格取下来，如图5，作为一个餐盘直接放到餐桌上。 

Claims (8)

1.一种可做餐具的蒸锅，包括盛水锅（1）、多层蒸格（2）和蒸锅盖（3），其特征是：所述蒸格（2）的形状为可盛放食物的餐具状，在每层蒸格（2）外部设有中空隔腔（8），底部设有开口朝下，且可与下层蒸格（2）或盛水锅（1）的敞口密封盖合的盖体（4），所述中空隔腔（8）与盖体（4）的内腔连通，形成蒸气通道（5），在每层蒸格（2）上开设有多个与蒸气通道（5）连通的蒸气孔（6）。 

2.根据权利要求1所述的一种可做餐具的蒸锅，其特征是：在每层蒸格（2）两侧分别收设有隔热手柄（7）。 

3.根据权利要求1或2所述的一种可做餐具的蒸锅，其特征是：所述中空隔腔（8）的上部与蒸格（2）的敞口平齐，盖体（4）套设在蒸格（2）与中空隔腔（8）外，并与其密封盖合；所述蒸气孔（6）开设在中空隔腔（8）与蒸格（2）平齐的端面上。 

4.根据权利要求1或2所述的一种可做餐具的蒸锅，其特征是：所述蒸格（2）为碗状、盘状或圆筒状，蒸气孔（6）设在蒸格（2）靠近敞口的位置处。 

5.根据权利要求3所述的一种可做餐具的蒸锅，其特征是：所述中空隔腔（8）与蒸格（2）形状相同，且中空隔腔（8）的宽度为0.3-3cm。 

6.根据权利要求3所述的一种可做餐具的蒸锅，其特征是：所述蒸格（3）的敞口直径为12-30cm；所述蒸锅均采用厚度为0.5-1.2mm的金属材料制成。 

7.根据权利要求3所述的一种可做餐具的蒸锅，其特征是：所述蒸格（2）为碗状、盘状或圆筒状。 

8.根据权利要求3所述的一种可做餐具的蒸锅，其特征是：所述蒸气孔（6）的形状为圆形、椭圆形、方形、菱形和三角形。 

Images