CN202874965U - 节能锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种节能锅，包括锅体和锅底，沿所述锅底外表面设置有若干条用于导焰吸热的翅片，所述翅片沿锅底外表面中心成辐射状间隔排列均布并沿锅底外表面向外延伸，能有效增加锅体的吸热面积、受热面积，使火焰能与锅体进行充分的热交换，锅体受热均匀、导热快，使食物中营养不易流失，增强食物的口感，同时又节能环保，与普通锅相比，可以达到节约能源50%以上的效果，又能有效避免锅底出现糊底现象，增加锅的使用寿命，结构简单新颖。

Description

节能锅

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别涉及一种适用于煤气灶或者天燃气灶的节能锅。 

背景技术

锅是人们生活中必不可少的生活用品，锅的种类很多，包括日常生活中用于煮饭、炒菜的小型锅，也包括工业用的大型锅炉。传统的锅，底部大多都是平滑光亮的平面底或者弧面底，热能由锅底的外表面传至锅底内表面，锅体底部外表面接受热能量发热表面积很小，并且会把大部分的热能量反射掉，升温慢，热源利用率低，受热不均匀，热量容易过多的集中在锅底中心部而出现糊底现象，能耗大且易烧焦锅底板面，锅的使用寿命短，不节能，增加经济成本。因此这些热传递效率低的锅已不能满足现今节能环保的要求。 

因此，需要一种能有效增加锅体的吸热面积、受热面积，使火焰能与锅体进行充分的热交换，锅体受热均匀、导热快、节能环保的节能锅，能有效避免锅底出现糊底现象，增加锅的使用寿命，节约经济成本。 

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种节能锅，能有效增加锅体的吸热面积、受热面积，使火焰能与锅体进行充分的热交换，锅体受热均匀、导热快，使食物中营养不易流失，增强食物的口感，同时又节能环保，与普通锅相比，可以达到节约能源50%以上的效果，又能有效避免锅底出现糊底现象，增加锅的使用寿命，结构简单新颖，该本实用新型的节能锅加工方便，材料的利用率高，产生的废品少，节约资源，节约经济成本，适用于天然气、液化气、煤气、沼气等火焰型的炊具，锅底外表面的翅片还能确保锅平稳的安放于火焰架上，不会倾斜甚至滑落，稳定性好，安全系数高；也适用于工业用的大型锅炉，适用性强。 

本实用新型的节能锅，包括锅体和锅底，所述锅底外表面分布有用于导焰吸热的翅片；所述翅片包括长翅片和用于填补翅片径向延伸后相邻两翅片间隙的短翅片。 

进一步，所述翅片沿锅底外表面径向成辐射状向外延伸； 

进一步，所述翅片径向设置有断点； 

进一步，所述翅片为沿周向的圆弧形结构，所述翅片的横截面为矩形或梯形； 

进一步，所述翅片焊接于锅底外表面或与锅体一次浇铸成型； 

进一步，所述翅片与锅体一次浇注成型； 

进一步，所述锅体沿口设置有锅耳，所述锅耳以可拆卸式结构与锅体固定连接。 

本实用新型的有益效果：本实用新型的节能锅，能有效增加锅体的吸热面积、受热面积，使火焰能与锅体进行充分的热交换，锅体受热均匀、导热快，使食物中营养不易流失，增强食物的口感，同时又节能环保，与普通锅相比，可以达到节约能源50%以上的效果，又能有效避免锅底出现糊底现象，增加锅的使用寿命，结构简单新颖，该本实用新型的节能锅加工方便，材料的利用率高，产生的废品少，节约资源，节约经济成本，适用于天然气、液化气、煤气、沼气等火焰型的炊具，锅底外表面的翅片还能确保锅平稳的安放于火焰架上，不会倾斜甚至滑落，稳定性好，安全系数高；也适用于工业用的大型锅炉，适用性强。 

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。 

图1为本实用新型的结构示意图。 

具体实施方式

图1为本实用新型的结构示意图，如图所示：本实施例的节能锅，包括锅体和锅底，所述锅底外表面分布有用于导焰吸热的翅片1；通过增加导热性较强的金属片,增大换热表面积，提高换热效率；所述翅片1包括长翅片和用于填补 翅片径向延伸后相邻两翅片间隙的短翅片；增加吸热面积，增加热交换面积。 

本实施例中，所述翅片1沿锅底外表面径向成辐射状向外延伸；防止火焰快速逸出，翅片间形成热量流通槽，使热量均匀集中于锅底外表面，提高热效率同时增加了锅底强度，便于安放。 

本实施例中，所述翅片1径向设置有断点(2)；加工方便，加工过程中产生的废品少，材料利用率高，节约经济成本。 

本实施例中，所述翅片1呈圆弧形结构；翅片之间形成弧形流通槽，将火焰约束在弧形流通槽内，延长热交换路程和热交换时间，通过改变气体热分子的运动方向，破坏表面热层流，增强了热分子与吸热片的撞击力度，提高了热交换强度；所述翅片1的横截面为矩形或梯形；能确保锅平稳的安放于火焰架上，不会倾斜甚至滑落，稳定性好，结实牢固，安全系数高。 

本实施例中，所述翅片1焊接于锅体底部外表面或与锅体一次浇注成型；结构简单，加工方便。 

本实施例中，所述翅片1与锅体一次浇铸成型；加工方便，生产效率高，生产成本底。 

本实施例中，所述锅体沿口设置有锅耳，所述锅耳以可拆卸式结构与锅体固定连接；使用方便，美观实用。 

本实用新型的节能锅，每个吸热片根部温度远远高于两条吸热片之间对应区域的温度，与吸热片根部对应的所有接触点的水，会先达到100℃沸腾产生气泡并上升，其他部位温度稍低冷水下沉从炊具底部吸收热量，如此循环加热，形成数十条均匀分部的沸腾线，无数个沸腾点，整体沸腾翻滚，增加从炊具底部吸热的效果，而一般炊具只是中心沸腾，这样进一步缩短加热时间，减少燃气用量；以2.5公斤的水为例，其加热至沸腾的时间低于6分钟，比传统的锅节能60%。 

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实 用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。 

Claims (7)

1.一种节能锅，其特征在于：包括锅体和锅底，所述锅底外表面分布有用于导焰吸热的翅片（1）；所述翅片（1）包括长翅片和用于填补翅片径向延伸后相邻两翅片间隙的短翅片。 

2.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于：所述翅片(1)沿锅底外表面径向成辐射状向外延伸。 

3.根据权利要求2所述的节能锅，其特征在于：所述翅片（1）径向设置有断点（2）。 

4.根据权利要求3所述的节能锅，其特征在于：所述翅片(1)为沿周向的圆弧形结构，所述翅片(1)的横截面为矩形或梯形。 

5.根据权利要求4所述的节能锅，其特征在于：所述翅片(1)焊接于锅底外表面或与锅体一次浇铸成型。 

6.根据权利要求7所述的节能锅，其特征在于：所述翅片(1)与锅体一次浇铸成型。 

7.根据权利要求6所述的节能锅，其特征在于：所述锅体沿口设置有锅耳，所述锅耳以可拆卸式结构与锅体固定连接。 

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