CN207804027U - 节能锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种节能锅，节能锅的锅底具有与热源对应的加热区。其中，加热区具有基部以及相对基部向上凹陷的凹部；和/或，锅底在加热区周围具有相对于加热区向下突出的凸出区。在根据本实用新型的节能锅中，可以通过在加热区设有凹部来增大加热区与热源的换热面积，从而提高热量的传输效率，达到高效节能的目的；通常热源产生的热量是通过辐射和高温气体的对流换热传递到加热区，高温气体与加热区换热后仍具有较高温度，所以通过在加热区周围设置凸出区，使得高温气体沿着凸出区向外散发，在散发过程中凸出区会吸收余热，与此同时凸出区还可以接收热源的辐射传热，从而提高热能的利用率，达到节能的目的。
Description
技术领域
本实用新型涉及炊具领域，尤其涉及一种节能锅。
背景技术
锅具，作为一种加工食品的主要工具，与人类文明的历史同步，有漫长的发展历史。参照图1和图2，现如今的锅具按锅底形状分平底锅、圆底锅(或称半球面底锅，本文称圆底锅)以及两者复合的锅，但是这些形状的锅具在使用过程中，锅底与热源(例如火焰)的换热面积小，且热能的利用率低，造成能量的浪费。
实用新型内容
鉴于背景技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种节能锅，其能提高热能的利用率，节约能量。
为了实现上述目的，本实用新型提供了一种节能锅，节能锅的锅底具有与热源对应的加热区。其中，加热区具有基部以及相对基部向上凹陷的凹部；和/或，锅底在加热区周围具有相对于加热区向下突出的凸出区。
本实用新型的有益效果如下：
在根据本实用新型的节能锅中，可以通过在加热区设有凹部来增大加热区与热源的换热面积，从而提高热量的传输效率，达到高效节能的目的；通常热源产生的热量是通过辐射和高温气体的对流换热传递到加热区，高温气体与加热区换热后仍具有较高温度，所以通过在加热区周围设置凸出区，使得高温气体沿着凸出区向外散发，在散发过程中凸出区会吸收余热，与此同时凸出区还可以接收热源的辐射传热，从而提高热能的利用率，达到节能的目的。
附图说明
图1和图2为现有技术的锅具的示意图；
图3至图5为根据本实用新型的节能锅不同实施例的示意图；
图6至图8为根据本实用新型的节能锅不同实施例的仰视图。
其中，附图标记说明如下：
1加热区 21凸部
11基部 R圆角
12凹部 G凹槽
2凸出区 H热源
具体实施方式
下面参照附图来详细说明本实用新型的节能锅。
参照图3至图8，根据本实用新型的节能锅的锅底具有与热源H对应的加热区1。其中，加热区1具有基部11以及相对基部11向上凹陷的凹部12；和/或，锅底在加热区1周围具有相对于加热区1向下突出的凸出区2。
在根据本实用新型的节能锅中，可以通过在加热区1设有凹部12来增大加热区1与热源H的换热面积(相对于传统的平底锅、圆底锅等)，从而提高热量的传输效率，达到高效节能的目的；通常热源H产生的热量是通过辐射和高温气体的对流换热传递到加热区1，高温气体与加热区1换热后仍具有较高温度，所以通过在加热区1周围设置凸出区2，使得高温气体沿着凸出区2向外散发，在散发过程中凸出区2会吸收余热，与此同时凸出区2还可以接收热源H的辐射传热，从而提高热能的利用率，达到节能的目的。
因此，既可以通过在加热区1设置向上凹陷的凹部12来提高热能的利用率(增大换热面积)，也可以通过在加热区1周围设置凸出区2来提高热能的利用率(吸收余热和辐射能)，两种方式均可以达到节能的目的。所以，本实用新型的节能锅既可以在加热区1设置向上凹陷的凹部12，也可以在加热区1周围设置凸出区2，也可以同时设置凹部12和凸出区2。本实用新型的节能锅优选在锅底同时设置凹部12和凸出区2，以尽可能的提高热能的利用率，达到节能的目的。
在根据本实用新型的节能锅中，热源H可为煤气灶，产生的火焰作用在锅底的加热区1。燃烧产生的烟气在与加热区1换热后仍然有200℃左右，由于凸出区2环绕在加热区1周围，所以高温烟气只能沿凸出区2向外散发，凸出区2在受到高温烟气的冲刷时与高温烟气对流换热，从而吸收烟气的余热，提高热能利用率。
在根据本实用新型的节能锅的一实施例中，加热区1具有基部11以及相对基部11向上凹陷的凹部12。此时，参照图3、图4和图7，凹部12可为一个且位于在基部11的中央。参照图6和图8，凹部12也为多个，且均匀分布在基部11上，例如所述多个凹部12呈阵列分布。
其中，凹部12为圆柱形或圆锥形，当然，也可以为其它形状。凹部12与基部11可通过圆角R连接。
在根据本实用新型的节能锅的另一实施例中，锅底在加热区1周围具有相对于加热区1向下突出的凸出区2。其中，参照图3和图5，凸出区2与加热区1通过圆角R相连。圆角R可促使高温气体沿加热区1的表面流到凸出区2的表面。凸出区2的其它边缘也可设置为圆角，便于引导高温气体的流动。
参照图3和图5，凸出区2可作为节能锅的支撑结构。例如，当热源为煤气灶时，凸出区2可以放在灶台上，支撑整个节能锅。凸出区2的高度可为10mm～60mm，以保证热源H与节能锅的加热区1处于适当距离，相互之间的传热效率最高。
参照图7和图8，凸出区2上可设有多个凹槽G。凹槽G可以作为高温气体的流道，以将热交换后的气体排出，同时，设置凹槽也可以增大凸出区2的换热面积，提高热能利用率。凹槽G的深度依需求而定，例如，凹槽G的底面可与加热区1的表面齐平，从而将将凸出区2分割成多个分离的凸部21。
Claims (10)
1.一种节能锅，节能锅的锅底具有与热源(H)对应的加热区(1)；
其特征在于，
加热区(1)具有基部(11)以及相对基部(11)向上凹陷的凹部(12)；
锅底在加热区(1)周围具有相对于加热区(1)向下突出的凸出区(2)。
2.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，在加热区(1)具有基部(11)以及相对基部(11)向上凹陷的凹部(12)时，凹部(12)为一个且位于在基部(11)的中央。
3.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，在加热区(1)具有基部(11)以及相对基部(11)向上凹陷的凹部(12)时，凹部(12)为多个，且均匀分布在基部(11)上。
4.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，在加热区(1)具有基部(11)以及相对基部(11)向上凹陷的凹部(12)时，凹部(12)为圆柱形或圆锥形。
5.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，在加热区(1)具有基部(11)以及相对基部(11)向上凹陷的凹部(12)时，凹部(12)与基部(11)通过圆角(R)连接。
6.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，当锅底在加热区(1)周围具有相对于加热区(1)向下突出的凸出区(2)时，凸出区(2)与加热区(1)通过圆角(R)相连。
7.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，当锅底在加热区(1)周围具有相对于加热区(1)向下突出的凸出区(2)时，凸出区(2)为节能锅的支撑结构。
8.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，当锅底在加热区(1)周围具有相对于加热区(1)向下突出的凸出区(2)时，凸出区(2)上设有多个凹槽(G)。
9.根据权利要求8所述的节能锅，其特征在于，凹槽(G)将凸出区(2)分割成多个分离的凸部(21)。
10.根据权利要求1所述的节能锅，其特征在于，当锅底在加热区(1)周围具有相对于加热区(1)向下突出的凸出区(2)时，凸出区(2)的高度为10mm～60mm。
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2017
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