CN202750630U - 肠衣套缩机的肠衣切割装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种肠衣套缩机的肠衣切割装置,包括有机架、定刀和动刀,机架上设有凸轮顶杆机构,凸轮顶杆机构是由凸轮、转轴、顶杆和导向套构成,转轴横向设在机架的下部,导向套和定刀设在机架上,导向套设在转轴的上方,定刀设在导向套的上方,凸轮设在转轴上,顶杆的下端顶压在凸轮上,上端从导向套穿过,动刀设在顶杆的上端部并与定刀相对应。机架的底部设有电机,转轴上设有传动轮,电机通过传动带带动传动轮转动,传动轮带动转轴转动,转轴带动凸轮转动,凸轮带动顶杆作上下往复运动。由于采用上述的结构,所述机架上设有凸轮顶杆机构,作性能更加稳定;由于在导向套中镶嵌有铜套,提高了耐磨性能,延长了凸轮顶杆机构的使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种肠衣套缩机,具体是一种肠衣套缩机的肠衣切割装置。
背景技术
目前食品加工领域使用的肠衣分为天然肠衣、胶原蛋白肠衣以及聚偏氯乙烯(PVDC)肠衣等。胶原蛋白肠衣以其方便使用、口感好、透明度高以及直径均匀等特点而得到广泛使用。胶原蛋白肠衣以牛或猪真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成,色泽呈半透明米黄色,形状呈无缝管状,表面均匀平滑无破孔。胶原蛋白肠衣可用于生肠,蒸煮/烟熏类食品,干制/半干制食品,其抗压强度为天然肠衣的四倍以上,能够在一定程度上延长产品的保质期,具有天然肠衣和PVDC肠衣无法比拟的优势。目前,市场对胶原蛋白肠衣的规格有多种不同的需求,但现有的机器生产的原蛋白肠衣出品率低,在使用时灌装速度较慢,并不适合于工业化大生产的需求。
现有的肠衣套缩机的肠衣切割装置存在下列缺陷:一是传动部分的工作性能不够稳定,对肠衣切割效果带带一定的影响;二是部件容易磨损,故设备的使用寿命短。
发明内容
为了克服上述之不足,本实用新型目的在于提供一种使用寿命长、工作性能稳定的肠衣套缩机的肠衣切割装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案如下:
肠衣套缩机的肠衣切割装置,包括有机架、定刀和动刀,所述机架上设有凸轮顶杆机构,所述凸轮顶杆机构是由凸轮、转轴、顶杆和导向套构成,转轴横向设在机架的下部,导向套和定刀设在机架上,导向套设在转轴的上方,定刀设在导向套的上方,凸轮设在转轴上,顶杆的下端顶压在凸轮上,上端从导向套穿过,动刀设在顶杆的上端部并与定刀相对应。
机架的底部设有电机,转轴上设有传动轮,电机通过传动带带动传动轮转动,传动轮带动转轴转动,转轴带动凸轮转动,凸轮带动顶杆作上下往复运动。
本实用新型的有益效果:由于采用上述的结构,所述机架上设有凸轮顶杆机构,与传统的结构相比,工作性能更加稳定;由于在导向套中镶嵌有铜套,提高了耐磨性能,延长了凸轮顶杆机构的使用寿命。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图中:1、机架;2、定刀;3、动刀;4、顶杆;5、凸轮;6、转轴;7、导向套;8、电机;9、传动轮;10、传动带;11、横梁。
具体实施方式
如图1所示,肠衣套缩机的肠衣切割装置,包括有机架1、定刀2和动刀3,机架1上设有凸轮顶杆机构,所述凸轮顶杆机构是由凸轮5、转轴6、顶杆4和导向套7构成,转轴6横向设在机架1的下部,导向套7和定刀2设在机架1上,导向套7设在转轴6的上方,定刀2设在所述定刀设在横梁11上且位于导向套7的上方,所述横梁11设在机架1上,凸轮5设在转轴6上,顶杆4的下端顶压在凸轮5上,导向套7中镶嵌有铜套,顶杆4的上端从铜套中穿过,动刀3设在顶杆4的上端部并与定刀2上下对应。
机架1的底部设有电机8,转轴6上设有传动轮9,电机8通过传动带10带动传动轮9转动,传动轮9带动转轴6转动,转轴6带动凸轮5转动,凸轮5带动顶杆4作上下往复运动。
以上所述是本实用新型的优选实施方式而已,当然不能以此来限定本实用新型之权利范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,都不脱离本实用新型的保护范围。
Claims (5)
1.一种肠衣套缩机的肠衣切割装置,包括有机架、定刀和动刀,其特征在于:所述机架上设有凸轮顶杆机构,所述凸轮顶杆机构是由凸轮、转轴、顶杆和导向套构成,转轴横向设在机架的下部,导向套和定刀设在机架上,导向套设在转轴的上方,定刀设在导向套的上方,凸轮设在转轴上,顶杆的下端顶压在凸轮上,上端从导向套穿过,动刀设在顶杆的上端部并与定刀相对应。
2.根据权利要求1所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置,其特征在于:所述机架的底部设有电机,转轴上设有传动轮,电机通过传动带带动传动轮转动,传动轮带动转轴转动,转轴带动凸轮转动,凸轮带动顶杆作上下往复运动。
3.根据权利要求2所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置,其特征在于:所述传动轮为链轮,传动带为链条。
4.根据权利要求1或2所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置,其特征在于:所述导向套中镶嵌有铜套,顶杆从铜套中穿过。
5.根据权利要求1所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置,其特征在于:所述定刀设在横梁上,所述横梁设在机架上。
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