CN202618206U - 蛋黄蛋白快速分离器 - Google Patents
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Abstract
一种蛋黄蛋白快速分离器，包括分离槽、蛋白盛接槽，蛋白盛接槽底部设置有支架，分离槽和蛋白盛接槽都倾斜向下，分离槽安装在蛋白盛接槽上方，分离槽横截面为V型，分离槽中间设有横向的漏缝，分离槽上部连接有打蛋槽。蛋黄蛋白快速分离器可实现禽蛋蛋白蛋黄的快速分离，连接导流板的螺栓，可通过调节螺栓的松紧程度调节分离槽漏缝的宽度，使蛋黄蛋白快速分离器可兼容各种大小的禽蛋，通用性强，设有的打蛋槽可向其中连续打入禽蛋内容物，适用于大量生产，生产效率高，打蛋槽下方连接的伸缩杆结构可调节打蛋槽的高度，从而调节分离槽的倾斜角度，控制禽蛋内容物的下滑速度，保证了不同种类的禽蛋的分离质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及禽蛋成分分离装置，具体地说，是一种蛋白、蛋黄分离装置。
背景技术
目前，在生物制品生产中，特别是制备高免卵黄抗体的工厂，由于有效地免疫因子存在于蛋黄中，需将禽蛋中的蛋白与蛋黄分离使用，在食品行业中，制作糕点时也需要将蛋白蛋黄分离。现有的蛋白蛋黄分离多采用漏勺，将禽蛋打开倒入漏勺中，倚靠蛋白和蛋黄成分各自具有的形态维持能力的不同，将蛋白蛋黄分离，由于漏勺的体积有限，一次仅能分离一个或者少个，无法即时、快速的分离，蛋白蛋黄分离速度慢，生产效率低，不适合大规模生产，直接影响产品的生产效率。
实用新型内容
本实用新型针对目前使用漏勺进行禽蛋的蛋白蛋黄分离，分离速度慢，生产效率低，不适合大规模生产等缺点，设计了一种蛋黄蛋白快速分离器。
本实用新型蛋黄蛋白快速分离器，包括分离槽、蛋白盛接槽，蛋白盛接槽底部设置有支架，分离槽和蛋白盛接槽都倾斜向下，分离槽安装在蛋白盛接槽上方，分离槽横截面为V型，分离槽中间设有横向的漏缝，分离槽上部连接有打蛋槽。
优选的是，所述的打蛋槽下方设置有底座，底座中心设置有竖直向上的伸缩杆机构，伸缩杆机构设置有伸缩固定装置，打蛋槽底部设有销孔，伸缩杆机构上端通过轴与销孔连接。
优选的是，所述的蛋白盛接槽下部底部设有蛋白出液口。
优选的是，所述的蛋白盛接槽下部侧壁设有与V型的分离槽配合的开口。
优选的是，所述的漏缝由分离槽与打蛋槽的连接处延伸到分离槽下部。
优选的是，所述分离槽的漏缝两侧边缘都连接有竖直向下的导流板，两导流板通过螺栓连接，两导流板之间设有间隙。
本实用新型的有益效果是：蛋黄蛋白快速分离器可实现禽蛋蛋白蛋黄的快速分离，分离槽倾斜向下，分离槽设有缝隙，破壳后的禽蛋内容物可沿分离槽向下流动，在流动的过程中，蛋白落入缝隙中，蛋黄沿分离槽滑下，实现了快速蛋黄蛋白分离的目的，连接导流板的螺栓，可通过调节螺栓的松紧程度调节分离槽漏缝的宽度，使蛋黄蛋白快速分离器可兼容各种大小的禽蛋，通用性强，设有的打蛋槽可向其中连续打入禽蛋内容物，适用于大量生产，生产效率高，打蛋槽下方连接的伸缩杆结构可调节打蛋槽的高度，从而调节分离槽的倾斜角度，控制禽蛋内容物的下滑速度，保证了不同种类的禽蛋的分离质量。
附图说明
附图1为本实用新型蛋黄蛋白快速分离器的局部剖视图；
附图2为本实用新型蛋黄蛋白快速分离器的俯视图。
具体实施方式
本实用新型蛋黄蛋白快速分离器，如图1至2所示，包括分离槽1、蛋白盛接槽2，蛋白盛接槽2底部设置有支架3，分离槽1和蛋白盛接槽2都倾斜向下，分离槽1安装在蛋白盛接槽2上方，分离槽1横截面为V型，分离槽1中间设有横向的漏缝4，漏缝4由分离槽1与打蛋槽5的连接处延伸到分离槽1下部。
分离槽1的漏缝4两侧边缘都连接有竖直向下的导流板11，两导流板11通过螺栓12连接，两导流板11之间设有间隙，通过调节螺栓的松紧程度可调节分离槽漏缝的宽度，使蛋黄蛋白快速分离器可兼容各种大小的禽蛋。
分离槽1上部连接有打蛋槽5，打蛋槽5下方设置有底座6，底座6中心设置有竖直向上的伸缩杆机构7，伸缩杆机构7设置有伸缩固定装置，打蛋槽5底部设有销孔，伸缩杆机构7上端通过轴8与销孔连接。伸缩杆结构7可调节打蛋槽5的高度，从而调节分离槽1的倾斜角度，控制禽蛋内容物的下滑速度，保证不同种类的禽蛋的分离质量。
蛋白盛接槽2下部底部设有蛋白出液口9，蛋白盛接槽2下部侧壁设有与V型的分离槽1配合的开口10。
将禽蛋打入打蛋槽5，禽蛋内容物从打蛋槽5下滑入分离槽1，沿分离槽1向下流动，在流动的过程中，蛋白从分离槽1的漏缝5中滑落入蛋白盛接槽2，沿蛋白盛接槽2流动，落入蛋白盛接槽2底部的蛋白出液口9，蛋黄沿分离槽1下滑，从分离槽1底端流出，实现了蛋白蛋黄的分离，可在蛋白出液口9和分离槽1底端放置收集装置收集分离开的蛋白和蛋黄。
禽蛋可快速连续的打入打蛋槽5，工作效率高，适合大量生产。
Claims (6)
1.一种蛋黄蛋白快速分离器，其特征在于，包括分离槽（1）、蛋白盛接槽（2），蛋白盛接槽（2）底部设置有支架（3），分离槽（1）和蛋白盛接槽（2）都倾斜向下，分离槽（1）安装在蛋白盛接槽（2）上方，分离槽（1）横截面为V型，分离槽（1）中间设有横向的漏缝（4），分离槽（1）上部连接有打蛋槽（5）。
2.根据权利要求1所述的蛋黄蛋白快速分离器，其特征在于，所述的打蛋槽（5）下方设置有底座（6），底座（6）中心设置有竖直向上的伸缩杆机构（7），伸缩杆机构（7）设置有伸缩固定装置，打蛋槽（5）底部设有销孔，伸缩杆机构（7）上端通过轴（8）与销孔连接。
3.根据权利要求1所述的蛋黄蛋白快速分离器，其特征在于，所述的蛋白盛接槽（2）下部底部设有蛋白出液口（9）。
4.根据权利要求1所述的蛋黄蛋白快速分离器，其特征在于，所述的蛋白盛接槽（2）下部侧壁设有与V型的分离槽（1）配合的开口（10）。
5.根据权利要求1所述的蛋黄蛋白快速分离器，其特征在于，所述的漏缝（4）由分离槽（1）与打蛋槽（5）的连接处延伸到分离槽（1）下部。
6.根据权利要求1所述的蛋黄蛋白快速分离器，其特征在于，所述分离槽（1）的漏缝（4）两侧边缘都连接有竖直向下的导流板（11），两导流板（11）通过螺栓（12）连接，两导流板（11）之间设有间隙。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN2012202902980U CN202618206U (zh) | 2012-06-20 | 2012-06-20 | 蛋黄蛋白快速分离器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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Publications (1)
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| CN202618206U true CN202618206U (zh) | 2012-12-26 |
Family
ID=47371475
Family Applications (1)
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| CN2012202902980U Expired - Fee Related CN202618206U (zh) | 2012-06-20 | 2012-06-20 | 蛋黄蛋白快速分离器 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN202618206U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110646261A (zh) * | 2019-09-26 | 2020-01-03 | 临沂大学 | 一种鸡蛋检测用蛋清分离装置 |
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2012
- 2012-06-20 CN CN2012202902980U patent/CN202618206U/zh not_active Expired - Fee Related
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