CN202515436U - 咖啡豆研磨机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种咖啡豆研磨机,包括发动机驱动的磨碎装置(6)和具有将咖啡豆交付给磨碎装置(6)的排出口(5)的咖啡豆容器(2)及包括发动机驱动的且将咖啡豆输送给磨碎装置(6)的螺旋输送机构(10),在螺旋输送机构(10)上安置了沿径向超出螺旋输送机构且与螺旋输送机构(10)的转动运动相关联的头部(11),其中,螺旋输送机构(10)穿过该咖啡豆容器(2)的排出口(5)并在竖向上一直延伸到在咖啡豆容器(2)的排出口(5)区域内的底面(4)上方,并且在该头部(11)的顶面上设有至少一个从其表面突出的搅拌件(15,15.1)。

Description

咖啡豆研磨机
技术领域
本实用新型涉及一种咖啡豆研磨机。
本实用新型的咖啡豆研磨机包括发动机驱动的磨碎装置和带有将咖啡豆交付给磨碎装置的排出口的咖啡豆容器以及包括发动机驱动的、将咖啡豆输送给磨碎装置的螺旋输送机构,在该螺旋输送机构上设有沿径向超出螺旋输送机构且与螺旋输送机构的转动运动相关联的头部。
背景技术
这种咖啡豆研磨机通常是所谓的全自动咖啡机的集成的组成部分。在这种咖啡机中,按份冲泡期望的咖啡饮品。为此,这样的全自动咖啡机具有冲泡单元,磨碎装置所提供的咖啡粉末被按份新鲜磨碎加入其冲泡室。
这种咖啡研磨机的咖啡豆容器具有排出口,咖啡豆经此被排出至磨碎装置。除了咖啡豆因重力作用而投入磨碎装置入口的这种咖啡豆研磨机外,还从EP 2130465A1中公开一种带有咖啡豆研磨机的全自动咖啡机,其中为了供应咖啡豆至磨碎装置而设置螺旋输送机构。螺旋输送机构与磨碎装置的发动机驱动轴的转动运动相关联。螺旋输送机构位于构成排出口的竖向通道内。在朝向咖啡豆容器的端头,螺旋输送机构装有作为防护件的头部。该防护件用于防止手伸入排出口并因而靠近螺旋输送机构。防护件的直径小于排出口的直径,以便咖啡豆容器可以从磨碎装置上取下。
即便利用上述全自动咖啡机的咖啡研磨机应完全可以按规定供应咖啡豆至磨碎装置,但据猜测当使用含油咖啡豆(
Figure BDA0000114476080000011
Kaffeebohne)时情况并非总是如此。这种咖啡豆具有含油的、略发粘的表面。按规定供应咖啡豆至磨碎装置对于饮料制备是重要的,这是因为要用全自动机器准备的咖啡饮料的浓淡选择是通过磨碎装置工作时间长短来调整的。如果在某种咖啡浓淡选择下在磨碎装置工作期间里给磨碎装置供应就待冲泡咖啡饮料的期待浓淡口味而言很少的咖啡豆,那么就会冲泡出口味很淡的咖啡饮料。
实用新型内容
因此鉴于所述的现有技术,本实用新型的任务在于提出一种前言所述的咖啡豆研磨机,尤其用在全自动咖啡机中,其中也可以与当前所用的咖啡豆的特性无关地按规定供应咖啡豆至磨碎装置。
根据本实用新型,该任务将通过一种这样的咖啡豆研磨机来完成:该咖啡豆研磨机,其包括发动机驱动的磨碎装置(6),咖啡豆容器(2),其具有排出口(5),用以将咖啡豆交付给所述磨碎装置(6),以及发动机驱动的螺旋输送机构(10),其用于将咖啡豆输送给所述磨碎装置(6),在所述螺旋输送机构(10)上安放有头部(11),所述头部(11)沿径向超出所述螺旋输送机构并且与所述螺旋输送机构(10)的转动运动相关联,其特征在于,螺旋输送机构穿过咖啡豆容器的排出口并在竖向上一直延伸到在咖啡豆容器的排出口区域内的底面上方,并且其中,在头部的顶面上设有至少一个从其表面突出的搅拌件。
在该咖啡豆研磨机中,螺旋输送机构在竖向上一直延伸到咖啡豆容器底面的上方并且突入咖啡豆容器中。借此,螺旋输送机构已经用于输送咖啡豆至排出口或排出竖向通道。安置在螺旋输送机构上的头部在螺旋输送机构工作时也转动,该头部在其顶面上装有一个或多个搅拌件,该搅拌件从头部表面突出。这些搅拌件用于引起静立于头部表面上的咖啡豆做竖向运动。由此一来,因上下堆放的咖啡豆的重量而主要在这种含有发粘表面的咖啡豆中出现的粘附就被消除或松散开了。贴靠头部表面的咖啡豆通过头部的转动而运动。基于头部的转动速度(该头部根据一个优选实施方式与磨碎装置的发动机驱动轴相关联),与搅拌件接触的咖啡豆获得了附加的运动动量,通过该运动动量使得咖啡豆沿径向朝外运动,进而移向排出口。借此,通过头部及其至少一个搅拌件,不仅破解开位于头部上的咖啡豆本身的粘连,而且破解开相邻咖啡豆粘连。此外,通过这种方式保证了将位于咖啡豆容器内的咖啡豆供给伸入咖啡豆容器中的螺旋输送机构,因此保证了在磨碎装置工作过程中把咖啡豆供应给磨碎装置。
当螺旋输送机构的周面和排出口内表面之间的间隙小于咖啡豆直径时,得到了与咖啡豆特性无关的特别有效的输送。显然,在这样的实施方式中,螺旋关于其螺距和其宽度被构造成,在螺旋槽中在利用保留于螺旋输送机构周面和排出口之间间隙的情况下能把咖啡豆供给磨碎装置。在这样的实施方式中,咖啡豆无法仅因为重力作用而被供给磨碎装置。相反,这样的实施方式涉及强制输送,在这里,咖啡豆被螺旋输送机构获得并按规定被供给该磨碎装置。有效避免了咖啡豆堆压所造成的影响。由于提供给磨碎装置的咖啡豆是被强制输送的,所以咖啡豆能以一定压力投入到磨碎装置的入口。这带来以下优点,在磨碎装置的相同工作时间内可以多磨制出多达30%的咖啡豆量。这又意味着,对于提供期望的咖啡粉量而言,磨碎装置的所需工作时间被缩短。
位于头部表面上的至少一个搅拌件一般是肋形凸起,该凸起的纵向延伸是沿着径向取向的。虽然这种凸起的相对于径向倾斜的延伸方式原则上也是可行的(在一个或多个凸起的这样的取向下,咖啡豆附加经受一个径向运动分量),但是优选至少一个凸起沿径向取向。在这样的实施方式中,咖啡豆经受其尽量最大的竖向冲量。根据一个实施例,至少一个搅拌凸起沿其纵向延伸具有相同高度。
适当的是,该头部上装有两个或更多个的这种凸起,这些凸起相互间以一个角间距布置。在这种实施方式中合适的是,这些凸起的长度小于头部的径向延伸尺寸,并且这些凸起被布置为相对于头部转轴轴线处于彼此不同的径向距离处。
该头部一般具有圆形的周向几何形状,其中该转动轴线相对于头部居中布置。尤其对于其底面朝向排出口倾斜的咖啡豆容器来说,以下配置结构也是可行的:具有圆形的周向几何形状的头部与螺旋输送机构偏心相接,或者该头部具有椭圆形的周向几何形状。由此造成,在咖啡豆容器的倾斜底面和头部下侧之间的环绕间隙就观察其外缘而言具有不同的宽度。由此造成,由于间隙最窄处按照具有头部的螺旋输送机的转动而发生迁移,所以可以向咖啡豆施加输送运动,从而将咖啡豆压迫至螺旋输送机构。根据一个实施例,该输送运动与该螺旋输送机构的输送运动同方向。
如上所述,咖啡豆研磨机一般是全自动咖啡机的一部分,同时通过改善咖啡豆供应,能够取决于磨碎装置的工作时间地,并且与所采用的特定咖啡豆无关地,生产出同等的咖啡粉量。
附图说明
从以下参照附图对实施例的描述中得到了本实用新型的其它优点和实施方式,其中:
图1示出了咖啡豆研磨机的剖视图,该咖啡豆研磨机具有螺旋输送机构和形成于其上的头部,该咖啡豆研磨机作为其他方面未详细示出的全自动咖啡机的一部分,
图2以第一透视图示出了螺旋输送机构,该螺旋输送机构包括图1所示的咖啡豆研磨机的头部,以及
图3以另一透视图示出了螺旋输送机构,该螺旋输送机构包括图1所示咖啡豆研磨机的头部。
附图标记列表
1咖啡豆研磨机;2咖啡豆容器;3活盖;4底面;5排出口;6磨碎装置;7入口;8磨碎刀具;9咖啡豆输送件;10螺旋输送机构;11头部;12外端;13螺旋;14螺旋槽;15、15.1凸起;16孔。
具体实施方式
其他方面未详细示出的呈所谓的全自动咖啡机形式的咖啡机具有咖啡豆研磨机1。咖啡豆研磨机1包括咖啡豆容器2,该咖啡豆容器在所示的实施例中通过活盖3被封闭。咖啡豆容器3具有底面4,该底面朝向底侧的排出口5倾斜。此外,发动机驱动的磨碎装置6属于咖啡豆研磨机1,该磨碎装置的入口7设置在咖啡豆容器2的排出口5下方。在驱动磨碎装置6的内部磨碎刀具8的轴上,以力矩传递方式接设有咖啡豆输送件9。在所示的实施例中,咖啡豆输送件9利用在端侧插入驱动磨碎刀具8的轴中的螺杆以力矩传递方式连接到轴上。而且,在磨碎装置6工作时,咖啡豆输送件9同样转动。
咖啡豆输送件9具有螺旋输送机构10和形成于其上的蘑菇形头部11,该蘑菇形头部具有圆形的周向几何形状。如图1所示,头部11在径向上超出螺旋输送机构10。在所示的实施例中,头部11的直径约等于螺旋输送机构10的周面直径的三倍。螺旋输送机构10穿过咖啡豆容器2的排出口5并因此以其带有头部11的自由端伸入咖啡豆容器2。此时在所示实施例中规定,头部11的下方外端或者说径向外端12就咖啡豆容器2的竖向延伸尺寸而言位于倾斜的底面4内。头部11超出咖啡豆容器2的排出口5。
在所示实施例中,螺旋输送机构10由单头螺旋13构成,其具有梯形横截面。螺旋13的在螺旋输送机构10纵向延伸方向上的螺距和宽度如此相互协调,以使在螺旋13之间延伸的螺旋槽14的宽度大于咖啡豆的典型宽度。螺旋槽14因此具有这样的宽度,使得待输送的咖啡豆能以其并非不大的部分尺寸被送入螺旋槽14。
如图2和图3所示,在头部11的顶侧上设有两个凸起15和15.1。这些凸起从头部11的顶面上突出。这些凸起15和15.1在所示实施例中呈肋形,其中凸起15和15.1的纵向延伸是沿径向朝向咖啡豆输送件9的转动轴线延伸的。图2以第一透视图示出了咖啡豆输送件9。在其顶侧中设有孔16,螺杆装入该孔以将咖啡豆输送件9连接到磨碎装置6的驱动轴。该孔16的通口通过附图未示出的盖子封闭。两个凸起15和15.1按照相对于咖啡豆输送件9转动轴线处于不同径向距离的方式布置。这两个凸起的纵向延伸尺寸小于头部11的径向延伸尺寸。
螺旋输送机构10的周面直径和咖啡豆容器2的排出口5的内径如此相互协调,即,在所述周面和排出口5的内表面之间的间隙小于咖啡豆的最小直径。这样,咖啡豆不是由重力决定,而是只通过利用螺旋输送机构10的强制输送被提供到磨碎装置6的入口7。
如图1所示,咖啡豆输送件9的构造同时构成有效的防抓取保护,以防止人们可能用手插入磨碎装置的入口7。也出于该缘故,头部11的径向外端12位于咖啡豆容器的倾斜的底面区域4内。在头部11外端12和倾斜底面4之间的缝隙大于咖啡豆的最大直径,适当的是,小于咖啡机操作人员的手指直径。
在磨碎装置6的工作中,伴随磨碎刀具8,咖啡豆输送件9也运动。在工作中,磨碎装置6以大约500转/分钟的转速被驱动。因而,咖啡豆输送件9在磨碎装置6工作时以相同的转速转动。位于咖啡豆容器2内的咖啡豆在重力作用下滑向排出口5并因此贴靠螺旋输送机构10。通过其转动,贴靠的咖啡豆穿过排出口5被送往磨碎装置6。因为头部11呈蘑菇形突起,所以位于顶侧上的咖啡豆滑向在头部11的下端12和底面4之间的环绕间隙并随后到达排出口5。凸起15、15.1充当搅拌件,以松动位于头部11顶侧上的咖啡豆的可能会发生的“结合”。因为位于咖啡豆容器2里的咖啡豆相对于头部11的转动运动是静止的,所以通过凸起15、15.1在其中引发了尤其沿竖向取向的运动动量。这破解开在咖啡豆之间有时出现的“结合”。此外,它们还得到一个动量,即在头部11上沿侧向下滑。就是说,通过该运动,也促进了咖啡豆穿过在头部11下端12和底面4之间构成的间隙,流向排出口5和穿过该排出口的螺旋输送机构10。由于利用螺旋输送机构10将咖啡豆强制输送经过排出口5,所以以一定压力压迫所输送的咖啡豆抵靠磨碎装置6的入口7和进入磨制缝隙。由此一来,与已知的咖啡豆研磨机相比,可以在更短时间内提供所期望的咖啡粉末量。之所以有利,是因为由于发出噪音的缘故,全自动咖啡机中的咖啡豆磨制有时让人感到烦躁。
已经结合实施例描述了本实用新型,对于本领域技术人员来说,在没有超出权利要求的情况下得到许多其它实施方式,它们能实现本文所述的咖啡豆研磨机,而不必对此具体详加说明。

Claims (28)

1.一种咖啡豆研磨机,其包括:
发动机驱动的磨碎装置(6),
咖啡豆容器(2),其具有排出口(5),用以将咖啡豆交付给所述磨碎装置(6),以及
发动机驱动的螺旋输送机构(10),其用于将咖啡豆输送给所述磨碎装置(6),在所述螺旋输送机构(10)上安放有头部(11),所述头部(11)沿径向超出所述螺旋输送机构并且与所述螺旋输送机构(10)的转动运动相关联,
其特征在于,
所述螺旋输送机构(10)穿过所述咖啡豆容器(2)的所述排出口(5),
并且所述螺旋输送机构(10)在竖向上一直延伸到在所述咖啡豆容器(2)的所述排出口(5)区域内的底面(4)上方,
并且在所述头部(11)的顶面上设有从其表面突出的至少一个搅拌件(15,15.1)。
2.根据权利要求1所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述至少一个搅拌件呈沿径向延伸的肋形凸起(15,15.1)的形式。
3.根据权利要求2所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述头部(11)的顶面上按照彼此相距一个角间距的方式布置形成有两个肋形凸起(15,15.1),作为搅拌件。
4.根据权利要求3所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述凸起(15,15.1)的长度小于所述头部(11)顶面的径向延伸尺寸,并且所述凸起被布置为相对于所述头部(11)的转动轴线处于彼此不同的距离。
5.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述头部(11)具有圆形的周边。
6.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述头部具有椭圆形的周边。
7.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述头部(11)的顶面是隆起的。
8.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述咖啡豆容器(2)的底面(4)朝向所述排出口(5)倾斜,
并且在所述头部(11)的径向外端(12)和所述咖啡豆容器(2)的底面(4)之间的缝隙 位于所述底面(4)的朝向所述排出口(5)倾斜的区域中。
9.根据权利要求8所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述头部(11)和所述咖啡豆容器(2)底面(4)之间的环绕缝隙具有不统一的净宽。
10.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述螺旋输送机构(10)配备了具有矩形或梯形形状的单头螺旋(13),其中所述螺旋(13)的螺距和宽度如此相互协调,以使由所述螺旋(13)构成的输送槽(14)的宽度大于咖啡豆的典型宽度。
11.根据权利要求8所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述螺旋输送机构(10)配备了具有矩形或梯形形状的单头螺旋(13),其中所述螺旋(13)的螺距和宽度如此相互协调,以使由所述螺旋(13)构成的输送槽(14)的宽度大于咖啡豆的典型宽度。
12.根据权利要求10所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述螺旋(13)的宽度大于咖啡豆的典型宽度。
13.根据权利要求11所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述螺旋(13)的宽度大于咖啡豆的典型宽度。
14.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述螺旋输送机构(10)的周面和所述咖啡豆容器(2)的排出口(5)的内壁之间的间隙小于咖啡豆的典型最小直径。
15.根据权利要求8所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述螺旋输送机构(10)的周面和所述咖啡豆容器(2)的排出口(5)的内壁之间的间隙小于咖啡豆的典型最小直径。
16.根据权利要求10所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述螺旋输送机构(10)的周面和所述咖啡豆容器(2)的排出口(5)的内壁之间的间隙小于咖啡豆的典型最小直径。
17.根据权利要求11所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述螺旋输送机构(10)的周面和所述咖啡豆容器(2)的排出口(5)的内壁之间的间隙小于咖啡豆的典型最小直径。
18.根据权利要求12所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述螺旋输送机构(10)的周面和所述咖啡豆容器(2)的排出口(5)的内壁之间的间隙小于咖啡豆的典型最小直径。
19.根据权利要求13所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,在所述螺旋输送机构(10) 的周面和所述咖啡豆容器(2)的排出口(5)的内壁之间的间隙小于咖啡豆的典型最小直径。
20.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述头部(11)与所述螺旋输送机构(10)一体制成。
21.根据权利要求8所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述头部(11)与所述螺旋输送机构(10)一体制成。
22.根据权利要求10所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述头部(11)与所述螺旋输送机构(10)一体制成。
23.根据权利要求11所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述头部(11)与所述螺旋输送机构(10)一体制成。
24.根据权利要求1至4之一所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述咖啡豆研磨机是全自动咖啡机的一部分。
25.根据权利要求8所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述咖啡豆研磨机是全自动咖啡机的一部分。
26.根据权利要求10所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述咖啡豆研磨机是全自动咖啡机的一部分。
27.根据权利要求14所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述咖啡豆研磨机是全自动咖啡机的一部分。
28.根据权利要求20所述的咖啡豆研磨机,其特征在于,所述咖啡豆研磨机是全自动咖啡机的一部分。 
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