CN202436047U - 一种数控茶叶烘焙机 - Google Patents

Abstract

本实用新型一种数控茶叶烘焙机，包括箱体、筛盘支架、筛盘、减速电机、离心风机、电加热管、雾化器和数控系统，数控系统包括数据存储器、信号输入装置、处理器、显示部分、信号输出装置，箱体为框架结构，分上、下两层，上层中装有一组电加热管和一个离心风机，并焊有一个风道，空气由电加热管加热、由离心风机带动从上风道进入下层右侧的进风道，下层左侧有出风道，和上层中出气管相通，需烘焙的茶叶均匀摊放在一组筛盘上，插入立体多层式的筛盘支架中，由减速电机带动旋转，可根据茶叶品牌的不同和茶叶原料的差别在茶叶烘焙前设定各参数，在工作中也可及时进行调整。

Description

一种数控茶叶烘焙机

技术领域

本实用新型涉及一种茶叶加工设备，尤其涉及一种数控茶叶烘焙机。 

背景技术

我国是世界上最大的产茶国，茶叶是我国南方省份农村的主要经济作物，茶叶加工在我国国民经济中占有重要的地位。 

茶叶烘焙是茶叶加工中一道必不可少的工序之一，特别对高档名优茶，烘焙工序操作的好坏直接影响成品茶叶的色、香、味，对于许多地方特别是地处边远山区的茶农，茶叶烘干大多采用火盆加竹烘的传统手工操作方式，火盆中燃有木炭，上面有竹烘，竹烘上放有需烘干的茶叶，为提高烘茶的效率，保证茶叶上下干湿一致：1、需多个火盆，多个竹烘，2、需要不停的翻动茶叶，3、要随时调整火盆中炭火的大小，存在着占地面积大、劳动强度高、耗能大、不卫生的缺点，另外成品茶叶的品质不易控制，易烘不干、烘焦或带有烟味(木炭带有烟或碎茶末落入炭火)。 

有些地方虽采用机器烘焙，但烘焙始终采用同样的温度进行，时间也未控制，不符合茶叶烘焙工艺要求。 

发明内容

本实用新型针对现有技术的不足，设计开发出占地面积小、劳动强度低、耗能小、清洁卫生并对烘焙工艺参数采用数字控制的茶叶烘焙机。 

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种数控茶叶烘焙机，包括箱体、筛盘支架、筛盘、减速电机、离心风机、电加热管、雾化器和数控系统，数控系统控制烘焙机按设定的温度和时间分段对茶叶进行烘焙，按规定的时间对茶叶进行雾化。 

箱体为框架结构，在框架的内、外面焊有蒙板，内、外蒙版中间粘有隔热保温棉。 

箱体内部分上、下两层，上层为加热部分，其中装有一组电加热管，并用一支架固定在箱体顶部内侧，上层中还装有一离心风机，其电动机通过一支架固定 在箱体顶部，上层中焊有一个风道，和下层右侧进风道相连；下层为茶叶烘焙部分，右侧有一个进风道，右侧板上开有若干孔，工作时，空气由电加热管加热、由离心风机带动从上层的风道进入下层右侧的进风道，再通过右侧板上的若干孔进入下层中间部分对茶叶进行烘焙，下层左侧有一个出风道，左侧板上也开有若干孔，潮气从左侧板上的若干孔进入出风道再通过上层中一个出气管排出。 

在箱体下层的后侧装有雾化器。 

将经过杀青、成型的茶叶均匀摊放在一组筛盘上，将筛盘插入筛盘支架中，由减速电动机带动旋转。 

筛盘为不锈钢筛或竹筛，筛盘支架为立体多层结构，每层为半圆弧形中间沿直径方向焊有一根横梁，用来支承筛盘，筛盘支架上、下各焊有一根转轴，分别插在上、下两个固定座中。 

减速电机通过平键带动下固定座旋转，再通过紧定螺钉带动筛盘支架下轴旋转，带动筛盘支架和筛盘旋转，筛盘支架的上轴插在上固定座的孔中，起到限位作用。 

数控系统包括数据存储器、信息输入装置、处理器、显示部分、信号输出装置，数据存储器采用AT24C02，数据包括：各加热段加热时间、加热温度、雾化时间、筛盘支架转动速度。 

处理器采用8位RISC结构的 

微处理器，高性能、低功耗、长寿命。 

显示部分采用大数码管。 

信号输出装置采用低压继电器将 

微处理器的电信号转换成触点信号，用触点信号控制加热器、雾化器、减速电机、离心风机动作。 

开始茶叶含水量较高，为尽快排出茶叶中的含水量，烘焙温度要高(110℃左右)，中间时随着茶叶含水量降低，需要较低的温度(80℃左右)，后期为尽快使茶叶的香气溢出，又需要较高的温度(100℃左右)，数控系统将根据设定控制工作的电加热管数。 

当茶叶焙干到中后期时，茶叶的叶子部分已经干燥，为使茶叶的叶、芽和梗的干燥程度保持一致，使茶叶的香味均匀的散发，雾化器由数控系统控制开始工作，增加茶叶的含水量。 

可根据不同品牌茶叶的具体要求和茶叶原料的差别在制茶前设定烘焙的各 时段时间长短和温度高低、雾化的起始和结束时间、筛盘支架的转动速度等。 

数字控制箱面板上显示有：工作时间、温度、筛盘转动速度、工作状态(加热、雾化等)等以便掌握机器的工作状态，及时进行调整。 

在烘焙过程中如遇突然停电，系统会自动切换到备用电源，烘焙机会继续工作。 

本实用新型的有益效果是： 

1、采用立体结构，占地面积小； 

2、烘干过程采用数字控制、操作简单方便、劳动强度小，茶叶质量有保证； 

3、热效率高，生产效率高。 

附图说明

图1是本实用新型实施例的主视图； 

图2是本实用新型实施例的俯视图； 

图3是本实用新型实施例中图1的C-C剖视图； 

图4是本实用新型实施例中图1的A-A剖视图； 

图5是本实用新型实施例中图3的D-D剖视图； 

图6是本实用新型实施例中图1的B-B剖视图； 

图7本实用新型实施例中A-A剖视图中局部放大视图。 

图8是本实用新型实施例数控系统结构图； 

图9是本实用新型实施例存储数据电路图； 

图10是本实用新型实施例数据输入电路图。 

图中：1、箱体；2、隔热保温棉；3、电加热管；4、离心风机；5、离心风机固定支架；6、螺栓、螺母和垫片；7、上风道；8、筛盘支架上固定座；9、筛盘支架；10、筛盘；11、门；12、支脚；13、紧定螺钉；14、筛盘支架下固定座；15、减速电机；16、平键；17、出风道；18、左侧板；19、右侧板；20、进风道；21、数字控制箱；22、备用电源；23、出气管；24、雾化器；25、数据存储器；26、信息输入装置；27、处理器；28、显示部分；29信号输出装置。 

具体实施方式

如图所示的本实用新型实施例中： 

整个机器为框架式结构，箱体1支持在四个滚轮式支脚12上，便于机器的搬运，在箱体1框架的内、外面焊有蒙版，内、外蒙版中间粘有隔热保温棉2。 

箱体1内部分上、下两层。 

上层I为加热部分，6根电加热管3用一支架固定在箱体顶部内侧，上层中还装有一个离心风机4，其电动机通过一支架5用螺栓、螺母和垫片6固定在箱体顶部外侧，上层中焊有一个上风道7。 

下层II为茶叶烘焙部分，右侧有一个进风道20，和上层中的上风道7相连，右侧板19上开有若干孔，工作时，空气由电加热管3加热、由离心风机4带动从上风道7到下层右侧的进风道20，再通过右侧板19上的若干孔进入下层中间部分对茶叶进行烘焙。下层左侧有一个出风道17，左侧板18上也开有若干孔，潮气下移后从左侧板18上的若干孔进入出风道17再通过上层I中一个出气管23排出。 

在箱体1的下层的后侧装有雾化器24。 

将经过杀青、成型的茶叶均匀摊放在12只筛盘10上，将筛盘10插入筛盘支架9中，由减速电机15带动旋转。 

筛盘10为不锈钢筛或竹筛。 

筛盘支架9为立体12层结构，每层为半圆弧形中间沿直径方向焊有一根横梁，用来支承筛盘10，筛盘支架9上、下各焊有一根转轴，分别插在上固定座8和下固定座14中。 

减速电机15通过平键16带动下固定座14旋转，再通过紧定螺钉13带动筛盘支架9下轴旋转，带动筛盘支架9旋转，筛盘支架9的上轴插在上固定座8的孔中，起到限位作用。 

数控系统包括数据存储器25、信息输入装置26、处理器27、显示部分28、信号输出装置29，数据存储器25采用AT24C02，数据包括：各加热段加热时间、加热温度、雾化时间、筛盘支架转动速度。 

处理器27采用8位RISC结构的 

微处理器，高性能、低功耗、长寿命。 

显示部分28采用大数码管。 

信号输出装置29采用低压继电器将 

微处理器的电信号转换成触点信号，用触点信号控制加热管3、雾化器24、减速电机15、离心风机4动作。 

Claims (6)

1.一种数控茶叶烘焙机，包括箱体(1)、筛盘支架(9)、筛盘(10)、减速电机(15)、离心风机(4)、电加热管(3)、雾化器(24)和数控系统，其特征在于：数控系统包括AT24C02数据存储器(25)、信号输入装置(26)、AVR处理器(27)、大数码管显示装置(28)、低压继电器信号输出装置(29)，控制烘焙机按设定的温度和时间分段对茶叶进行烘焙，按规定的时间对茶叶进行雾化。

2.根据权利要求1所述的一种数控茶叶烘焙机，其特征在于：箱体(1)为框架结构，在框架的内、外面焊有蒙板，内、外蒙板中间粘有隔热保温棉(2)。

3.根据权利要求1或2所述的一种数控茶叶烘焙机，其特征在于：箱体(1)内部分上、下两层，上层中装有一组电加热管(3)和一个离心风机(4)，并焊有一个风道(7)，和下层右侧的进风道(20)相连，右侧板(19)上开有的若干孔，左侧板(18)上也开有若干孔，左侧的出风道(17)和上层中一个出气管(23)相通。

4.根据权利要求1所述的一种数控茶叶烘焙机，其特征在于：筛盘支架(9)为立体多层结构，上、下各焊有一根转轴，分别插在上固定座(8)和下固定座(14)中，筛盘支架(9)由减速电机(15)通过平键(16)、下固定座(14)、紧定螺钉(13)带动旋转，一组筛盘(10)插入筛盘支架(9)中随筛盘支架一起转动。

5.根据权利要求3所述的一种数控茶叶烘焙机，其特征在于：在下层的后侧装有雾化器(24)。

6.根据权利要求1所述的一种数控茶叶烘焙机，其特征在于：装有备用电源(22)，过程中遇到突然停电时，自动开始工作。 

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