CN202408594U - 刀具结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型揭露一种刀具结构，其包含底座、转轴及刀片迭层。转轴嵌于底座，刀片迭层固设于转轴的一端。刀片迭层包含上刀片、中刀片及下刀片。上刀片具有对称的第一刀翼与第二刀翼。第一刀翼与第二刀翼分别自中心相对于水平平面以第一角度向上延伸。中刀片具有对称的第三刀翼与第四刀翼。第三刀翼与第四刀翼分别自中心延伸于水平平面。下刀片具有对称的第五刀翼与第六刀翼。第五刀翼与第六刀翼大致上以水平平面延伸。由此，提高刀片旋转时的稳定度，避免晃动而减短食物调理机的使用寿命。

Description

刀具结构

技术领域

本实用新型涉及一种刀具结构，特别是有关于一种可改善切削与搅拌功能的刀具结构。

背景技术

习知的家用搅拌机或食物处理机通常是用来搅拌、混合、切削各种不同的固体食物，例如蔬菜或水果。为了要达到所需的混合或切削，会针对搅拌机或食物处理机设计不同的刀具。

一般来说，习知的刀具组会包含两种U形的上刀片以及下刀片，以中心点结合在一起并延伸至不同的方向。因为不加入液体，固体食物无法流进U形刀片下。这样的刀具设计就无法切削或搅拌固体食物，也无法使食物产生转动而达到混合的效果。这样的设计在上刀片与下刀片间存在一空隙，使固体食物会因离心力有短暂的停留。

再者，一般食物处理机通常仅具有四个刀片，其设计会导致上下刀片间会产生较大的空隙。即使在运转了较长时间仍无法液化或混合固体食物，这是由于无法使食物在处理机中达到一个循环以及无法透过刀片使食物产生转动进行处理成手指般大小的尺寸。

此外，一般食物调理机的刀片常有两刀翼高低不同或不对称的设计，因此在刀片快速旋转时，由于刀片的不平称会使得调理机产生晃动，而导致食物调理机的使用寿命减短。

因此，一种可提高食物调理机使用寿命且可改善绞碎、切削以及混合的刀具结构为目前所需。

实用新型内容

有鉴于上述现有技术的问题，本实用新型的一目的就是在提供一种刀具结构，以改善前述食物调理机使用寿命以及切削食物的问题。

根据本实用新型的目的，提出一种刀具结构，包含底座、转轴以及刀片迭层。底座是一体成型且中心具有自底座的表面延伸的中空柱。转轴是具有第一端以及第二端，且转轴可拆卸地嵌于中空柱内。刀片迭层固设于转轴的第一端。刀片迭层包含上刀片、中刀片以及下刀片。上刀片包含第一中央基座、第一刀翼以及第二刀翼。中央基座环设于转轴。第一刀翼是自第一中央基座相对于水平平面以第一角度向上延伸。第二刀翼是相对于第一刀翼，且自第一中央基座相对于水平平面以第一角度向上延伸。中刀片包含第二中央基座、第三刀翼以及第四刀翼。第二中央基座是环设于转轴。第三刀翼是自第二中央基座延伸于水平平面，且第一刀翼垂直于第三刀翼延伸的水平平面。第四刀翼相对于第三刀翼，且自第二中央基座延伸于水平平面，且第二刀翼垂直于第四刀翼延伸的水平平面。下刀片设于上刀片与中刀片下，其包含第三中央基座、第五刀翼以及第六刀翼。第三中央基座是环设于转轴。第五刀翼是自第三中央基座相对于水平平面向下延伸。第五刀翼包含第一基段以及第一末段。第一基段是自第三中央基座以第二角度向下延伸。第一末段是自第一基段以第三角度向上延伸。第六刀翼是相对于第五刀翼，且自第三中央基座相对于水平平面向下延伸。第六刀翼包含第二基段以及第二末段。第二基段是自第三中央基座以第四角度向下延伸。第二末段是自第二基段以第五角度向上延伸。

综上所述，因依本实用新型的刀具结构，其可具有一或多个下述优点：

(1)、此刀具结构具有两两对称的六片刀翼，食物调理机运转时能达到平衡，可减少晃动，藉此可提高食物调理机的使用寿命。

(2)、此刀具结构可通过中刀片的设置，在使用者使用食物调理机时，可对存在于上刀片与下刀片之间的食物进行切削，由此改善切削与搅拌的能力。

附图说明

图1为本实用新型一实施例的刀具结构的结构示意图。

图2为本实用新型一实施例的刀具结构的分解示意图。

图3为本实用新型一实施例的刀具结构的上视示意图。

图4为本实用新型一实施例的刀具结构的侧视示意图。

图5为本实用新型一实施例的刀具结构的侧视示意图。

【主要组件符号说明】

100：刀具结构

110：底座

111：中空柱

112：离合器

113：轴套管

114：防漏垫圈

115：轴承

116：锁环

117：垫圈

118：插销

119：O型环

120：转轴

121：第一端

122：第二端

130：刀片迭层

140：上刀片

141：第一中央基座

142：第一刀翼

143：第二刀翼

150：中刀片

151：第二中央基座

152：第三刀翼

153：第四刀翼

160：下刀片

161：第三中央基座

162：第五刀翼

162a：第一基段

162b：第一末段

163：第六刀翼

163a：第二基段

163b：第二末段

θ₁：第一角度

θ₂：第二角度

θ₃：第三角度

θ₄：第四角度

θ₅：第五角度

具体实施方式

为了解本实用新型的特征、内容与优点及其所能达成的功效，兹将本实用新型配合附图，并以实施例的表达形式详细说明如下，而其中所使用的图式，其主旨仅为示意及辅助说明书之用，未必为本实用新型实施后的真实比例与精准配置，故不应就所附图的比例与配置关系解读、局限本实用新型于实际实施上的权利范围，合先叙明。

以下将参照相关附图，说明依本实用新型的食物调理机的热度调节装置的实施例，为使便于理解，下述实施例中的相同组件是以相同的符号标示来说明。

请参阅图1及图2，其是分别为本实用新型一实施例的刀具结构的结构示意图以及分解示意图。当然，在刀具结构110的图1结构示意图中，部分组件为其它组件所遮蔽，因此辅以图1来进行说明。在图1中，刀具结构100包含底座110、转轴120以及刀片迭层130。

为方便解释，图中更绘示刀具结构100所施予作用的工作件(Work piece)，亦即轴承115、O型环119、锁环116、垫圈117等工作件；换句话说，刀具结构100在定义上可以仅包含底座110、转轴120与刀片迭层130，三者只要其相互间作动关系如下列实施方式所述，即不脱离本实用新型的揭示范围。

底座110是为一体成型的圆筒，且在中心的部分具有一个由底座110的表面所延伸的中空柱111，如图2所示。转轴120具有第一端121以及第二端122。转轴120的第一端121可拆卸地固着至刀片迭层130，而转轴120的第二端122可拆卸地固着于离合器112，离合器112嵌于食物调理机的马达(未绘示)用来驱动转轴120。转轴120设有轴套管113，并通过两轴承115穿设且固定于于中空柱111中心，从而带动底座110的旋转。防漏垫圈114设置于O型环119与离合器112的间以防止液体的泄漏。锁环116则设于转轴120的第一端121，由此将转轴120固定于中空柱111内。插销118与垫圈117设置于刀片迭层130上，以将刀片迭层130固定于底座110上。

请参阅图3，其是为本实用新型一实施例的刀具结构100的上视示意图。图中，上刀片140与中刀片150大致上形成了垂迭的一直线，且上刀片140与中刀片150在刀翼的一边缘形成锯齿状，从而提供粉碎食物的能力。而下刀片160则与上刀片140与中刀片150所形成的直线呈现垂直，这样的设置是为了使刀片旋转时能达到稳定，不致产生晃动。此外，下刀片160在刀翼的一边缘形成刀锋，从而提供切削食物的能力。

请参阅图4，其是绘示本实用新型一实施例的刀具结构100的侧视示意图。图中，上刀片140包含第一中央基座141、第一刀翼142以及第二刀翼143。第一中央基座141环设于转轴120，第一刀翼142以相对于水平平面的第一角度θ₁自第一中央基座141向左延伸。第二刀翼143以相对于第一刀翼142的方向以相对于水平平面的第一角度θ₁自第一中央基座141向右延伸。中刀片150包含第二中央基座151、第三刀翼152以及第四刀翼153。第二中央基座151同样环设于转轴120，并位于第一中央基座141下。第三刀翼152自第二中央基座151以水平平面向左延伸，且第一刀翼142垂直于第三刀翼152所延伸的水平平面。因此由图3的上视示意图所观察，第三刀翼152是与第一刀翼142重迭的。同样地，第四刀翼153自第二中央基座151以水平平面向右延伸，且第二刀翼143垂直于第四刀翼153所延伸的水平平面。第四刀翼153是与第二刀翼143重迭。

请参阅图5，其是绘示本实用新型一实施例的刀具结构100的侧视示意图。下刀片160包含第三中央基座161、第五刀翼162以及第六刀翼163。第三中央基座161同样环设于转轴120，且位于第一中央基座141与第二中央基座151下方。

第五刀翼162自第三中央基座161相对于水平平面向右下延伸。第五刀翼162包含第一基段162a与第一末段162b。第一基段162a由第三中央基座161以相对于水平平面的第二角度θ₂向右下延伸。而第一末段162b则是由第一基段162a所延伸，并与第一基段162a所在的水平平面以第三角度θ₃向右上延伸。

第六刀翼163自第三中央基座161相对于水平平面向左下延伸。第六刀翼163包含第二基段163a与第二末段163b。第二基段163a由第三中央基座161以相对于水平平面的第四角度θ₄向左下延伸。而第二末段163b则是由第二基段163a所延伸，并与第二基段163a所在的水平平面以第五角度θ₅向左上延伸。

以上所述仅为举例性，而非为限制性。任何未脱离本实用新型的精神与范畴，而对其进行的等效修改或变更，均应包含于本实用新型的权利要求的范围中。

Claims (8)

1.一种刀具结构，用于由一马达所驱动的食物调理机，其特征在于，该刀具结构包含：

一底座，是一体成型且中心具有一自该底座的一表面延伸的中空柱；

一转轴，是具有一第一端以及一第二端，该转轴可拆卸地嵌于该中空柱内；以及

一刀片迭层，固设于该转轴的该第一端，该刀片迭层包含：

一上刀片，该上刀片包含：

一第一中央基座，是环设于该转轴；

一第一刀翼，是自该第一中央基座相对于水平平面以一第一角度向上延伸；以及

一第二刀翼，是相对于该第一刀翼，且自该第一中央基座相对于水平平面以该第一角度向上延伸；

一中刀片，该中刀片包含：

一第二中央基座，是环设于该转轴；

一第三刀翼，是自该第二中央基座延伸于水平平面，且该第一刀翼垂直于该第三刀翼延伸的水平平面；以及

一第四刀翼，是相对于该第三刀翼，且自该第二中央基座延伸于水平平面，且该第二刀翼垂直于该第四刀翼延伸的水平平面；以及

一下刀片，是设于该上刀片与该中刀片下，该下刀片包含：

一第三中央基座，是环设于该转轴；

一第五刀翼，是自该第三中央基座相对于水平平面向下延伸，该第五刀翼包含：

一第一基段，是自该第三中央基座以一第二角度向下延伸；以及

一第一末段，是自该第一基段以一第三角度向上延伸；以及

一第六刀翼，是相对于该第五刀翼，且自该第三中央基座相对于水平平面向下延伸，该第六刀翼包含：

一第二基段，是自该第三中央基座以一第四角度向下延伸；以及

一第二末段，是自该第二基段以一第五角度向上延伸。

2.如权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，该底座还包含：

一离合器，是用以转动该转轴且固设于该转轴的该第二端上；

一轴套管，是环设于该转轴且随该离合器转动；以及

一防漏垫圈，是设于该离合器与该中空柱之间，该防漏垫圈用以防漏，其中该防漏垫圈延伸通过该轴衬中心。

3.如权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，还包含：

至少一轴承，是插设于该中空柱与该轴套管之间。

4.如权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，该第一角度是介于20度至30度之间。

5.如权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，该第二角度是介于66度至71度之间。

6.如权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，该第三角度是介于61度至66度之间。

7.如权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，该第四角度是介于57度至62度之间。

8.如权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，该第五角度是介于61度至66度之间。

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