CN202406999U - 一种磁力驱动冰淇淋搅拌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种磁力驱动冰淇淋搅拌装置，包括叶片组件和电机，还包括保护外罩、磁铁块、旋转盘和叶片固定盘。所述电机的输出轴伸入保护外罩腔内，输出轴上固定有设置了磁铁块的旋转盘，旋转盘直径小于保护外罩内径，保护外罩上部设置一个凸台，凸台的中心设有凸轴。所述叶片组件设置在叶片固定盘外，叶片固定盘中心设置有与凸轴适配的沉孔，叶片固定盘内部设置有磁铁块。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工机械领域，尤其涉及一种冰淇淋搅拌装置。
背景技术
通常在冰淇淋料盆周边加预冷可以使料盆浆料保鲜，浆料保鲜在4-8度保鲜效果较好。但由于料盆内周边浆料与中间浆料温差较大(差7度左右)，为防止周边浆料结冰，预冷温度一般设为10-12度，其并不能达到较好的保鲜效果。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种卫生安全的磁力驱动冰淇淋搅拌装置。通过搅拌装置的搅拌使料盆内浆料温差变小，从而降低预冷温度，提高浆料保鲜效果。
本实用新型包括叶片组件和电机，其特征在于：其还包括保护外罩、磁铁块、旋转盘和叶片固定盘；所述电机的输出轴伸入保护外罩腔内，输出轴上固定有设置了磁铁块的旋转盘，旋转盘直径小于保护外罩内径，保护外罩上部设置一个凸台，凸台的中心设有凸轴；所述叶片组件设置在叶片固定盘外，叶片固定盘中心设置有与凸轴适配的沉孔，叶片固定盘内部设置有磁铁块。
优选地，所述磁铁块为永久磁铁。
本实用新型在料盆内装入磁力搅拌装置，其叶片旋转搅拌使得料盆内浆料温度均匀，使得预冷温度可以设在3-5度，提高了浆料的保鲜效果。另外本实用新型利用磁力耦合的方式把电机的旋转扭矩传递到叶片组件，电机设置在料盆底部，其输出轴设置在保护外罩内，保护外罩通过O型密封圈与料盆分隔开，既保证了浆料不受污染，也保证了电机安全运行。
附图说明
图1是本实用新型实施例的结构示意图。
图1中：电机1，电机固定板2，螺栓3，输出轴4，保护外罩5，O型密封圈6，凸台7，凸轴8，旋转盘9，磁铁块10，螺钉11，叶片组件12，叶片固定盘13，沉孔14，料盆15。
具体实施方式
下面结合图1对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明。
磁力驱动冰淇淋搅拌装置的电机1固定在料盆15底部，电机1与电机固定板2通过螺栓3固定在一起。电机1是低转速交流或直流电动机，电机1的输出轴4穿过电机固定板2伸入保护外罩5内部。在电机1的输出轴4上固定有一个旋转盘9，旋转盘9上设置有环状磁铁块10，磁铁块10是永久磁铁。旋转盘9是通过螺钉11固定在输出轴4上的，旋转盘9位于保护外罩5腔内，旋转盘9直径小于保护外罩5内径，使得旋转盘9可以在保护外罩5内旋转而不与保护外罩5内壁相触碰。保护外罩5安装于料盆15内部，其通过与电机固定板2的螺纹连接而固定，保护外罩5与料盆15底部通过O型密封圈6密封。保护外罩5一方面使得料盆15内的浆料不会流入电机1中，影响电机1的正常工作，危害电机安全运行，另一方面保证了浆料不会受到电机传动而造成的污染。保护外罩5呈圆柱形，保护外罩5上部设置一个凸台7，凸台7直径小于保护外罩5的直径。凸台7的中心设有一个圆柱形的凸轴8。
叶片组件12通常选用塑料制成，它有对称的两叶，固定在叶片固定盘13上。叶片组件12与叶片固定盘13可以一体浇注而成，亦可以是分开制作，然后将叶片组件12通过卡接、螺钉连接等紧固方式连接固定。推荐用一体浇注方式制作，这样少去了连接所需的小部件，能够防止部件脱落对浆料造成污染。叶片固定盘13呈圆盘状，其中心设有与凸轴8相配合的沉孔14，沉孔14的内径略大于凸轴8的外径，使得叶片固定盘13可以在凸轴8的支撑下旋转而不相互摩擦。在叶片固定盘13的内部同样设置有磁铁块10，其围绕在沉孔14的周围，磁铁块10是永久磁铁。
本实用新型利用磁铁间相互吸引的原理，通过磁力驱动实现叶片组件12的旋转。旋转盘9外圈设置的磁铁块10在电机1输出轴4的带动下旋转，叶片固定盘13内设置的磁铁块10与旋转盘9上设置的磁铁块10相互吸引，在磁力的作用下，叶片固定盘13会随着旋转盘9的旋转而旋转，从而使得设置在叶片固定盘13上的叶片组件12旋转，搅拌冰淇淋机浆料。
本实用新型在料盆内装入磁力搅拌装置，其叶片组件12旋转搅拌使得料盆15内浆料温度均匀，使得预冷温度可以设在3-5度，提高了浆料的保鲜效果。另外本实用新型利用磁力耦合的方式把电机1的旋转扭矩传递到叶片组件12，电机1设置在料盆15底部，其输出轴4设置在保护外罩5内，保护外罩5通过O型密封圈6与料盆15分隔开，既保证了浆料不受污染，也保证了电机1安全运行。
对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。
Claims (2)
1.一种磁力驱动冰淇淋搅拌装置，包括叶片组件和电机，其特征在于：其还包括保护外罩、磁铁块、旋转盘和叶片固定盘；所述电机的输出轴伸入保护外罩腔内，输出轴上固定有设置了磁铁块的旋转盘，旋转盘直径小于保护外罩内径，保护外罩上部设置一个凸台，凸台的中心设有凸轴；所述叶片组件设置在叶片固定盘外，叶片固定盘中心设置有与凸轴适配的沉孔，叶片固定盘内部设置有磁铁块。
2.根据权利要求1所述的磁力驱动冰淇淋搅拌装置，其特征在于：所述磁铁块为永久磁铁。
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