CN202109544U - 一种可对烹饪容器立体加热的电磁烹饪器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型为一种可对烹饪容器立体加热的电磁烹饪器具，包括电磁炉，所述电磁炉内设有电磁线圈以及对电磁线圈进行控制的主控制器，所述电磁炉上设有可与电磁炉组合使用的立体加热装置，所述立体加热装置包括座体、装于座体中的可产生交变磁场的加热线圈，加热线圈与主控制器电连接且由主控制器控制，电磁炉电磁线圈可对锅具进行加热，而加热线圈产生的高频交变磁场作用在烹饪容器上，同时对锅具产生立体加热的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房电器领域，特别涉及一种可对烹饪容器立体加热的电磁烹饪器具。
背景技术
现有技术中电磁烹饪器具，例如电磁炉，烹饪时产生高频交变磁场使锅具底部发热。这种加热方式热效率很高，可高达92％，超出国家规定的一级能效标准2个百分点，是目前热效率最高一种厨房烹饪器具。按支撑面板的形状特点划分，电磁炉通常包括平面灶和凹面灶两类，平面灶适用于平底锅加热，凹面灶适用于圆底锅加热。平面灶加热时，仅加热锅具的底部，而四周不发热，因此往往容易造成底部加热集中而引发糊底的问题，甚至引起微晶面板局部过热而引发炸机危险，由于存在加热范围集中的缺陷，这种类型的电磁炉在厨房烹饪时使用的频次偏低，用户在从事需要全面立体加热的烹饪工作时，尤其是炒菜时，通常会选用煤气灶等工具，而煤气灶具有较高的危险性且污染生活环境。对于凹面灶来说，虽然实现了立体加热，但由于仅能适用于圆底锅加热，应用范围过窄且弧形微晶面板的成本也较高，因此该类产品有逐渐被市场淘汰的趋势。由于电磁炉存在的上述技术缺陷影响了该类产品的市场推广。
上述电磁炉存在的客观技术缺陷，不仅限制了这种高能效、低污染的厨房烹饪器具的市场规模，也影响了用户使用的方便性，同时平面灶加热集中的缺陷也会给用户带来一定危险性。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题在于克服上述现有技术中存在的问题而提供一种可实现立体式加热的电磁烹饪器具。
为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种可对烹饪容器立体加热的电磁烹饪器具，包括电磁炉，所述电磁炉内设有电磁线圈以及对电磁线圈进行控制的主控制器，所述电磁炉上设有可与电磁炉组合使用的立体加热装置，所述立体加热装置包括座体、装于座体中的可产生交变磁场的加热线圈，加热线圈与主控制器电连接且由主控制器控制。
本实用新型还可以通过以下技术措施进一步优化：
立体加热装置的加热线圈通过高频线与电磁炉的主控制器电连接，电磁炉的外壳上设有高频线插口。
高频线一端设有与电磁炉的高频线插口配合的安全插头。
立体加热装置还包括设于电磁加热线圈的外侧的导磁条。
加热线圈包括对烹饪容器侧部加热的侧加热线圈。
立体加热装置包括设于加热线圈外侧的导磁条。
座体与电磁炉之间设有防止立体加热装置滑动的定位装置。定位装置包括设在座体上的定位销和设在电磁炉上的定位槽，所述定位销可嵌入定位槽中，或者定位装置包括设置在座体上的橡胶吸盘，橡胶吸盘可吸附在电磁炉上。
由于本实用新型在电磁炉上设置了可与其组合使用的立体加热装置，故与现有技术相比具有以下有益效果：
本实用新型中电磁炉电磁线圈可对锅具进行加热，而加热线圈产生的高频交变磁场作用在烹饪容器上，同时对锅具产生立体加热的效果，本实用新型通过上述立体加热装置与电磁炉组合设置，使食物在烹饪时受热更加的均匀，避免集中加热糊锅的问题，且增强了电磁炉的各项烹饪功能，尤其是炒菜功能。另外，加热线圈与电磁炉内主控制器电连接且由主控制器控制，使得立立体加热装置操作方便。
本实用新型的座体可起到支撑线圈和/或烹饪容器的作用，座体的内侧壁可制作成与烹饪容器相仿的形状，将电磁加热线圈绕装在座体的内侧壁上从而可实现线圈近似包络烹饪容器的目的，使得电磁加热线圈可以最近的距离加热烹饪容器，进一步提高电磁加热效率，同时座体还可以起到安全防护的作用。将座体制作成碗状时，可放入各种锅具类烹饪容器，适用各种弧形锅具、平底锅和圆底锅，对于用户来说，结构简单，轻便经济。将座体制作成筒状时，放入豆浆机杯体、电饭锅内锅也可进行立体加热。用户将立体加热装置与电磁炉组合时即可实现立体加热来烹饪食物，取下立体加热装置可直接对电磁炉用锅具加热，这种方式使得立体加热装置与电磁炉组合后形成了一个立体加热平台，电磁炉则相当于一个供电平台，这种组合式的电磁烹饪器具适宜于各种食物加热烹饪，拓宽了该种产品的使用范围。
由于将底部加热扩展到立体加热，有效避免了烹饪容器底部过热的问题，这样传递给电磁炉的热量也显著降低，有效避免了电磁炉面板或线盘过热引起的炸机问题，消费者使用时更加安全。
在使用立体电磁烹饪器具时，用户烹饪不同的食物时或者在食物的不同烹饪阶段，程序可根据具体的烹饪需要来调节立体加热装置与电磁炉的功率匹配，可显著提高食物的烹饪质量，给用户带来更多的美食体验。用户可更加自由地调节火力大小，完善了电磁炉的加热结构，分别控制的方案也可实现单独对锅具部分区域进行加热或交替加热的功能。
附图说明
图1为本实用新型的实施例一的可立体加热的电磁烹饪器具结构示意图。
图2为本实用新型的实施例一中立体加热装置的爆炸图。
图3为本实用新型的实施例二中立体加热装置的爆炸图。
主要元件标号：
电磁炉 10 内环线圈 12
外环线圈 13 高频线插口 15
主控制器 16 线盘支架 17
上盖 18 下壳 19
立体加热装置 20 加热线圈 21
导磁支架 23 卡槽 233
内挡缘 234 外挡缘 235
座体 24 导磁条 26
高频线 27 安全插头 28
电磁线盘 100
具体实施方式
下面结合附图和优选实施例进一步说明本实用新型的技术方案。
实施例一：
如图1-2所示，为可立体加热的电磁烹饪器具的实施例一；
本实用新型采用的技术方案为：一种可对烹饪容器立体加热的电磁烹饪器具，包括电磁炉10，所述电磁炉内设有电磁线圈以及对电磁线圈进行控制的主控制器16，所述电磁炉10上设有可与电磁炉10组合使用的立体加热装置20，所述立体加热装置20包括座体24、装于座体24中的可产生交变磁场的加热线圈21，加热线圈21与主控制器16电连接且由主控制器16控制。
立体加热装置20的加热线圈通过高频线27与电磁炉的主控制器16电连接，电磁炉的外壳的下壳19上设有高频线插口15。
高频线27一端设有与电磁炉10的高频线插口15配合的安全插头28。
立体加热装置20还包括支撑加热线圈21的线盘支架23以及设于加热线圈21外侧的导磁条26。加热线圈设置为对烹饪容器侧部加热的侧加热线圈21。上述线盘支架23为“H”形高导磁性支架，加热线圈21卡装在线盘支架23的卡槽内233。上述卡槽233的设有内挡缘234和外挡缘235，加热线圈21安装在两挡缘234、235之间，外挡缘235的高度大于内挡缘234的高度。
使用时电磁炉锅具放置在底座2上，电磁炉10内置产生交变磁场的电磁线圈，电磁炉10上设有可与电磁炉10组合使用的立体加热装置20，在电磁炉10工作时，电磁线圈中产生交变的感应磁场，加热线圈21处于交变的磁场中产生的交变电流从而对烹饪容器进行加热。电磁炉10包括上盖18和下壳19，主控制器16和电磁线盘100安装在上盖18和下壳19之间形成的空腔内，电磁线盘100包括电磁线圈和线盘支架17，电磁线圈安装在线盘支架17上且与主控制器16电连接。电磁线圈包括内环线圈12和外环线圈13，外环线圈13位于内环线圈12的外围且同心设置，二者之间并联或串联式连接，当并联时，主控制器16分别控制内环线圈12和外环线圈13的加热功率和加热时机，该种连接方式好处是可以分别设置各线圈的匝数及线束直径，达到环火对流的加热效果，另一方面，有利于匹配内外环的功率因数，使得电磁炉的内外环线圈12、13工作效率提高。
立体加热装置20包括加热线圈21和座体24，座体24为中空的封闭腔体，中部可放置烹饪容器，底部安装有底盖，可制作成碗状以适于普通锅具加热，筒状适于锅胆加热。加热线圈21设在座体24的内部，座体24起到电气防护的作用。加热线圈21设在座体2的侧部，包络在烹饪容器的侧壁外侧，以实现对烹饪容器侧壁的环绕式加热，其中加热线圈21可以包络全部底部也可以包络部分底部，或位于底部外侧均可实现实用新型目的，本实施例中为设在底部外侧，更适于各种烹饪容器的加热。加热线圈21的外侧也安装有导磁条26，导磁条26可以防止加热线圈21向立体加热装置20外侧产生磁场泄露，既提高使用安全性，又可以提高侧面加热的效率。加热线圈21卡在U形导磁条26两个拐角之间，起到导磁和磁屏蔽的作用。
为了防止使用时立体加热装置20在电磁炉10的上盖18上滑动，在座体24和电磁炉10之间设置了定位装置，定位装置包括了设在座体24上的定位销和设在电磁炉10上的定位槽，定位销嵌入定位槽中时，该定位装置限定立体加热装置的位置，防止了滑动同时也可以与电磁炉完成匹配使用。
为了进一步提高立体加热的范围，加热线圈21还可以进一步绕装在烹饪容器的下方形成底加热线圈来弥补内环线圈12和加热线圈之间的加热空白区域，形成一个完整的立体加热网来对烹饪容器加热。在本实施例中的电磁线盘的内环磁条和外环磁条也可制作成一体结构并制作成E形，内环线圈和外环线圈分别卡装在E形磁条形成的两凹槽内。
实施例二：
如图2所示，为电磁线盘组件2的实施例二，其与实施例1的区别在于：线盘支架23为塑胶支架，导磁条26装于线盘支架23中，导磁条26为两端设有挡缘的“U”形磁条，加热线圈21安装在两挡缘之间。
本创作中的电磁烹饪装置可应用于其他具有电磁加热功能的其他加热装置中，同样实现达到立体式的加热效果。
本创作电磁耦合式线盘2中加热线圈21通过电磁耦合产生交变的感应电流，此感应电流通过加热线圈21产生交变磁场作用于烹饪容器，加热线圈21可实现近似包络烹饪容器的目的，使得加热线圈21可以最近的距离加热烹饪容器，进一步提高电磁加热效率。
根据本实用新型的原理，对方案中电磁烹饪装置做改进或是等同的变化均应落在本实用新型的权利要求所要求的范围。应当认识到，以上的实施例仅是用来说明本实用新型，而并非用作为对本实用新型的限定，只要在本实用新型的实质精神范围内，对以上实施例的变化、变型都将落在本实用新型的权利要求书范围内。
Claims (8)
1.一种可对烹饪容器立体加热的电磁烹饪器具，包括电磁炉，所述电磁炉内设有电磁线圈以及对电磁线圈进行控制的主控制器，其特征在于，所述电磁炉上设有可与电磁炉组合使用的立体加热装置，所述立体加热装置包括座体、装于座体中的可产生交变磁场的加热线圈，加热线圈与主控制器电连接且由主控制器控制。
2.根据权利要求1所述的电磁烹饪器具，其特征在于，所述立体加热装置的加热线圈通过高频线与电磁炉的主控制器电连接，电磁炉的外壳上设有高频线插口。
3.根据权利要求2所述的电磁烹饪器具，其特征在于，所述加热线圈包括对烹饪容器侧部加热的侧加热线圈。
4.根据权利要求1-3任一项所述的电磁烹饪器具，其特征在于，所述立体加热装置包括设于加热线圈外侧的导磁条。
5.根据权利要求1所述的电磁烹饪器具，其特征在于，所述高频线一端设有与电磁炉的高频线插口配合的安全插头。
6.根据权利要求1所述的电磁烹饪器具，其特征在于，所述座体与电磁炉之间设有防止耦合加热装置滑动的定位装置。
7.根据权利要求6所述的电磁烹饪器具，其特征在于，所述定位装置包括设在座体上的定位销和设在电磁炉上的定位槽，所述定位销可嵌入定位槽中。
8.根据权利要求6所述的电磁烹饪器具，其特征在于，所述定位装置包括设置在座体上的橡胶吸盘，所述橡胶吸盘可吸附于电磁炉顶面。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN104510324A (zh) * | 2013-09-29 | 2015-04-15 | 李灿荣 | 一种斜面加热防糊底食品烹调电器 |
| CN107318181A (zh) * | 2017-07-27 | 2017-11-03 | 钱娟娟 | 电磁匀加热器具 |
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- 2011-05-05 CN CN2011201395113U patent/CN202109544U/zh not_active Expired - Lifetime
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