CN201928904U - 笋杀菌机的冷却装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及冷却装置,具体公开了一种笋杀菌机的冷却装置,包括喷淋台和网状传送带，喷淋台上部设有用于笋类初步冷却的喷淋装置，还包括用于笋类进一步冷却的浸泡池，所述网状传送带的载物面依次包括喷淋区和浸泡区，该喷淋区位于喷淋装置下方，该浸泡区位于浸泡池内。采用喷淋装置和浸泡池依次对笋类进行冷却，笋类在高温杀菌后，其温度较高，放于网状传送带的载物面上，再由网状传送带的传动依次经过喷淋装置和浸泡池，喷淋装置可对笋类进行喷淋，使其迅速降温，然后其进入浸泡池中得到进一步的降温。采用两步对笋类进行冷却，其冷却效果好、效率高以及节约冷却用水；笋类放于网状传送带的载物面上，其不会出现堆积，冷却后，其表面色泽均匀。

Description

笋杀菌机的冷却装置
技术领域
本实用新型涉及冷却装置，具体地说是指笋杀菌机的冷却装置。
背景技术
笋，为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。笋中含有充足的水分、丰富的植物蛋白，钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素；其属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品。
笋类在高温杀菌后，需要对其降温、冷却处理，现有冷却方式为：把笋类放于冷却池，该冷却池设有出水口，往池中不断地通水，同时出水口不断地排出形成一个流动的水体。该冷却方式能使笋类得到降温、冷却效果，但存在水资源的严重浪费；笋类在冷却池内分布不均，易出现笋类堆积，导致冷却效果差，笋类表面色泽不均匀。
实用新型内容
本实用新型提供笋杀菌机的冷却装置，其主要目的在于克服现有冷却方式存在水资源的浪费严重、冷却效果差以及笋类表面色泽不均匀的缺点。
为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：
笋杀菌机的冷却装置，包括喷淋台和网状传送带，喷淋台上部设有用于笋类初步冷却的喷淋装置，还包括用于笋类进一步冷却的浸泡池，所述网状传送带的载物面依次包括喷淋区和浸泡区，该喷淋区位于喷淋装置下方，该浸泡区位于浸泡池内。
前述喷淋装置包括供水管和一端分别与供水管相连通的多根喷淋管，该多根喷淋管的长度方向和网状传送带的宽带方向相同，且多根喷淋管相隔分布，多根喷淋管另一端均封口，其上均设有多个喷口，该多个喷口沿喷淋管的长度方向相隔分布。
前述喷淋管设有五根，且沿网状传送带的长度方向相隔分布。
还包括固定架，喷淋管的另一端固定连接于固定架上，该固定架位于网状传送带的一侧。
前述网状传送带为钢网传送带。
由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：采用喷淋装置和浸泡池依次对笋类进行冷却，笋类在高温杀菌后，其温度较高，放于网状传送带的载物面上，再由网状传送带的传动依次经过喷淋装置和浸泡池，喷淋装置可对笋类进行喷淋，使其迅速降温，然后其进入浸泡池中得到进一步的降温。采用两步对笋类进行冷却，其冷却效果好、效率高以及节约冷却用水；笋类放于网状传送带的载物面上，其不会出现堆积，冷却后，其表面色泽均匀。
附图说明
图1为本实用新型的示意图。
图2为图1的俯视图。
具体实施方式
下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。
参照图1、图2，笋杀菌机的冷却装置，包括喷淋台1和网状传送带2，喷淋台1上部设有用于笋类初步冷却的喷淋装置3，还包括用于笋类进一步冷却的浸泡池4，所述网状传送带2的载物面依次包括喷淋区21和浸泡区22，该喷淋区21位于喷淋装置3下方，该浸泡区22位于浸泡池4内，该浸泡池4内盛装冷却水。所述网状传送带2由钢网制成的钢网传送带。
参照图1、图2。所述喷淋装置3包括供水管30和一端分别与供水管30相连通的五根喷淋管31，该五根喷淋管31的长度方向和网状传送带2的宽带方向相同，且五根喷淋管31沿网状传送带2的长度方向相隔分布，五根喷淋管31另一端均封口，其上均设有多个喷口310，该多个喷口310沿喷淋管31的长度方向相隔分布，还包括固定架32，五根喷淋管31的另一端固定连接于固定架32上，该固定架32位于网状传送带2的一侧。
上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (5)

1.笋杀菌机的冷却装置，其特征在于：包括喷淋台和网状传送带，喷淋台上部设有用于笋类初步冷却的喷淋装置，还包括用于笋类进一步冷却的浸泡池，所述网状传送带的载物面依次包括喷淋区和浸泡区，该喷淋区位于喷淋装置下方，该浸泡区位于浸泡池内。
2.如权利要求1所述的笋杀菌机的冷却装置，其特征在于：所述喷淋装置包括供水管和一端分别与供水管相连通的多根喷淋管，该多根喷淋管的长度方向和网状传送带的宽带方向相同，且多根喷淋管相隔分布，多根喷淋管另一端均封口，其上均设有多个喷口，该多个喷口沿喷淋管的长度方向相隔分布。
3.如权利要求2所述的笋杀菌机的冷却装置，其特征在于：所述喷淋管设有五根，且沿网状传送带的长度方向相隔分布。
4.如权利要求2所述的笋杀菌机的冷却装置，其特征在于：还包括固定架，喷淋管的另一端固定连接于固定架上，该固定架位于网状传送带的一侧。
5.如权利要求1所述的笋杀菌机的冷却装置，其特征在于：所述网状传送带为钢网传送带。
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