CN201921649U - 改进结构的搅拌锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种改进结构的搅拌锅，包括有底座、搅拌锅体、搅拌臂部件及电控系统，所述搅拌锅体通过一转动杆与底座转动连接，所述转动杆内部中空，电控系统的电线穿设过转动杆内部且与搅拌锅体连接。本实用新型与现有技术相比，其有益效果为：1、电线内藏于转动杆内，隐蔽性好，且不会随意摆动，保证电线的使用寿命和牢固连接；2、设置有蒸汽罩，有效的保持车间维持在适宜的湿度和温度，避免生产人员与高温蒸汽直接接触，降低受伤几率，同时避免热量散失，降低能耗；3、避免食物在加工过程中直接暴露于空气中，避免食物受污染，保障食物生产安全；4、操作简易，自动化程度高，安全性高且成本低。

Description

改进结构的搅拌锅

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌锅，属于食品加工设备技术领域，尤其是指一种改进结构的搅拌锅。

背景技术

在食品加工领域，很多时候会应用到搅拌锅，用于搅拌、混合、加热各种食料。现有技术中，传统的搅拌锅一般包括有底座、搅拌锅体、搅拌臂部件及电控系统，其中，搅拌锅体与底座转动连接，电控系统的电线直接暴露在外部且与搅拌锅体连接。这种结构方式的搅拌锅存在一个问题，即搅拌锅体在转动过程中，电控系统的电线也随之摆动，在长时间使用过程中，这种摆动会造成电线的磨损和连接的松动，进而影响搅拌锅的正常使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺点与不足，提供一种电线内藏、结构简单合理、操作简易方便、节能环保且实用可靠的改进结构的搅拌锅。

为了实现上述目的，本实用新型按以下技术方案实现：

一种改进结构的搅拌锅，包括有底座、搅拌锅体、搅拌臂部件及电控系统，所述搅拌锅体通过一转动杆与底座转动连接，所述转动杆内部中空，电控系统的电线穿设过转动杆内部且与搅拌锅体连接。

进一步，所述搅拌锅体外部包裹有一外壳，外壳通过一转动结构与底座转动连接，及所述转动结构与电控系统电性连接，其包括有传动连接的动力源、传动组件及转动杆，其中动力源和传动组件设置于底座内部，转动杆的动力输 入端与传动组件传动连接以接收动力源的转矩，动力输出端与搅拌锅体外壳固定连接以带动搅拌锅体转动倾斜。

进一步，所述搅拌锅体底部外侧设置有电磁线圈及温度探头，电磁线圈和温度探头分别与电控系统电性连接。

进一步，所述搅拌臂部件包括有升降结构和搅拌结构，升降结构和搅拌结构分别与电控系统电性连接；其中，所述升降结构采用液压式自动升降结构，所述搅拌结构包括有一电动搅拌臂，电动搅拌臂的下部设置有两个与搅拌锅体内壁接触配合的活动支臂。

进一步，还包括有一蒸汽罩，所述蒸汽罩安设于搅拌锅体上方且与搅拌臂部件连接配合。

进一步，所述所述蒸汽罩通过至少一抽气管道与外部连通。

进一步，所述电控系统设置于底座上方设置有操作面板，操作面板设置有温度调控开关、时间调控开关、搅拌臂部件工作开关和搅拌锅体工作开关。

本实用新型与现有技术相比，其有益效果为：

1、电线内藏于转动杆内，隐蔽性好，且不会随意摆动，保证电线的使用寿命和牢固连接；

2、设置有蒸汽罩，有效的保持车间维持在适宜的湿度和温度，避免生产人员与高温蒸汽直接接触，降低受伤几率，同时避免热量散失，降低能耗；

3、避免食物在加工过程中直接暴露于空气中，避免食物受污染，保障食物生产安全；

4、操作简易，自动化程度高，安全性高且成本低。

为了能更清晰的理解本实用新型，以下将结合附图说明阐述本实用新型的具体实施方式。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图。

图2是本实用新型正面局部结构剖视图。

图3是本实用新型侧面局部结构剖视图。

具体实施方式

如图1至3所示，本实用新型所述改进结构的搅拌锅，包括有底座1、搅拌锅体2、搅拌臂部件3及电控系统4。

上述搅拌锅体2外部包裹有一外壳21，外壳21通过一转动结构与底座1转动连接，及所述转动结构与电控系统电性连接，其包括有传动连接的动力源、传动组件及转动杆22，其中所述动力源和传动组件设置于底座1内部，所述转动杆22内部中空，其动力输入端与传动组件传动连接以接收动力源的转矩，动力输出端与搅拌锅体外壳21固定连接以带动搅拌锅体2转动倾斜。进一步，所述搅拌锅体2底部外侧设置有电磁线圈及温度探头，电磁线圈和温度探头的电线6穿设过转动杆22内部分别与电控系统4电性连接。

上述搅拌臂部件3活动设置于底座1上，包括有升降结构31和搅拌结构32，升降结构31和搅拌结构32分别与电控系统4电性连接；其中，所述升降结构31采用液压式自动升降结构，所述搅拌结构32包括有一电动搅拌臂，电动搅拌臂的下部设置有两个与搅拌锅体内壁接触配合的活动支臂。进一步，还包括有一蒸汽罩5，所述蒸汽罩5安设于搅拌锅体2上方且与搅拌臂部件3连接配合，其通过两抽气管道与外部连通。

上述电控系统4设置于底座1上方设置有操作面板，操作面板设置有温度调控开关、时间调控开关、搅拌臂部件工作开关和搅拌锅体工作开关。

工作时，通过调控操作面板，控制搅拌臂部件上升，待食料装入完成后， 搅拌臂部件下降，电动搅拌臂置于搅拌锅体内部且与食料接触，启动电动搅拌臂使其转动搅拌食料，同时搅拌锅体底部的电磁线圈通电，搅拌锅体发热，温度探头实时监控搅拌锅体内部的温度，实现温度在可控、可调或恒温的情况下稳定工作，而加热产生的高温蒸汽通过蒸汽罩的抽气管道抽排到外部，保证车间处于适宜的温度和湿度，直至加工完成，再次升起搅拌臂部件，控制搅拌锅体转动倾斜适当角度即可倒出食料，方便快捷。

本实用新型并不局限于上述实施方式，如果对本实用新型的各种改动或变型不脱离本实用新型的精神和范围，倘若这些改动和变型属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型。

Claims (7)

1.一种改进结构的搅拌锅，包括有底座、搅拌锅体、搅拌臂部件及电控系统，所述搅拌锅体通过一转动杆与底座转动连接，其特征在于：所述转动杆内部中空，电控系统的电线穿设过转动杆内部且与搅拌锅体连接。

2.根据权利要求1所述改进结构的搅拌锅，其特征在于：所述搅拌锅体外部包裹有一外壳，外壳通过一转动结构与底座转动连接，及所述转动结构与电控系统电性连接，其包括有传动连接的动力源、传动组件及转动杆，其中动力源和传动组件设置于底座内部，转动杆的动力输入端与传动组件传动连接以接收动力源的转矩，动力输出端与搅拌锅体外壳固定连接以带动搅拌锅体转动倾斜。

3.根据权利要求2所述改进结构的搅拌锅，其特征在于：所述搅拌锅体底部外侧设置有电磁线圈及温度探头，电磁线圈和温度探头分别与电控系统电性连接。

4.根据权利要求1所述改进结构的搅拌锅，其特征在于：所述搅拌臂部件包括有升降结构和搅拌结构，升降结构和搅拌结构分别与电控系统电性连接；其中，所述升降结构采用液压式自动升降结构，所述搅拌结构包括有一电动搅拌臂，电动搅拌臂的下部设置有两个与搅拌锅体内壁接触配合的活动支臂。

5.根据权利要求4所述改进结构的搅拌锅，其特征在于：还包括有一蒸汽罩，所述蒸汽罩安设于搅拌锅体上方且与搅拌臂部件连接配合。

6.根据权利要求5所述改进结构的搅拌锅，其特征在于：所述所述蒸汽罩通过至少一抽气管道与外部连通。

7.根据权利要求1所述改进结构的搅拌锅，其特征在于：所述电控系统设置于底座上方设置有操作面板，操作面板设置有温度调控开关、时间调控开关、搅拌臂部件工作开关和搅拌锅体工作开关。

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