CN201916971U

CN201916971U - 一种带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶

Info

Publication number: CN201916971U
Application number: CN2011200249514U
Authority: CN
Inventors: 柏志斌
Original assignee: 柏志斌
Priority date: 2011-01-26
Filing date: 2011-01-26
Publication date: 2011-08-03
Anticipated expiration: 2021-01-26

Abstract

一种带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，嵌入安装在灶台面上，包括灶头和吸油烟装置，灶头安装在吸油烟装置之中；吸油烟装置的上机壳的内侧上方设置一组吸油烟孔，吸油烟装置的风机的风机外壳内安装油烟分离网和风机叶轮；吸油烟装置上机壳的导流烟道内的上方安装水雾装置的环形水槽，环形水槽上均布一组喷嘴，喷嘴的出水口朝下，喷嘴的出水口位于吸油烟孔的上方；水雾装置的进水立管安装在导流烟道的外面，进水立管的一端连接环形水槽，另外一端连接自来水或者循环水。连接自来水管时，吸油烟装置的排液出口与下水道连接。连接循环水箱时，吸油烟装置的排液出口与循环水箱连接；循环水箱设置补水口，其排污口与下水道连接。

Description

一种带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶

技术领域

本实用新型涉及厨房设备，特别是涉及一种便于清洁和环保的，并通过正压及负压的工作原理吸除烹调时所产生的油烟废气的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶。

背景技术

本案申请人的专利号为200920064811.2，名称为《一种嵌入式集成吸油烟灶》的实用新型，公开了一种嵌入式集成吸油烟灶，其构造为：灶安装固定在吸油烟装置之中，吸油烟装置嵌入安装在灶台上，其排烟出口连接排烟止回阀后与通向室外的管道连接；所述吸油烟装置的机壳上设置一组吸油烟孔，其上方设置了排烟风幕机。虽然该专利技术型结构合理，造型美观，吸油烟效果好，但其不足之处：上方设置排烟风幕机，导致设备复杂，购置和运行成本高，而且烟道内没有设置水雾油烟分离和防火装置，当灶内或锅内热油意外起火，其火苗被吸进烟道，有可能导致本身就沾满油污的烟道起火而引发安全事故。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种集成度更高的，能够减少烹调时产生的油烟在空气中自由流动的时间，便于清洗的，能够提高产品美感度和排出油烟效果的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶。

本实用新型的目的通过下述技术方案予以实现：所述灶嵌入安装在灶台面上，包括灶头和吸油烟装置，所述灶头安装在吸油烟装置之中；所述吸油烟装置包括上机壳和风机，其上机壳的内侧上方设置一组吸油烟孔，其风机外壳内安装油烟分离网和风机叶轮；所述吸油烟装置上机壳的导流烟道内的上方安装水雾装置的环形水槽，其上均布一组喷嘴；所述喷嘴位于吸油烟孔的上方，其出水口朝下；所述水雾装置的进水立管安装在导流烟道的外面，进水立管的一端连接环形水槽，另外一端连接水源。

所述水雾装置的进水立管连接的水源为自来水，进水立管与自来水管之间连接阀门，吸油烟装置的排液出口与下水道的管道连接。

所述水雾装置的进水立管连接的水源为自来水，进水立管与自来水管之间连接阀门和高压水泵，吸油烟装置的排液出口与下水道的管道连接。

所述水雾装置的进水立管连接的水源为循环水，进水立管与循环水箱之间连接阀门和高压水泵，吸油烟装置的排液出口与循环水箱连接；所述循环水箱设置补水口，其排污口通过排污阀门与下水道的管道连接。

所述高压水泵和循环水箱之间设置过滤网。

所述风机包括风机外壳、风机叶轮、电动机；所述电动机安装在吸油烟装置底部外侧的电机座内，所述风机叶轮位于吸油烟装置的内腔。

与现有技术相比，本实用新型结构合理，安装使用美感度高，水雾装置对油烟处理后，降低了排出油烟的含油量和有害成份，也降低了排出油烟的二氧化碳和气味，有利于厨房清洁卫生和环境保护，也有利于厨房人员的身体健康，另由于风机电动机位于吸油烟灶风机底部外侧的电机座内，避开了其在烟道内工作时的高温恶劣环境，延长了其使用寿命，也防止了电动机电源引线长期处于高温油污的烟道内而引起老化短路和火灾事故。特别适合家居、食堂和餐馆使用。

附图说明

图1为本实用新型一实施例结构示意图；

图2为图1的后视放大结构示意图；

图3为图1的I部局部放大结构示意图；

图4为图1的移去灶台后的俯视放大结构示意图。

图中：1-风机外壳，2-液化气管，3-灶头，4-上机壳，5-吸油烟孔，6-锅具，7-水雾装置，8-导流烟道，9-电源插头，10-风机叶轮，11-电动机，12-电机座，13-油烟分离网，14-阀门，15-灶台，16-排液出口，17-排烟止回阀，18-排烟出口，19-进水立管，20-环形水槽，21-喷嘴，22-炉膛,23-灶具,24-风机。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

参照附图，本实用新型包括灶头3和吸油烟装置，所述灶头3安装在吸油烟装置之中；所述吸油烟装置包括上机壳4和风机24，所述灶嵌入安装在灶台面15上，其上机壳4的内侧上方设置一组吸油烟孔5，其风机外壳1内安装油烟分离网13和风机叶轮10；所述吸油烟装置上机壳4的导流烟道8内的上方安装水雾装置7的环形水槽20，其上均布一组喷嘴21；所述喷嘴21位于吸油烟孔5的上方，其出水口朝下；所述水雾装置7的进水立管19安装在导流烟道8的外面，进水立管19的一端连接环形水槽20，另外一端连接水源。

所述水雾装置7的进水立管19连接的水源为自来水，进水立管19与自来水管之间连接阀门14，吸油烟装置的排液出口16与下水道的管道连接。

所述水雾装置7的进水立管19连接的水源为自来水，进水立管19与自来水管之间连接阀门14和高压水泵，吸油烟装置的排液出口16与下水道的管道连接。

所述水雾装置7的进水立管19连接的水源为循环水，进水立管19与循环水箱之间连接阀门14和高压水泵，吸油烟装置的排液出口16与循环水箱连接；所述循环水箱设置补水口，其排污口通过排污阀门与下水道的管道连接。

所述高压水泵和循环水箱之间设置过滤网。

所述风机24包括风机外壳1、风机叶轮10、电动机11；所述电动机11安装在吸油烟装置底部外侧的电机座12内，所述风机叶轮10位于吸油烟装置的内腔。

所述灶头3为燃气灶、电炉或者微波炉。灶头3为燃气灶时，通过液化气管2连接气源。

所述水雾装置7具有水雾油烟分离和防火双重功能。

所述风机24采用离心式叶轮。

所述油烟分离网13采用免拆洗的、不堵塞的金属片状结构。

所述吸油烟孔5位于锅具6的上方。

所述阀门（14）采用电磁阀门。

所述喷嘴21、水泵、循环水箱、阀门14和排污阀门采用成熟的现有技术设计制作，或者采用现成的产品。

所述电动机11安装在吸油烟装置底部外侧的电机座12内，与油烟隔离，改善了电动机11的工作环境，延长了电动机11的使用使用寿命。

实施例1：

吸油烟装置中安装灶头3，吸油烟装置的上机壳4为空心围板结构，构成半封闭导流烟道8，上机壳4的中间为凹形的炉膛22，炉膛22底部安装灶头3，上机壳4和灶头3组成灶具23。吸油烟装置的排烟出口18连接排烟止回阀17后与通向室外的管道连接。所述吸油烟装置上机壳4的导流烟道8内的上方安装水雾装置7的环形水槽20，其上设置一组喷嘴21；所述喷嘴21位于吸油烟孔5的上方，其出水口朝下；所述水雾装置7的进水立管19安装在导流烟道8的外面，进水立管19的一端连接环形水槽20，另外一端顺序连接阀门14和自来水管，吸油烟装置的排液出口16与下水道的管道连接。吸油烟装置的风机24包括风机外壳1、风机叶轮10、电动机11；所述电动机11安装在吸油烟装置底部外侧的电机座12内，所述风机叶轮10位于吸油烟装置的内腔。在本实施例中，喷嘴21的数量为12个均布。

实施例2：

吸油烟装置中安装灶头3，吸油烟装置的上机壳4为空心围板结构，构成半封闭导流烟道8，上机壳4的中间为凹形炉膛22，凹形炉膛22底部安装灶头3，上机壳4和灶头3组成灶具23。吸油烟装置的排烟出口18连接排烟止回阀17后与通向室外的管道连接。吸油烟装置上机壳4上设置一组吸油烟孔5，所述吸油烟装置上机壳4的导流烟道8内的上方安装水雾装置7的环形水槽20，其上设置一组喷嘴21；所述喷嘴21位于吸油烟孔5的上方，其出水口朝下；所述水雾装置7的进水立管19安装在导流烟道8的外面，进水立管19的一端连接环形水槽20，另外一端顺序连接阀门14、高压水泵和自来水管，吸油烟装置的排液出口16通过管道与下水道连接。吸油烟装置的风机24包括风机外壳1、风机叶轮10、电动机11；所述电动机11安装在吸油烟装置底部外侧的电机座12内，所述风机叶轮10位于吸油烟装置的内腔。在本实施例中，喷嘴数量为12个均布。

实施例3：

吸油烟装置中安装灶头3，吸油烟装置的上机壳4为空心围板结构，构成半封闭导流烟道8，上机壳4的中间为凹形炉膛22，凹形炉膛22底部安装灶头3，上机壳4和灶头3组成灶具23。吸油烟装置的排烟出口18连接排烟止回阀17后与通向室外的管道连接。吸油烟装置的上机壳4上设置一组吸油烟孔5，所述吸油烟装置上机壳4的导流烟道8内的上方安装水雾装置7的环形水槽20，其上设置一组喷嘴21；所述喷嘴21位于吸油烟孔5的上方，其出水口朝下；所述水雾装置7的进水立管19安装在导流烟道8的外面，进水立管19的一端连接环形水槽20，另外一端顺序连接阀门14、高压水泵和循环水箱，吸油烟装置的排液出口16通过管道与循环水箱连接。所述循环水箱设置补水口，其排污口通过排污阀门与下水道的管道连接。吸油烟装置的风机24包括风机外壳1、风机叶轮10、电动机11；所述电动机11安装在吸油烟装置底部外侧的电机座12内，所述风机叶轮10位于吸油烟装置的内腔。在本实施例中，喷嘴数量为12个均布。

安装：

在安装本实用新型带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶之前，先按照吸油烟灶嵌入到灶台的台面以下的外形尺寸，在灶台15的台面适当位置开孔，然后将吸油烟灶嵌入安装在灶台面15上。排烟出口18连接排烟止回阀17后与通向厨房室外的管道连接。电源插头9与厨房内的插座连接。其他按照公知常识安装。

工作原理：

对实施例1进行说明，风机24接通电源后，其离心式的风机叶轮10高速转动，油烟经由排烟出口18、排烟止回阀17后通过管道向厨房室外排出。高速转动的叶轮10形成较大的负压区，导流烟道8和吸油烟孔5空间部分及锅具6上部空间均产生一个负压区。在负压的作用下，灶头3和锅具6产生的油烟废气只能从吸油烟孔5流向导流烟道8，经水雾油烟分离和防火装置、油烟分离网分离油、水和烟气后，进入吸油烟灶风机24内，通过高速旋转的风机叶轮10进一步将油水颗粒附着在叶轮表面与烟气分离。废油水由于高速转动的风机叶轮所产生的离心力作用，沿叶轮边缘甩到风机外壳1的内壁上，由于重力作用，废油水沿风机外壳1的内壁流下，经排液出口排出至建筑下水道，而经分离后的不含油水的烟、气则通过排烟出口18、排烟止回阀17和管道排出至建筑烟道或室外。

当风机接通电源的同时，水雾装置7的阀门14也同时打开，自来水管的自来水利用其自身压力，通过阀门14和进水立管19及环形水槽20，从均匀分布在环形水槽上的喷嘴21中喷出水雾形成水帘，由于喷嘴21位于吸油烟孔5的上方，喷嘴的水雾出口朝下，所以烹饪时产生的油烟必须从水雾中通过，对其油烟进行油烟分离过滤，并将部分二氧化碳溶于水。由于经分离过滤后的烟气经油烟过滤网和风机叶轮进一步分离后排出厨房以外，经分离过滤后的油和水沿烟道内壁自上而下经排液出口排至下水道，又由于水雾均匀分布在上机壳4烟道内，烟道内壁布满水珠，烟道内温度低，灶内或锅内一旦意外起火，其火苗吸进烟道也不会引燃烟道内油污，从而完全杜绝了火灾隐患，即具有防火功能。

叶轮清洗孔盖，是为了定期清洗吸油烟风机叶轮而设计的，打开叶轮清洗孔盖，即可检查叶轮的污损程度，污损较严重时，即可用装有洗涤液的喷枪对准叶轮或直接用毛刷刷洗冲洗，洗净后，将叶轮清洗孔盖盖上密封即可。

与现有技术相比，本技术不仅提高了吸油烟效率，降低了工作噪音，延长了机器的使用寿命，同时使油烟经水雾、过滤网、叶轮三级分离后分离更彻底。由于水雾装置7具有水雾油烟分离和防火双重功能，完全能够消除了烟道内的火灾隐患，使油烟机的日常清洗更容易，使用更安全，更环保。

Claims

1.一种带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，嵌入安装在灶台面（15）上，包括灶头（3）和吸油烟装置，所述灶头（3）安装在吸油烟装置之中；所述吸油烟装置的上机壳（4）的内侧上方设置一组吸油烟孔（5）；所述吸油烟装置的风机（24）的风机外壳（1）内安装油烟分离网（13）和风机叶轮（10）；其特征在于：所述吸油烟装置上机壳（4）的导流烟道（8）内的上方安装水雾装置（7）的环形水槽（20），环形水槽（20）上均布一组喷嘴（21），喷嘴（21）的出水口朝下，喷嘴（21）的出水口位于吸油烟孔（5）的上方；所述水雾装置（7）的进水立管（19）安装在导流烟道（8）的外面，进水立管（19）的一端连接环形水槽（20），另外一端连接水源。

2.根据权利要求1所述的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，其特征在于：所述水雾装置（7）的进水立管（19）连接的水源为自来水，进水立管（19）与自来水管之间连接阀门（14），吸油烟装置的排液出口（16）与下水道的管道连接。

3.根据权利要求1所述的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，其特征在于：所述水雾装置（7）的进水立管（19）连接的水源为自来水，进水立管（19）与自来水管之间连接阀门（14）和高压水泵，吸油烟装置的排液出口（16）与下水道的管道连接。

4.根据权利要求1所述的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，其特征在于：所述水雾装置（7）的进水立管（19）连接的水源为循环水，进水立管（19）与循环水箱之间连接阀门（14）和高压水泵，吸油烟装置的排液出口（16）与循环水箱连接；所述循环水箱设置补水口，其排污口通过排污阀门与下水道的管道连接。

5.根据权利要求4所述的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，其特征在于：所述高压水泵和循环水箱之间设置过滤网。

6.根据权利要求1-4任选一项所述的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，其特征在于：所述风机（24）包括风机外壳（1）、风机叶轮（10）、电动机（11）；所述电动机（11）安装在吸油烟装置底部外侧的电机座（12）内，所述风机叶轮（10）位于吸油烟装置的内腔。

7.根据权利要求5任选一项所述的带水雾油烟分离和防火装置的嵌入式集成吸油烟灶，其特征在于：所述风机（24）包括风机外壳（1）、风机叶轮（10）、电动机（11）；所述电动机（11）安装在吸油烟装置底部外侧的电机座（12）内，所述风机叶轮（10）位于吸油烟装置的内腔。