CN201905760U - 一种节能扒炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于厨房小家电领域,尤其涉及一种扒炉,包括加热体和置于加热体上方的煎扒区,所述煎扒区外周设置有挡板,所述煎扒区还连接有漏油区,其中,所述挡板与所述煎扒区之间还设有回收凹区。因为在挡板与煎扒区之间设置回收凹区,在工作的过程中,回收凹区处会存储回收油。煎扒区的热量由此较难传送到挡板处,所以挡板的温度则较传统的低,实现安全性能。因为设置回收凹区,热能量也较难传导至挡板上,由此,煎扒区的温度不易散失,同时也节省了热能量。本实用新型的扒炉,使用方便、结构安全,同时避免了能量的过度流失。
Description
技术领域
本实用新型属于厨房小家电领域,尤其涉及一种扒炉。
背景技术
扒炉是一种用于煎制食品的设备,由此,目前更多类型的电扒炉走进家庭,成为广大使用者主要厨房生活电器之一。
扒炉一般由二大部分组成:下面是加热单元,在加热单元上为烹饪单元。烹饪单元上设置煎板和挡板,挡板是三面向上围起。这样防止食物外溅,或油的外溅。使用的一面处不设挡板,这样可以自由操作。普通的扒炉挡板与煎板是直接连接,而煎板又受加热单元的高温烹饪。所以煎板上极高的温度会直接导致至挡板上,容易造成使用者的伤害,而且热能量也由挡板流失。
另外,普通扒炉的加热单元采用电加热方式或煤气的加热方式,加热方式单一,不能满足现较多元化的厨房生活。
因此,获得一种使用方便、结构合理,使用安全的同时避免能量过度流失的扒炉,仍是人们所渴望的。
实用新型内容
本实用新型旨在解决的根本技术问题在于提供一种使用安全的同时避免能量过度流失,并具有天然气和电两用的扒炉。
针对以上根本技术问题,本实用新型相应的解决技术方案是:
一种节能扒炉,包括加热体和置于加热体上方的煎扒区,所述煎扒区外周设置有挡板,所述煎扒区还连接有漏油区,其中,所述挡板与所述煎扒区之间还设有回收凹区。因为在挡板与煎扒区之间设置回收凹区,在工作的过程中,回收凹区处会存储回收油。煎扒区的热量由此较难传送到挡板处,所以挡板的温度则较传统的低,实现安全性能。因为设置回收凹区,热能量也较难传导至挡板上,由此,煎扒区的温度不易散失,同时也节省了热能量。
作为对上述技术方案的进一步优化,所述漏油区为波浪形凹槽,从所述煎扒区往所述挡板处倾斜设置。浪形凹槽,可以实现导油的目的,倾斜设置,能令回收的油往同一区域流向。
作为对上述技术方案的进一步优化,所述回收凹区的底面为弧形凹槽。
作为对上述技术方案的一种变换形式,所述回收凹区的底面为波浪形凹槽。
作为对上述技术方案的进一步优化,所述回收凹区上还设置有托架。在本实用新型的节能扒炉中,托架与扒炉一体成型或通过卡扣、螺旋方式可拆卸地与扒炉连接,或者所述托架为一自由组件,直接放置于所述扒炉上。
作为对上述技术方案的进一步优化,所述托架为钢丝绕制而成,大致为漏斗状。烹饪好的食物可以放置于漏斗状的托架上,因为托架高度距离煎扒区较近,还存在一定的温度,能令食物起保护的作用,同时也避免煎好的食物由于高温接触导致变焦或变糊。
作为对上述技术方案的进一步优化,所述加热体为电加热元件或/和天燃气加热元件。
在本实用新型的节能扒炉中,所述加热体为电加热元件和天燃气加热元件,当其中一种加热方式无法使用时,还可以通过另一种方式正常工作,使用方便。
与现有技术相比,本实用新型一种扒炉的有益效果是:使用方便、结构安全,同时避免了能量的过度流失。
下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明。
附图说明
图1是本实用新型一种扒炉的立体结构示意图;
图2是本实用新型一种扒炉的俯视图;
图3是本实用新型一种扒炉的仰视图。
具体实施方式
如图1-3所示,本实用新型的一种扒炉,包括加热体和置于加热体上方的煎扒区1,煎扒区1外周设置有挡板2,煎扒区1还连接有漏油区3,其中,挡板2与煎扒区1之间还设有回收凹区4。因为在挡板2与煎扒区1之间设置回收凹区4,在工作的过程中,回收凹区4处会存储回收油。煎扒区1的热量由此较难传送到挡板2处,所以挡板2的温度则较传统的低,实现安全性能。因为设置回收凹区4,热能量也较难传导至挡板2上,由此,煎扒区1的温度不易散失,同时也节省了热能量。
漏油区3为波浪形凹槽,从煎扒区1往挡板2处倾斜设置。浪形凹槽,可以实现导油的目的,倾斜设置,能令回收的油往同一区域流向。
回收凹区4的底面为弧形凹槽。
回收凹区4上还设置有托架。在本实施例中,托架为一自由组件,直接放置于扒炉上。
托架为钢丝绕制而成,大致为漏斗状。烹饪好的食物可以放置于漏斗状的托架上,因为托架高度距离煎扒区较近,还存在一定的温度,能令食物起保护的作用,同时也避免煎好的食物由于高温接触导致变焦或变糊。
加热体为电加热元件或/和天燃气加热元件。
在本实施例中,加热体为电加热元件和天燃气加热元件,当其中一种加热方式无法使用时,还可以通过另一种方式正常工作,使用方便。
实施例二:
在本实施例中,所述回收凹区4的底面结构与实施例一不同。其余地方与实施例一具有一致效果。在此不再一一赘述。
本实施例在具体实施时,回收凹区4的底面为波浪形凹槽。
综上所述,本领域的普通技术人员阅读本实用新型文件后,根据本实用新型的技术方案和技术构思无需创造性脑力劳动而作出其他各种相应的变换方案,均属于本实用新型所保护的范围。
Claims (7)
1.一种节能扒炉,包括至少一个加热体和置于所述加热体上方的煎扒区(1),所述煎扒区(1)外周设置有挡板(2),所述煎扒区(1)还连接有漏油区(3),其特征在于所述挡板(2)与所述煎扒区(1)之间还设有回收凹区(4)。
2.根据权利要求1所述的节能扒炉,其特征在于所述漏油区(3)为波浪形凹槽,从所述煎扒区(1)往所述挡板(2)处倾斜设置。
3.根据权利要求1所述的节能扒炉,其特征在于所述回收凹区(4)的底面为弧形。
4.根据权利要求1所述的节能扒炉,其特征在于所述回收凹区(4)的底面为波浪形。
5.根据权利要求1所述的节能扒炉,其特征在于所述回收凹区(4)上还设置有托架。
6.根据权利要求1所述的节能扒炉,其特征在于所述托架为钢铁绕制而成,大致为漏斗状。
7.根据权利要求1所述的节能扒炉,其特征在于所述加热体为电加热元件或/和天燃气加热元件。
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---|---|---|---|
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN102813467A (zh) * | 2012-08-28 | 2012-12-12 | 淮南联合大学 | 采用电磁加热的安全节能扒炉 |
CN106889908A (zh) * | 2017-04-20 | 2017-06-27 | 吴国明 | 一种铁板烧料理台 |
CN110384417A (zh) * | 2019-07-23 | 2019-10-29 | 武汉市华升厨具制造有限公司 | 节能扒炉 |
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2011
- 2011-01-19 CN CN2011200170042U patent/CN201905760U/zh not_active Expired - Fee Related
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GR01 | Patent grant | ||
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