CN201675708U - 一种商用节能夹层锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种商用节能夹层锅，包括壳体和安装于壳体内部的内胆，所述壳体包括侧部和底部，所述壳体的侧部包括外层、内层以及设置于外层和内层之间的夹层，夹层内设置有保温材料。本实用新型壳体侧部的夹层能够大大降低锅体内部的热量向壳体外部散发的速度，减少能量浪费，确保锅体在加热时具有良好的升温效率以及加热完成后具有良好的保温效果，夹层内部的保温材料能够得到壳体侧部外层和内层的密封保护，不易损坏，保温效果不易丢失，具有足够长的使用寿命，本实用新型特别适合应用于大容量锅体结构上。

Description

一种商用节能夹层锅

技术领域

 本实用新型涉及一种锅体，特别是一种商用节能夹层锅。

背景技术

锅是一种使用历史悠久、使用范围广泛的传统炊具，人们利用锅能够对食物进行蒸、煮、煲等处理。现时我们所使用的锅体的壳体的保温隔热功能一般较差，在加热时和加热完成后锅体内部的热量会通过壳体向外部不断散发，带来升温效率降低和保温效果减弱的缺点，工作效率低下并会造成能量的巨大浪费，这种缺点在大容量锅体中更加突出。

发明内容

为解决上述问题，本实用新型提供一种加热和保温效果良好、节约能耗的商用节能夹层锅。

本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

一种商用节能夹层锅，包括壳体和安装于壳体内部的内胆，所述壳体包括侧部和底部，所述壳体的侧部包括外层、内层以及设置于外层和内层之间的夹层，夹层内设置有保温材料。

作为优选的实施方式，所述壳体和内胆之间设有蒸汽室，所述蒸汽室的内部注有加热液体，蒸汽室的底部安装有发热管，所述发热管与加热液体接触，发热管穿过壳体的侧部使得发热管的供电端设置于壳体的外部。

进一步，所述壳体的底部设有连接蒸汽室的排液阀，所述壳体的侧部设有连接蒸汽室的进液阀和溢流阀，所述溢流阀所处水平高度低于进液阀所处水平高度。

进一步，所述内胆的最下端设置有出水口，所述出水口穿过壳体的侧部与壳体的外部连通。

进一步，所述壳体的侧部设有若干个凸圈。

进一步，所述壳体的底部和壳体侧部的内层为一体成型结构。

本实用新型的有益效果是：本实用新型壳体的侧部包括一设置有保温材料的夹层，该夹层能够大大降低锅体内部的热量向壳体外部散发的速度，从而减少能量浪费，确保锅体在加热时具有良好的升温效率以及加热完成后具有良好的保温效果，夹层内部的保温材料能够得到壳体侧部外层和内层的密封保护，不易损坏，保温效果不易丢失，具有足够长的使用寿命，本实用新型特别适合应用于大容量锅体结构上。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型一种实施例的整体结构示意图；

图2为图1中A-A处的剖视图。

具体实施方式

参照图1和图2，本实用新型的一种商用节能夹层锅，包括壳体1和安装于壳体1内部的内胆2，还包括锅盖、支撑脚18、操作显示面板19等，操作显示面板19上设有温度控制器、用于向用户显示工作状态的指示灯等，壳体1和内胆2之间设有蒸汽室9，蒸汽室9的内部注有加热液体10，此加热液体10可以选用普通的水体，蒸汽室9的底部安装有发热管11，所述发热管11与加热液体10接触，发热管11穿过壳体的侧部3使得发热管11的供电端12设置于壳体1的外部，当发热管11通过供电端12得电工作时，发热管11对加热液体10进行加热，加热液体10在发热管11加热到一定程度后产生高温蒸汽，高温蒸汽充满蒸汽室9，加热液体和高温蒸汽同时与内胆2的外壁进行热交换，内胆2内部的物质得到加热。

壳体1包括侧部3和底部4，为了减少能量损耗，壳体的侧部3由外层5、内层6以及设置于外层5和内层6之间的夹层7组成，夹层7内设置有保温材料8，其中，保温材料8可以选用泡沫塑料、矿物棉、泡沫玻璃、保温浆料或者其他材料，其作用在于降低降低锅体内部的热量向壳体外部散发的速度，增加本产品的加热效率和保温效果，保温材料8在外层5和内层6中得到良好的保护，不易损坏。在本实施例中，蒸汽室中的热量可以正常传送到内层6，但内层6与外层5之间的热交换过程会受到夹层7中保温材料8的阻隔，只有极少数的热量能够顺利传送到外层5中并进一步散发到空气中，与传统的产品相比，采用这种夹层锅结构的产品可以减轻90%以上的散发能量。

作为优选的实施方式，壳体的底部4和壳体侧部3的内层6为一体成型结构，这种一体成型结构能够给产品的生产过程带来方便。

此外，当采用蒸汽室9结构时，壳体的底部4优选设有连接蒸汽室9的排液阀13，壳体的侧部3设有连接蒸汽室9的进液阀14和溢流阀15，溢流阀15所处水平高度低于进液阀14所处水平高度，其中排液阀13用于排放蒸汽室9内的加热液体，进液阀14用于向蒸汽室9内注入加热液体，溢流阀15用于控制注入蒸汽室9内部加热液体的容量多少，溢流阀15打开时，超过溢流阀15所处高度的加热液体会从阀口自动排出。为了便于内胆2中的液体能够顺利排出，并方便内胆2的清洗过程，内胆2的最下端设置有出水口16，出水口16穿过壳体的侧部3与壳体1的外部连通，出水口16的数量并不只限于一个，可以根据需要设置有多个，这种出水口16的结构特别适合于应用在烧水锅等的制作上。进一步，壳体的侧部3的外表面设有若干个凸圈17，凸圈17优选采用上下平行的方法设置，利用这些凸圈17人们能够更方便地移动锅体。

上述只是对本实用新型的一些优选实施例进行了图示和描述，但本实用新型的结构并不受上述实施例的限制，只要其以基本相同的手段达到本实用新型的技术效果，都应属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种商用节能夹层锅，包括壳体（1）和安装于壳体（1）内部的内胆（2），所述壳体（1）包括侧部（3）和底部（4），其特征在于所述壳体的侧部（3）包括外层（5）、内层（6）以及设置于外层（5）和内层（6）之间的夹层（7），夹层（7）内设置有保温材料（8）。

2.根据权利要求1所述的一种商用节能夹层锅，其特征在于所述壳体（1）和内胆（2）之间设有蒸汽室（9），所述蒸汽室（9）的内部注有加热液体（10），蒸汽室（9）的底部安装有发热管（11），所述发热管（11）与加热液体（10）接触，发热管（11）穿过壳体的侧部（3）使得发热管（11）的供电端（12）设置于壳体（1）的外部。

3.根据权利要求2所述的一种商用节能夹层锅，其特征在于所述壳体的底部（4）设有连接蒸汽室（9）的排液阀（13），所述壳体的侧部（3）设有连接蒸汽室（9）的进液阀（14）和溢流阀（15），所述溢流阀（15）所处水平高度低于进液阀（14）所处水平高度。

4.根据权利要求1所述的一种商用节能夹层锅，其特征在于所述内胆（2）的最下端设置有出水口（16），所述出水口（16）穿过壳体的侧部（3）与壳体（1）的外部连通。

5.根据权利要求1所述的一种商用节能夹层锅，其特征在于所述壳体的侧部（3）的外表面设有若干个凸圈（17）。

6.根据权利要求1所述的一种商用节能夹层锅，其特征在于所述壳体的底部（4）和壳体侧部（3）的内层（6）为一体成型结构。