CN201641752U - 一种多功能食品加工机 - Google Patents

Abstract

一种多功能食品加工机，包括相互独立的锅体单元、机头单元和控制单元，所述锅体单元、所述机头单元和所述控制单元组合使用，构成食品粉碎搅拌热煮加工单元；或所述锅体单元与所述控制单元组合使用，构成食品蒸煮加工单元，所述控制单元中设置有组合状态检测电路，所述检测电路与设置在所述锅体单元中的检测器构成检测回路，所述检测电路控制所述控制单元的工作。本实用新型通过检测电路与锅体单元中的检测器构成检测回路，当锅体单元未安装到位时，检测回路不通，检测电路切断CPU控制器的供电回路，从而起到保护的作用。

Description

一种多功能食品加工机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工装置，特别涉及一种多功能食品加工机。

背景技术

现有的多功能食品加工机，例如可以用来加工豆浆的多功能食品加工机，通常包括有机头和与所述机头配合使用的杯体，所述机头内通常安装有控制电路和电机，通过电机带动粉碎刀对物料进行粉碎来制作豆浆、米糊等供人们食用。但采用此类安装方式的多功能食品加工机由于控制电路安装在机头内，由于机头在多功能食品加工机工作时其内部的温度会提高，这样容易对机头内的控制电路造成损害。

授权公告号为CN2912478Y，名称为“一种控制器外置的食品加工机”的中国实用新型专利公开了一种控制器外置的食品加工机，含有杯体、机头。机头安装在杯体上方，制浆装置、煮浆装置、测温装置和溢出装置安装在杯体内，其结构要点为：控制器分别通过强电插头和强电电线、弱点插头和弱点电线及两个插座与机头连接。为了避免对控制电路即控制器造成损害，其公开了控制器设置在机头外部的结构，使多功能食品加工机的强弱电分开与机头连接，避免了插座过热烧坏。但该实用新型申请的控制器还是只于机头相连接，且也只是起到了将强弱电分离的作用，而且其采用的是杯体来存放待加工的物料，由于杯体一般直径相对于锅体得直径小，所以其不适合作为锅类食品加工机来使用，所以其适用的范围较窄。

为了提高电饭煲使用的广泛性，授权公告号为CN2810424Y，名称为“电饭煲和豆浆两用机”的中国实用新型专利公开了一种多功能、安全性能高的电饭煲和豆浆两用机，包括煲体、锅体、翻盖和机芯；所述机芯由电机箱、箱盖、电机、刀具和滤杯组成，电机密闭封在由电机箱和箱盖构成的内腔内，电机的输出轴伸出电机箱外与伸入滤杯内的刀具相联，电机箱上设有与电机电连接的插头，电机箱上设有定位筋，滤杯与电机可拆卸连接；翻盖上设有与电机箱上的插头相配和的插座，翻盖的中央开有与机芯相当的中孔，该中孔的边上开有与电机箱上的定位筋相当的缺口，机芯上的滤杯可通过该中孔伸入锅体内。虽然其在电饭煲上增加了豆浆机的功能，但是其控制电路只能安装在锅体上或者锅体的顶端，由于电饭煲的发热量相对豆浆机来说更大，所以其控制电路更容易损坏。

同时，上述方案中的控制器在出现故障时，容易将未配合到位的锅体单元或机头单元启动，从而造成危险。

实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述现有技术之不足，提供一种方便组合使用、具有检测配合状态、定位准确的多功能食品加工机。

根据本实用新型提出的一种多功能食品加工机，包括相互独立的锅体单元、机头单元和控制单元，所述锅体单元、所述机头单元和所述控制单元组合使用，构成食品粉碎搅拌热煮加工单元；或所述锅体单元与所述控制单元组合使用，构成食品蒸煮加工单元，所述控制单元中设置有组合状态检测电路，所述检测电路与设置在所述锅体单元中的检测器构成检测回路，所述检测电路控制所述控制单元的工作。

根据本实用新型提供的多功能食品加工机还具有如下附加技术特征：

所述检测电路包括开关电路和控制所述开关电路通断的比较器，所述开关电路接入所述控制单元中的CPU控制器的供电回路中，所述锅体单元中的检测器接入所述比较器中。

所述锅体单元中的检测器为热敏电阻或传感器。

所述开关电路为三极管，所述三极管的基极与所述比较器的输出端相连接，发射极和集电极接入所述CPU控制器的供电回路中。

所述比较器的同相端连接有两基准电阻R1、R2，所述检测器接入所述比较器的反相端，所述三极管为PNP三极管。

所述控制单元包括底座、与所述底座连接的控制箱，所述锅体单元搁置在所述底座上，所述底座与所述锅体单元之间设置有扶正定位导向结构。

所述导向结构包括设置在所述底座上的导轨和设置在所述锅体单元上的导槽，所述导轨与所述导槽相配合。

所述导轨和所述导槽各为两个，并对称设置。

所述锅体单元与所述底座之间设置有耦合器，所述耦合器包括安装在所述底座上的下耦合器和安装在所述锅体单元上的上耦合器，所述上耦合器和所述下耦合器适于连接在一起，所述耦合器上设置有电源连接器和信号连接器。

所述电源连接器包括设置在所述下耦合器的插座和设置在所述上耦合器的插头，所述信号连接器包括设置在所述下耦合器上的动触点和设置在所述上耦合器的定触点，所述定触点为对称分布的两组定触点，其中每组所述定触点与所述动触点相接触。

根据本实用新型提供的多功能食品加工机与现有技术相比至少具有如下优点：

首先，根据本实用新型提供的多功能食品加工机，采用锅体单元与其它单元组合的形式分别组成食品粉碎搅拌热煮单元和食品蒸煮单元，扩大了锅体单元的食品加工机的加工范围，同时，其控制单元单独设置减少了发热源潮湿源对控制电路损害；其次，本实用新型通过检测电路与锅体单元中的检测器构成检测回路，当锅体单元未安装到位时，检测回路不通，检测电路切断CPU控制器的供电回路，从而起到保护的作用；再次，本实用新型的控制单元具有底座，所述底座可以承载锅体单元，使得锅体单元和控制单元组合成一个整体使用，为了利于锅体单元搁置在所述底座上，设置了扶正定位导向结构，能够方便的将锅体单元搁置在底座上。

本实用新型附加的方面优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得更加明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和其他方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型提供的控制单元、锅体单元的立体图；

图2是根据本实用新型提供的机头单元，控制单元与锅体单元的剖视图；

图3是根据本实用新型提供的控制单元和锅体单元组合的剖视图；

图4是根据本实用新型提供的耦合器的立体图；

图5是根据本实用新型提供的上耦合器的主视图；

图6是根据本实用新型提供的上耦合器的剖视图；

图7是根据本实用新型提供的下耦合器的主视图；

图8是根据本实用新型提供的下耦合器的剖视图；

图9是根据本实用新型提供的耦合器的剖视图。

图10是根据本实用新型提供的检测电路的电路原理图。

具体实施方式：

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同的标号表示相同的元件。下面通过参考附图描述的实施例用于解释本实用新型，所述实施例是示例性的，而不能解释为对本实用新型的限制。

参见图1至图3所示，根据本实用新型提供的多功能食品加工机，包括相互独立的锅体单元100、机头单元200和控制单元300，所述锅体单元100为可以采用电加热的方式进行加热的锅体，其可以配备锅盖与其配合使用。所述机头单元200可以安放在所述锅体单元100上与所述锅体单元100配合使用，其具有粉碎的功能。相互独立的锅体单元100、机头单元200和控制单元300可以相互组合使用，但组合时都需要使用控制单元300。例如在第一种组合情况下，所述锅体单元100、所述机头单元200和所述控制单元300相互组合使用，由于机头单元200具有粉碎搅拌功能，所以这三个单元构成食品粉碎搅拌加工单元，而且所述食品粉碎搅拌加工单元具有粉碎、加热的功能，所述食品粉碎搅拌热煮加工单元适于加工豆浆、米糊等食品。或者所述锅体单元100与所述控制单元300组合使用，构成食品蒸煮加工单元，所述食品蒸煮单元适合制作蒸煮类的食品。可以根据使用者的不同需求对控制单元300进行调整，以加工成使用需要的食品。采用锅体单元100与其它单元组合的形式分别组成食品粉碎搅拌热煮单元和食品蒸煮单元，扩大了具备锅体单元100的食品加工机的加工范围，同时，控制单元300单独设置减少了发热源潮湿源对控制电路损害。另外，所述控制单元对锅体单元和机头单元分别控制，使用者可以根据需要对锅体和机头分别进行组合。

参见图10，在本实用新型给出的上述实施例中，所述控制单元300中设置有组合状态检测电路600，所述检测电路600与设置在所述锅体单元100中的检测器610构成检测回路，所述检测电路600控制所述控制单元300的工作。当锅体单元与控制单元未放置组合到位，检测回路不通，则CPU失去电源，不能发出动作指令。这样就利用锅体单元是否组合到位，来开通或关断CPU的电源，防止因机器在组合不完整状态或未组合到位情况下启动机器而带来的危险。本电路简单，可靠性高。

参见图10，在本实用新型给出的上述实施例中，所述检测电路600包括开关电路620和控制所述开关电路620通断的比较器630，所述开关电路620接入所述控制单元300中的CPU控制器的供电回路中，所述锅体单元100中的检测器610接入所述比较器630中。所述锅体单元100中的检测器610为热敏电阻，当然，检测器610也可以为传感器。本实用新型通过比较器630来判断所述锅体单元100中的热敏电阻是否接入检测回路中，从而控制开关电路620的导通。本实用新型采用锅体单元100中的原有热敏电阻作为检测器，无需增加新的器件，不会增加成本。

参见图10，在本实用新型给出的上述实施例中，所述开关电路620为三极管，所述三极管的基极与所述比较器630的输出端相连接，发射极和集电极接入所述CPU控制器的供电回路中。采用三极管作为开关，成本比较低，也容易控制。

参见图10，在本实用新型给出的上述实施例中，所述比较器630的同相端连接有两基准电阻R1、R2，所述检测器610接入所述比较器630的反相端，所述三极管为PNP三极管。

参见图10，在本实用新型给的上述实施例中，当锅体单元100未组合到位，R_T回路不通V_-为零，V₊＝[5/(R₁+R₂)]·R₂，V₊电位高于V_-，比较器输出高电平，PNP型三极管b级为高电平，Q三极管不导通，V₀为零伏，CPU的电源失电。当锅体单元100组合到位，R_T回路接通，V_-＝[5/(R_T+R₀)]·R₀，选择参数使比较器输出低电平，Q三极管导通，V₀＝5-V_ce＝4.7伏，CPU电源为4.7伏，CPU电源正常供电。

参见图1至图3，在本实用新型给出的上述实施例中，所述控制单元300包括底座330、与所述底座330连接的控制箱340，所述锅体单元100搁置在所述底座330上，所述底座330起到了支撑的作用，组成了一个整体结构。所述控制箱340中设置有控制电路。为了利于锅体单元100搁置在所述底座330上，所述底座330与所述锅体单元100之间设置有扶正定位导向结构400。所述扶正定位导向结构400能够限制锅体单元100按照一定的位置搁置在所述底座330上，并且在搁置过程中起到了限位的作用。

参见图2和图3，在本实用新型给出的上述实施例中，所述导向结构400包括设置在所述底座330上的导轨410和设置在所述锅体单元100上的导槽420，所述导轨410与所述导槽420相配合。所述导轨410卡人所述导槽420中，所述导轨410和导槽420的接触面基本一致，从而保证两者紧密配合。

参见图2和图3，在本实用新型给出的上述实施例中，所述导轨410和所述导槽420各为两个，并对称设置。当然，本实用新型的导轨410和导槽420还可以设置更多，例如3个或者4个。设置两个可以保证锅体单元100转动180度后依然能够与所述底座330相配合。从而方便锅体单元的安放。

参见图2和图3，在本实用新型给出的上述实施例中，所述锅体单元100中的外壳内凹形成所述导槽420，所述导轨410位于所述底座330的边缘。本实用新型采用的上述导槽420和导轨410结构，能够更好的起到扶正和定位的作用，两者之间不宜脱离，定位效果更好。

参见图4至图9，在本实用新型给出的上述实施例中，所述锅体单元100与所述底座330之间设置有耦合器500，所述耦合器500包括安装在所述底座330上的下耦合器510和安装在所述锅体单元100上的上耦合器520，所述上耦合器510和所述下耦合器520适于连接在一起。所述耦合器500上设置有电源连接器和信号连接器。所述电源连接器包括设置在所述下耦合器510的插座530和设置在所述上耦合器520的插头540，所述信号连接器包括设置在所述下耦合器510上的动触点560和设置在所述上耦合器520的定触点550。其中所述电源连接器向所述锅体单元100供电，所述锅体单元100上的温度信号、防溢信号和干烧信号等弱电信号通过信号连接器传输至控制箱340。

参见图6和图7，本实施例中的下耦合器510和上耦合器520分别为一个整体结构，其中插座530和插头540的三个插孔和三个插头位于中心线上，保证旋转180度后依然可以进行连接。

参见图6和图7，本实施例中的所述定触点550为设置在上耦合器520上的金属点，而所述动触点560为安装在下耦合器510上的金属杆和驱动金属杆的弹簧，所述弹簧推动所述金属杆的端部与定触点550紧密接触。

参见图5和图7，在本实用新型给出的上述实施例中，所述定触点550为对称分布的两组定触点，其中每组所述定触点550与所述动触点560相接触。所述上耦合器520具有一个壳体521，其中所述插头540安装在壳体521的中间，壳体521的两侧各设置有三个定触点550。其中位于中间的两个相对定触点550为温度信号的两个定触点551，其余的四个定触点为对称设置的两个防溢信号552和干烧信号定触点553。所述下耦合器510也具有一个壳体511，其中插座530安装在中间，所述动触点560为四个，壳体511的一侧为三个动触点，另外一侧的中间设置有一个动触点561。其中另外一侧的一个动触点561和与该动触点561相对的一侧中间的动触点561为温度信号的两个动触点，其余的两个动触点为防溢信号动触点562和干烧信号动触点563。上述结构可以保证所述上耦合器520旋转180度后依然可以保证各信号接通，方便使用。

参见图8和图9，在本实用新型给出的上述实施例中，所述插座530上的插孔处设置有橡胶片531，所述橡胶片531在常态下封闭所述插座530的插孔。当所述插头540插入所述插孔时，能够推开所述橡胶片531，而当所述插头540拔出所述插孔后，所述橡胶片531在自身弹性的作用下恢复原状，将所述插孔封闭。该结构对插座起到保护，防止异物进入插座中，提高了安全性。

参见图2，在本实用新型给出的上述实施例中，所述控制单元300还包括与所述机头单元200连接的机头连接端，所述机头单元上成形有弯折的悬臂，所述悬臂上设置有控制连接端，所述控制连接端与所述机头连接端相耦合，而仅需使用蒸煮功能时仅将控制单元与所述锅体单元100连接即可。使用起来较为方便。当然，所述机头连接端还可以为其他形式的结构。

参见图3，根据本实用新型的实施例，所述机头单元200上安装有伸入锅体单元100的防溢出电极101，用于防止待加工物料的溢出。所述锅体单元100内壁上设置有传感器102。这里所说的传感器可以是温度传感器、液位传感器、防溢出传感器，或者是将多种传感器集中为一体的传感器。

在本实用新型给出的另一种实施例中，所述导向结构包括设置在所述锅体单元100上的凸起和设置在所述底座330上的凹槽，所述凸起与所述凹槽相配合。所述凸起能够卡入所述凹槽中，从而起到了定位作用。其他的结构与第一种实施例相同，采用该种结构，可以在保证不会限制锅体单元100的容积，加工更加方便。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行变化，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种多功能食品加工机，包括相互独立的锅体单元(100)、机头单元(200)和控制单元(300)，所述锅体单元(100)、所述机头单元(200)和所述控制单元(300)组合使用，构成食品粉碎搅拌热煮加工单元；或所述锅体单元(100)与所述控制单元(300)组合使用，构成食品蒸煮加工单元，其特征在于：所述控制单元(300)中设置有组合状态检测电路，所述检测电路与设置在所述锅体单元中的检测器构成检测回路，所述检测电路控制所述控制单元(300)的工作。

2.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述检测电路包括开关电路和控制所述开关电路通断的比较器，所述开关电路接入所述控制单元(300)中的CPU控制器的供电回路中，所述锅体单元中的检测器接入所述比较器中。

3.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述锅体单元中的检测器为热敏电阻或传感器。

4.根据权利要求2所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述开关电路为三极管，所述三极管的基极与所述比较器的输出端相连接，发射极和集电极接入所述CPU控制器的供电回路中。

5.根据权利要求4所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述比较器的同相端连接有两基准电阻R1、R2，所述检测器接入所述比较器的反相端，所述三极管为PNP三极管。

6.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述控制单元(300)包括底座(330)、与所述底座(330)连接的控制箱(340)，所述锅体单元(100)搁置在所述底座(330)上，所述底座(330)与所述锅体单元(100)之间设置有扶正定位导向结构(400)。

7.根据权利要求6所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述导向结构(400)包括设置在所述底座(330)上的导轨(410)和设置在所述锅体单元(100)上的导槽(420)，所述导轨(410)与所述导槽(420)相配合。

8.根据权利要求7所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述导轨和所述导槽各为两个，并对称设置。

9.根据权利要求2所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述锅体单元(100)与所述底座(330)之间设置有耦合器(500)，所述耦合器(500)包括安装在所述底座(330)上的下耦合器(510)和安装在所述锅体单元(100)上的上耦合器(520)，所述上耦合器(520)和所述下耦合器(510)适于连接在一起，所述耦合器(500)上设置有电源连接器和信号连接器。

10.根据权利要求9所述的多功能食品加工机，其特征在于：所述电源连接器包括设置在所述下耦合器(510)的插座(530)和设置在所述上耦合器(520)的插头(540)，所述信号连接器包括设置在所述下耦合器(510)上的动触点(560)和设置在所述上耦合器(520)的定触点(550)，所述定触点(550)为对称分布的两组定触点，其中每组所述定触点与所述动触点相接触。

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