CN201641571U - 高盖蒸煮锅 - Google Patents

Abstract

一种高盖蒸煮锅，其包括：一锅子本体，具有一底锅及一加高的上盖，盖合时内部呈一腾高的空间，以及；一蒸架，以置入锅子本体中，为一层以上可相互叠置的支架所组成，其每一层支架上可供置放不同的食物于盛盘上；藉此，组合使用简便在锅子本体内注水经过加热后，所产生的蒸气不易外散，使内部各层支架上蒸煮的食物可均匀受热，以达到环保节能的效果。

Description

高盖蒸煮锅

技术领域

本实用新型一种高盖蒸煮锅，尤指组合使用简便底锅上设有一加高的上盖，内部供容置一组合式蒸架，加热蒸煮时蒸气不易外散，支架上各层所蒸煮的食物可均匀受热，以达到环保节能的效果。

背景技术

按，近代医学研究显示，蒸汽烹饪是最好的烹饪方法，能够保存食物营养，并且不产生有害健康的物质。一般传统常见的蒸锅，主要是由锅盖、蒸锅体(单个或多个)、蒸盘所组成，此种过去具有悠久历史的习用手段常在我们生活四周围随处可见，甚至是家家户户必备的烹饪器皿，使用时将食物分层置放于各层蒸锅体内后相叠，下方再置于一盛水的锅鼎上，用炉火对锅鼎进行加热，产生蒸气以蒸煮锅内的食物。

传统的蒸锅虽然很方便、很受欢迎，但是蒸锅体结构设计不具有密闭性，因此使用时会逸出大量蒸汽，导致热能使用效率差造成浪费能源，且烹饪过程蒸汽弥漫，不但会影响工作环境，严重时甚至也容易引发蒸汽烫伤事件。

另外，生活中也会将一般锅子当成蒸锅来使用，但碍于现有锅子上所用锅盖均不够高，使得锅子内部只能蒸煮单盘的食物，倘必须同时蒸煮多盘或多样菜色时，只好多花时间，逐次将食物蒸煮加热，如此既耗时间又会消耗能源，使用效率差不符环保经济要求。

有鉴于上述传统与习用蒸煮锅所存在的缺点，本案创作人经过不断的苦思、研究、设计，为摒除上述传统与习用蒸煮锅的缺失，终于研发设计出一种高盖蒸煮锅。

发明内容

本实用新型的目的在于，提供一种高盖蒸煮锅，以克服上述传统蒸煮锅所存在的缺失，使锅子本体组合简便，使用更为环保节能，注水加热后蒸气不易外散，内部各层支架上的蒸煮食物可均匀受热。

为实现上述目的，本实用新型一种高盖蒸煮锅，其特征在于，包括：

一锅子本体，具有一底锅及一加高的上盖，盖合时内部呈一腾高的空间，以及；

一蒸架，以置入锅子本体中，为一层以上相互叠置的支架所组成，其每一层支架上可供置放不同蒸煮食物的盛盘。

其中，该锅子本体的上盖高过底锅的深度，又底锅的内径大于上盖的外径，两者叠置收藏。

其中，该锅子本体的底锅与上盖具有相互盖合抵靠的外扩唇缘。

其中，该锅子本体为一圆锅，其底锅上缘两侧设有底锅握把，上盖顶端设有一上盖握把，上盖的边上设有透气孔。

其中，该每一支架具有一圆状镂空网面，于其网面周围间隔设有数个支脚，每一支脚的顶端在网面上形成一内凹碗状的叠插位，而支脚的下端设有一渐缩的脚尖，该脚尖对位稳定组合于叠插位。

藉由上述构件，使高盖蒸煮锅组合使用简便，提供具有一高盖的锅子本体，其内部的空间可容置数层支架，在锅子本体内注水经过加热后，所产生的蒸气不易外散，使内部各层支架盛盘上的食物可均匀受热，而达到环保节能的效果。

为使能进一步了解本实用新型的构成内容及其他特点，兹举本实用新型较具体的实施例，并配合附图的实施例详细说明如以下所述。

附图说明

图1：为本实用新型的组合立体外观图。

图2：为本实用新型的支架立体外观示意图。

图3：为本实用新型的组合局部透视图。

图4：为本实用新型的应用例图。

图5：为本实用新型的锅子本体叠套收藏的示意图。

具体实施方式

请参阅图1～图3所示，本实用新型一种高盖蒸煮锅，其主要包括：

一锅子本体1，具有一底锅11及一加高的上盖12，盖合时内部呈一腾高的空间13；实施时，该锅子本体1可为一圆锅，其底锅11与上盖12具有相互盖合抵靠的外扩唇缘14、15，且其底锅11上缘两侧设有底锅握把16，而上盖12顶端可锁设有一上盖握把17，上盖12的边上必要时可增设有透气孔(图未示)，以及；

一蒸架2，为一层以上的支架21所组成，以置入锅子本体1中，其中该每一支架21具有一圆状镂空网面22，于其网面22周围间隔设有数个支脚23，每一支脚23的顶端在网面22上形成一内凹碗状的叠插位24，而支脚23的下端设有一渐缩的脚尖25，使用时可逐层相互叠置，于每一层支架21上置放盛盘3以供置放不同的蒸煮食物；

藉此，如图3所示，使锅子本体1组合简便，当其底锅11与专属的上盖12盖合时内部即呈一腾高的空间13，可用来容放组合式的蒸架2。而且其底锅11上亦可配合一般的锅盖使用(图未示)，使其功能如同一般锅子无异以增加其实用性。

如图1～图4所示，本实用新型应用时先注水在底锅11内底部，后再置入支架21并于镂空网面22置上食物盛盘3，后再于上层加叠另一支架21，使位于上层支脚23的渐缩脚尖25，对准位于下层网面22上的叠插位24中对位稳定组合，一一层叠加高支架21并置放不同蒸煮食物，最后将上盖12与底锅11盖合，以外扩唇缘14、15相互盖合抵靠，即可使蒸架2连同待蒸煮食物整个置放在锅子本体1的腾高空间13中。

其中因为锅子本体1仅由底锅11及加高的上盖12两者互盖所组成，故可有效减少蒸汽外泄的缝隙，当底锅1加热蒸煮时，可使蒸气密闭于锅子本体1内部，使用上达到环保节能的效果；且位于内部的蒸架2其每一层支架21又具有一圆状镂空网面22，故蒸煮时，蒸气亦可轻易由支架21的网面22穿透向上，让位于腾高空间13中的蒸架2，其每层支架21上的蒸煮食物同时达到均匀受热的闷煮效果。

请参阅图5所示，本实用新型进一步设计规划上，并可使锅子本体1的底锅11内径大于上盖12的外径，使两者可叠置方便包装运送，及不用时收藏较不占空间；而且制造时，并可让上盖12的长度高过于底锅11的深度，使两者对叠时可利用上盖12高过底锅11产生高低层次，以便简单施力即可将其拔出相互分离。

上述具体的实施例系用来详细说明本实用新型的目的、特征及功效，但仅为本实用新型的部分实施例，当不能以此限定本实用新型的实施范围，凡熟悉此类技艺的人仕根据上述说明，及依以下申请专利范围所载的结构特征及在功效上所作等效性的变换或修改，其本质未脱离本实用新型的精神范畴者，皆应包含在本实用新型的专利权范围。

Claims (5)

1.一种高盖蒸煮锅，其特征在于，包括：

一锅子本体，具有一底锅及一加高的上盖，盖合时内部呈一腾高的空间，以及；

一蒸架，以置入锅子本体中，为一层以上相互叠置的支架所组成，其每一层支架上可供置放不同蒸煮食物的盛盘。

2.如权利要求1所述的高盖蒸煮锅，其特征在于，该锅子本体的上盖高过底锅的深度，又底锅的内径大于上盖的外径，两者叠置收藏。

3.如权利要求1所述的高盖蒸煮锅，其特征在于，该锅子本体的底锅与上盖具有相互盖合抵靠的外扩唇缘。

4.如权利要求1所述的高盖蒸煮锅，其特征在于，该锅子本体为一圆锅，其底锅上缘两侧设有底锅握把，上盖顶端设有一上盖握把，上盖的边上设有透气孔。

5.如权利要求1所述的高盖蒸煮锅，其特征在于，该每一支架具有一圆状镂空网面，于其网面周围间隔设有数个支脚，每一支脚的顶端在网面上形成一内凹碗状的叠插位，而支脚的下端设有一渐缩的脚尖，该脚尖对位稳定组合于叠插位。

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