CN201602080U - 环保烧烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种环保烧烤炉,包括烧烤炉本体,所述烧烤炉本体中设置有加热区,其还包括设置在所述加热区上方的集烟罩,以及与所述集烟罩通过排烟管道连接的过滤水箱,所述过滤水箱与所述排烟管道连接的进烟口设置在所述过滤水箱的侧壁下部或底部。所述过滤水箱的上部与大气相通,内部设有丝网叠层。所述进烟口与所述排烟管道之间设有截止阀。所述集烟罩上设置有排烟孔,所述排烟孔连通所述集烟罩和所述排烟管道。由于油烟中的有害成分被排向大气前经过了净化处理,因而减轻或避免了环境污染和对人体健康的危害,且由于本实用新型的油烟收集和和净化处理装置结构简单,可适用于各种烧烤炉本体,因此应用范围广。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烧烤炉,特别涉及一种具有油烟净化处理功能的烧烤炉。
背景技术
烧烤过程中,由于燃料的不完全燃烧,容易产生大量的烟尘,而食材被炙烤过程中,又容易产生大量的油滴,并与烟尘混合为油烟。常见的烧烤炉是将油烟直接排放至大气,既污染环境,又危害健康。
实用新型内容
为了解决上述矛盾,本实用新型提供了一种环保烧烤炉,可收集烧烤产生的油烟,并将其引入油烟净化处理装置滤除油液和烟尘,因此减少或避免对环境的污染和对人体健康的危害。
本实用新型所采用的技术方案是:
一种环保烧烤炉,包括烧烤炉本体,所述烧烤炉本体中设置有加热区,其还包括设置在所述加热区上方的集烟罩以及与所述集烟罩通过排烟管道连接的过滤水箱,所述过滤水箱与所述排烟管道连接的进烟口设置在所述过滤水箱的侧壁下部或底部。
所述过滤水箱的上部与大气相通,内部优选设置丝网叠层。
所述进烟口与所述排烟管道之间可以设置截止阀。
所述集烟罩上可设置有排烟孔,所述排烟孔连通所述集烟罩和所述排烟管道。
所述排烟孔可以为一个或多个,并可以位于所述集烟罩的后部、侧部、顶部的某一侧或多侧。
所述排烟孔处或者所述排烟管道中优选设置风机,所述风机的进风口朝向所述集烟罩一侧,所述风机的出风口朝向所述截止阀一侧。
优选所述集烟罩与所述烧烤炉本体形成一个封闭的空间,所述集烟罩上可以设有可翻转的操作门。
所述操作门可设置在所述集烟罩的前部和/或顶部的壁上。
所述烧烤炉本体的下部侧壁上可以设有通风孔。
所述集烟罩上与所述排烟孔相对侧的壁上可以设置进气孔,所述进气孔与所述过滤水箱的上部之间连接有进气管道。
本实用新型的优点是:由于设置了油烟收集装置和油烟净化处理装置,使油烟中的有害成分被滤除,从而避免了因油烟直接排向大气而导致的环境污染。由于油烟收集装置和净化处理装置结构简单,拆装方便,可用于各种结构和种类的烧烤炉本体,从而扩大了这种环保烧烤炉的应用范围。
附图说明
图1为本实用新型第一个实施例的结构示意图;
图2为图1的俯视图;
图3为图1的左视图;
图4为本实用新型第二个实施例的结构示意图;
图5为图4的俯视图。
具体实施方式
如图1所示的一种环保烧烤炉,包括烧烤炉本体1,所述烧烤炉本体中设置有加热区2,用于放置被烤制的食材,还包括设置在所述加热区上方的集烟罩3,以及与所述集烟罩通过排烟管道4连接的过滤水箱5。所述集烟罩为盖状钣金结构,作为油烟收集装置,所述集烟罩可采用各种具体的结构形状,例如可设计成内外双层结构,其中外层以环保烧烤炉的整体外观为设计基准,内层的形状结构和材料则以更好地引导油烟的流向排烟管道为准。所述过滤水箱与所述排烟管道连接的进烟口6设置在所述过滤水箱的侧壁下部或底部。排烟管道可以是一个整体的管道,也可以是在钣金制成的储烟室上插接排烟管构成,其中储烟室与集烟罩相通,排烟管可以是硬管或软管,软管可以是可伸缩软管。第一、二实施例采用的排烟管道都是储烟室插接排烟管的结构。
作为油烟净化处理装置,所述过滤水箱中需注入水或者洗涤液,通过溶解或化学反应来清除油烟中的有害物质,如烟尘颗粒和油滴等,所述过滤水箱的上部与大气相通,用于排出经过上述净化处理之后的尾气,其主要成分是空气和水蒸气。过滤水箱的上部可采用完全敞开式结构,也可以采用部分敞开的半封闭式结构,对于半封闭式结构,可以通过设置空气排出口将净化后得到的空气排出过滤水箱外。待净化的油烟由所述过滤水箱的进烟口进入,经过水或洗涤液的清洗过滤后,无害的尾气自过滤水箱的上部排出。所述过滤水箱内部水平设置丝网叠层7,注入的水或洗涤液的深度以刚刚没过所述丝网叠层为宜,其目的是丝网叠层可以一定程度地抑制气泡的迅速扩大和破裂,从而延长了待净化气体在其中的接触时间,使净化更彻底。在实际使用中,丝网叠层优选固定于过滤水箱中的固定深度处,也可以自由漂浮于水面上,具体应视丝网叠层的自重和过滤水箱的容量所能提供的浮力范围等因素而定,前者可达到更好的净化效果,而后者的丝网叠层便于取放,因而便于清洗。另外,应尽量使过滤水箱中的水面处于排烟管道的最高处,并最好保持一定的距离,避免过滤水箱中的水或洗涤液通过排烟管道倒流进集烟罩中。
所述进烟口与所述排烟管道之间设有截止阀8。当不使用过滤水箱或清理过滤水箱时可以关闭该阀门。
所述集烟罩上设置有排烟孔9,所述排烟孔连通所述集烟罩和所述排烟管道。在第一、二实施例中,排烟孔连通所述集烟罩和所述排烟管道的储烟室部分。排烟孔的大小、形状视具体的结构空间而定,其目的是将集烟罩内的油烟导流进排烟管道中。
所述排烟孔可以是一个或多个,并位于所述集烟罩的后部、侧部、顶部的某一侧或多侧。如图1所示的长条形排烟孔设置在集烟罩后侧的侧壁上,排烟管道的储烟室则设置在集烟罩后侧的侧壁相应位置的外部,如图4所示的圆形排烟孔均匀设置在集烟罩左侧的侧壁上,排烟管道的储烟室则设置在集烟罩左侧的侧壁相应位置的外部。
所述排烟孔处或者所述排烟管道中设置有风机,所述风机的进风口朝向所述集烟罩一侧,所述风机的出风口朝向所述截止阀一侧,其目的是形成负压作用于所述集烟罩内的油烟,并提高油烟进入过滤水箱前的压力,为油烟的流动补充动力,提高对油烟的抽吸效果,从而利于油烟的排出。如图2、5所示,第一、二实施例的风机10设置在排烟管道中,具体说是设置在储烟室和排烟管连接处,油烟的走向则如图中的箭头所示。
所述集烟罩与所述烧烤炉本体之间可以留有一定烧烤操作的空间,但可能导致少量油烟未经净化就直接排出。当环境要求较高时,优选采用所述集烟罩与所述烧烤炉本体形成一个封闭的空间的结构形式,为了便于烧烤操作,所述集烟罩上可设置可翻转的操作门11。
所述操作门可以设置在所述集烟罩的前部和/或顶部的壁上,例如第一个实施例的操作门设置在所述集烟罩的前部的壁上(如图1、3所示),第二个实施例的操作门设置在所述集烟罩的前部和顶部的壁上(如图4所示),更确切地说是所述集烟罩的前部和顶部构成了所述操作门,图3、4中双点划线代表了操作门打开到某个角度时的状态。所述操作门上还可以设置观察窗12,以便于观察烧烤炉内的情况。
对于以炭火为加热源的烧烤炉来说,所述烧烤炉本体的下部侧壁上可设置通风孔13,通过该通风孔不断有氧气进入烧烤炉本体以起到助燃的作用。当然,本实用新型并不限定烧烤炉的加热源的类型。
所述集烟罩上与所述排烟孔相对侧的壁上设置进气孔,所述进气孔与所述过滤水箱的上部之间连接有进气管道,如所述进气管道可连接在过滤水箱的空气排出口上,以将经过净化处理后的尾气引入烧烤炉内,在排烟孔相对侧形成局部高压,进一步驱使油烟从排烟孔处排出。
Claims (10)
1.一种环保烧烤炉,包括烧烤炉本体,所述烧烤炉本体中设置有加热区,其特征在于其还包括设置在所述加热区上方的集烟罩以及与所述集烟罩通过排烟管道连接的过滤水箱,所述过滤水箱与所述排烟管道连接的进烟口设置在所述过滤水箱的侧壁下部或底部。
2.根据权利要求1所述的环保烧烤炉,其特征在于所述过滤水箱的上部与大气相通,内部设有丝网叠层。
3.根据权利要求2所述的环保烧烤炉,其特征在于所述进烟口与所述排烟管道之间设有截止阀。
4.根据权利要求3所述的环保烧烤炉,其特征在于所述集烟罩上设置有排烟孔,所述排烟孔连通所述集烟罩和所述排烟管道。
5.根据权利要求4所述的环保烧烤炉,其特征在于所述排烟孔为一个或多个,并位于所述集烟罩的后部、侧部、顶部的某一侧或多侧。
6.根据权利要求5所述的环保烧烤炉,其特征在于所述排烟孔处或者所述排烟管道中设置有风机,所述风机的进风口朝向所述集烟罩一侧,所述风机的出风口朝向所述截止阀一侧。
7.根据权利要求1-6中任一权利要求所述的环保烧烤炉,其特征在于所述集烟罩与所述烧烤炉本体形成一个封闭的空间,所述集烟罩上设有可翻转的操作门。
8.根据权利要求7所述的环保烧烤炉,其特征在于所述操作门设置在所述集烟罩的前部和/或顶部的壁上。
9.根据权利要求8所述的环保烧烤炉,其特征在于所述烧烤炉本体的下部侧壁上设有通风孔。
10.根据权利要求9所述的环保烧烤炉,其特征在于所述集烟罩上与所述排烟孔相对侧的壁上设置进气孔,所述进气孔与所述过滤水箱的上部之间连接有进气管道。
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