CN201473544U - 自动发酵机设备 - Google Patents

自动发酵机设备 Download PDF

Info

Publication number
CN201473544U
CN201473544U CN 200920235089 CN200920235089U CN201473544U CN 201473544 U CN201473544 U CN 201473544U CN 200920235089 CN200920235089 CN 200920235089 CN 200920235089 U CN200920235089 U CN 200920235089U CN 201473544 U CN201473544 U CN 201473544U
Authority
CN
China
Prior art keywords
fermentation
running gear
discharging
machine equipment
walked frame
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
CN 200920235089
Other languages
English (en)
Inventor
荣臻
徐静
张文儒
张颖
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Myande Group Co Ltd
Original Assignee
JIANGSU MUYANG MYANDE FOOD MACHINERY CO Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by JIANGSU MUYANG MYANDE FOOD MACHINERY CO Ltd filed Critical JIANGSU MUYANG MYANDE FOOD MACHINERY CO Ltd
Priority to CN 200920235089 priority Critical patent/CN201473544U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN201473544U publication Critical patent/CN201473544U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/34—Internal compartments or partitions
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/02—Form or structure of the vessel
    • C12M23/04—Flat or tray type, drawers
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M27/00—Means for mixing, agitating or circulating fluids in the vessel
    • C12M27/02—Stirrer or mobile mixing elements
    • C12M27/06—Stirrer or mobile mixing elements with horizontal or inclined stirrer shaft or axis
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M33/00—Means for introduction, transport, positioning, extraction, harvesting, peeling or sampling of biological material in or from the apparatus
    • C12M33/20—Ribbons

Abstract

本实用新型涉及一种自动发酵机设备，是将粮食、豆类及其加工后的产物进行发酵工艺所使用的设备，属于发酵设备技术领域，本实用新型是有效实施发酵工艺而研发的发酵设备，主要由双层结构的发酵床和发酵房构成，发酵床上设置进料机构、布料机构、翻料机构和出料机构，本实用新型提供了一个专门用于发酵物料的场所，在外设相关控制电器的支持下实现自动进料、布料、翻料和出料，在外设相关设备的配合下，可以自动加温降温、自动加湿，使物料进行更快更好的发酵，大大缩短了发酵所需要的时间。本实用新型极大地降低了操作人员的劳动强度，有利于现代化、规模化生产需要，有利于提高发酵质量和生产效率。

Description

自动发酵机设备
技术领域
本实用新型涉及一种自动发酵机设备，是将粮食、豆类及其加工后的产物进行发酵工艺所使用的设备，属于发酵设备技术领域。
背景技术
以前要从粮食、豆类及其加工后的产物得到所需的氨基酸和蛋白等营养，做成人类、动物所需要的食物或者美味的调料，都要经过漫长的自然发酵过程，发酵的过程都比较原始，主要的是放置在某些地方自然发酵，若要翻动或者进入下一工序处理，都要用大量的人力和物力，纵观这样的生产方式不但生产效率低下、环境不卫生、劳动力密集、受地理位置的环境因素影响大、而且产量低。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种自动发酵机设备，解决现有生产效率低下、环境不卫生、劳动力密集、产量低等缺陷，通过本实用新型极大地降低劳动强度，有利于现代化、规模化生产的需要，提高生产效率。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的，一种自动发酵机设备，其特征是，所述的发酵机设备为上下连接的双层结构，上层为发酵床，下层为发酵房，发酵床经布满筛孔的筛板与发酵房相通；发酵床靠近上端的四壁固定支架导轨，支架导轨上设置进料机构；发酵床靠近底部的两侧固定导轨，导轨的两端设置沿导轨纵向移动的行走装置，一行走装置上设置布料机构和翻料机构，另一行走装置上设置出料机构。
所述的进料机构由进料管和拖链构成，进料管安装在拖链内，拖链连接在行走装置中的行走机架上沿支架导轨来回移动。
所述的行走装置由行走机架、固定在行走机架上的驱动电机、行走机架两端固定的与导轨对应配合的滚轮构成，驱动电机带动行走机架在轨道上来回行走。
所述的布料机构由与进料管连接的进料旋风分离器构成，
所述的翻料机构为翻料机，翻料机由驱动电机、滚笼、滚笼的各轴向筋上固定的相互错位的若干叶片构成；翻料机安装在行走装置中的行走机架下，驱动电机带动滚笼旋转。
所述的出料机构由出料螺旋绞龙和掺料板构成；出料螺旋绞龙由旋轴和焊接在旋轴上的螺旋板构成，出料螺旋中的旋轴两端吊挂在行走装置中的行走机架上，掺料板固定在螺旋铰龙后侧行走装置中的行走机架上。
发酵床一端的侧面设置料门、导料板和出料刮板，导料板固定在出料刮板的上方。
下层发酵房的侧壁设置若干进风口。
本实用新型是有效实施发酵工艺而研发的发酵设备，主要由双层结构的发酵床和发酵房构成，发酵床上设置进料机构、布料机构、翻料机构和出料机构，本实用新型提供了一个专门用于发酵物料的场所，在外设相关控制电器的支持下实现自动进料、布料、翻料和出料，在外设相关设备的配合下，可以自动加温降温、自动加湿，使物料进行更快更好的发酵，大大缩短了发酵所需要的时间本实用新型极大地降低了操作人员的劳动强度，有利于现代化、规模化生产需要，有利于提高发酵质量和生产效率。
附图说明
图1为本实用新型立体结构示意图；
图2为图1中一行走装置上的布料机构和翻料机构结构示意图；
图3为图1中一行走装置上的出料机构结构示意图；
图中，1进料管，2支架导轨，3筛板，4导轨，5行走机架，6纵向进料拖链，7支架导轨，8横向进料拖链，9旋风分离器，10翻料机，11出料刮板，12出料螺旋绞龙，13掺料板，14行走机架，15导料板。
具体实施方式
结合附图和实施例进一步说明本实用新型，本实用新型为上下连接的双层结构，上层为发酵床，下层为发酵房，发酵床经布满筛孔的筛板3与发酵房相通；发酵床靠近上端的四壁固定支架导轨2，支架导轨2上设置进料机构；发酵床靠近底部的两侧固定导轨4，导轨4的两端设置沿导轨纵向移动的行走装置，一行走装置的行走机架5上设置布料机构和翻料机构，另一行走装置的行走机架14上设置出料机构。
一、物料通过外设风送系统进入上层发酵床
物料通过外设的风送系统经过安装在拖链上的进料管1在支架导轨2上来回纵向移动和在支架导轨7上来回横向移动，物料再通过进料管1进入进料旋风分离器9中，进料旋风分离器9在行走机架5上的导轨横向移动进行横向布料，布料一段后，行走机架5在导轨4上来回纵向移动，完成在发酵床3上的布料，发酵床的底板为布满筛孔的筛板3，开孔率在20％～25％之间。
物料发酵一段时间后，物料的温度上升，通过翻料机10固定在行走机架5上，沿导轨4在纵向上来回移动的同时进行翻料，对物料进行降温和使菌种发酵均匀。翻料机10由驱动电机、滚笼、滚笼的各轴向筋上固定的相互错位的若干叶片构成；翻料机10安装在行走装置中的行走机架5下，驱动电机带动滚笼旋转。
二、物料出发酵床
物料发酵完毕后，通过安装在轨道4上来回行走的行走机架14上的出料机构出料，出料机构由出料螺旋绞龙12和掺料板13构成；出料螺旋绞龙12由旋轴和焊接在旋轴上的螺旋板构成，出料螺旋绞龙12中的旋轴两端吊挂在行走装置中的行走机架14上，掺料板13固定在螺旋铰龙12后侧行走装置中的行走机架14上。
出料螺旋12将物料从发酵床的筛板3一端推到发酵床筛板3的另一端有门的一侧，经过导料板15进入出料刮板11进行统一出料，输送到下一工段；
行走机架14在前进的过程中，出料螺旋绞龙12一直运动出料，掺料板13将物料推进螺旋中，出料螺旋绞龙12和发酵床筛板3基本紧密贴合，使发酵床上的残留物料非常少。
本实用新型中的旋风分离器可以从市场购得。

Claims (8)

1.一种自动发酵机设备，其特征是，所述的发酵机设备为上下连接的双层结构，上层为发酵床，下层为发酵房，发酵床经布满筛孔的筛板与发酵房相通；发酵床靠近上端的四壁固定支架导轨，支架导轨上设置进料机构；发酵床靠近底部的两侧固定导轨，导轨的两端设置沿导轨纵向移动的行走装置，一行走装置上设置布料机构和翻料机构，另一行走装置上设置出料机构。
2.根据权利要求1所述的自动发酵机设备，其特征是，所述的进料机构由进料管和拖链构成，进料管安装在拖链内，拖链连接在行走装置中的行走机架上沿支架导轨上来回移动。
3.根据权利要求1所述的自动发酵机设备，其特征是，所述的行走装置由行走机架、固定在行走机架上的驱动电机、行走机架两端固定的与导轨对应配合的滚轮构成，驱动电机带动行走机架在轨道上来回行走。
4.根据权利要求1所述的自动发酵机设备，其特征是，所述的布料机构由与进料管连接的进料旋风分离器构成。
5.根据权利要求1所述的自动发酵机设备，其特征是，所述的翻料机构为翻料机，翻料机由驱动电机、滚笼、滚笼的各轴向筋上固定的相互错位的若干叶片构成；翻料机安装在行走装置中的行走机架下，驱动电机带动滚笼旋转。
6.根据权利要求1所述的自动发酵机设备，其特征是，所述的出料机构由出料螺旋绞龙和掺料板构成；出料螺旋绞龙由旋轴和焊接在旋轴上的螺旋板构成，出料螺旋中的旋轴两端吊挂在行走装置中的行走机架上，掺料板固定在螺旋铰龙后侧行走装置中的行走机架上。
7.根据权利要求1所述的自动发酵机设备，其特征是，发酵床一端的侧面设置料门、导料板和出料刮板，导料板固定在出料刮板的上方。
8.根据权利要求1所述的自动发酵机设备，其特征是，下层发酵房的侧壁设置若干进风口。
CN 200920235089 2009-08-04 2009-08-04 自动发酵机设备 Expired - Lifetime CN201473544U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 200920235089 CN201473544U (zh) 2009-08-04 2009-08-04 自动发酵机设备

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 200920235089 CN201473544U (zh) 2009-08-04 2009-08-04 自动发酵机设备

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN201473544U true CN201473544U (zh) 2010-05-19

Family

ID=42409788

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN 200920235089 Expired - Lifetime CN201473544U (zh) 2009-08-04 2009-08-04 自动发酵机设备

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN201473544U (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104342368A (zh) * 2014-11-04 2015-02-11 成都市富瑞达生物技术有限公司 菌种发酵箱及菌种发酵方法
CN105029351A (zh) * 2015-08-31 2015-11-11 邝嘉豪 环保太阳能发酵池
CN108083872A (zh) * 2017-11-14 2018-05-29 广东益康生环保设备有限公司 自动化有机废弃物发酵系统
CN108165480A (zh) * 2018-01-20 2018-06-15 徐州市禾协肥业有限公司 具有料门自动开关功能的带式发酵装置

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104342368A (zh) * 2014-11-04 2015-02-11 成都市富瑞达生物技术有限公司 菌种发酵箱及菌种发酵方法
CN105029351A (zh) * 2015-08-31 2015-11-11 邝嘉豪 环保太阳能发酵池
CN108083872A (zh) * 2017-11-14 2018-05-29 广东益康生环保设备有限公司 自动化有机废弃物发酵系统
CN108165480A (zh) * 2018-01-20 2018-06-15 徐州市禾协肥业有限公司 具有料门自动开关功能的带式发酵装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN201473544U (zh) 自动发酵机设备
CN106577306A (zh) 一种羊养殖系统
CN112919939A (zh) 一种蚯蚓堆肥生产设备及生产方法
CN112725110A (zh) 一种白酒酿造用自动摊凉设备及白酒酿造系统
CN205099009U (zh) 组合喂料定量称
CN208960035U (zh) 一种均匀给料的坚果切碎系统
CN102174350B (zh) 一种冷却输送酒糟的混料机
CN101632422A (zh) 自动发酵机设备
CN201869736U (zh) 自动布料出料发酵机
CN209331163U (zh) 一种用于高水分物料搅拌混合后放料的发酵装置系统
CN204251594U (zh) 制曲机
CN202059957U (zh) 一种多功能发酵机
CN213848179U (zh) 一种牛饲料投放装置
CN211385689U (zh) 一种面条的碎面清理装置
CN211282948U (zh) 布料机
CN209914980U (zh) 一种细粉生产用出料系统
CN209403340U (zh) 一种滚筒式定量投料机
CN207874934U (zh) 一种均匀轧胚机
CN214166436U (zh) 一种粉料投料站
CN207883820U (zh) 一种电池膜成型装置
CN213194453U (zh) 一种高效率的水产品生产分选装置
CN213161002U (zh) 一种用于猪饲料生产的原材料粉碎装置
CN213977592U (zh) —种便于使用的生物质燃料加工装置
CN216501485U (zh) 餐厨垃圾生物养殖自动化成套设备
CN219273298U (zh) 一种喂料均匀的喂料机

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C56 Change in the name or address of the patentee

Owner name: JIANGSU MYANDE FOOD MACHINERY COMPANY LTD.

Free format text: FORMER NAME: JIANGSU MUYANG MYANDE FOOD MACHINERY CO., LTD.

CP03 Change of name, title or address

Address after: 225127 Ji'an Road, Hanjiang Industrial Park, Jiangsu, China, No. 198, No.

Patentee after: Jiangsu Myande Food Machinery Co., Ltd.

Address before: 215127 No. 198, Ji'an Road, Yangzhou, Jiangsu

Patentee before: Jiangsu Muyang Myande Food Machinery Co., Ltd.

C56 Change in the name or address of the patentee

Owner name: MAYANDE GROUP CO., LTD.

Free format text: FORMER NAME: JIANGSU MYANDE FOOD MACHINERY CO., LTD.

CP01 Change in the name or title of a patent holder

Address after: 225127 Ji'an Road, Hanjiang Industrial Park, Jiangsu, China, No. 198, No.

Patentee after: Mayande Group Co., Ltd.

Address before: 225127 Ji'an Road, Hanjiang Industrial Park, Jiangsu, China, No. 198, No.

Patentee before: Jiangsu Myande Food Machinery Co., Ltd.

CX01 Expiry of patent term
CX01 Expiry of patent term

Granted publication date: 20100519