CN201384054Y - 连续式生产的丸子机 - Google Patents
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Abstract
连续式生产的丸子机，其特征在于：用一个电机驱动，两圆盘的转动方向相反，在传动链中用1∶1的齿轮换向，当两出馅板的圆弧孔在桶下的出料口处相遇时肉馅立即娩出，在下面的热水中定形成九子。两个大出馅板一个由电机驱动，另一个经1∶1齿轮反向后驱动，其转动原理与单个机组的转动原理相同，只是两个大出馅板上各开多个圆弧长孔，上下相对应，同步对应多个原料筒出料口。优点是提高生产效率和减少噪音。
Description
技术领域
本实用新型属于炊事机械类。它具体涉及一种连续式生产的九子机装置。
背景技术
在已有技术中有一种丸子机它是将搅好的肉馅放在料桶内由螺旋输送器向下输送，在桶底的出口处有上下两个做相反往复运动的出料板，在各板上都有一孔，当两出料板上的孔与料桶的出料口相对正时，肉馅通过，两孔错过时出料停止，挤出的肉馅在下面的热水内成形。它的优点是结构简单、工作可靠，缺点是往复运动有很大的冲击噪音和震动，同时只能一次生产1个丸子，所以生产率低。
发明内容
本实用新型的目的是克服原有机型的噪音及生产率问题特提出本方案——连续式生产的丸子机。
所述的连续式生产的九子机是把出馅板的往复运动改成旋转运动，能显示出很大的优越性。
按如上构思，本方案所提供的转盘式自动连续生产的丸子机，它包括有原料筒、输送器、出馅板及传动机构，其特征是它的出馅板是两片同轴的圆盘，各圆盘上都有两个对称的圆弧长孔，它们的分布直径相同，展开的角度相同，但它们的转动方向相反，两圆弧长孔交会时的中心正对准原料筒下方的出料口。
在本方案中，它的两个出馅板是一个由电机驱动，另一个经1∶1齿轮反向后驱动。它的两个出馅板相邻处圆弧孔的内边缘有刀口状的斜角。
采用本方案能体现如下的优越性：
①连续式生产的九子机是将出馅板改成旋转运动，能连续地工作，克服了往复运动的冲击噪音；
②在上下出馅板上开两个圆弧长孔，在稳定工作的前提下提高转数就能进一步提高生产率；
③按以上设计，在一圆盘上均布设计若干个相配套的原料筒和输送器组成的机组，各机组的两个出馅板为两个大圆盘，一个由电机驱动，另一个经1∶1齿轮反向后驱动，其转动原理与单个机组的转动原理相同，只是两个大出馅板上各开多个圆弧长孔，上下相对应，同步对应多个原料筒出料口。
它结构简单、好维护、工作稳定，能使多个机组同步生产而提高生产效率，能节约大量的人力、财力，值得推广使用。
附图说明：
图1是本实用新型的结构示意图
图2是本实用新型的第一出馅板的结构示意图
图3是本实用新型的第二出馅板的结构示意图
具体实施方式
实施例一：
在图1、图2和图3所示的连续式生产的九子机示意简图中，本实用新型是为克服原有机型噪音震动大且生产率低的问题。它是由原料筒1、输送器2、第一出馅板3和第二出馅板4所组成，输送器2镶嵌在原料筒1内，原料筒1下出馅口对应有第一出馅板3，第一出馅板3对应覆盖在第二出馅板4上面。第一出馅板3和第二出馅板4上各有与机组数相对应的多个规格相同的圆弧长孔，它们的分布直径相同，用一个电机驱动，两圆盘的转动广方向相反，在传动链中用1∶1的齿轮换向，两出馅板上的圆弧长孔相交会时的中心与原料筒1的出料口对正。
工作时将搅好的肉馅装入原料筒1内，启动机器，在输送器2的作用下肉馅向下运动，由于输送器2的螺旋是变螺距的，再加上原料桶逐渐收缩直径，因此肉馅被挤出之前是处于逐渐加压的状态；当两出馅板的圆弧扎在桶下的出料口处相遇时肉馅立即娩出，在下面的热水5中定形成九子6。
按以上设计，在一圆盘上均布设计若干个相配套的原料筒1、输送器2机组，各机组的两个大出馅板改成两个大圆盘，一个由电机驱动，另一个经1∶1齿轮反向后驱动，其转动原理与单个机组的转动原理相同，只是两个大出馅板上各开多个圆弧长孔，上下相对应，同步对应多个原料筒1出料口。
原有传统的机型的出馅板是往复运动的两个带孔的平板，用凸轮驱动，因往复运动引起的震动噪音很大，生产率还不高，本机采用了连续的旋转运动，没有噪音和震动，在上下出馅板上有与机组数对应的多个圆弧长孔，在圆弧长孔的内侧有外角刀口，这样使得出料截止后不会再漏出其它料渣，其生产率还可提高。经样品试用后证明它具有工作稳定、无噪音和震动、结构简单好维护的特点，是一种理想的炊事机械。
实施例二：
在原料筒底的出口处如实施例一同样的上下两个大圆盘式大出馅板，与实施例一不同点是上下两个大圆盘式大出馅板不是一个前向而另一个反向异步转动，而是做相反方向转动至一个丸子的距离时停止，然后各自向回转至一个丸子距离时再停止的往复运动，在各板上都有一孔，当两出料板上的孔与料桶的出料口相对正时，肉馅通过，两孔错过时出料停止，挤出的肉馅在下面的热水5内成形为丸子6。
实施例三：
在原料筒1底的出口处如实施例一同样的上下两个大圆盘式大出馅板，与实施例一和实施二不同点是上下两个大圆盘式大出馅板不是一个前向而另一个反向异步转动，而是下大圆盘式出馅板4静止不动，只有上大圆盘式出馅板3循环转动或只有一个丸子的距离往复转动。
Claims (1)
1、连续式生产的丸子机，其特征在于：输送器镶嵌在原料筒内，原料筒下出馅口对应有第一出馅板，第一出馅板对应覆盖在第二出馅板上面，第一出馅板和第二出馅板上各有与机组数相对应的多个规格相同的圆弧长孔，它们的分布直径相同，电机与转动广方向相反的两圆盘式第一出馅板和第二出馅板传动链式连接，两出馅板上的圆弧长孔相交会时的中心与原料筒的出料口对正。
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102197838A (zh) * | 2011-05-16 | 2011-09-28 | 福建海壹食品饮料有限公司 | 鱼丸成型机 |
| CN104783685A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 对斗式丸子成型器 |
| DE102016115592A1 (de) * | 2016-08-23 | 2018-03-01 | Johann Postels | Formende Lebensmittelklößchenherstellungs-Portionieranordnung sowie Lebensmittelklößchenherstellungsanordnung |
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2009
- 2009-03-10 CN CN200920011345U patent/CN201384054Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20100120 Termination date: 20120310 |