CN201375396Y - 一种多用途平底炊锅 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种多用途平底炊锅,该产品的锅体整体内表面、尤其是包括锅底内表面为一个圆滑的弧形面,锅底加厚并向外凸出;所述锅底的外凸部分可以为一个柱形座,也可以为一个倒锥台;本实用新型的有益效果是:由于该锅体的内表面为光滑的圆弧面,因而在拌炒、翻勺操作都十分方便、顺畅;由于锅底的厚度大大地增加,热容量也随之成倍增大,锅内的温度就变得十分稳定了,这就为使用过程中火候的掌控提供了极大的方便。由于锅底厚度的增加,强度加大,锅底变形的现象也就不再容易发生了,该设计在与电磁炉配套使用中能够显示出很大的优势,同时也适合于在其它各种炉具上使用。

Description

一种多用途平底炊锅
技术领域
本实用新型涉及一种多用途平底炊锅,特别适合于与电磁炉配套使用,也可以应用于其它燃具。
背景技术
由于电磁炉具有体积小、功能多、升温快,卫生美观等诸多优点,因而目前在国内已经达到了高度的普及。虽然现有的电磁炉设计种类很多,但主要的区别都体现在炉具的设计上,而与电磁炉同时使用的配套炊具,主要是炊锅、炒勺的形状设计上还比较单一。为了满足导磁需要,电磁炉锅的锅底外表面必须要做成平面状,随之而来的就是锅底的内面也几乎清一色地变成了平面形。虽然这种锅在烙在使用中人们发现,这种锅内平底存在着许多缺陷,首先是锅内的曲面变得不流畅了,特别不便于食物的翻动,过去很轻松的颠勺动作现在显然就不能正常完成,许多菜肴在制作后其外观都会变得面目全非。第二,由于锅底和锅体其它部分的厚度都是相同的,锅底的厚度明显不够,因而整个锅体的热容量也明显不足,造成一种食物少时压不住“火”,食物多了“火”又上不来的尴尬局面,给正常操作带来了极大的不便。第三,由于锅底的厚度明显不够,使用一段时间就很容易变形,即不利正常于导磁,也为清洗、使用造成了诸多的不便。这种平底锅有时也会应用在其它种炉具上,不仅在与电磁炉配套使用时存在着上述问题,在其它类炉具上使用时也存在着类似的情况。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种多用途平底炊锅,该产品具有翻勺操作方便,热容量大,不易变形等诸多优点。
本实用新型提出的技术方案是:该产品的锅体整体内表面、尤其是包括锅底处的内表面为一个圆滑的弧形面,锅底加厚并向外凸出。
所述锅底的凸起部分可以设计成多种形状,其中最优选的一个是柱形座,另一个为倒锥台。
本实用新型的有益效果是:由于该产品的内表面为光滑的圆弧面,因而在拌炒、翻勺操作都十分方便、顺畅。由于锅底的厚度大大地增加,热容量也随之成倍增大,锅内的温度相对也稳定了,这就为使用过程中火候的掌控提供了极大的方便。由于锅底厚度的增加,强度加大,锅底变形的现象也就不再容易发生了。该设计在与电磁炉配套使用中能够显示出很大的优势,同时也适合于在其它各种炉具上使用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步加以说明
图1是本实用新型实施例1中锅体的结构示意图
图2是本实用新型实施例2中锅体的结构示意图
图中标号:1、锅体    2、锅底    3、柱形座    4、倒锥台
具体实施方式
实施例1
如图1所示,该炊锅的锅体1、特别是包括锅底2的内表面与现有的普通炊锅、炒勺相同,为一个圆滑的弧形面,锅底3加厚外凸。本例中锅底的外凸部分为一个柱形座3。
当利用不锈钢锅体采用锅底补焊方法加工本实用新型产品时,这种设计就特别方便。
实施例2
请参阅图2,本例中的锅底的外凸部分为一个倒锥台4,其余同例1。这种设计特别适合于本实用新型的铸造加工制作。

Claims (3)

1、一种多用途平底炊锅,包括锅体,其特征在于:该电磁锅的锅体(1)的整体内表面、尤其是包括锅底(2)处的内表面为一个圆滑的弧形面,锅底(2)加厚外凸。
2、根据权利要求1所述的多用途平底炊锅,其特征在于:所述锅底(2)的外凸部分为一个柱形座(3)。
3、根据权利要求1所述的多用途平底炊锅,其特征在于:所述锅底(2)的外凸部分为一个倒锥台(4)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103919446A (zh) * 2013-01-16 2014-07-16 茅兴娟 一种环保炒锅

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