CN201243581Y - 手工水饺碾皮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种手工水饺碾皮机，由机架(1)、面板(2)构成，在面板(2)的两端通过支撑杆(5)固定上横压杆(6)，其特征在于在面板(2)上设浅凹面转动盘(7)，浅凹面转动盘(7)的转动轴(8)穿过固定在面板(2)壁内的轴承(9)，通过驱动轴(3)驱动转动，在横压杆(6)的底面固定上碾头(13)，碾头(13)与浅凹面转动盘(7)相对，横压杆(6)中部的导向杆(20)，通过拉线(21)连接上下压脚踏板(22)，在导向杆(20)的外侧设弹簧(23)。该手工水饺碾皮机，集压皮、擀制水饺皮于一体，速度快，可减轻劳动强度、提高劳动效率，而且结构简单、使用方便，可广泛用于水饺皮的制作。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备，特别是一种手工水饺碾皮机。
背景技术
水饺是一种群众喜欢吃的食品，每逢节假日，几乎家家户户吃水饺，因此，便产生了水饺经营，但在经营中，手工水饺比机制水饺更受欢迎，目前，在手工包水饺时，其水饺皮用手工擀，费时费力、劳动强度大，而且厚度不易掌握一致。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种在手工水饺包制过程中，能自动、快速、定厚擀制水饺皮的手工水饺碾皮机。
为达到以上目的，本实用新型所采用的技术方案是：该手工水饺碾皮机，由机架、面板构成，面板固定在机架的上端，在面板的两端通过支撑杆固定上横压杆，其特征在于在面板上设浅凹面转动盘，浅凹面转动盘的转动轴穿过固定在面板壁内的轴承，在伸出面板底侧的转动轴端部固定上被动伞形齿轮，在驱动轴上设驱动伞形齿轮，驱动伞形齿轮与被动伞形齿轮啮合，在驱动轴的端部设传动轮，在机架的下部设拐柄，传动轮通过传动带与拐柄上的飞轮连接，在拐柄上设脚踏板，在横压杆的底面固定上碾头，碾头与浅凹面转动盘相对，在横压杆的中部设导向杆，导向杆的下端穿过面板，并通过拉线连接上下压脚踏板，在导向杆的外侧设弹簧，当将包子皮面团放在浅凹面转动盘上的浅凹穴内时，通过踏动下压脚踏板，下压横压杆，碾头将包子皮面团挤压在浅凹面转动盘的浅凹穴内，再踏动拐柄上的脚踏板，即可将包子皮面团碾成包子皮。本实用新型还通过如下措施实施：所述的浅凹面转动盘可设2-4个，与浅凹面转动盘的个数相对应，在驱动轴上也设2-4个驱动伞形齿轮；所述的浅凹面转动盘上板面的浅凹穴深为5mm，所述的碾头表面为凸面，中心凸起高度为3mm，使碾压出的包子皮中心比周边厚2mm；所述的横压杆通过套管固定在支撑杆上，在支撑杆上设皮厚限制块；在支撑杆上还通过转动杆固定上面盒，以方便向碾头上加面粉，防止粘结面皮。
本实用新型的有益效果在于：与手工擀包子皮相比，速度快，可减轻劳动强度、提高劳动效率，而且结构简单、使用方便。
附图说明
图1为本实用新型结构前视示意图。
图2为本实用新型沿碾头、浅凹面转动盘轴线剖视示意图。
具体实施方式
参照附图1、2制作本实用新型。该手工水饺碾皮机，由机架1、面板2构成，面板2固定在机架1的上端，在面板2的两端通过支撑杆5固定上横压柄6，其特征在于在面板2上设浅凹面转动盘7，浅凹面转动盘7的转动轴8穿过固定在面板2壁内的轴承9，在伸出面板2底侧的转动轴8端部固定上被动伞形齿轮10，在驱动轴3上设驱动伞形齿轮11，驱动伞形齿轮11与被动伞形齿轮10啮合，在驱动轴3的端部设传动轮4，在机架1的下部设拐柄16，传动轮4通过传动带17与拐柄16上的飞轮18连接，在拐柄16上设脚踏板19，在横压杆6的底面固定上碾头13，碾头13与浅凹面转动盘7相对，在横压杆6的中部设导向杆20，导向杆20的下端穿过面板2，并通过拉线21连接上下压脚踏板22，在导向杆20的外侧设弹簧23。所述的浅凹面转动盘7可设2-4个，与浅凹面转动盘7的个数相对应，在驱动轴3上也设2-4个驱动伞形齿轮11；所述的浅凹面转动盘7上板面的浅凹穴深为5mm，所述的碾头13表面为凸面，中心凸起高度为3mm，使碾压出的包子皮中心比周边厚2mm；所述的横压杆6通过套管14固定在支撑杆5上，在支撑杆5上设皮厚限制块15；在支撑杆5上还通过转动杆24固定上面盒12。
Claims (2)
1、一种手工水饺碾皮机，由机架(1)、面板(2)构成，面板(2)固定在机架(1)的上端，在面板(2)的两端通过支撑杆(5)固定上横压杆(6)，其特征在于在面板(2)上设浅凹面转动盘(7)，浅凹面转动盘(7)的转动轴(8)穿过固定在面板(2)壁内的轴承(9)，在伸出面板(2)底侧的转动轴(8)端部固定上被动伞形齿轮(10)，在驱动轴(3)上设驱动伞形齿轮(11)，驱动伞形齿轮(11)与被动伞形齿轮(10)啮合，在驱动轴(3)的端部设传动轮(4)，在机架(1)的下部设拐柄(16)，传动轮(4)通过传动带(17)与拐柄(16)上的飞轮(18)连接，在拐柄(16)上设脚踏板(19)，在横压杆(6)的底面固定上碾头(13)，碾头(13)与浅凹面转动盘(7)相对，在横压杆(6)的中部设导向杆(20)，导向杆(20)的下端穿过面板(2)，并通过拉线(21)连接上下压脚踏板(22)，在导向杆(20)的外侧设弹簧(23)。
2、根据权利要求1所述的手工水饺碾皮机，其特征在于所述的浅凹面转动盘(7)可设2-4个，在驱动轴(3)上也设2-4个驱动伞形齿轮(11)；所述的浅凹面转动盘(7)上板面的浅凹穴深为5mm，所述的碾头(13)表面为凸面，中心凸起高度为3mm；所述的横压杆(6)通过套管(14)固定在支撑杆(5)上，在支撑杆(5)上设皮厚限制块(15)；在支撑杆(5)上还通过转动杆(24)固定上面盒(12)。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CNU2008201873128U CN201243581Y (zh) | 2008-08-11 | 2008-08-11 | 手工水饺碾皮机 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CNU2008201873128U CN201243581Y (zh) | 2008-08-11 | 2008-08-11 | 手工水饺碾皮机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN201243581Y true CN201243581Y (zh) | 2009-05-27 |
Family
ID=40727396
Family Applications (1)
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| CNU2008201873128U Expired - Fee Related CN201243581Y (zh) | 2008-08-11 | 2008-08-11 | 手工水饺碾皮机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN201243581Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107410619A (zh) * | 2017-09-29 | 2017-12-01 | 山西文冠果科技有限公司 | 仿手工文冠果杀青机 |
-
2008
- 2008-08-11 CN CNU2008201873128U patent/CN201243581Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107410619A (zh) * | 2017-09-29 | 2017-12-01 | 山西文冠果科技有限公司 | 仿手工文冠果杀青机 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20090527 Termination date: 20090911 |