CN201106984Y - 均热节能型餐具烘干机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种均热节能型餐具烘干机,包括内设烘干道的机体外壳、安装在机体外壳内的发热器和贯穿烘干道的传动带,烘干道内还设置至少一个使烘干道内热气产生对流的装置,本实用新型使烘干道内热气产生对流的装置,充分利用发热器产生热量,实现发热器热量的二次分配,使烘干道内热量均匀,烘干餐具时没有温度死角和局部高温,防止餐具变色或变形,同时利用对流效应,加快餐具表面水分蒸发,进一步加快水分蒸发速度,提高工作效率,节约能源,减小烘干机体外壳积,不需要快干剂并且可以降低烘干温度而达到烘干目的。

Description

均热节能型餐具烘干机
技术领域
本实用新型涉及一种餐具烘干机,特别涉及一种均热节能型餐具烘干机。
背景技术
餐具烘干机是餐饮业以及餐具集中消毒公司用来提高工作效率、节约使用成本必不可少的设备。现有技术的餐具烘干机,一般由带有烘干道的机体外壳和发热器组成,自动化程度稍高的还设有传动带,烘干时由发热器在烘干道产生300℃以上的高温,传动带带动餐具通过烘干道,达到烘干目的。这种结构的餐具烘干机,由于发热器产生热量过于集中,虽然采用300℃以上高温烘干,餐具表面还是存在温度死角,造成部分餐具或个别餐具的局部还存在水渍,而局部温度又过高,造成餐具变色或变形。为了能充分烘干,只有将烘干机的烘干道的长度加长或放慢传动带速度以增长烘干时间,降低了工作效率,浪费能源,并且增大餐具烘干机整体体积。同时,这种烘干机靠热辐射作用在短时间内蒸发餐具表面的水分,需要高温,并且没有温度自动控制功能,耗电量高,增加能源消耗;且这种烘干机无保温设施,机体外壳外部温度高,不但容易烫伤工作人员,发生事故,还会造成没有必要的热量散失,浪费能源;为了解决以上问题,在餐具上喷上喷洒快干剂(又名漂洗剂、干燥剂、光亮剂),能在较低的温度下(65-85℃左右)烘干。但是快干剂的成本很高,因此,烘干的费用也相应较高。而且快干剂是一种化学物质,如果不完全挥发,会给餐具使用者造成危害,在环保上存在一定的问题。
因此,需要一种餐具烘干机,能全面快捷的烘干餐具,并且发热均匀、节约能源,保证对餐具没有不良影响,符合环保要求。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型的目的是提供一种均热节能型餐具烘干机,采用均热设备,充分利用发热器产生热量,实现热量的二次分配,能全面快捷的烘干餐具,并且发热均匀、节约能源,保证对餐具没有不良影响,符合环保要求。
本实用新型的均热节能型餐具烘干机,包括内设烘干道的机体外壳、安装在机体外壳内的发热器和贯穿烘干道的传动带,所述机体外壳内还设置至少一个使烘干道内热气产生对流的装置。
进一步,所述使烘干道内热气产生对流的装置为耐温材料制作的风扇,风扇进气和排气均在烘干道内;
进一步,所述烘干道内内设置一个以上温度传感器,温度传感器和发热器分别与自动控制器相联;
进一步,所述机体外壳与烘干道之间设置保温层;
进一步,所述机体外壳上侧盖板为活动设置;
进一步,所述传动带为可调无级变速;
进一步,所述烘干道的餐具进出口设置有防尘帘;
进一步,所述烘干机底部与地面接触面设置至少三个万向轮;
进一步,所述烘干机底部与地面接触面设置至少三个高度可调支撑。
本实用新型的有益效果是:本实用新型的均热节能型餐具烘干机,使烘干道内热气产生对流的装置,充分利用发热器产生的热量,实现发热器热量的二次分配,使烘干道内热量均匀,烘干餐具时没有温度死角和局部高温,防止餐具变色或变形,同时利用对流效应,加快餐具表面水分蒸发,进一步加快水分蒸发速度,提高工作效率,节约能源,减小烘干机体外壳积,不需要快干剂并且可以降低烘干温度而达到烘干目的;烘干道内设置温度传感器,实现烘干温度的自动调节;机体外壳与烘干道之间设置保温层,阻止热量散失,节约能源,杜绝烫伤工作人员的安全事故;机体外壳上侧盖板为活动设置,内部维护方便,大大缩短维护时间;传动带为可调无级变速,可以根据不同材质类型餐具调速烘干,确保能源的最佳匹配;烘干道设置防尘帘,防止灰尘进入,确保餐具环保卫生;底部设置万向轮和高度可调支撑,不仅运输装卸方便,还能适用于高低不平的地面放置。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型的结构剖面图;
图2为图沿A-A方向剖视图;
图3为本实用新型温度自动控制原理方框图。
具体实施方式
图1为本实用新型的结构剖面图,图2为图沿A-A方向剖视图,如图所示:本实施例的均热节能型餐具烘干机,包括内设烘干道4的机体外壳1、安装在机体外壳1内的发热器7和贯穿烘干道4的传动带6,烘干道4内设置三个进气和排气均在烘干道内由耐温材料制作的风扇,使用时,能使烘干道内热量均匀,烘干餐具时没有温度死角和局部高温,防止餐具变色或变形,同时利用对流效应;烘干道内4内设置一个温度传感器8,温度传感器8和发热器7分别与自动控制器12相联,通过设定自动控制器实现烘干道内温度自动控制;机体外壳1与烘干道4之间设置保温层3,阻止热量散失,节约能源,杜绝烫伤工作人员的安全事故;机体外壳1上侧盖板11通过铰链连接活动设置,可以大大缩短维护检修时间;传动带6为可调无级变速传动带,可以根据不同材质类型餐具调速烘干,确保能源的最佳匹配;烘干道4的餐具进出口设置有防尘帘5,防止烘干时灰尘进入,确保餐具环保卫生;烘干机底部与地面接触面设置四个万向轮,便于整机的运输和装卸;烘干机底部与地面接触面设置四个高度可调支撑10,便于整机放置,保持稳定,通过调整支撑10更适用于高低不平地面放置。
当然,使烘干道内热气产生对流的装置并不局限于风扇,可以是其他如鼓风机等设备;风扇数量也并不局限于3个,根据烘干机大小可以适当调节数量等等,都能达到本实用新型目的。
图3为本实用新型温度自动控制原理方框图,如图所示:温度传感器8和发热器7分别与自动控制器12相联,通过自动控制器12设定烘干温度,当烘道内的温度达到设定温度时,温度传感器8将信号传递给自动控制器12,自动控制器12发出指令,切断发热器电源,停止加热;当温度低于设定温度度时,温度传感器8将信号传递给自动控制器12,自动控制器12发出指令,接通发热器电源,开始加热,保证烘干道中烘干温度。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (9)

1.一种均热节能型餐具烘干机,包括内设烘干道(4)的机体外壳(1)、安装在机体外壳(1)内的发热器(7)和贯穿烘干道(4)的传动带(6),其特征在于:所述烘干道(4)内还设置至少一个使烘干道内热气产生对流的装置(2)。
2.根据权利要求1所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述使烘干道内热气产生对流的装置(2)为耐温材料制作的风扇,风扇进气和排气均在烘干道内。
3.根据权利要求1或2所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述烘干道内(4)内设置一个以上温度传感器(8),温度传感器(8)和发热器(7)分别与自动控制器(12)相联。
4.根据权利要求3所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述机体外壳(1)与烘干道(4)之间设置保温层(3)。
5.根据权利要求4所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述机体外壳(1)上侧盖板(11)为活动设置。
6.根据权利要求5所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述传动带(6)为可调无级变速。
7.根据权利要求6所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述烘干道(4)的餐具进出口设置有防尘帘(5)。
8.根据权利要求7所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述烘干机底部与地面接触面设置至少三个万向轮(9)。
9.根据权利要求8所述的均热节能型餐具烘干机,其特征在于:所述烘干机底部与地面接触面设置至少三个高度可调支撑(10)。
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