CN201088110Y - 茶叶加工专用急冷机及茶叶加工成套设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种茶叶加工专用急冷机，同时涉及一种应用该急冷机的茶叶加工成套设备，属于制茶技术领域。该急冷机包括安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道式制冷腔体，制冷腔体的通道内设置有从其两端开口穿越制冷腔体的循环输送带，制冷腔体的外顶部设置有制冷机和循环风机，循环风机通过送风道和回风道与制冷腔体连通，制冷机的换热器安置于所述回风道内。该茶叶加工成套设备包括微波杀青机，还包括急冷机，所述急冷机的进口端与微波杀青机的出口端彼此封闭接合。本实用新型的茶叶加工专用急冷机及茶叶加工成套设备能够满足新茶叶加工方法的需要，从而生产出高品质的饮用茶叶。

Description

茶叶加工专用急冷机及茶叶加工成套设备

技术领域

本实用新型涉及一种茶叶加工机，尤其是一种根据工艺创新后用于茶叶新工艺中急冷处理工序的专用急冷机，同时涉及一种应用该急冷机的茶叶加工成套设备，属于制茶技术领域。

背景技术

目前所知的茶叶加工方式分为手工加工和机械加工两种，无论手工加工还是机械加工，其主要工艺方法都是由杀青、做形(压扁、理条或揉捻等)和干燥这三道基本工序(步骤)构成。手工加工时，茶叶始终在一口炒锅里，各工序之间并无严格界限，往往交叉进行，规律性较差。而机械加工时，各工序由不同的机械部分完成，所以杀青、做形和干燥工序的界线相对分明，必须按顺序进行。

本实用新型是针对改进上述现有茶叶加工方法后所得到新的茶叶加工方法而研制的专用设备，所以首先介绍一下该新的茶叶加工方法。该方法是在传统的杀青步骤和做形步骤之后加入至少一道急冷步骤，所述急冷是将经杀青或做形后的茶叶迅即进行快速冷却。该方法的实施可以实现对茶叶的色、香和味更好地保护，并能有效提高茶叶的内含有益物质含量。

为适应上述新的茶叶加工方法，首先需要制造合适的能在茶叶加工步骤中对茶叶进行急冷处理的专用急冷机，然后通过将该专用急冷机与现有的各种杀青机、做形机和干燥机配套，即可实现上述新的茶叶加工方法，从而生产出高品质的饮用茶叶。

现有各种杀青机、做形机和干燥机的一部分请参见下述申请人已申请并公开的专利：1)02218674.3茶叶微波杀青干燥设备；2)02258117.0多用自动蒸青机；3)200510038431.8连续式茶叶杀青理条机；4)200520139620.X针扁型名茶连续成型机；5)200520139621.4针扁型名茶连续理条机；6)200610161349.9扁形茶杀青成形工艺方法及专用设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，为满足上述新茶叶加工方法之需，提出一种茶叶加工专用急冷机和一种运用该茶叶加工专用急冷机的茶叶加工成套设备，将该茶叶加工专用急冷机及茶叶加工成套设备使用到新茶叶加工方法中后，应当能够生产出高品质的饮用茶叶。

为了达到以上目的，本实用新型的茶叶加工专用急冷机包括安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道式制冷腔体，所述制冷腔体的外顶部设有制冷机和循环风机，所述制冷腔体内设有从其两端开口穿越制冷腔体的循环输送带，所述循环风机通过送风道和回风道与制冷腔体连通，所述制冷机的换热器安置于所述回风道内。

本实用新型的茶叶加工成套设备是杀青急冷一体机，包括微波杀青机，所述微波杀青机主要由安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道腔体和设于通道腔体内的微波发生器构成；还包括急冷机，所述急冷机包括安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道式制冷腔体，所述制冷腔体的外顶部设有制冷机和循环风机，所述制冷腔体内设有从其两端开口穿越制冷腔体的循环输送带，所述循环风机通过送风道和回风道与制冷腔体连通，所述制冷机的换热器安置于所述回风道内，所述制冷腔体的进口端与所述通道腔体的出口端彼此封闭接合，所述输送带贯穿制冷腔体和通道腔体。

本实用新型的茶叶加工专用急冷机及茶叶加工成套设备结构简单、成本经济，可以满足新茶叶加工方法需要，添补了现有茶叶加工设备的空白。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型实施例中茶叶加工专用急冷机的结构示意图。

图2是图1中B-B向局部视图。

图3是图2中A-A向视图。

图4是本实用新型实施例中茶叶加工成套设备的结构示意图。

具体实施方式

实施例

本实施例的茶叶加工专用急冷机如图1所示，该急冷机包括安装在机架1上除两端开口外其它部位密闭的通道式制冷腔体2，制冷腔体2的外顶部设置有制冷机4和循环风机5，制冷腔体2的通道内设置有从其两端开口穿越整个制冷腔体2的循环输送带3。

如图1所示，制冷腔体2的两端装有滚轮6，输送带3套在滚轮6上并由滚轮6带动。制冷腔体2的内部由水平隔板7隔成上下两个内腔体-上部分内腔体8和下部分内腔体9。输送带3从构成制冷腔体2通道的下部分内腔体9穿过。

如图2、图3所示，上部分内腔体8被垂直隔板10纵向隔成送风腔11和回风腔12两个部分，与送风腔11和回风腔12相对应的水平隔板7上分别开有送风口13和回风口14。送风腔11和回风腔12的上部分别与循环风机5的送风道和回风道连通，这样，循环风机5即与制冷腔体2相连通。制冷机4是使用致冷剂(如R22等)的压缩式空调机，其含有的蒸发器15安置于循环风机5的回风道内。

本实施例的茶叶加工成套设备如图4所示，是将上述本实施例的茶叶加工专用急冷机和现有的微波杀青机(参见02218674.3茶叶微波杀青干燥设备)结合后形成的杀青急冷一体机。微波杀青机21主要由安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道腔体22和设于通道腔体内的微波发生器构成。所述制冷腔体2通过其进口端与通道腔体22的出口端彼此封闭接合而与通道腔体22形成贯通一体的组合腔体。在组合腔体内的接合处设有隔热板23，在隔热板23附近的制冷腔体2内设有第一抑制器24。在制冷腔体2的出口端和通道腔体22的进口端分设有第二抑制器34和第三抑制器35。滚轮6由驱动电机25带动，转动的滚轮6再带动输送带3传动；输送带3贯穿制冷腔体2和通道腔体22，并穿过第一抑制器24、第二抑制器34和第三抑制器35。所述抑制器是由绝热防辐射材料制作的除两端开口外其它部位密闭的狭小通道壳体。

工作时，输送带3在滚轮6的带动下连续的从通道腔体22的进口端进入，从制冷腔体2出口端出来。茶叶在输送带3的带动下经过通道腔体22的微波杀青后，接着进入制冷腔体2内的下部分内腔体9。经制冷机组7设在循环风机5的回风道内的蒸发器15冷却的冷风由循环风机5经送风道送入送风腔11，再经水平隔板7上的送风口13进入下部分内腔体9，从而可迅速冷却放置在输送带3上的茶叶，完成对杀青后茶叶的急冷处理；冷却茶叶后的热风，经水平隔板7上的回风口14进入回风腔12，再回到循环风机5回风道内，通过蒸发器15重新进行制冷。如此反复循环。

这样，经过微波杀青机21杀青后的茶叶即可进入急冷机进行急冷处理。

显然，由上述实施例容易推知，本实用新型的茶叶加工专用急冷机还可以与各种现有杀青机、做形机和干燥机(如前述申请人已申请并公开的专利或其它现有杀青机、做形机和干燥机)之任一进行任意组合配套，从而得到各种适用于新茶叶加工方法的其它茶叶加工成套设备。

除上述实施例外，本实用新型还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本实用新型要求的保护范围。

Claims (5)

1.一种茶叶加工专用急冷机，其特征在于：包括安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道式制冷腔体，所述制冷腔体的外顶部设有制冷机和循环风机，所述制冷腔体内设有从其两端开口穿越制冷腔体的循环输送带，所述循环风机通过送风道和回风道与制冷腔体连通，所述制冷机的换热器安置于所述回风道内。

2.根据权利要求1所述茶叶加工专用急冷机，其特征在于：所述制冷腔体的两端装有滚轮，所述输送带套在滚轮上并由滚轮带动，所述滚轮由驱动电机驱动；所述制冷腔体的内部由水平隔板隔成上部分内腔体和下部分内腔体，所述下部分内腔体构成制冷腔体的通道；所述输送带从所述下部分内腔体穿过；所述上部分内腔体被垂直隔板纵向隔成送风腔和回风腔两个部分，所述水平隔板开有分别与送风腔和回风腔相对应的送风口和回风口，所述送风腔和回风腔的上部分别与循环风机的送风道和回风道连通；所述制冷机是压缩式空调机，所述换热器是蒸发器。

3.一种茶叶加工成套设备--杀青急冷一体机，包括微波杀青机，所述微波杀青机主要由安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道腔体和设于通道腔体内的微波发生器构成，其特征在于：还包括急冷机，所述急冷机包括安装在机架上除两端开口外其它部位密闭的通道式制冷腔体，所述制冷腔体的外顶部设有制冷机和循环风机，所述制冷腔体内设有从其两端开口穿越制冷腔体的循环输送带，，所述循环风机通过送风道和回风道与制冷腔体连通，所述制冷机的换热器安置于所述回风道内，所述制冷腔体的进口端与所述通道腔体的出口端彼此封闭接合，所述输送带贯穿制冷腔体和通道腔体。

4.根据权利要求3所述茶叶加工成套设备，其特征在于：所述制冷腔体与通道腔体形成贯通一体的组合腔体，所述组合腔体的接合处设有隔热板，所述制冷腔体内位于隔热板附近设有第一抑制器，所述制冷腔体的出口端和所述通道腔体的进口端分设有第二抑制器和第三抑制器，所述输送带穿过第一抑制器、第二抑制器和第三抑制器。

5.根据权利要求4所述茶叶加工成套设备的茶叶加工设备，其特征在于：所述抑制器是由绝热防辐射材料制作的除两端开口外其它部位密闭的狭小通道壳体。

Images