CN200987617Y - 立式环保烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种立式环保烤炉，炉体内设有至少一个加热炭网夹和至少一个食品网夹，所述加热炭网夹与食品网夹立式相邻放置，这样食品是立式接受侧面同样立式放置的加热炭网夹中炭火加热源的烘烤，食品受热时流出的油会直接滴下而不会滴到炭火上形成油烟从而达到环保的要求。本实用新型结构简单、制造方便容易、成本低，操作容易快捷，加热体与食品网夹间隔并排立式放置，油不会滴到加热体上，避免了油烟产生，不会对环境产生污染，减少了油烟对人体健康可能的危害，保证了食品口味，并且烘烤速度快，食品色泽统一受热均匀，视觉效果好，本实用新型可广泛用于酒店、食品档及人们外出旅游的自助烧烤。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烧烤设备，尤其涉及一种无烟环保的烤炉。
背景技术
烧烤食品是一种人们喜欢的常见食品，在日常生活及旅游中经常食用，但由于通常采用的烧烤炉多是在炭火等加热源上放置烧烤架，食品放在烧烤架上进行加热，但食品中的油脂在受热时或在食品上刷油和刷调料时常会流出和掉落，滴在碳火形成滚滚浓烟，严重污染环境，影响食品口味及色泽，同时油烟中还含大量致癌物质危害人体健康，甚至还可能造成火灾隐患。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种无烟环保的立式环保烤炉。
本实用新型所采用的技术方案是：立式环保烤炉炉体内设有至少一个加热炭网夹和至少一个食品网夹，所述加热炭网夹与食品网夹立式相邻放置，这样食品是立式接受侧面同样立式放置的加热炭网夹中炭火加热源的烘烤，食品受热时流出的油会直接滴下而不会滴到碳火上形成油烟从而达到环保的要求。
上述方案中所述加热炭网夹与食品网夹优选采用交替间隔放置，这样食品网夹可两侧同时受热，提高了效率缩短了烤制时间，并由于两边同时受热使口感色泽更加好。
上述方案中所述加热炭网夹与食品网夹带有把手，优选在食品网夹、加热炭网夹顶部与把手之间设有隔热挡板，防止热量传递到把手上，方便更换食品及碳等加热源。
上述方案中，加热炭网夹与食品网夹是为了区分清楚，实际上两者可以是同样的结构，为了方便放置食品及碳，加热碳网夹与食品网夹优选为盒状夹体，加热炭网夹与食品网夹优选由两侧的单片网通过铰链连接形成活动的可闭合的盒状夹体，这样更换食品及碳更牢固方便快捷。
为了保持放入的加热炭网夹与食品网夹保持稳定竖直，并放入方便，所述加热碳网夹与食品网夹通过炉体内侧上设有的滑道放入炉体内，这样放入后受滑道限制不至晃动，同时多个紧密依靠的滑道还可供选择放入时加热碳网夹与食品网夹间的距离，根据需要自由调整加热程度。
炉体可以为箱体结构或是框架结构，但为了节约热能源并使食品口感更好，炉体优选为箱体结构，并优选在炉体内壁设有保温隔热层以进一步保温。
为了收集滴下的油及碳灰以使其不污染周边环境，在所述炉体底部设有积油积灰盒。
为了调节加热源的火候温度，炉体下部设有通风孔，通过调节通风孔大小来调节火的大小。
本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单、制造方便容易、成本低，操作容易快捷，加热体与食品网夹间隔并排立式放置，油不会滴到加热体上，避免了油烟产生，不会对环境产生污染，减少了油烟对人体健康可能的危害，保证了食品口味，并且烘烤速度快，食品色泽统一受热均匀，视觉效果好，本实用新型可广泛用于酒店、食品档及人们外出旅游的自助烧烤。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明：
图1是本实用新型具体实施方式的结构示意图；
图2是本实用新型具体实施方式的炉体结构示意图；
图3是本实用新型具体实施方式的食品网夹或加热碳网夹结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，立式环保烤炉炉体1内可设有多个加热碳网夹和食品网夹，在本实施例中为简要起见，以放入一个加热碳网夹2和两个食品网夹3为例进行说明，加热碳网夹2与食品网夹3立式相邻间隔放置，即在加热碳网夹2两侧各放置一个食品网夹3，加热碳网夹2与食品网夹3通过炉体内侧上设有的多个滑道4放入炉体，多个紧密并排连接的滑道4可供放入时调节放入的加热炭网夹与食品网夹间的距离以控制加热程度。
如图2所示，炉体1为箱体结构，这样可避免大量的热量散发出去，同时也避免在野外风大时火候不易控制，在炉体1底部设有积油积灰盒5，盒内可放置水或沙子，以免油及带火星的碳渣混合起火，在炉体1上还设有通风孔6，通过调节通风孔6大小可以调节火候。
如图3所示，加热碳网夹2或食品网夹3为通过铰链连接形成的活动盒状夹体，这样放入碳与食品时只要打开网夹放入即可，加热碳网夹2与食品网夹3上均设有把手7以方便拿取。
本实用新型上述实施例仅为本实用新型的较佳实施方式，并不能限定本实用新型的保护范围，凡依据本实用新型的技术特征所作的等效变换，均在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1、一种立式环保烤炉，其特征在于：所述炉体内设有至少一个加热炭网夹和至少一个食品网夹，所述加热炭网夹与食品网夹立式相邻放置。
2、如权利要求1所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述加热炭网夹与食品网夹交替间隔放置。
3、如权利要求1所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述加热炭网夹与食品网夹带有把手。
4、如权利要求1所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述加热炭网夹与食品网夹为盒状夹体。
5、如权利要求1所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述加热炭网夹与食品网夹通过铰链连接形成活动盒状夹体。
6、如权利要求1至5任一权利要求所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述加热炭网夹与食品网夹通过炉体上设有的滑道放入炉体。
7、如权利要求6所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述炉体为箱体结构。
8、如权利要求7所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述炉体底部设有积油积灰盒。
9、如权利要求8所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述炉体上设有通风孔。
10、如权利要求9所述的立式环保烤炉，其特征在于：所述箱体结构炉体内壁设有保温隔热层。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200620015903 CN200987617Y (zh) | 2006-11-20 | 2006-11-20 | 立式环保烤炉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200620015903 CN200987617Y (zh) | 2006-11-20 | 2006-11-20 | 立式环保烤炉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN200987617Y true CN200987617Y (zh) | 2007-12-12 |
Family
ID=38938665
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN 200620015903 Expired - Fee Related CN200987617Y (zh) | 2006-11-20 | 2006-11-20 | 立式环保烤炉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN200987617Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105193292A (zh) * | 2014-06-16 | 2015-12-30 | 吴建明 | 烤炉专用食材夹具 |
| CN107683101A (zh) * | 2015-04-07 | 2018-02-09 | 朴宰范 | 垂直烧烤装置 |
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2006
- 2006-11-20 CN CN 200620015903 patent/CN200987617Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN105193292A (zh) * | 2014-06-16 | 2015-12-30 | 吴建明 | 烤炉专用食材夹具 |
| CN107683101A (zh) * | 2015-04-07 | 2018-02-09 | 朴宰范 | 垂直烧烤装置 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20071212 Termination date: 20101120 |