CN200977066Y - 带安全窗口的压力煲 - Google Patents

Abstract

一种带安全窗口的压力煲，包括煲身、煲盖、硅胶密封圈和压力圈，手柄以及锅盖提手，煲盖顶上装有调节阀和安全阀，盖边缘上开有一个安全窗口，在1.8～3.0巴时排汽。调节阀在0.5～1.1巴范围内调节，也可设定为0档；煲盖上还装有钳手，带动压力圈的开合。钳手的结构可防止煲内有汽压时错误地张开压力圈而打开煲盖。多重保护装置保证使用安全，压力可调，开合自如，使用方便，还具剩余压力自锁装置的作用，是一种安全可靠的蒸煮用具。

Description

带安全窗口的压力煲

所属技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别是一种具多重安全防护装置的压力锅。

背景技术

压力煲、或称加压力锅、高压锅、作为一种常用的厨房用具，由于使用了蒸汽烹饪的方法，在无氧状态下处理食物，缩短炖煮时间，能保留食物中更多的营养成分，并由于提高了蒸煮温度，煮出来的米饭香软可口；尤其在高原地区，是必不可少的煮饭用具，从而获得广泛的应用。它有别于一般的煮锅，是蒸煮温度较高、煲内带有高于大气压的蒸汽压，同时就带来一定的安全隐患。传统的压力煲采用重锤式的限压，加上一小片易熔金属片的防爆膜。随着技术的不断进步，压力煲的安全防护装置也从简单的装置向多重安全防护装置领域发展，以构建使用安全的多重防护屏障。各类安全限压装置，不仅其结构是各不相同的，有的作用原理也不一样，CN2092268U公开了申请号91208802.8的“柄下双顶力加压旋盘双层盖压力煲”，是一种加装有二次防爆盖安全机构的电压力煲，在第二层防爆安全盖上设有数个减压排气孔。这种盖上有盖的双层安全盖并不是一种优选的多重安全防护装置，不仅结构笨重，使用也不十分方便。

发明内容

本实用新型的目的在于避免上述现有技术的不足之处，而提供一种安全可靠，使用方便，便于调节，具有多重安全防护装置的带安全窗口的压力煲。

本实用新型的目的可通过如下措施来达到：

一种带安全窗口的压力煲，包括煲身、煲盖、将煲身与煲盖紧密扣合在一起的压力圈、置于煲盖边缘与煲身之间的硅胶密封圈、固定在煲身两侧的一对手柄，在煲盖顶部上设置有煲盖提手、限压阀门和安全阀，其特征在于，所述的限压阀门是一种压力调节阀，该阀的限压设定含有至少3档的不同压力差，包括压力差为0的0档设定；在所述煲盖的边缘一侧，与压力圈的缺口对应处，开设有一个长椭圆形的安全窗口。

上述的压力圈，由两段半圆弧形的内凹的槽形圈所组成，该槽形圈的两道弧形槽边，用以分别扣住煲身与煲盖上的翻边，在槽形圈一端的一片槽边上，各有一个圆孔，依次套在煲盖边上的一个转轴之上，两段半圆弧形的槽形圈绕该转轴转动而张开或合拢，合拢而成一个压力圈；槽形圈另一端的槽边上方，分别设有用于扳动的立柱，合拢时该端的槽底处、形成有一个压力圈的缺口。

上所述的煲盖上面，还设置有一对钳手，该对钳手分别以其中部处的圆孔套到煲盖顶上的支点上而摆动，位于煲盖中部的该对钳手的一端，分别有插杆，分别插入到安装在煲盖提手上的按钮里的螺栓孔里面，位于煲盖边缘的钳手另一端，上有套环，分别套住压力圈上的立柱；而螺栓孔则分别装设在煲盖提手上的弹簧按钮里面，随着按钮的按入或弹出而左右移动，立柱随之摆动而使压力圈张开或合拢。

上述的一对钳手中的一个钳手臂上，靠近安全阀处，开设有一个弧形缺口，在压力圈合拢而安全阀上升状态下，该弧形缺口紧贴住安全阀的外壁。

上述的硅胶密封圈，其横断面形状呈现为外沿具有一个中央突头，内沿两边向外张开的“大”字形。

上述的压力调节阀，由外壳，联动体，阀芯，和阀座所组成，阀座以螺栓固定在煲盖之上，其上有出汽通道至阀体内，阀芯上有减压排汽孔；通过旋动外壳，以调节该阀芯与阀座之间的汽道间隙。

本实用新型压力煲具有如下优点：

1.具有多重防护屏障，使用安全。调节阀可调控为0压差，也可设定为较低的或较高的煲内汽压，万一堵塞失去调节作用时，安全阀会动作，上升而排汽，甚至当安全阀也失去作用，煲内汽压达到1.8～3.0bar(巴)时，由于安全窗口及密封圈截面形状的独特设计，适宜于汽压迫使该处密封圈移动到窗口位置以外，高压的蒸汽从密封圈边缘通过安全窗口排出而泄压。

2.使用方便，通过锅盖提手上的按钮。操纵钳手的杠杆运动，可方便地实现压力圈的摆动从而打开锅盖。要快速释放煲内压力时，旋动压力调节阀至0档即可；只要旋动调节阀外壳以调整内置螺栓空隙，即可达到调节不同档次的汽压，以适应不同食物的不同烹饪要求。

3.具有剩余压力自锁装置的作用，防止因不适当开启煲盖会造成的爆炸事故。当煲内的汽压没有完全被释放，剩余压力会发生作用，使安全阀不会落下来，阻碍钳手的动作，高压煲无法打开。或者在煲内汽压上升至安全阀的工作压力，安全阀会上升，同样阻碍钳手的动作，防止在煲内有汽压的状态下人为地错误打开煲盖。反之，在煲盖没有盖好的情况下，钳手没有完全合拢，也会阻碍安全阀的上升，使得煲内汽压不能升高。

附图说明

以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步的非限定性叙述。

图1是本实用新型压力煲的主视图；

图2是该压力煲的俯视图；

图3是该压力煲的左视图；

图4是该压力煲的右视图；

图5是该压力煲的A-A剖视图；

图6是压力煲的煲盖的B-B剖视图；

图7是该煲盖的装配结构图；

图8是该煲盖的纵向剖视图；

图9是煲盖边缘的A部局部放大图；

图10是煲盖边缘的C向局部视图；

图11是压力圈的一段槽形圈的主视图；

图12是该段槽形圈的立体图；

图13是压力圈的另一段槽形圈的立体图；

图14是安装有钳手的煲盖(去掉提手)的立体图；

图15是该煲盖带有配件的纵向剖视图；

图16是压力煲的调节阀的主视图；

图17是该调节阀的C-C剖视图；

图18是该调节阀的立体图；

图19是压力煲的煲盖提手的立体图；

图20是煲盖提手的主视图；

图21是该煲盖提手的D-D剖视图；

图22是硅胶密封圈的纵向半剖视图；

图23是该密封圈的主视图(部分省略)；

图24是该密封部分的B部局部放大图；

图25是密封圈的横截面图；

图26是压力煲的安全阀的部分剖视图；

各图之中，1是煲身，2是煲盖，3是压力圈，4是硅胶密封圈，5，5’是煲的手柄，6是煲盖提手，7是安全阀，8是压力调节阀，9，9’是钳手，21是安全窗口，22是煲盖上的转轴(套压力圈)，31，31’是组成压力圈的一对槽形圈，311，311’是其上的圆孔，312，312’是其上的立柱，313是压力圈的缺口，41是密封圈横截面上所显示的突头，42，42’是该截面上所显示的两边，61是煲盖提手上的顶盖，62，62’是该提手上的按钮，63，63’是该提手里的螺栓孔，71是安全阀的阀体，72是其阀芯，81是压力调节阀的外壳，82是其内的联接件，83是阀芯，84是阀座，841，841’是阀座里的排汽通道，831，831’是阀芯里的减压排汽孔，91，91’是一对钳手中部的圆孔，92，92’是其上的套环，93，93’是其上的插杆，94是一个钳手9上的弧形缺口。

具体实施方式

如附图所示，用合金钢制作煲身1和煲盖2，煲身1上两侧固定装设手柄5，5’，在煲盖2上用螺栓装上压力调节阀8和安全阀7。由一对槽形圈31，31’组成的压力圈3，先以圈上的圆孔311，311’套到煲盖边上的转轴22之上，此时，两段槽形圈呈现张开状态。在煲盖顶上设有两个支点，将一对钳手9，9’中部的圆孔91，91’，分别套到两个支点上，钳手靠近煲盖中部的一端上设有的插杆93，93’，套入到在煲盖上的一个煲盖提手6的里面，该煲盖提手6里面有两个螺栓孔63，63’，用以套住插杆93，93’，该提手除具有顶盖61外，两侧还装设有按钮62，62’，中间以弹簧顶住向外弹出，用以套住插杆93，93’的螺栓孔63，63’，就分别安装在该按钮62，62’里的，按入按钮便会带动钳手的一端相互靠拢，由于杠杆作用，使得钳手向外的另一端相互张开，此端上分别有套环92，92’，用以分别套住压力圈3上的立柱312，312’。这样，槽形圈31，31’便可以转轴22为轴，随着钳手9，9’带有套环92，92’的一端的张开/合拢而张开/合拢。在煲身与煲盖边缘之间置入密封圈4，便可将压力圈合拢，合拢后压力圈的两片槽边便将煲身与煲盖的翻边紧紧扣合住。在固定钳手9，9’后，盖上面板，再用螺栓将煲盖提手6固定在煲盖2的上面，装上压力调节阀8和安全阀7，便组装成本实用新型的压力煲。

本实用新型压力煲所采用的硅胶密封圈，具有截面呈中央突头、两边向外张开的“大”字形状，并且在煲盖边缘的一侧，开设有安全窗口21，在煲内汽压达到1.8～3.0巴时，汽压会迫使硅胶圈移位，蒸汽便从胶圈的边上通过安全窗口而排出。使用压力煲时，旋动压力调节阀8的外壳，可设定汽压为0档，1档，2档等。设定0档时，压力煲内没有汽压差，或者煲内蒸汽短时间内很快地排出至大气压。可以在0.5巴至1.1巴范围内调节蒸煮温度。万一调节阀的间隙被堵塞不能正常工作时，设定工作压力为1.5巴的安全阀7会升起并排汽。这是在压力圈将煲盖与煲身扣合的正常情况下实现的。安全阀7是贴着钳手9上的弧形缺口94而升起或降下的。一般情况下安全阀内的弹簧及其重量会使安全阀降下，封住排汽通道，维持煲内汽压。安全阀的上升，会阻挡钳手的张开动作，避免人为的错误打开煲盖，这样就构成一个剩余压力锁装置的作用。

Claims (9)

1.一种带安全窗口的压力煲，包括煲身(1)、煲盖(2)、将煲身与煲盖紧密扣合在一起的压力圈(3)、置于煲盖边缘与煲身之间的硅胶密封圈(4)、固定在煲身(1)两侧的一对手柄(5，5’)，在煲盖(2)顶部上设置有煲盖提手(6)、限压阀门和安全阀(7)，其特征在于，所述的限压阀门是一种压力调节阀(8)，该阀的限压设定含有至少3档的不同压力差，包括压力差为0的0档设定；在所述煲盖(2)的边缘一侧，与压力圈(3)的缺口对应处，开设有一个长椭圆形的安全窗口(21)。

2.根据权利要求1所述的带安全窗口的压力煲；其特征在于，所述的压力圈(3)，由两段半圆弧形的内凹的槽形圈(31，31’)所组成，该槽形圈的两道弧形槽边，用以分别扣住煲身与煲盖上的翻边，在槽形圈一端的一片槽边上，各有一个圆孔(311，311’)，依次套在煲盖(2)边上的一个转轴(22)之上，两段半圆弧形的槽形圈绕该转轴(22)转动而张开或合拢，合拢而成一个压力圈(3)；槽形圈另一端的槽边上方，分别设有用于扳动的立柱(312，312’)，合拢时该端的槽底处、形成有一个压力圈的缺口(313)。

3.根据权利要求1或2所述的带安全窗口的压力煲，其特征在于，在所述的煲盖(2)上面，还设置有一对钳手(9，9’)，该对钳手(9，9’)分别以其中部处的圆孔(91，91’)套到煲盖顶上的支点上而摆动，位于煲盖中部的该对钳手的一端，分别有插杆(93，93’)，分别插入安装在煲盖提手(6)上的按钮(62，62’)里的螺栓孔(63，63’)里面，位于煲盖边缘的钳手另一端，上有套环(92，92’)，分别套住压力圈(3)上的立柱(312，312’)；而螺栓孔(63，63’)则分别装设在煲盖提手(6)上的弹簧按钮(62，62’)里面，随着按钮的按入或弹出而左右移动，立柱(312，312’)随之摆动而使压力圈(3)张开或合拢。

4.根据权利要求3所述的带安全窗口的压力煲，其特征在于，所述的一对钳手中的一个钳手(9)的臂上，靠近安全阀(7)处，开设有一个弧形缺口(94)，在压力圈(3)合拢而安全阀(7)上升状态下，该弧形缺口(94)紧贴住安全阀(7)的外壁。

5.根据权利要求1或2所述的带安全窗口的压力煲，其特征在于，所述的硅胶密封圈(4)，其横断面形状呈现为外沿具有一个中央突头(41)，内沿两边(42，42’)向外张开的“大”字形。

6.根据权利要求3所述的带安全窗口的压力煲，其特征在于，所述的硅胶密封圈(4)，其横断面形状呈现为外沿具有一个中央突头(41)，内沿两边(42，42’)向外张开的“大”字形。

7.根据权利要求1或2所述的带安全窗口的压力煲，其特征在于，所述的压力调节阀(8)，由外壳(81)，联动体(82)，阀芯(83)，和阀座(84)所组成，阀座(84)以螺栓固定在煲盖(2)之上，其上有出汽通道(841，841’)至阀体内，阀芯(83)上有减压排汽孔(831，831’)；旋动调节阀的外壳(81)，该阀芯(83)与阀座(84)之间的汽道间隙随之被调节。

8.根据权利要求4所述的带安全窗口的压力煲，其特征在于，所述的压力调节阀(8)，由外壳(81)，联动体(82)，阀芯(83)，和阀座(84)所组成，阀座(84)以螺栓固定在煲盖(2)之上，其上有出汽通道(841，841’)至阀体内，阀芯(83)上有减压排汽孔(831，831’)；旋动调节阀的外壳(81)，该阀芯(83)与阀座(84)之间的汽道间隙随之被调节。

9.根据权利要求6所述的带安全窗口的压力煲，其特征在于，所述的压力调节阀(8)，由外壳(81)，联动体(82)，阀芯(83)，和阀座(84)所组成，阀座(84)以螺栓固定在煲盖(2)之上，其上有出汽通道(841，841’)至阀体内，阀芯(83)上有减压排汽孔(831，831’)；旋动调节阀的外壳(81)，该阀芯(83)与阀座(84)之间的汽道间隙随之被调节。

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