CN1969640A - 酮食液体奶 - Google Patents

酮食液体奶 Download PDF

Info

Publication number
CN1969640A
CN1969640A CNA2006101574051A CN200610157405A CN1969640A CN 1969640 A CN1969640 A CN 1969640A CN A2006101574051 A CNA2006101574051 A CN A2006101574051A CN 200610157405 A CN200610157405 A CN 200610157405A CN 1969640 A CN1969640 A CN 1969640A
Authority
CN
China
Prior art keywords
liquid milk
decomposed
milk capable
ketone
supplying
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CNA2006101574051A
Other languages
English (en)
Other versions
CN1969640B (zh
Inventor
廖建湘
李成荣
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shenzhen Childrens Hospital
Original Assignee
Shenzhen Childrens Hospital
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shenzhen Childrens Hospital filed Critical Shenzhen Childrens Hospital
Priority to CN2006101574051A priority Critical patent/CN1969640B/zh
Publication of CN1969640A publication Critical patent/CN1969640A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN1969640B publication Critical patent/CN1969640B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

本发明公开了一种酮食液体奶,要解决的技术问题是利用食疗的方法增加对小儿药物难治性癫痫的疗效。本发明采用以下技术方案:一种酮食液体奶,所述酮食液体奶每100ml包含的重量比组分为:大豆蛋白0.8-2.2g,糖类0.8-2.2g,脂肪类中链三酰甘油3.6-7.2克,长链三酰甘油2.4-4.8克,其余为水。本发明与现有技术相比,采用大豆蛋白,糖类,脂肪类中链三酰甘油,长链三酰甘油和水,制成奶状饮料,对现有药物无法控制癫痫病情发作的癫痫小儿病人疗效肯定,具有价格便宜,毒副作用少,实施方便的特点,在医生指导下,家长在家中即可给患者服用。

Description

酮食液体奶
技术领域
本发明涉及一种治疗药物难治性癫痫的食疗配方,特别是一种小儿药物难治性癫痫的食疗配方。
背景技术
目前治疗癫痫的药物有很多种,但只能控制一部分病人的病情发作,而且需长期服药,这样可能给病人带来不良反应。25%左右的病人用现有药物不能控制这种病情的发作,医学上对三种以上药物系统治疗后,仍然不能控制癫痫病情发作的症状称为药物难治性癫痫。癫痫长期、反复发作,可能严重影响病人生活质量,造成智力、语言、运动残疾,甚至因发作时外伤、溺水等意外事件而危及生命。至目前对药物难治性癫痫还没有一种有效的药物,特别是对小儿药物难治性癫痫更是如此。
发明内容
本发明的目的是提供一种酮食液体奶,要解决的技术问题是利用食疗的方法增加对小儿药物难治性癫痫的疗效。
本发明采用以下技术方案:一种酮食液体奶,所述酮食液体奶每100ml包含的重量比组分为:大豆蛋白0.8-2.2g,糖类0.8-2.2g,脂肪类中链三酰甘油3.6-7.2克,长链三酰甘油2.4-4.8克,其余为水。
本发明的酮食液体奶中含有香草适量。
本发明的酮食液体奶中含有菊糖适量。
本发明的酮食液体奶中每100毫升奶含有0.66-1.2克水溶性膳食纤维。
本发明的酮食液体奶每100ml包含的热卡是66-120千卡。
本发明的大豆蛋白是大豆组织蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、蛋白粉或大豆水解蛋白。
本发明的糖类是单糖、寡糖或多糖。
本发明的单糖是葡萄糖。
本发明的寡糖是可食用葡萄糖聚合物,含葡萄糖单位2-40。
本发明的述多糖是食用淀粉。
本发明与现有技术相比,采用大豆蛋白,糖类,脂肪类中链三酰甘油,长链三酰甘油和水,制成奶状饮料,对现有药物无法控制癫痫病情发作的癫痫小儿病人疗效肯定,具有价格便宜,毒副作用少,实施方便的特点,在医生指导下,家长在家中即可给患者服用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。本发明的酮食液体奶每100毫升包含的重量比组分为:大豆蛋白0.8-2.2g,糖类0.8-2.2g,脂肪类中链三酰甘油3.6-7.2克,长链三酰甘油2.4-4.8克,香草、菊糖适量,0.66-1.2克/100毫升水溶性膳食纤维。其中大豆蛋白采用市售的大豆组织蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、蛋白粉或大豆水解蛋白。糖类是单糖、寡糖或多糖。单糖采用市售的葡萄糖;寡糖采用市售的可食用葡萄糖聚合物,含葡萄糖单位2-40;多糖采用市售的食用淀粉。
在人体内脂肪分解产生的中间产物酮体:丙酮、乙酰乙酸和β-羟丁酸,能在尿中检测到,对癫痫病的发作有控制作用。本发明的酮食液体奶配方用高比例脂肪类食物,脂肪类与蛋白质加碳水化合物比例3∶1~4∶1,脂肪在体内分解代谢会产生酮体,不影响生长发育为度,蛋白质供应1~2g/kg/天,因而对癫痫发作有控制作用。
本发明的配方中三大营养素的作用:脂肪的主要作用是产生酮体——丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸,所以又称酮源饮食。蛋白质主要维持小儿生长发育,肌肉发育。碳水化合物主要防止低血糖和调味。总热量根据患者年龄、体重和活动情况,给予需要量的75%-100%。
本发明的酮食液体奶可采用以下方法制作:将市售的大豆蛋白、糖类、脂肪类中链三酰甘油、长链三酰甘油、香草、糖精、水溶性膳食纤维与纯净水按上述比例混合搅拌均匀,杀菌后采用人食用奶生产方法保鲜无菌包装。
本发明的酮食液体奶为液态、呈乳状、乳白色、味微甜,口感好,用不透水、无毒纸盒包装,常温下保质7个月,开启后贮存于2-6℃,并于2日内饮用完毕。包装规格为150-250ml/盒,含有热量66-120千卡/100毫升。用法:直接饮用,按50-66.7ml/kg/天,分三次饮用完,至少3个月为一疗程,疗效满意者可连续用2-4年。
实施例1:按每100ml大豆浓缩蛋白2.2.克,葡萄糖2.2克,中链三酰甘油7.2克,长链三酰甘油4.8克,香草、菊糖调味,水溶性膳食纤维1.2g,250毫升包装,热卡120千卡。
实施例2:按每100ml大豆蛋白粉0.8克,淀粉0.8克,中链三酰甘油3.6克,长链三酰甘油2.4克,香草、菊糖调味,水溶性膳食纤维0.66g,180毫升包装,热卡66千卡。
实施例3:按每100ml大豆分离蛋白2.0克,葡萄糖聚合物2.0克,中链三酰甘油6克,长链三酰甘油3克,香草、菊糖调味,水溶性膳食纤维1.0g,250毫升包装,热卡100千卡。
实施例4:按每100ml大豆组织蛋白2.2克,淀粉2.2克,中链三酰甘油7克,长链三酰甘油4.8克,香草、菊糖调味,水溶性膳食纤维1.2g,150毫升包装,热卡120千卡。
实施例5:按每100ml大豆水解蛋白0.8克,葡萄糖聚合物0.8克,中链三酰甘油3.6克,长链三酰甘油2.4克,香草、菊糖调味,水溶性膳食纤维0.66g,150毫升包装,热卡180千卡。
实施例6:按每100ml大豆分离蛋白2.0克,葡萄糖聚合物2.0克,中链三酰甘油7.2克,长链三酰甘油4.8克,香草、菊糖调味,水溶性膳食纤维1.2g,200毫升包装,热卡132千卡。
食疗例1:姓名吴××,性别女,年龄4岁10个月,住址广东省深圳市,病历:因反复抽搐发作4年半就医。大发作,开始约5个月1次,逐渐加频至5次/月。先后用丙戊酸、苯巴比妥、卡马西平、妥泰、硝西泮治疗失败,用促皮质素治疗失败。诊断为药物难治性癫痫。试用生酮饮食治疗,服用实施例1,1.5年疗程,无副作用,服用后发作减少70%。
食疗例2:姓名肖××,性别男,年龄11月,住址广东省东莞市,病历:出生后2个月开始发病,成串点头痉挛发作,每天2-5次,每次5-10下点头状痉挛。诊断癫痫,婴儿痉挛症。先后给以促皮质素2疗程,用硝西泮、丙戊酸、卡马西平等药物抗癫痫治疗失败。癫痫发作无改善。决定试用生酮饮食治疗,服用实施例3,6个月疗程,无副作用,服用后发作停止。
食疗例3:姓名朱××,性别女,年龄2.5岁,住址浙江省宁波市,病历:反复强直性癫痫发作10个月就医。发作每次15秒左右,每天1-4次。先后用妥泰、丙戊酸、硝西泮和奥卡西平等抗癫痫治疗失败,发作无改善,发育延迟。诊断为药物难治性癫痫,服用实施例5,1.5年疗程,无副作用,服用后发作停止。
食疗例4:姓名李××,性别男,年龄9岁,住址广东省深圳市,病历:因反复抽搐发作8年就医。大发作1-4次/天,先后给予卡马西平、丙戊酸钠、苯巴比妥、妥泰等治疗失败,诊断为药物难治性癫痫。试用生酮饮食治疗,服用实施例1,半年疗程,无副作用,服用后发作减少65%。
食疗例5:姓名王××,性别男,年龄1.8岁,住址海南省海口市,病历:因反复抽搐发作1年余就医。发作表现为痉挛状,成串或单次发作。期间约1个月未发作,其余时间每日发作,10-70次/天。先后用促皮质素、丙戊酸、妥泰、硝西泮、奥卡西平等治疗失败,诊断为难治性癫痫。试用生酮饮食治疗,服用实施例5,3个月疗程,开始头半个月食量减少、血脂轻微升高副作用,一个月后无副作用,服用后发作减少65%。
食疗例6:姓名李××,性别男,年龄17月,住址黑龙江省肇东市,病历:因反复点头样发作16个月就医,诊断为婴儿痉挛症。每日发作20余次。发育严重滞后。先后给予促皮质素,妥泰,德巴金和氯硝西泮正规抗癫痫治疗失败,诊断为药物难治性癫痫。试用生酮饮食治疗,服用实施例4,6个月疗程,有1周内恢复的代谢性酸中毒副作用,服用后发作停止。
食疗例7:姓名王××,性别男,年龄2岁9个月,住址内蒙古自治区包头市,病历:因反复抽搐2年就医。表现为大发作,1-4次/天,曾合并婴儿痉挛。先后给予促皮质素、德巴金、苯妥因钠、苯巴比妥和硝基安定治疗失败。诊断为药物难治性癫痫。试用生酮饮食治疗,服用实施例3,6个月疗程,无副作用,服用后发作减少80%。
食疗例8:姓名杨××,性别男,年龄2.5岁,住址山东省临沂市,病历:因反复癫痫发作2年就医。发作表现为成串痉挛发作,或单次强直发作。发育落后。先后给予丙戊酸钠、妥泰、苯巴比妥、拉莫三嗪等治疗失败。试用生酮饮食治疗,服用实施例5,4个月疗程,有酸中毒副作用,服用后发作减少70%。
采用本发明的酮食液体奶,在1年半时间先后治疗15例难治性癫痫小儿,有效率达54%,没有发生不能接受的副作用。

Claims (10)

1.一种酮食液体奶,其特征在于:所述酮食液体奶每100ml包含的重量比组分为:大豆蛋白0.8-2.2g,糖类0.8-2.2g,脂肪类中链三酰甘油3.6-7.2克,长链三酰甘油2.4-4.8克,其余为水。
2.根据权利要求1所述的酮食液体奶,其特征在于:所述酮食液体奶中含有香草适量。
3.根据权利要求2所述的酮食液体奶,其特征在于:所述酮食液体奶中含有菊糖适量。
4.根据权利要求3所述的酮食液体奶,其特征在于:所述酮食液体奶中每100毫升奶含有0.66-1.2克水溶性膳食纤维。
5.根据权利要求4所述的酮食液体奶,其特征在于:所述酮食液体奶每100ml包含的热卡是66-120千卡。
6.根据权利要求1至5中任一所述的酮食液体奶,其特征在于:所述大豆蛋白是大豆组织蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、蛋白粉或大豆水解蛋白。
7.根据权利要求6所述的酮食液体奶,其特征在于:所述糖类是单糖、寡糖或多糖。
8.根据权利要求7所述的酮食液体奶,其特征在于:所述单糖是葡萄糖。
9.根据权利要求8所述的酮食液体奶,其特征在于:所述寡糖是可食用葡萄糖聚合物,含葡萄糖单位2-40。
10.根据权利要求9所述的酮食液体奶,其特征在于:所述多糖是食用淀粉。
CN2006101574051A 2006-12-06 2006-12-06 酮食液体奶 Active CN1969640B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2006101574051A CN1969640B (zh) 2006-12-06 2006-12-06 酮食液体奶

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2006101574051A CN1969640B (zh) 2006-12-06 2006-12-06 酮食液体奶

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN1969640A true CN1969640A (zh) 2007-05-30
CN1969640B CN1969640B (zh) 2010-08-25

Family

ID=38110814

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2006101574051A Active CN1969640B (zh) 2006-12-06 2006-12-06 酮食液体奶

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1969640B (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102715240A (zh) * 2012-07-10 2012-10-10 廖建湘 生酮饮食配方奶及其制备方法
CN104388438A (zh) * 2010-02-01 2015-03-04 三得利控股株式会社 编码酰基-CoA合成酶同源物的多核苷酸及其用途

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5968896A (en) * 1998-01-16 1999-10-19 Beth Israel Deaconess Medical Center Nutritional supplement for preoperative feeding
CN1178585C (zh) * 2001-09-17 2004-12-08 孙盛 一种植物奶及其生产方法

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104388438A (zh) * 2010-02-01 2015-03-04 三得利控股株式会社 编码酰基-CoA合成酶同源物的多核苷酸及其用途
US9822354B2 (en) 2010-02-01 2017-11-21 Suntory Holdings Limited Polynucleotide encoding acyl-CoA synthetase homolog and use thereof
US9828596B2 (en) 2010-02-01 2017-11-28 Suntory Holdings Limited Polynucleotide encoding acyl-CoA synthetase homolog and use thereof
CN102715240A (zh) * 2012-07-10 2012-10-10 廖建湘 生酮饮食配方奶及其制备方法
WO2014008692A1 (zh) * 2012-07-10 2014-01-16 Liao Jianxiang 生酮饮食配方奶及其制备方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN1969640B (zh) 2010-08-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6774111B1 (en) Carbohydrate system and a method for providing nutrition to a diabetic
CN100577036C (zh) 普鲁兰作为慢消化碳水化合物的用途
WO1996031129A1 (en) Therapeutic food composition and method to diminish blood sugar fluctuations
EP1671549B1 (en) Method for enhancing exercise performance and recovery
CN1215311A (zh) 用于糖尿病患者的补充食品条
WO2009072869A1 (en) High energy liquid enteral nutritional composition
US20140377404A1 (en) Use of specific carbohydrate systems during pregnancy for effecting the offspring
CN1969640B (zh) 酮食液体奶
JPH11332514A (ja) バランス栄養食品
MX2011010936A (es) Emulsiones nutricionales con un contenido elevado de fibras con glicerina.
CN107874245A (zh) 可避免乳糖不耐受和为乳糖不耐受人群提供营养的营养粉
EP2614724A1 (en) Use of specific carbohydrate systems during pregnancy for reducing adverse health effects later in life in offspring
EP2777404A1 (en) Use of specific carbohydrate systems during pregnancy for preventing fat accumulation in pregnant women
EP2614725A1 (en) Use of specific carbohydrate systems during pregnancy for improving lean body mass development and formation and reducing adverse health effects later in life in offspring
CN1969918B (zh) 口服脂肪乳剂
CN1969641B (zh) 小儿无糖豆奶
CN111202138A (zh) 一种辅助治疗癫痫的液体奶
CN113973923A (zh) 一种羊乳基特殊医学用途全营养配方粉及其制备方法
Clydesdale et al. The Search for Health: Nutritional Considerations
Kravitz Carbohydrate Controversy:" Good" Sugars vs." Bad" Sugars?
Arbuckle et al. Energy Value and Nutrients of Ice Cream

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant