CN1895279A - 一种纳米阿胶粉的制备方法及其阿胶制品 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种纳米阿胶粉的制备方法及其阿胶制品，首先将聚乙二醇加纯化水融化，制成A组分；然后将碎块状阿胶加入到A组分中，制成B组分；再将卵磷脂加入到B组分中，制成C组分；随后将C组分溶于纯化水中，微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；最后将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。首次提出阿胶纳米粉的制备方法，该方法不仅基本解决了阿胶难去腥味的老问题，而且拓展了阿胶的剂型，将阿胶作为食品、保健食品或者保健品的用法进一步丰富。所制阿胶粉及其制品具有便于携带、利于吸收、口感好的特点。
Description
技术领域 本发明涉及一种阿胶粉的制备方法，并涉及利用所制阿胶粉制备的阿胶制品。
背景技术 众所周知，作为食品、保健食品或者保健品的阿胶，具有非常高的营养价值。目前，阿胶的剂型主要有口服液和胶剂两种。其中，口服液的主要优点是胶质溶解分散较好，利于人体吸收，但它存在携带不便和易于渗漏的问题。胶剂的主要缺点是服用不够方便，因为它需要事先进行烊化后方能服用。
口服液和胶剂还存在一个共同缺点，就是带有一种来自动物皮的腥味，口感不够好。
发明内容 本发明的目的是通过提供一种纳米阿胶粉的制备方法及其阿胶制品，解决以下技术问题：第一、将阿胶制备成为阿胶纳米粉并基本去处其腥味；第二、利用所制纳米阿胶粉与其它中药或者食品成份配制成各种剂型阿胶制品。
为了解决这些技术问题，本发明采用了以下技术方案。
一种纳米阿胶粉的制备方法，其特征是：其经由以下步骤，
第一步：将聚乙二醇、聚乙二醇重量0--30％的蜂胶助溶剂混合，加入聚乙二醇和蜂胶助溶剂总量1-10倍的纯化水，在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶1-10的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝0.1-10∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动5-60分钟，在-30℃下冷冻1-3小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于10-60倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成阿胶粉，称为E组分。
利用所述的纳米阿胶粉制备的阿胶制品，其特征是：其为由E组分和F组分按任意比例混合制成的胶囊或者滴丸剂或者丸剂或者片剂，
其中，F组分为蜂花粉、西洋参、人参、熟地黄、山楂、党参、山药、三七、桂圆、枸杞、当归、何首乌的提取物、细粉或超微粉碎细粉中的任意一种，或者一种以上按任意比例混合在一起。
本发明具有以下积极效果：(1)、首次提出阿胶纳米粉的制备方法，该方法不仅基本解决了阿胶难去腥味的老问题，而且拓展了阿胶的剂型，将阿胶作为食品、保健食品或者保健品的用法进一步丰富。(2)、所制阿胶粉及其制品具有便于携带、利于吸收、口感好的特点。
具体实施方式 下面结合若干实施例，对本发明作进一步阐述。
纳米阿胶粉制备例一
第一步：将聚乙二醇和等量的纯化水在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶1的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝0.1∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动5分钟，在-30℃下冷冻1小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于10倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。
纳米阿胶粉制备例二
第一步：将聚乙二醇和5倍量的纯化水在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶6的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝5∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动30分钟，在-30℃下冷冻2小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于35倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。
纳米阿胶粉制备例三
第一步：将聚乙二醇和10倍量的纯化水在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶10的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝10∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动60分钟，在-30℃下冷冻3小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于60倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。
纳米阿胶粉制备例四
第一步：将聚乙二醇和聚乙二醇重量1％的蜂胶助溶剂混合，加入聚乙二醇和蜂胶助溶剂总量1倍的纯化水，在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶6的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝5∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动30分钟，在-30℃下冷冻2小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于35倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。
纳米阿胶粉制备例五
第一步：将聚乙二醇和聚乙二醇重量15％的蜂胶助溶剂混合，加入聚乙二醇和蜂胶助溶剂总量5倍的纯化水，在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶6的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝5∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动30分钟，在-30℃下冷冻2小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于35倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。
纳米阿胶粉制备例六
第一步：将聚乙二醇和聚乙二醇重量30％的蜂胶助溶剂混合，加入聚乙二醇和蜂胶助溶剂总量10倍的纯化水，在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶6的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝5∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动30分钟，在-30℃下冷冻2小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于35倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。
上述六例中聚乙二醇可选择PEG-6000，也可选择聚乙二醇的其它任意型号。所述蜂胶助溶剂可选择GE-II型，也可选择蜂胶助溶剂的其它任意型号。所述喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥均采用常规处理方式。
纳米阿胶胶囊制备例一
将制成的阿胶粉简称为E组分，E组分和F组分按100∶30比例混合，按胶囊常规工艺制成胶囊，
其中，F组分为蜂花粉的超微粉碎细粉。
纳米阿胶胶囊制备例二
将制成的阿胶粉简称为E组分，E组分和F组分按100∶80比例混合，按胶囊常规工艺制成胶囊，
其中，F组分为蜂花粉、西洋参、人参、熟地黄、山楂、党参、山药、三七的提取物按1∶1∶1∶1∶1∶1∶1∶1比例复配。
纳米阿胶胶囊制备例三
将制成的阿胶粉简称为E组分，E组分和F组分按100∶120比例混合，按胶囊常规工艺制成胶囊，
其中，F组分为蜂花粉、西洋参、人参、熟地黄、山楂、党参、山药、三七、桂圆、枸杞、当归、何首乌的细粉按1∶1.2∶0.1∶2∶3∶0.5∶1.5∶1∶0.8∶1.8∶3∶2比例复配。
纳米阿胶片剂制备例一
将制成的阿胶粉简称为E组分，E组分和F组分按100∶120比例混合，按片剂常规工艺制成片剂，
其中，F组分为蜂花粉、西洋参、人参、熟地黄、山楂、党参、山药、三七、桂圆、枸杞、当归、何首乌的细粉按1∶1.2∶0.1∶2∶3∶0.5∶1.5∶1∶0.8∶1.8∶3∶2比例复配。
纳米阿胶丸剂制备例一
将制成的阿胶粉简称为E组分，E组分和F组分按100∶80比例混合，按丸剂常规工艺制成丸剂，
其中，F组分为蜂花粉、西洋参、人参、熟地黄、山楂、党参、山药、三七的提取物按1∶1∶1∶1∶1∶1∶1∶1比例复配。
纳米阿胶滴丸剂制备例一
将制成的阿胶粉简称为E组分，E组分和F组分按100∶30比例混合，按滴丸剂常规工艺制成滴丸剂，
其中，F组分为西洋参的超微粉碎细粉。
Claims (2)
1、一种纳米阿胶粉的制备方法，其特征是：其经由以下步骤，
第一步：将聚乙二醇、聚乙二醇重量0--30％的蜂胶助溶剂混合，加入聚乙二醇和蜂胶助溶剂总量1-10倍的纯化水，在容器中60-80℃水浴加热至聚乙二醇融化，制成A组分；
第二步：将碎块状阿胶按阿胶∶A组分＝1∶1-10的比例加入到A组分中，60-80℃水浴保持10-30分钟，制成B组分；
第三步 将卵磷脂按卵磷脂∶B组分＝0.1-10∶100的比例加入到B组分中，连续搅拌至基本均匀后，经超声振动5-60分钟，在-30℃下冷冻1-3小时，然后冷冻干燥，制成C组分；
第四步：将C组分溶于10-60倍的纯化水中，然后用0.2μm微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；
第五部：将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成阿胶粉，称为E组分。
2、利用权利要求1所述的纳米阿胶粉制备的阿胶制品，其特征是：其为由E组分和F组分按任意比例混合制成的胶囊或者滴丸剂或者丸剂或者片剂，
其中，F组分为蜂花粉、西洋参、人参、熟地黄、山楂、党参、山药、三七、桂圆、枸杞、当归、何首乌的提取物、细粉或超微粉碎细粉中的任意一种，或者一种以上按任意比例混合在一起。
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