CN1895073A - 一种无公害中华鳖配合饲料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于喂养鳖的饲料，尤其涉及一种用于喂养无公害中华鳖配合饲料的配方；一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的饲料包括下述重量配比的配方组成：鱼粉：50％～70％，奶粉：0.5％～5％；谷朊粉：0.5％～5％，蛋黄粉：0.5％～3％；淀粉：15％～30％，酵母：2％～6％；膨化大豆：1％～10％，微量元素：2.0％～2.5％；本发明的优点是：使用本发明产品养出的中华鳖，不仅人体所需的营养元素含量远高于一般商品鳖，而且鳖在生长过程中生长速度较快，发病率较低，成活率较高、其体色、脂色、肉质非常接近天然野生鳖。

Description

一种无公害中华鳖配合饲料

技术领域

本发明涉及一种用于喂养鳖的饲料，尤其涉及一种用于喂养无公害中华鳖配合饲料的配方。

背景技术

中华鳖是鳖的学名，有甲鱼、团鱼、脚鱼、元鱼、清鱼、水鱼和王八等俗称。中华鳖由于营养价值高、经济价值也高，自20世纪90年代以来，我国养鳖业飞速发展。但由于生产规模的非正常发展，我国养鳖业面临着严峻的形势，主要表现在：(1)、鳖作为保健品的形象遭受损害，这同饲料使用不当，滥用药物、水环境不良等有关；(2)、病害频繁而严重，成活率低；(3)、肉味品质欠佳，营养价值下降；而作为影响中华鳖品质的重要因素——饲料，现有技术中大多靠粉状鳗鱼料或由鳗鱼料变更的鳖料来饲养鳖，但采用这些饲料必然会造成水质污染、发病率高、饲料成本高，鳖肉质差等问题。所以现在大多数采用配合饲料来饲养鳖，如中国专利申请(00134005.0)鳖用颗粒配合饲料及其制法，该专利申请是一种水产养鳖专用颗粒配合饲料。该专利申请精选适用于鳖养殖生长的饲料原料，经配比，混合，粉碎，搅拌，压制成1.5-2.0mm的颗粒品，又经消毒，烘干的制作方法制成配合饵料，该专利申请所制的的鳖用颗粒饲料，虽然解决了鳖场养殖现状的水质差、换水多、发病多、用药多、的问题，但是由于该饲料中添加了快育灵、引诱剂等化学物质，这些有毒物质在鳖的体内比较稳定、不易分解，而且是鳖无法排出的，随着这些有毒物质不断积累，当人们食用有以上饲料喂养的鳖以后，对人们的健康造成潜在的危害。

发明内容

本发明针对现有技术采用的喂养鳖的饲料所造成的水质污染、发病率高、饲料成本高，鳖肉质差等问题，提供一种优质、无污染、鳖的发病率低中华鳖配合饲料。

本发明还解决了现有技术所采用的添加剂所造成化学有毒物质在鳖体内不断积累，给人们的健康造成潜在危害的缺点，提供了一种高效、无毒、无残留、无公害的中华鳖配合饲料。

本发明的解决方案是基于目前农业研究院校对中华鳖食性及营养需求的研究理论，并结合本发明人长期从事中华鳖生态养殖方面的经验积累以及参考现代生物技术在饲料研究方面的成果，采用优质无污染、无公害的新鲜原料并辅以中草药和生物制剂制成无公害中华鳖全价配合饲料。

本发明的上述技术问题是通过下述技术方案完成的：一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的饲料包括下述重量配比的配方组成：

鱼粉：50％～70％，   奶粉：0.5％～4％；

谷朊粉：0.5％～5％， 蛋黄粉：0.5％～3％；

淀粉：15％～30％，   酵母：2％～6％；

膨化大豆：1％～10％，微量元素：1.8％～2.5％。

由于各个生长时期的鳖对营养的需求都不一样，所以本发明人通过长期对鳖不同生长时期研究将鳖的生长分为三个时期，其中这三个时期所需要饲料配方为：

1、稚鳖饲料：

鱼粉60～70％、奶粉2～4％、谷朊粉3～5％、蛋黄粉2～3％、淀粉15～20％、酵母2～4％、膨化大豆1～3％、微量元素1.8～2.1％；

2、幼鳖饲料：(％)

鱼粉55～65％、奶粉1～3％、谷朊粉2～4％、蛋黄粉1～2％、淀粉20～25％、酵母3～5％、膨化大豆3～7％、微量元素2.0～2.3％；

3、成鳖饲料：(％)

鱼粉50～60％、奶粉0.5～2％、谷朊粉0.5～2％、蛋黄粉0.5～1.5％、淀粉25～30％、酵母4～6％、膨化大豆6～10％、微量元素2.2～2.5％。

在配合饲料中，鱼粉这一优质的动物性蛋白饲料便会充分显示其优越性，鱼粉含蛋白蛋高达60％，且氨基酸完善，钙、磷丰富；因此，在鳖的配饵中常作为主要的动物蛋白源；奶粉中富含亚油酸、钙、铁、锌、必需脂肪酸、磷、维生素E、天然蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质特别有利于稚鳖、幼鳖的生长，并且在配方中添加少量的奶粉喂养鳖，可以使鳖肉鲜嫩、充满营养；作为优选，在本发明中主要应用的是脱脂奶粉，谷朊粉，是一种营养丰富的活性蛋白质，其蛋白质含量高达75％以上，是猪肉的7.9倍、牛肉的12.2倍，脂肪含量仅是猪肉的2.1％、牛肉的12.2％。它是以优质小麦粉为原料，经水洗、提取、气流干燥后，制取出来的一种天然植物高蛋白质聚合物，它由多种氨基酸组成，具有吸水性强、粘弹性强等特点，并且略带谷物口味，营养价值极为丰富，是不可缺少的纯天然食品添加剂，蛋黄粉含有丰富的卵磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且具有良好的乳化性。是纯天然、营养富集的添加剂；具有良好润口和增香作用，可以增加鳖的食欲，促进鳖的生长；淀粉是一类由成千上万个小分子葡萄糖通过氢键连结起来的大分子化合物。它的特点是具有很规则的晶状结构，淀粉是重要的生物能源，它能转化为生命必需的其他物质，酵母是一种可以部分替代鱼粉的较为理想的蛋白源，不仅可以提高产量、提高尾增重率和降低饲料系数，而且可以降低养殖成本，提高经济收益。但是酵母还不能完全满足鳖的营养需要，应利用它与鱼粉在营养上的互补作用，研究最佳配比，并选用营养齐全的菌株来培养高质量的酵母，以提高饲养效果，所以作为优选，本发明采用的是啤酒酵母，啤酒酵母含有丰富蛋白质、B族维生素，灰分、杂菌等杂质含量较低，其和玉米淀粉、鱼粉、奶粉等以科学配方，混合成营养价值极高的配合饲料；膨化大豆是将生大豆用膨化挤压产生的高温“煮熟”的大豆，破坏了抗营养因子和过敏物质，提高了香味和适口性，可作为稚鳖、幼鳖、成鳖饲料的重要组成部分；但是单一的营养物质不能满足鳖的生长需求，因为单一的营养物质会造成鳖的营养不良，不利于鳖的生长，本发明人通过长期研究将上述几种物质按照一定的重量配比，不仅解决了营养单一的问题，而且使得生产出来的鳖极少生病、成活率高、肉质好、体色与野生鳖相仿，售价远高于普通温室鳖。

作为优选，所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其中各配方的优化重量配比为：

鱼粉：55％～65％，  奶粉：1％～3％；

谷朊粉：1％～3％，  蛋黄粉：1％～2％；

淀粉：18％～25％，  酵母：3％～5％；

膨化大豆：2％～8％，微量元素：2.0％～2.5％。

其中三种不同生长时期的鳖所需要饲料配方的优化重量配比为：

1、稚鳖饲料：

鱼粉60～65％、奶粉2～3％、谷朊粉3％、蛋黄粉2％、淀粉15～20％、酵母3.～4％、膨化大豆2～3％、微量元素2.0～2.1％；

2、幼鳖饲料：(％)

鱼粉55～60％、奶粉1～2％、谷朊粉2～3％、蛋黄粉1～2％、淀粉20～25％、酵母3～5％、膨化大豆3～7％、微量元素2.0～2.3％；

3、成鳖饲料：(％)

鱼粉55～60％、奶粉1～2％、谷朊粉1～2％、蛋黄粉1～1.5％、淀粉25％、酵母4～5％、膨化大豆6～8％、微量元素2.2～2.5％。这是对本发明的更好的优化和限制。

在甲鱼饲料所用不能使用含脂鱼粉，否则甲鱼要出现脂肪肝病，甚至死亡。因此，作为优选，所述的鱼粉为工船白鱼粉、拖网白鱼粉、近岸鱼粉和脱脂鱼粉中的一种或多种。

作为优选，所述的淀粉为α-化淀粉。

作为优选，所述的所述的微量元素为磷酸二氢钙、天然石粉的一种或几种组合；其中磷酸二氢钙易溶解于水，不但可调节水质，而且鳖可直接通过表皮及胃肠内壁吸收，对促进鳖的生长有较好的作用。

作为优选，所述的饲料配方中还含有氯化胆碱其含量按重量配比为0.1～0.5％；氯化胆碱属B族维生素之一{B4}为黄褐色干燥的流动颗粒。具有稀释性，它在生物组织中是乙酰胆碱卵磷脂和神经磷脂的组成部分。可以用来提高鳖的体质和抗病能力。提高鳖的出肉率、改善肉质。

作为优选，所述的饲料配方中还含有防病促生长添加剂其含量按重量配比为0～3.0％(其中不包括0)；其中所述的防病促生长添加剂由下述重量配比的配方制成：

复合维生素20～30          复合矿物元素20～30

鳖宝20～30                肉碱1～5

氯化胆碱5～15             稀土元素10～15。

在上述的防病促生长添加剂中，所述的复合维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素12中的两种或两种以上组合而成；维生素是一类有机化合物，在天然食物中含量极少，如果生物体缺乏维生素，就会出现维生素缺乏症；其中维生素E还是一种抗氧化剂，对保护生物体内细胞中的线粒体膜上的磷脂有抗自由基的作用；在本发明中加入维生素A可以还能增强鳖的抵抗力，此外，维生素C是水溶性维生素，它能防治坏血病，化学名称为抗坏血酸，因为生物体内缺乏合成维生素C的古洛内酯氧化酶，所以必需从外界取得，否则会出现毛细血管脆弱、皮肤出现小血斑、牙龈发炎出血等症状，在本发明中加入维生素C可以保护鳖的组织细胞，防御鳖的结缔组织受到侵害，从而保证了细胞的完整性。维生素B族是生物体内各类辅酶的重要组成成分，其中维生素B1为脱羧辅酶、维生素B2为脱氢辅酶，维生素B6为转氨酶的辅酶，维生素12是甲基丙二酸单酰CoA变位酶的辅酶但是单一的维生素常常会造成生物体营养不良，形成维生素缺乏症，所以必需是两种或两种以上的维生素配伍使用，形成复合维生素，这样才能发挥最大的营养作用。

在上述的防病促生长添加剂中，所述的复合矿物元素为天然石粉、磷酸二氢钙或两种组合而成；

在上述的防病促生长添加剂中，所述的鳖宝为大黄、黄苓、黄连、黄柏、龙胆草、芦荟中的两种或两种以上组合；本发明采用纯天然的中草药制成的鳖宝不仅可以对鳖的生长起到防病作用，而且环境不会造成任何污染，其中大黄、芦荟具有泻下攻积，清热泻火，解毒、活血祛瘀等功效，不但可以预防和治疗鳖池中鳖的造成的发炎、脓肿的疾病，而且还可提高鳖的消化功能，促进生长；黄苓、黄柏、黄连、龙胆草具有清热躁湿，泻火解毒的功能，将上述的几味中草药配伍使用，可以提高鳖对外界病菌或寄生虫的抵抗作用，增强其体质功能，促进其生长，提高鳖的肉质，本领域的普通技术人员可能会想到用抗生素来提高鳖对外界病菌或寄生虫的抵抗作用，预防鳖的疾病，但是有毒的兽药抗生素残留物质不仅会造成鳖的肉质较差，而且会造成污染，对人体健康造成危害。

在上述的防病促生长添加剂中，所述的稀土元素是镧系元素系稀土类元素群的总称，包含钪Sc、钇Y及镧系中的镧La、铈Ce、镨Pr、钕Nd、钷Pm、钐Sm、铕Eu、钆Gd、铽Tb、镝Dy、钬Ho、铒Er、铥Tm、镱Yb、镥Lu，共17个元素；稀土可作为水生动物的生长、生理调节剂，可以促进水生动物的生长、改善品质和抗逆性三大特征。

本发明的优点是：

结合仿天然外塘中华鳖生态养殖技术，使用本发明产品，经约3年时间，养殖商品鳖规格可达500克/只以上，因本发明在注重原料无污染、饲料营养齐全及平衡的同时，特别额外添加维生素A、E(对防止人体细胞老化、化解恶性肿瘤有重要作用)和微量矿物元素Fe、Zn、Se(具有补血养颜的功能，可有效地提高人体的活力)，使用本发明产品养出的中华鳖，不仅人体所需的营养元素含量远高于一般商品鳖，而且鳖在生长过程中生长速度较快，发病率较低，成活率较高、其体色、脂色、肉质非常接近天然野生鳖。

具体实施方式

以下为本发明的具体实施方式，对本发明的技术特征做进一步的说明，但是本发明并不限于这些实施例。

按下述列表的重量配比称取配方

          表1：实施例1～5饲料的配方以及重量百分比

其中实施例1所述的鱼粉为白鱼粉53.3％，拖网鱼粉30％，近岸鱼粉10％和自制的脱脂优质鱼粉6.7％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素20％(其中维生素A7％，维生素C10％，维生素K3％)，复合矿物元素为30％；鳖宝25％(黄芪10％，大黄10％，黄柏5％、)肉碱3％，氯化胆碱10％，稀土12％。

其中实施例2所述的鱼粉为白鱼粉54.3％，拖网鱼粉25％，近岸鱼粉12％和自制的脱脂优质鱼粉6.7％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素25％(其中维生素A7％，维生素C15％，维生素K3％)，复合矿物元素为25％；鳖宝20％(黄芪8％，大黄7％，黄柏5％、)肉碱2％，氯化胆碱15％，稀土13％。

其中实施例3所述的鱼粉为白鱼粉56％，拖网鱼粉24％，近岸鱼粉13％和自制的脱脂优质鱼粉7％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素30％(其中维生素A8％，维生素C19％，维生素K3％)，复合矿物元素为25％；鳖宝20％(黄芪8％，大黄7％，黄柏5％、)肉碱4％，氯化胆碱11％，稀土10％。

其中实施例4所述的鱼粉为白鱼粉53.5％，拖网鱼粉29.6％，近岸鱼粉11.2％和自制的脱脂优质鱼粉5.7％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素30％(其中维生素A8％，维生素C19％，维生素K3％)，复合矿物元素为21％；鳖宝26％(黄芪11％，大黄8％，黄柏7％、)肉碱2％，氯化胆碱6％，稀土15％。

其中实施例5所述的鱼粉为白鱼粉53.8％，拖网鱼粉30.7％，近岸鱼粉10.9％和自制的脱脂优质鱼粉4.6％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙。

         表2：实施例6～10饲料的配方以及重量百分比

其中实施例6所述的鱼粉为白鱼粉50％，拖网鱼粉25％，近岸鱼粉16.7％和自制的脱脂优质鱼粉8.3％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素21％(其中维生素A6％，维生素C12％，维生素K3％)，复合矿物元素为29％；鳖宝24％(黄芪11％，大黄8％，黄柏5％、)肉碱2％，氯化胆碱11％，稀土13％。

实施例7所述的鱼粉为白鱼粉49％，拖网鱼粉26％，近岸鱼粉15.7％和自制的脱脂优质鱼粉9.3％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素25％(其中维生素A7％，维生素C15％，维生素K3％)，复合矿物元素为26％；鳖宝24％(黄芪？％，大黄？％，黄柏？％、)肉碱5％，氯化胆碱6％，稀土14％。

实施例8所述的鱼粉为白鱼粉51％，拖网鱼粉24％，近岸鱼粉17.7％和自制的脱脂优质鱼粉7.3％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素28％(其中维生素A8％，维生素C15％，维生素K3％)，复合矿物元素为23％；鳖宝26％(黄芪12％，大黄9％，黄柏5％、)肉碱1％，氯化胆碱7％，稀土15％。

实施例9所述的鱼粉为白鱼粉48％，拖网鱼粉27％，近岸鱼粉16.9％和自制的脱脂优质鱼粉8.1％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素20％(其中维生素A6％，维生素C12％，维生素K2％)，复合矿物元素为30％；鳖宝25％(黄芪12％，大黄8％，黄柏5％、)肉碱4％，氯化胆碱8％，稀土13％。

实施例10所述的鱼粉为白鱼粉52％，拖网鱼粉23％，近岸鱼粉16.4％和自制的脱脂优质鱼粉8.6％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素30％(其中维生素A8％，维生素C19％，维生素K3％)，复合矿物元素为20％；鳖宝23％(黄芪11％，大黄7％，黄柏5％、)肉碱2％，氯化胆碱15％，稀土10％。

        表3：实施例11～15饲料的配方以及重量百分比

谷朊粉	0.5％	1％	1.5％	1.8％	2％
						蛋黄粉	0.5％	0.7％	1％	1.3％	1.5％
淀粉	30％	28％	26％	26％	25％
						酵母	4％	6％	5％	4％	4％
膨化大豆	10％	7％	6％	6％	6％
						氯化胆碱	0％	0.2％	0.2％	0.3％	0.5％
微量元素	2.2％	2.3％	2.4％	2.3％	2.5％
						防病促生长添加剂	0.8％	1.3％	1.3％	0.4％	0％

其中实施例11所述的鱼粉为白鱼粉30％，拖网鱼粉36％，近岸鱼粉22％和自制的脱脂优质鱼粉12％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素21％(其中维生素A6％，维生素C13％，维生素K2％)，复合矿物元素为29％；鳖宝24％(黄芪11％，大黄8％，黄柏5％、)肉碱2％，氯化胆碱11％，稀土13％。

实施例12所述的鱼粉为白鱼粉31％，拖网鱼粉35％，近岸鱼粉21％和自制的脱脂优质鱼粉13％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素30％(其中维生素A7％，维生素C20％，维生素K3％)，复合矿物元素为20％；鳖宝23％(黄芪11％，大黄7％，黄柏5％、)肉碱2％，氯化胆碱15％，稀土10％。

实施例13所述的鱼粉为白鱼粉29％，拖网鱼粉37％，近岸鱼粉20％和自制的脱脂优质鱼粉14％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素20％(其中维生素A6％，维生素C12％，维生素K2％)，复合矿物元素为30％；鳖宝25％(黄芪12％，大黄8％，黄柏5％、)肉碱4％，氯化胆碱8％，稀土13％。

实施例14所述的鱼粉为白鱼粉32％，拖网鱼粉34％，近岸鱼粉24％和自制的脱脂优质鱼粉10％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素25％(其中维生素A7％，维生素C15％，维生素K3％)，复合矿物元素为26％；鳖宝24％(黄芪11％，大黄8％，黄柏5％、)肉碱5％，氯化胆碱6％，稀土14％。

实施例15所述的鱼粉为白鱼粉50％，拖网鱼粉25％，近岸鱼粉16.7％和自制的脱脂优质鱼粉8.3％；其中所述的这些鱼粉是占总鱼粉含量的重量百分比下同；所述的微量元素为磷酸二氢钙，所述的防病促生长添加剂为复合维生素21％(其中维生素A6％，维生素C13％，维生素K2％)，复合矿物元素为29％；鳖宝24％(黄芪12％，大黄7％，黄柏5％、)肉碱2％，氯化胆碱11％，稀土13％。

将上述配方除防病促生长添加剂之外的所有原料超微粉碎，粉碎细度为超过95的颗粒能通过100目，然后添加防病促生长添加剂送入不锈钢双轴高效混合机内，充分混合，混合后变异系数小于5％即可得到所需要的饲料。

            表4：实施例1～15所制的饲料的营养指标

饲料名称	粗蛋白≥、％	粗脂肪≥、％	粗灰份≤、％	钙≥、％	磷≥、％	水份≤、％
							稚鳖料	48	3	16	2.5	1.5	10
幼鳖料	46	3	16	2.5	1.5	10
							成鳖料	44	3	16	2.5	1.5	10

对比实施例1

称白鱼粉55％，熟化黄豆粉14％，纯花生仁饼4％，淡鲜鱼干7％，淡虾头干2.5％，麦芽0.6％，山楂0.5％，白术0.3％，混合粉碎90％通过80目筛后转入立式搅拌机，另称精面粉8％，白糖1.5％，蛋粉3.3％，螺旋藻0.3％，鳖用多维素0.1％，鳖用矿物质添加剂1％，赖氨酸0.4％，蛋氨酸0.3％，氯化胆碱0.4％，快育灵0.1％，甜菜碱0.3％，引诱剂0.4％共12种加入到立式搅拌机，家水边搅拌边喷水均匀，时间15分钟后转入制粒机压粒1.5～2.0mm出颗粒，把颗粒进入蒸汽消毒25分钟后烘干

对比实施例2

称白鱼粉45％，熟化黄豆粉19％，纯花生仁饼7％，淡鲜鱼干6％，淡虾头干3％，麦芽0.5％，山楂0.4％，白术0.3％，混合粉碎90％通过80目筛后转入立式搅拌机，另称精面粉12％，白糖1.2％，蛋粉2.5％，螺旋藻0.3％，鳖用多维素0.1％，鳖用矿物质添加剂1％，赖氨酸0.5％，蛋氨酸0.3％，氯化胆碱0.4％，甜菜碱0.3％，引诱剂0.4％共11种加入到立式搅拌机，家水边搅拌边喷水均匀，时间20分钟后转入制粒机压粒1.5～2.0mm出颗粒，把颗粒进入蒸汽消毒20分钟后烘干

应用实施例1

将上述实施例3所制的的饲料喂养稚鳖，每天分四次，多餐少量，每次在40分钟吃过完。

对比应用实施例1

将上述对比实施例1所制的饲料喂养稚鳖，其中喂养方法同应用实施例1

表5：两种不同的配方所喂养的的稚鳖之间生长指标的比较

随机抽取应用实施例1和对比应用实施例1所喂养的稚鳖，比较这三种稚鳖的体色、脂色、肉质见表5

                                表6

从表6可以看出：本发明所喂养的稚鳖在肉质、体色、脂色非常接近于天然野生鳖，而对比应用实施1所喂养的稚鳖在肉质、体色、脂色明显少逊于本发明所喂养的稚鳖和天然野生鳖。

应用实施例2～6

将上述实施例11～15所制的的饲料喂养成鳖，每天分二次，早、晚二次，而且每次要求在30分钟吃完。

对比应用实施例2

将上述对比实施例2所制的饲料喂养成鳖，其中喂养方法同应用实施例2～6。

随机抽取本发明应用实施例2～6和对比应用实施例2所饲养得的成鳖以同样的辅料制成菜肴进行品尝。

                           表7

应用实施例	香味	对比应用实施例	香味
				23	香味浓郁4.8香味浓郁4.6	2	一般3.0

456

香味浓郁4.5香味浓郁4.7香味浓郁4.8

味栏为10人品尝小组后按1～5评分后的得分平均值，5分为满分。

本发明的一个重要特点是饲养出来的成鳖含有丰富的营养成分，其中蛋白含量达14.9％～17.4％，比普通的商品鳖高出1.8倍。并含有18种氨基酸，其中包括了人体8种必需氨基酸和10种人体半必需氨基酸

                                     表7

名称	含量(mg/100g)	名称	含量(mg/100g)	名称	含量(mg/100g)
						赖氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸	705～724514～554850～9002046～2246	甘氨酸丙氨酸酪氨酸蛋氨酸	3611～38111363～1563258～308178～215	组氨酸精氨酸色氨酸亮氨酸	178～1971511～154697～182684～764
脯氨酸	1034～1224	苯丙氨酸	426～476	异亮氨酸	326～356
						天门氨酸	1200～1230	胱氨酸	49～53	缬氨酸	400～424

另外在本发明在饲养出来的成鳖中还含有铁、锌、硒等无机盐元素，还含有多种维生素和不饱和脂肪酸这些物质对是构成机体中许多酶的辅基，还有不饱和脂肪酸有抗癌的功能。

                                        表8

名称	含量(mg/100g)	名称	含量(mg/100g)	名称	含量(mg/100g)
						锌	0.15～0.3	铁	0.15～0.3	硒	0.04～0.06
维生素A	0.015～0.04	维生素B17	0.025～0.04	维生素K	0.025～0.04
						EPA	0.04～0.07	DHA	0.015～0.03

本发明中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管对本发明已作出了详细的说明并引证了一些具体实例，但是对本领域熟练技术人员来说，只要不离开本发明的精神和范围可作各种变化或修正是显然的。

Claims (12)

1、一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的饲料包括下述重量配比的配方组成：

鱼粉：50％～70％，        奶粉：0.5％～5％；

谷朊粉：0.5％～5％，      蛋黄粉：0.5％～3％；

淀粉：15％～30％，        酵母：2％～6％；

膨化大豆：1％～10％，     微量元素：2.0％～2.5％。

2、根据权利要求1所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其中各配方的重量配比为：

鱼粉：55％～65％，        奶粉：1％～3％；

谷朊粉：1％～3％，        蛋黄粉：1％～2％；

淀粉：18％～25％，        酵母：3％～5％；

膨化大豆：2％～8％，      微量元素：2.0％～2.5％。

3、根据权利要求1或2所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的鱼粉为工船白鱼粉、拖网白鱼粉、近岸鱼粉和脱脂鱼粉中的一种或多种。

3、根据权利要求1或2所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的淀粉为α-化淀粉。

4、根据权利要求1或2所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的酵母为啤酒酵母。

5.根据权利要求1或2所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的微量元素为磷酸二氢钙、天然石粉中的一种或几种组合。

6、根据权利要求1或2所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的饲料配方中还含有氯化胆碱其含量按重量配比为0～0.5％。

7、根据权利要求1或2所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的饲料配方中还含有防病促生长添加剂其含量按重量配比为0～3.0％(其中不包括0)。

8、根据权利要求7所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的防病促生长添加剂由下述重量配比的配方制成：

复合维生素20～30          复合矿物元素20～30

鳖宝20～30                肉碱1～5

氯化胆碱15～25            稀土元素10～15。

9.根据权利要求8所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的复合维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素12中的两种或两种以上组合而成。

10、根据权利要求8所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的复合矿物元素为天然石粉、磷酸二氢钙或两种组合而成。

11、根据权利要求8所述的一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的鳖宝为大黄、黄苓、黄连、黄柏、龙胆草、芦荟中的一种或组合。