CN1875826A - 食物捣碎器 - Google Patents

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    • A47J19/04Household implements for mashing potatoes or other foodstuffs

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

食物捣碎器(10)包括:具有开口(9)的支撑框架(11);具有穿孔底板(19)的料斗(26),料斗(26)可拆卸地由支撑框架(11)容纳在开口(9)中;延伸自支撑框架(11)的手柄(12);可枢转地延伸自支撑框架(11)的杠杆(13);和连接到杠杆(13)上并伸进料斗(26)的柱塞(14)。

Description

食物捣碎器
技术领域
本发明涉及一种食物捣碎器(碾压器)或者磨浆机。尽管不是排他地,本发明尤其涉及一种能够用来碾碎诸如马铃薯、南瓜、甘薯和胡桃的蔬菜的手动装置。
背景技术
现有技术提出的手动蔬菜捣碎器包括具有穿孔底板和杠杆致动的柱塞的杯状容器,所述柱塞用于对着底板推动柔软的蔬菜以迫使捣成浆状的蔬菜原料的通过穿孔挤出。
这些装置局限于具有固定尺寸的孔,所述固定尺寸的孔可能不适用于宽范围的蔬菜,并且难以彻底清洗。
发明内容
本发明的一个目的是克服或者充分地改善上述的缺点,和/或更一般地,提出一种改进的食物捣碎器(碾压器)。
根据本发明,提出一种食物捣碎器,包括:
具有开口的支撑框架;
具有穿孔底板的料斗,所述料斗通过支撑框架可拆卸地容纳在所述开口中;
从支撑框架延伸的手柄;
从支撑框架可枢转地延伸的杠杆;和
连接到杠杆上并延伸到料斗内的柱塞。
优选地,支撑框架包括在所述开口处的槽,并且料斗具有由槽容纳的外部突出部。
更优选地,槽呈L形以便在料斗插入支撑框架时与突出部分以卡口形式配合。
优选地,食物捣碎器还包括在支撑框架上的锁定机构,所述锁定机构防止料斗在开口中转动。
优选地,锁定机构包括滑动闩,将所述滑动闩偏移到所述开口内用于与料斗接合的弹簧,和从闩通过手柄的开口延伸的致动按钮。
在特定的结构中,料斗包括壁,所述底板螺纹连接到所述壁上。
优选地,所述壁包括外螺纹,并且还包括具有与外螺纹接合的内螺纹的保持环。
更优选地,所述保持环包括内凸缘,所述凸缘压对所述穿孔底板施压以便保持穿孔底板靠在壁上。
优选地,柱塞可枢轴地连接到杠杆上。
在特定的结构中,食物捣碎器还包括从支撑框架延伸且与手柄在直径上相对的腿,从而腿和手柄能够放置在烹调用容器的开口上以便将捣碎器支持在其上。
优选地,腿包括唇部和弹簧加载的舌部,所述舌部压向唇部,从而舌部和唇部沿着烹调用容器的开口夹到烹调用容器上。
附图说明
现在将参考附图并仅以实例的方式对本发明作更加详细地说明,其中:
图1是根据本发明的手动食物捣碎器的透视图;
图2是图1所示食物捣碎器的部件拆分透视图;
图3是图1所示食物捣碎器的料斗的部件拆分透视图;
图4是图3所示料斗的剖面透视图;
图5是在解锁构造中的图1所示捣碎器的支撑框架和料斗壁的剖面透视图;
图6是在锁定构造中的图5所示支撑框架和料斗壁的剖面透视图;
图7是在打开构造中的图1所示捣碎器的透视图;
图8是图7所示捣碎器的支撑框架和料斗的剖面及部件分解透视图,示出了捣碎器的锁定机构;
图9是图8所示支撑框架和料斗的剖面透视图,示出了捣碎器的锁定机构;
图10是从图5所示捣碎器拆下的支撑框架和料斗壁的透视图,示出了卡口连接特征;
图11是与图10相似的透视图,示出了连接到图5中的支撑框架上的料斗壁;和
图12是与图11相似的透视图,示出了在图5的支撑框架和料斗壁卡口连接的后续步骤。
具体实施方式
参见附图,图中显示了典型地包括金属和/或模制塑料部件的蔬菜捣碎器10。捣碎器10包括支撑框架11,支撑框架11具有从其延伸出的手柄12。杠杆13可枢转地连接到支撑框架11上,柱塞14可枢转地连接到杠杆13上。
支撑框架11包括料斗26容纳在其中的圆形开口9。料斗26具有圆筒状的料斗壁56,在直径两端相对的一对突出部16从料斗壁56延伸出。相对的突出部16容纳于支撑框架11上的开口9里面的L形槽15内。
料斗26在其壁56的下部具有外螺纹36,具有内螺纹38和环形凸缘18的保持环17与壁56的下部接合,凸缘18保持穿孔底板19靠在壁56的底部。
与手柄12相对地设有腿29,腿29与手柄12一起用来将捣碎器10支撑在比如烹调用容器或者碗的上缘上。腿29包括位于其远端的唇部20。在腿29内设有舌部21,舌部21由弹簧25推向唇部20。舌部21和唇部20起到夹子的作用,通过该夹子腿29能够牢固地附连到烹调用容器或者碗的上缘上。
从图中能够看出,槽15的L形的特征允许料斗26与支撑框架11卡口式的相互接合。
锁定机构46用来防止料斗26被不经意地转动而从支撑框架11上脱离。锁定机构46包括安装在手柄12内以便在直径方向上滑动的滑动闩22。闩22被螺旋弹簧24弹簧偏压向料斗26。闩22由螺丝固定在手柄12上的保持板28保持在适当的位置。按钮23从闩22向上延伸通过孔27。孔27的尺寸能够使按钮23与闩22一起在远离料斗26的方向上滑动用于解锁目的。
在锁定位置,闩22防止如图6中所示的突出部16的移动。
在使用中,穿孔底板19使用保持环17附着在料斗26的底部,并且,柔软的蔬菜(或其他食物)原料被插入到料斗26中。然后,料斗26卡口式固定在支撑框架11里,从而柱塞14能够插入料斗26中并且在杠杆13的致动作用下被压向手柄12。在卡口式固定过程中,闩22喀嗒一声通过突出部16。通过对着烹调用容器或者碗的上缘简单地压舌部21从而使唇部20喀嗒一声越过所述上缘,此后弹簧25将舌部21压向唇部20以将捣碎器10夹在适当的位置,捣碎器10能够被夹在所述烹调用容器或者碗上。
使用后,用拇指力拉回按钮23远离料斗26,从而闩22为突出部16清理通路以便料斗26能够转动用于从支撑框架11中提出料斗26。
应该理解:对于本领域的普通技术人员而言显而易见的修改和改变并不被认为超出了本发明的范围。例如,除了L形的卡口槽15,料斗26可以简单地向下放置到锁定机构46的垂直槽15中,所述锁定机构46可以包括伸到目前的料斗26外表面上的凹部内的闩22。

Claims (11)

1.一种食物捣碎器,包括:
具有开口的支撑框架;
具有穿孔底板的料斗,所述料斗由支撑框架可拆卸地容纳在所述开口中;
从支撑框架延伸的手柄;
从支撑框架可枢转地延伸的杠杆;和
连接到杠杆上并且伸入料斗的柱塞。
2、根据权利要求1所述的食物捣碎器,其特征在于:所述支撑框架包括位于开口处的槽,并且料斗具有由槽容纳的外部突出部。
3、根据权利要求2所述的食物捣碎器,其特征在于:所述槽呈L形以便在料斗插入支撑框架时与所述突出部分以卡口方式配合。
4、根据权利要求1-3中任一项所述的食物捣碎器,其特征在于:所述食物捣碎器进一步包括在支撑框架上的锁定机构,所述锁定机构防止料斗在开口内转动。
5、根据权利要求4所述的食物捣碎器,其特征在于:所述锁定机构包括滑动闩、将所述滑动闩偏压到所述开口内用于与所述料斗接合的弹簧,和从闩延伸通过手柄上的孔的致动按钮。
6、根据权利要求1-3中任一项所述的食物捣碎器,其特征在于:所述料斗包括壁,所述底板螺纹连接到所述壁上。
7、根据权利要求6所述的食物捣碎器,其特征在于:所述壁包括外螺纹,并且所述食物捣碎器进一步包括具有与外螺纹接合的内螺纹的保持环。
8、根据权利要求7所述的食物捣碎器,其特征在于:所述保持环包括内凸缘,所述凸缘对穿孔底板施压以保持穿孔底板靠在壁上。
9、根据权利要求1-3中任一项所述的食物捣碎器,其特征在于:所述柱塞可枢转地连接到杠杆上。
10、根据权利要求1-3中任一项所述的食物捣碎器,其特征在于:所述食物捣碎器进一步包括腿,所述腿从支撑框架延伸且与手柄在直径上相对,从而腿和手柄能够放置在烹调用容器的开口上,以便将所述食物捣碎器支撑在烹调用容器的开口上。
11、根据权利要求10所述的食物捣碎器,其特征在于:所述腿包括唇部和弹簧加载的舌部,所述舌部压向所述唇部,从而舌部和唇部沿着烹调用容器的开口夹到烹调用容器上。
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