CN1857051A - 东北硬紫草生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及东北硬紫草生产方法，它是将东北硬紫草的种籽用冷水浸泡24小时，取出用河砂搅拌均匀，放在零下18℃～24℃的砂土床上冷冻10天，使之种籽壳开裂，完成种籽驯化，选择合适的砂土，经合理整地、田间管理，在采收种籽时留出根部主茎15～18厘米，在30天后采收紫草根，实现了大面积种植、增产增收，有效元素含量高、质量好、为红色素及保健品大规模工业化生产提供了丰富的紫草资源。

Description

东北硬紫草生产方法

技术领域

本发明涉及东北硬紫草的生产方法，用于大面积种植紫草。

背景技术

1982年，世界卫生组织号召各国科学家要尽快地用天然植物色素取代化学合成色素，各国科学家公认紫草红色素是取代化学合成红色素的最佳原材料。因为紫草红色素色泽鲜艳，色价高、着色能力强，具有抗光、抗热、抗氧化、抗PH值等稳定性能，可以广泛用于食品、饮料、化妆品、医药、印染等行业的着色剂。根据中国科学院上海植物生理研究所检测分析，确认紫草种籽中含有大量超氧化物歧化酶，即SOD，同时含有大量的不饱和脂肪酸，十六种氨基酸和五种以上微量元素，这些物质可以用于制作高级保健食品、保健饮料等。根据天津进出口商检局编译的《各国食品添加剂》一书记载，联合国FAO/WHO，CAC食品添加剂法典委员会公布允许使用的57种食用色素中就有紫草红色素，因此开发紫草色素引起世界科学家的高度重视，研究紫草人工栽培技术的国家有日本、美国、俄罗斯、埃及、以色列、伊朗等国，日本技术领先，在研究人工栽培技术未能成功，以后又选用生物工程措施，就是用人工大量培养紫草色素细胞的方法提取紫草色素。中国政府对提取紫草色素的工作十分重视，把提取紫草色素列为国家科委“七五”“八五”科技攻关项目，投入大量人力和资金进行研究，由南京大学和南京化工学院担任攻关任务，课题组经过多次人工栽培技术研究，均栽培不成功，最终采取了细胞工程方法，也完成了细胞提取紫草色素，但细胞工程形成不了工业化大规模生产能力，满足不了市场对紫草色素的需求，只有实现人工大面积栽培紫草才能满足工业化生产对原材料的需求。

发明内容

本发明提供了紫草生产方法，以实现大面积种植，达到为工业化大规模生产紫草色素提供原材料的目的。

本发明的目的可通过下述技术达到：紫草生产方法，包括浸种、砂藏、播种、收割，其特征在于：

A、用冷水将种籽浸泡24小时，然后取出用粒度小于种籽的河砂搅拌均匀，河砂与种子的体积之比为2∶1，放在砂土床上进行零下18℃～24℃冷冻10天；

B、选择排水良好、透气性好的黄沙土为种植基质；

C、在采收种籽同时留主茎15～18厘米，30天后采收紫草根。

本发明与现有技术相比，由于一系列的技术措施，紫草的枝叶繁茂、根系粗壮、色素含量高、适应性广、抗病能力强、培育出了适合东北地区自然条件特点的东北硬紫草，为工业化大规模生产紫草色素和SOD提供了丰富的原料资源，为人类生活及身心健康作出重要贡献。过去一直是从牛、猪血液中提取SOD，数量少、产量低、价格昂贵、供不应求。

从紫草植物中提取SOD是首次发现，同时，开了植物中提取SOD的先河。人工驯化野生紫草栽培生长，为提取SOD提供了宝贵原料资源，伴随科技进步和人类文明的提高，人们千方百计延年益寿，保持青春，然而在人体新陈代谢过程中产生一种活力很强的阴氧离子自由基，在体内各个部位破坏蛋白质、脂肪等，产生有毒物质，致使体内细胞衰老，皮肤皱纹增加，色泽沉淀、炎症增加，使人过早衰老，SOD是阴氧离子自由基的克星，能及时清除阴氧离子自由基产生的有毒物质，人只要体内摄入足够的SOD就可以保持细胞的活力，延长生命。同时种籽内还含有大量的不饱和脂肪酸，其γ-亚酸含量达到13.7％，β-亚度酸含量占30％以上，还有亚油酸等人体内必需的不饱和脂肪酸，是防治心脑血管疾病及健脑的必备药物。

具体实施方式

根据上述技术方案，将野生东北硬紫草自然成熟的种籽用冷水浸泡24小时，捞出种籽后用粒度小于种籽的河砂均匀搅拌，按2∶1的比例即一份种子拌上二份河沙、拌好后砂子与种子一齐装入编织袋内，平放在室外，上面用禾稞覆盖在零下18℃～24℃冷冻10天，完成紫草种籽的驯化过程。因为紫草种胚的成熟分两个阶段，第一阶段是种胚在生长期自然发育，第二阶段种胚在壳内完成后期成熟，后期成熟的条件是种籽愈合缝必须开裂，种子壳内进入足够的水分和氧气，激活细胞组织，经过种籽驯化后，就可以完成种胚的后期成熟，确保一次性播种保全苗。在春季播种，出苗率可达到95％以上。

土地选择：

根据紫草生长特性，选地势高、气温干燥、排水良好、透气性好的砂壤土为宜，其中黄砂土、黑砂土为最佳。

整地要求：

紫草靠群体增产，需合理密植，播种前要耕翻土地做好床。床高18厘米、床宽1.2～1.5米，长度不限。做业道0.4米，床面要平整，为提高地力最好在做床时每亩地施农家肥2000公斤或复合肥35公斤。

为防止地下害虫每亩地施1公斤杀虫剂，然后耕翻土地，将底肥拌在土壤里。

播种：

开沟播种，开横沟，沟宽6.5厘米，沟深3厘米，每行以100～120粒种籽为宜，边开沟边播种。每亩5万株左右。种籽均匀撒下后踩实底格子，将种籽踩入土壤中，使种籽与土壤牢牢结合在一起，覆土多少可视墒情而定，墒情好覆土为1.5厘米，不压磙子；墒情差，土地含水量低于20％，覆土为3厘米左右，然后床面用木磙子压1～2次即可。播种的时间不得超过当年4月5日。

播种完后约25天～45天出全苗。

田间管理：

出全苗后，中耕除草三次，保持床面无杂草，使苗齐、苗壮。为防止病虫害，在生长期要喷洒500倍多菌灵灌根，在苗长到18～24厘米(6～8片叶子)时，也就是见花时，开始第一次追肥。每亩追肥10～15公斤尿素，在行间开沟均匀撒入土壤中，然后覆土；在当年七月下旬进行第二次追肥，喷洒磷酸二氢钾，一次800～1000倍为宜，以后喷洒一至三次喷施宝，以确保植株健壮生长。

病虫害防治

紫草主要病害为根腐病和叶斑病，危害最大的是根腐病，发病部位为根部与地面接壤地方，病症特点是叶面上出现黑褐色斑点、防治措施主要是土地选择等，治疗办法是用500倍液50％多菌灵灌根、疗效明显。

9月中旬开始，采收紫草种籽。在结籽部位将枝剪下，然后，在结粒部位以下收割根部地上部分留有主茎15～18厘米，30天后采收紫草根。在30天内根部继续生长，使养份回归根部，增加色素含量。收割后应立即脱粒，不宜长时间堆放，时间长了不易脱净，脱下的种籽应进行晾晒，种子晒干后进行水选，将晒干的种子放入水缸中，把悬浮的瘪种籽除掉，捞出成熟饱满的种籽晒干。

为增加根重和色素含量应喷洒一次喷实宝，使叶片返青、制造养分，收根时用犁杖耕翻，采收根后由越冬芽以下部位下剪去残茎去掉泥土，毛根切忌用水清洗，晾干紫草根，达到折根即断，视为干根进行包装入库。

Claims (1)

1、一种东北硬紫草种植生产方法，包括浸种砂藏、播种、收割，其特征在于：

A、用冷水将种子浸泡24小时，然后取出用粒度小于种子的河砂搅拌均匀，河砂与种子之比例为2∶1；放在砂土床上进行零下18℃～24℃冷冻10天；

B、选择排水良好、透气性好的黄砂土为种植基质；

C、在采收种籽同时留主茎15～18厘米，30天后采收紫草根。