CN1775045A - 肉串自动插签机构 - Google Patents
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Abstract
本发明提供的是一种肉串自动插签机构。它包括签斗,在签斗下设置压板,在压板下设置导板,导板上开有一排导向槽,压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔,压板与导板和签斗之间活动连接,导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆。本发明是自动肉串穿串机的主要组成部分,具有结构简单,动作灵活可靠,工作效率高,可以保证食品的卫生质量等优点。
Description
(一)技术领域
本发明涉及的是一种食品加工机械,具体地说是一种肉串加工机械的组件。
(二)背景技术
目前许多厂家生产肉串的穿串工序都是靠人工来完成的。手工穿串不仅劳动强度大、生产效率低、而且难以达到食品卫生标准。手工穿串也难以控制单串的重量。
(三)发明内容
本发明的目的在于提供一种工作效率高、产品质量好的自动肉串穿串机的主要组成部分肉串自动插签机构。
本发明的目的是这样实现的:它包括签斗,在签斗下设置压板,在压板下设置导板,导板上开有一排导向槽,压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔,压板与导板和签斗之间活动连接,导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆。
本发明还可以包括这样一些结构特征:
1、所述的出签孔处设置导向头。
2、所述的导向槽和落签孔等间距分布。
3、导向槽的底部呈“U”形。
竹签、木签或者是金属签放置于签斗中,在重力的作用下,部分签会自动落入的压板上的落签孔中,压板与导板和签斗之间是活动连接,即压板可以在导板上面沿导向槽垂直方向作往复运动,当落签孔与导向槽相对应时,进会有签落入到导向槽中,当落签孔与导向槽相错开时,压板就会将签封住,限制签的上下移动,这时推签杆就可将签推出,插入到前道工序已经填满定量肉块模具中,将肉串穿成肉串。本发明的推签杆、压板的移动用气缸来带动,由PLC可编程控制器来实现自动控制。本发明的装置可以最大限度地避免在导向槽中卡签、签不能正常落入导向槽中等影响插签现象的发生,一旦发生卡签现象,控制器会驱动压板连续往复运动,产生振动效果。本发明是自动肉串穿串机的主要组成部分,其中导板和签斗固定安装在自动肉串穿串机的机架上,压板由自动肉串穿串机的驱动、控制系统控制。本发明具有结构简单,动作灵活可靠,工作效率高,可以保证食品的卫生质量等优点。
(四)附图说明
图1是本发明的结构示意图;
图2是落签孔与导向槽相对应时,图1的A-A剖视图;
图3是落签孔与导向槽相错开时,图1的A-A剖视图。
(五)具体实施方式
下面结合附图举例对本发明做更详细地描述:
肉串自动插签机构的组成包括签斗4,在签斗下设置压板3,在压板下设置导板1,导板上开有一排导向槽9,压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔5,压板与导板和签斗之间活动连接,导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆2。出签孔处设置导向头5,导向槽和落签孔等间距分布,导向槽的底部呈“U”形,导向槽与落签孔的数量一般在1-12个。
Claims (5)
1、一种肉串自动插签机构,它包括签斗,其特征是:在签斗下设置压板,在压板下设置导板,导板上开有一排导向槽,压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔,压板与导板和签斗之间活动连接,导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆。
2、根据权利要求1所述的肉串自动插签机构,其特征是:所述的出签孔处设置导向头。
3、根据权利要求1或2所述的肉串自动插签机构,其特征是:所述的导向槽和落签孔等间距分布。
4、根据权利要求1或2所述的肉串自动插签机构,其特征是:导向槽的底部呈“U”形。
5、根据权利要求3所述的肉串自动插签机构,其特征是:导向槽的底部呈“U”形。
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Legal Events
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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GR01 | Patent grant | ||
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