CN1665435A - 用于点燃木炭的装置 - Google Patents
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Abstract
一种用于借助可燃的再生的材料尤其是木材点燃木炭的装置,它包括一个容纳木炭的笼子,该笼子具有一个设有通孔(12)的由再生材料组成的周壁(1)。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于借助于可点燃的、再生的材料尤其是木材点燃木炭的装置。
背景技术
为了点燃木炭使用不同的点火辅助装置,它或者由一种容易点燃的、固体的、软膏状的和流体的燃料组成,或者由一个用一种容易点燃的燃料浸渍过的载体组成。在这些的已知的点火辅助装置中不足的是,它形成局部有限的火源,该火源在堆积的木炭中产生单个的火巢,从它起必须燃起一个遍及全部木炭的火柱,这大多要求使用鼓风。此外,这样的点火辅助装置应该满足相应的味道和气味的中性以及其与食品一起使用时的不令人担心性的要求。这些要求与木材一致,但借助于木屑和木棒点燃木炭是浪费的,因为首先点燃这些木材并且必须通过所产生的火焰和烟将放在木材火焰上的木炭加热到引燃温度。此外,借助于木材火焰将木炭点燃成一个均匀的火柱,取决于木材堆积的形式和所使用木材的数量,并由此取决于点燃木材火焰的人员的技巧和经验。
发明内容
因此本发明的目的在于,这样设计一种开头所述形式的用于点燃木炭的装置,使得实现一个均匀的火柱而不取决于点燃木炭的人员的技巧,并且不必使用鼓风。
本发明通过一个容纳木炭的笼子达到所提出的目的,该笼子具有一个设有通孔的由再生材料(nachwachsende)制成的周壁。
因为按照该措施,用于点燃木炭的燃料形成一个包围木炭的笼子,待点燃的木炭被一起聚合在笼子周壁的内部,并且通过燃烧的周壁从所有侧面加热,其中在周壁中的通孔不仅保证对被点燃的笼子的燃烧用空气的供应,而且也保证对由笼子包围的木炭的燃烧用空气的供应。通过笼子周壁的燃烧,在由笼子包围的木炭的区域中得到一种热量聚束,它确保一个均匀地穿透堆积的木炭的火柱,而不必额外地使用鼓风。因为通过笼子的容纳体积至少粗略地预先确定待使用的平均木炭量,并且用于形成笼子的周壁所使用的材料量可以与木炭量相协调,由此总体上得到用于点燃烧烤过程所需的木炭的非常有利的条件。
尽管笼子的基本形状对于成功点燃木炭不是决定性的,但推荐一种带有多边形构成的周壁的笼子,该周壁由直壁组成,因为通常直壁可以比较简单地制造。这样的壁可以由板组成,在所述的板上冲、钻或铣出用于燃烧用空气的通孔。为了避免与通孔的切削加工相关的废料,笼子的周壁的各个壁可以有利地由上下间隔叠放的由再生材料制成的杆组成,使得自动产生在杆之间的通孔。
将杆连接成笼壁可以以不同的方式实现,例如通过将杆固定在角立柱上。关于这一点,如果相邻笼壁的杆的端部交替地上下叠放并且相互地连接,使得其中一个壁的杆用作另外一个壁的杆的间隔件,得到一个特别简单的结构条件。此外,由于在角部区域较大的燃料量,上下重叠放置的杆部在点燃木炭时保证笼子的充分的接合。
尽管相邻笼壁的杆在上下叠放的端部区域中可以以不同的方式相互地连接,如果上下叠放的杆的端部通过穿过它的木钉相互连接,得到特别有利的结构关系,因为在这种情况下,连接装置也无残渣地烧尽。木钉可以力锁合地固定到杆上的容纳木钉的通孔中,以便避免胶合连接。
如果笼子放在一个容纳木炭的烤架上,则基本上不需要笼子的底板。但笼子的底板有优点,因为炭在笼子的底板烧尽前通过它来托住。因此,这样的笼子也可以与木炭一起构成一个包装单元。由此可以使用一个简单的、小耗费的笼子的底板,笼子可以具有一个由纸板制成的底板,它在笼壁由杆构成时优选固定在最下方的两层杆之间。
为了点燃容纳木炭的笼子,可以使用点火辅助装置。关于这一点,笼的周壁至少部分地用一种容易点燃的燃料浸渍过,其中蜡作为天然的燃料提供。但也可能,笼子在其角部区域底板侧带有点火辅助装置,该点火辅助装置用一种容易燃烧的燃料浸渍,并且例如由用蜡浸过的棉线制成。笼壁通常由木材制成。但在相应的可供支配的情况下,加工其他的再生的原料,例如稻草或芦苇也是有利的。
附图说明
在附图中示例地示出本发明对象,附图中:
图1示出按本发明的用于点燃木炭的装置的部分剖开的简化侧视图,以及
图2示出按图1的装置的俯视图。
具体实施方式
按照示出的实施例,所示装置包括一个笼子,它带有一个在平面图上为正方形的、由相互成对对置的笼壁2和3组成的周壁1。所述笼壁2和3分别由被锯成木条的杆4组成,所述杆上下间隔重叠地布置。为此,相邻的笼壁2、3的杆4的端部相互交替地上下叠放,如这可以从图1中看出。为了连接相邻的壁2、3的杆,设置木钉5,所述木钉在排成直线的通孔6中穿过杆4。为了避免使用胶水,木钉5力锁合地固定在通孔6中是足够的。笼子1在木钉5的方向上不承受张力。
在最下方的两层杆7、8之间插入一块由纸板制成的底板9,它同样被木钉5穿过。因此,在笼壁2、3被点燃之前,待点燃的木炭可以被倾倒在笼壁2、3之间的底板9上。
为了点燃笼壁2、3可以设置点火辅助装置10,它例如由一个用蜡浸过的棉线11组成,它总是在笼子1的角部区域底板侧绕着通过上下叠放的杆构成的角立柱缠绕,并且通过线端的绞合而结合在一起。通过点燃在所有的笼角区域中的这种点火辅助装置10,确保笼子的周壁1的足够均匀的点火。
用于点燃笼子周壁1的一种另外的可能性在于,各笼壁2、3的杆4用一种可容易点燃的燃料优选用蜡浸渍,使得杆4本身可以容易地被点燃。在这种情况上,浸透下方的杆层是足够的,因为上升的火焰和烟气确保上方的杆层快速的点燃。
通过在所有侧上可点燃的周壁1,在笼子内堆积的木炭从所有侧被加热,这导致快速地形成一个沿笼子整个平面蔓延的木炭火柱,而因此不必额外地使用鼓风。通过在各壁2、3的上下重叠放置的杆4之间得到的通孔12将燃烧用空气引入到蔓延的木炭火柱,使得在周壁1的内部也有良好的点燃条件。
当然,本发明不限于所示的实施例,因为这仅仅关于制造一个带有形成燃烧用空气用的通孔的周壁的笼子,该周壁是足够用于点燃木炭的燃料,并且由一种再生的、容易获得的材料组成,如它特别地由木材构成。但周壁也可以由其他的可燃材料,例如稻草和芦苇制成。必须仅仅考虑的是,周壁形成一个充足的燃料贮备,以便将一个通过笼子的容纳体积确定的木炭量点燃成一个火柱。笼子的轮廓形状在此没有起任何功能性的作用,尽管正方形的轮廓形状确保简单的制造条件,尤其当壁由单个的杆组成时。
Claims (9)
1.一种用于借助一种可点燃的、再生的材料尤其是木材点燃木炭的装置,其特征在于,有一个容纳木炭的笼子,该笼子具有一设有通孔(12)的由所述再生材料制成的周壁(1)。
2.按照权利要求1所述的装置,其特征在于,周壁(1)设计为多边形的,并且由直壁(2,3)组成。
3.按照权利要求1或2所述的装置,其特征在于,所述笼子的周壁(1)的壁(2,3)由上下间隔重叠地排成一列的、由再生材料制成的杆(4)组成。
4.按照权利要求3所述的装置,其特征在于,相邻的笼壁(2,3)的杆(4)的端部交替地上下叠放并相互地连接。
5.按照权利要求4所述的装置,其特征在于,上下叠放的杆(4)的端部通过穿过这些端部的木钉(5)相互连接。
6.按照权利要求1至5之一所述的装置,其特征在于,所述笼子具有一个由纸板构成的底部(9)。
7.按照权利要求3和6所述的装置,其特征在于,所述构成底部(9)的纸板固定在最下面的两层杆(7,8)之间。
8.按照权利要求1至7之一所述的装置,其特征在于,所述笼子的周壁(1)至少部分地用一种容易点燃的燃料浸渍。
9.按照权利要求1至8之一所述的装置,其特征在于,所述的笼子在其角部区域底板侧带有用容易点燃的燃料浸渍过的点火辅助装置(10)。
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