CN1618381A - 咖啡机中用于制造咖啡的提取装置 - Google Patents

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Abstract

一种在咖啡机中用来制造咖啡的提取装置装备有用于接收咖啡粉末的冲泡筒(2),其在驱动装置(4)的作用下可以沿其轴向在预定位置之间往复调节。两个同轴且可以相对于彼此调节的活塞(31,32)位于冲泡筒(20)中。冲泡筒(2)包括筒部(20),还可以包括附加部(22)。附加部(22)可移动地位于能够被第一活塞(31)关闭的冲泡筒(2)的端部,并装备有用于放入咖啡粉末的填充孔(24)。以这种方式可以缩短提取装置的结构长度。

Description

咖啡机中用于制造咖啡的提取装置
根据对所附权利要求1的主要描述,本发明涉及一种在咖啡机中用于制造咖啡的提取装置。
在EP-B-0299399中描述了一种提取装置。其包括用于接收咖啡粉末的可调节的冲泡筒和两个活塞,该冲泡筒与驱动装置一起工作,该驱动装置可以沿着预定位置之间的纵向导轨往复运动,所述两个活塞可以相对于彼此调节,并且与冲泡筒同轴设置。咖啡粉末通过冲泡筒的侧填充孔进入冲泡筒,其中通过两个活塞中的一个活塞,即大致被固定安装的第一活塞,使在前面开口的冲泡筒的端部保持关闭状态。在通过第一活塞在一个方向上对冲泡筒进行调节期间,第一活塞与由冲泡筒移动的第二活塞一起共同限定前侧冲泡腔,并且确保对放入的咖啡粉末的压榨。在这一位置,沸水通过一个活塞导入冲泡腔中,并抽吸沸水使之通过被压榨的咖啡粉末,此后通过另一活塞将以这种方式制造的咖啡传送到咖啡机的出口。在接下来在另一个方向对冲泡筒的调节过程中,用过的咖啡粉末通过第二活塞从冲泡筒端部排出,同时第一活塞释放该冲泡筒端部。
根据出版物US5275089A的另一类装置也设有两个能够相对于冲泡筒调节的活塞和包括用于放入咖啡粉末的填充孔的块。在该筒形块的内侧设有能够纵向移动的一个套管和一个活塞。在填充位置,该块位于后部的套管部分,并且与另一个活塞一起紧靠其前侧,然而在排出位置它们是互相分开的。在冲泡位置,位于附加部附近的活塞在筒内部停止运动。因为位于块内部的套管是必需的部件,并且就像与之相关的活塞一样是可移动的,所以提取装置的结构复杂。
本发明的目标是以一种较节省空间的方式对上述类型的已经存在的提取装置进行进一步的改进。
根据本发明,通过具有权利要求1所述特征的提取装置来实现这一目标。
本发明的提取装置的进一步的优选实施例形成从属权利要求的主题。
根据本发明,将机器分为冲泡筒和附加部,其中之一形成密封冲泡腔的实际的冲泡筒部,所述冲泡腔可以通过驱动装置加以调节,并且附加部位于可以由第一活塞封闭的冲泡筒的端部,其中附加部具有用于放入咖啡粉末的填充孔,由此在一个方向上对冲泡筒进行调节期间,两个筒部被面对面推在一起并且一起被调节,并且在另一个方向上对冲泡筒部的调节期间,它们可以相互分离,因此建立了轴向间隙,通过这一轴向间隙可以排出用过的咖啡粉末,并缩短了排出用过的咖啡粉末时需要的冲泡筒的长度和第二活塞的升程,因此也减小了提取装置的总长度。
此外,缩短了排出过程,并且最后也节省了用于制造被缩短部分的原材料。而且,基本不涉及实际冲泡过程的、包括填充孔的附加部,可以用一种较廉价的材料来制造,如塑料,其工艺比由不锈钢组成的冲泡筒所需的工艺简单,其中无需安装侧填充孔。
现在参考附图对本发明进行详细描述:
图1为用于咖啡机的本发明的提取装置的一个实施例的例子的透视图;
图2示出了沿图3中的线II-II的横截面;
图3示出了图1的提取装置在开始位置的一个纵截面;
图4示出了图1的提取装置在冲泡位置的一个纵截面;
图5示出了图1的提取装置在排出位置的一个纵截面;
图6示出了本发明的提取装置的更进一步的实施例的透视图;和
图7示出了根据图6的一个实施例的例子的视图,其中省略了相关的把手。
图1-5示出了自动咖啡机中用于制造咖啡的提取装置1。其包括冲泡筒2,冲泡筒2具有筒部20和可以附加到该筒部20上的轴向圆柱形附加部22,这一点将在下面详细描述。作为这些部件中的一个,管形冲泡筒部20固定到滑架3上,并且与滑架3一起在驱动装置4的协同下在其轴向上在预定位置之间往复定位,其中滑架3保持在引导杆5和6上。在每一端,引导杆5、6被装配到保持部7、8中。
驱动装置4包括作用于滑架3的驱动轴9,该驱动轴9支撑地并可旋转地定位于两个保持部7和8中,并且驱动轴9通过皮带传动11与驱动马达10保持驱动连接,驱动马达10最好为DC马达(直流马达)。驱动轴9的轴线沿着在两个引导杆5、6之间延伸的提取装置1的中心纵向平面延伸。
在图3中所示的滑架3的位置处,附加部22紧靠冲泡筒部20,该冲泡筒部固定地与滑架3的前侧开口端21连接,其中前侧开口端上安装有侧填充开口24,用于将咖啡粉末放入到中空的冲泡筒空间中。附加部22连接到引导部23上,并且与驱动轴9上的引导部一起宽松地且可移动地保持在引导杆5、6上(尽管该引导部不由驱动轴9来驱动)。结合到引导杆5、6上的两个弹簧25和26(参见图2)作用于引导部23,由此两个弹簧25和26将引导部23压靠在台肩27、28上,每个台肩径向相对于引导杆5、6定向并且例如拧到引导杆5和6上,它们在这一位置也能轴向连接附加部22和筒部20。
互相之间可以相对调节的两个活塞31和32与在其轴方向上可调节的冲泡筒2同轴相关联。首先,基本固定的活塞31由两部件组成。在一个活塞部件33固定地安装在保持部7内部的同时,另一个活塞部件34可相对于活塞部件33可轴向稍稍移动且由弹簧支撑靠在活塞部件33上。压缩弹簧35位于两个活塞部件33和34之间。通过具有U形横截面的环形密封圈37将两个活塞部件33和34沿其圆周互相连接在一起,该环形密封圈37围绕两个活塞部件33和34在其端部固定。压缩弹簧35用于推动两个活塞部件33、34使之分离并且纵向延伸密封圈37。当与弹簧35的力反向将可移动的活塞部件34压靠到固定的活塞部件33上时,密封圈37径向向外受压,从而进入到它的密封功能的位置。第一活塞31因此关闭冲泡筒2的前侧开口端。
第二活塞32可移动地定位于冲泡筒部20内。环形密封圈38位于活塞32的圆周周围。第二活塞32的活塞杆40通过前侧的冲泡筒端部39从冲泡筒20伸出。活塞杆40具有头部41,其最好由塑料制成,在其端部包括圆周沟槽42,利用该圆周沟槽42,活塞杆40能够接合保持部8上的保持装置43。保持装置43包括与圆周沟槽42合作的杆形弹簧元件44,其大致相切于圆周沟槽42延伸,并且在接合操作期间能够被按压而分离。当然,也可以使用不同的接合装置。在图3所示的位置,第二活塞32位于端部39附近,并且活塞杆40与保持装置43接合。
在图3所示的提取装置1的开始位置,研碎的咖啡粉末可以通过与咖啡研磨机相连接的侧填充孔24放入冲泡筒2中。在附加部22内部,能够优选的设计两个每个分别与一个研磨机相对应的相对的侧填充孔24。
一旦咖啡粉末中被限定的部分进入到由两个活塞31、32、冲泡筒2和附加部22限定的腔中,那么在驱动装置4的作用下,滑架3在图3所示的箭头A的方向与冲泡筒部20一起移动,从而紧靠筒部20的附加部22也与引导部23一起移动,其中通过结合到引导杆5、6中的弹簧25、26使引导部23压靠冲泡筒部20上。筒部20和附加部22被推进到第一活塞31上(同时它的两个活塞部件34、33被压缩)如图4所示的位置。然而,第二活塞32也由冲泡筒2携带着沿着箭头A的方向移动,同时头部41也从保持装置43脱离并且在固定的第一活塞31的方向上移动一段距离。以这种方式,包含咖啡粉末的腔被压缩到预定的大小并且咖啡粉末被压紧,即,压实。
在图4所示的冲泡位置能够执行实际的冲泡过程,其中,通过一个活塞(例如通过第二活塞32的通道32′)将沸水或蒸汽抽入由密封圈37、38密封的空间中并透过咖啡粉末,产生的咖啡通过其它的活塞(例如通过第一活塞31的通道31′)被传送到咖啡机的出口,该出口在图中是不可见的。
紧接着冲泡操作的完成,通过驱动装置4使滑架3与冲泡筒部20在另一个方向(图4中箭头B所示的方向)一起移动。与引导部23连接的附加部22最初保持压靠冲泡筒部20,并且在弹簧25和26的作用下与冲泡筒部20一起向回移动,直到引导部23紧靠与引导杆5、6相连接的台肩26、27。停止移动的安装有填充孔24(即,填充孔24)的附加部22现在将与继续在箭头B所示的方向与滑架3一起移动的冲泡筒部20分离,从而在这两部分之间形成轴向间隙。随着冲泡筒部20的移动,第二活塞32也在箭头B所示的方向移动,直到头部41再次接合到保持装置43上。然而,当冲泡筒部20与滑架3一起在箭头B的方向朝向保持部8向前移动,直到冲泡筒端部39的面对表面46紧靠接合在保持装置43中的头部41的相反的表面47(参见图5),在第二活塞32和冲泡筒部20之间产生相对运动,并且用过的咖啡粉末,即咖啡渣由第二活塞32从冲泡筒部20排出到部件20、22之间的轴向间隙中,并且落入该间隙下面的收集容器中(图中未示出)。
根据本发明,将冲泡筒2分为沿着纵向导轨(引导杆5、6)设置的筒部20和附加部22,其中之一形成密封冲泡腔并且可以通过驱动装置4加以调节的实际冲泡筒部20,并且附加部22上装有用于放入咖啡粉末的填充孔24,从而在对冲泡筒部20进行调节期间,筒部20和附加部22其前侧互相压靠并且在方向A移动,并且在方向B上对冲泡筒部20的调节期间它们相互分离,因此形成轴向间隙,通过这一轴向间隙可以排出用过的咖啡粉末,意味着能够缩短排出用过的咖啡粉末时需要的冲泡筒2的长度和第二活塞32的升程,因此也减小了提取装置1的总长度。
此外,缩短了排出过程,并且最后也节省了用于制造被缩短部分的原材料。而且,实际的冲泡过程中基本不涉及的、包括填充孔24的附加部22可以用一种较廉价的材料来制造,如塑料,其工艺比由不锈钢组成冲泡筒所需的工艺简单,其中无需安装侧填充孔。
当然,可以提出本发明的提取装置的不同的实施例。例如可以实现附图所示驱动装置的替代驱动装置。
使用分级马达中的直流马达可以通过恒定压缩压力实现非常精确和可重复的位置调节,并且排出恒定尺寸的研碎的咖啡部分,等等。
根据图6和图7,用于放入咖啡粉末的、利用至少一个弹簧25、26使筒部20前侧压靠附加部22的装置,可以用筒部仅仅紧靠附加部来代替。
诸如根据图1到图5的提取装置的这些部件的相同形状部分已经指定了相同的附图标记,下面不进行详细描述。
如图3所示,在从一侧放入咖啡粉末期间,筒形附加部22紧靠冲泡筒2,并且在相反侧包围活塞31,从而形成一个腔。研碎的咖啡于是可以通过附加部22中的填充孔24从未详细示出的研磨机放入以这种方式形成的腔中。
此后,与图3所示的方式类似,推动筒部20使其与活塞32一起进一步推靠固定活塞31,直到筒部20包围活塞31。同时在同一方向移动附加部22直到附加部在活塞的后面停止移动。在这一位置,压缩咖啡粉末,随后通过活塞压入热水来生成咖啡。
在冲泡过程完成之后,首先筒部20从活塞31退回。在某一个距离处,通过与引导杆5、6平行设置的滑杆27′、28′,相关的台肩以及附加部22一起,拉动活塞32直到填充位置,即活塞31的前侧(参见图5)。筒部20一到达保持装置8附近的端部位置,活塞32就排出咖啡渣。
以这种方式,可以提供一种调节附加部22的简单方法,而不会造成操作上的缺点。

Claims (12)

1.一种在咖啡机中使用的用于制造咖啡的提取装置,其具有包括可由驱动装置(4)调节的筒部(20)的冲泡筒(2),用于接收咖啡粉末,从而冲泡筒(2)可以与驱动装置(4)一起合作在预定位置之间在其轴向上往复移动,还具有两个可相对于冲泡筒(2)和相对于彼此调节的活塞(31,32),和具有包含至少一个用于放入咖啡粉末的填充孔(24)的附加部(22),其在填充位置紧靠筒部(20)的前侧,而在排出位置它们彼此分离,从而形成用于去除使用过的咖啡渣的轴向间隙,与附加部(22)相邻的活塞(31)在冲泡位置在筒部(20)内部停止移动,其特征在于:附加部(22)与至少一个填充孔(24)可移动地定位,附加部(22)在填充位置包围活塞(31)并且与筒部(20)和活塞(31、32)一起形成腔。
2.如权利要求1所述的提取装置,其特征在于,单独通过冲泡筒(2)或者通过冲泡筒(2)与附加装置一起能够实现附加部(22)的往复运动。
3.如权利要求1或2所述的提取装置,其特征在于,可以由驱动装置(4)调节的冲泡筒部(20)可移动地固定并且支撑在滑架(3)上,而滑架(3)固定在两侧引导杆(5,6)上并且可通过驱动轴(9)调节,附加部(22)也可移动地与引导部(23)一起保持在引导杆(5,6)上。
4.如权利要求2所述的提取装置,其特征在于,用于位移和将筒部(20)前测压靠附加部(22)的装置包括至少一个弹簧(25,26),其中附加部(22)在一个方向(A)上可由被驱动装置(4)调节的筒部(20)克服弹簧(25,26)的力进行调节,并且通过弹簧(25,26)的力,附加部(22)在另一方向(B)上可以缩回到台肩(27,28)。
5.如权利要求1到4之一所述的提取装置,其特征在于,第一活塞(31)包括两部件,其包括靠着固定活塞部件(33)由弹簧支撑的可移动的活塞部件(34),两个活塞部件(33,34)在其圆周处通过具有U型截面的环形密封圈(37)互相连接,并且当可移动活塞部件(34)压靠固定活塞部件(33)时,密封圈(37)能够被径向按压而分离,从而使密封圈到达其起到密封功能的位置。
6.如权利要求1到5之一所述的提取装置,其特征在于,第二活塞(32)通过从冲泡筒部(20)延伸的活塞杆(40)与固定的保持装置(43)接合,并且因此在冲泡筒部(20)从附加部(22)移离的方向上相对于轴向间隙往复运动。
7.如权利要求6所述的提取装置,其特征在于,活塞杆(40)安装有包括圆周沟槽(42)的头部(41),利用该圆周沟槽(42),活塞杆(40)可以插入到保持装置(43)的可与圆周沟槽(42)接合且相对于相同的圆周沟槽(42)切线延伸的杆形弹簧元件(44)之间。
8.如权利要求1到6之一所述的提取装置,其特征在于,在完成冲泡过程之后筒部(20)可以缩回,并且在移动了一段预定的距离之后,通过与引导杆(5,6)平行定位的滑杆(27′,28′)和相关的台肩以及附加部(22)一起,活塞(32)可以移动到填充位置。
9.如权利要求1到8之一所述的提取装置,其特征在于,驱动装置包括分级马达。
10.如权利要求1到8之一所述的提取装置,其特征在于,两个活塞(31,32)包括通道(31′,32′),利用一个活塞(31,即32)的通道(31′,即32′)在压力的作用下可以将沸水或者蒸汽加入到由活塞(31,32)在前部限定的冲泡腔中,和因此加入到压缩的咖啡粉末中,和通过另一个活塞(32,即31)的通道(32′,即31′),可以将制造的咖啡传送到咖啡机的出口。
11.如权利要求1到9之一所述的提取装置,其特征在于,安装有填充孔(24)的筒部(22)由塑料构成。
12.如权利要求1或2所述的提取装置,其特征在于,筒部(20)远离活塞(31)的位移在冲泡过程完成后进行,与引导杆(5,6)平行定位的滑杆(27′,28′)和相关的台肩的结合也导致附加部(22)移动到填充位置,即到活塞(31)前侧的位置。
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