CN1548508A

CN1548508A - 抗黄曲霉天然香精复合油及其制剂

Info

Publication number: CN1548508A
Application number: CNA031315534A
Authority: CN
Inventors: 曼罗; 罗曼; 蒋立科; 耿燕
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2003-05-21
Filing date: 2003-05-21
Publication date: 2004-11-24
Anticipated expiration: 2023-05-21
Also published as: CN1255521C

Abstract

一种抗黄曲霉天然香精复合油，用山仓籽果实、柠檬草、去龙草、香茅草和柑桔皮为原料，按重量份数依次为25～35、15～25、15～25、10～15和10～15混合后用水蒸气蒸馏法收集经冷凝、分离得到的香精复合油。该香精复合油可直接喷施使用，也可加工成缓释剂使用。本产品挥发扩散快，抗黄曲霉真菌效果显著，尤其适合粮油及其制品的抗菌防霉，而且对人、畜安全、无残留、不污染环境。

Description

抗黄曲霉天然香精复合油及其制剂

一、技术领域

本发明涉及一种自植物中提取的芳香油类防霉抗菌剂及其制剂，确切地说是一种抗黄曲霉天然香精复合油及其制剂。

二、背景技术

黄曲霉(Aspergillus flavus)是着生于花生、玉米、大米等粮油及其制品上的一类有毒真菌，该菌不仅使上述物品产生霉变而腐烂，使粮油造成巨大损失，每年占亚、非、拉地区总产量的1/2，而且能产生黄曲霉G₁、G₂、B₁、B₂等毒素，由它所污染的粮油及其制品被人、家禽和家畜食入后，能诱发肝癌而致死。

目前国内外对粮油储藏部门的防霉防虫手段首先是用PH₃、环氧乙烷、氯化苦、溴甲烷和氰化乙烯、甲醛、臭氧(紫外灯照射产生)对仓库进行熏蒸，然后降湿使其湿度低于10％；其次是对收购入仓的粮油进行筛选，去除已被霉菌污染的粮油。熏蒸法的药物有毒，对人畜的健康有毒害，操作麻烦；近年来，开发了香精油熏蒸，但成本太高，同时由于成份单一往往使生物产生抗性，降湿法则难免带入这些霉菌的孢子，当室内温湿度适合，立即滋生漫延。尤其是粮油出口，运输路程较远，没有仓库的恒温恒湿的环境，更易产生霉变。

CN1062267A公开了一种天然防霉剂，由银木叶或阔叶樟叶制成。CN1095217A公开了一种图书档案用中草药抗霉剂驱出，由山鸡椒油、丁香油、藿香油、鱼香油和香叶醇组成。特公昭55-2403公开的挥发性防霉剂，主要掺和有P-氯-M-二甲苯酚类的P-二氯苯。

三、发明内容

用于仓储的粮油及其制品防霉抗菌的药物首先要求安全、无毒、无残留、无污染，其次要求挥发性好，这既利于熏蒸、方便使用，又利于通风排放。据此思路，植物中所含的具有抗菌作用的挥发性芳香油类物质便是首先的目标物。在我国富含这类物质的植物资源异常丰富。

经多年研究实践，确立以下技术方案：以山苍籽果实、柠檬草、去龙草、香茅草(皆全株)和柑桔皮为原料，分别用公知的水蒸气蒸馏法提取、分离得到五种香精油，然后按重量份数依次为25～35、15～25、15～25、10～20和10～20进行混合得到天然香精复合油。鉴于该五种香精油的比重均比水轻，因此可以简化工艺，这就是依上述重量份数混合五种原料，然后用水蒸气蒸馏法收集经冷凝、分离得到天然香精复合油。

本天然香精复合油防霉抗菌的作用机制经研究表明，首先破坏微生物细胞膜，使其失去选择性通透性而进入细胞，导致线粒体碎裂和异常增生，阻止细胞新陈代谢途径，从而使孢子失去萌发力和细胞失去分裂能力，最终细胞死亡。具有显著的抗黄曲霉真菌以及其他真菌的效果。

本天然香精复合油送江苏省疾病预防控制中心进行毒性试验(受理编号(毒)20020570)结论如下：

1、小鼠急性经口毒性试验：

雌雄小鼠经口LD₅₀及95％可信限均为3690(2710-5010)mg/kg b.wt.，该样品属低毒级。

2、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验：

剂量达1850mg/kg b.wt.未检出对雌雄小鼠骨髓嗜多染红细胞的诱变活性。

3、小鼠睾丸初级精母细胞染色体畸变分析：

剂量达1850mg/kg b.wt.未检出对雄性小鼠睾丸初级精母细胞染色体的诱变活性。

4、A mes试验：

平板掺入法，剂量达500μg/皿，加及不加S9，对标准测试菌TA97a、TA98、TA100和TA102均未检出明显的诱变活性。

以上结果表明本产品使用安全、不污染环境。

本产品可以直接喷施，在密闭条件下薰蒸，便有抗菌防霉的效果。也可以加工成缓释制剂以方便应用。

本缓释剂是这样制备的，先用载体料、粘合剂和水混匀后加工成颗粒或片或柱等形状，经干燥后再吸附香精复合油，密封包装。

本天然香精复合油PH值偏酸(PH4.0+0.3)，有些应用对象如纺织品、档案、计算机软盘等及储具如冰箱、冰柜等最好选用碱性填料加工缓释剂，所述的碱性填料如轻质碳酸钙、酸式磷酸盐如磷酸氢钙(钠)、磷酸二氢钙(钠)等。

本发明不仅抗黄曲霉菌，也抗其他霉菌，同时可以预防黄曲霉菌等其他霉菌在仓储和运输途中的寄生。适用范围除粮油及其制品外，还可应用于纺织品、皮革制品、档案、计算机软盘、冰箱、冰柜等抗菌防霉。也能作为食品、水果保鲜剂。

本发明原料来源丰富，制备简单，使用方便、安全无毒，对环境友好。

四、具体实施方式

1、取山苍籽果实(A)、柠檬草全草(B)、去龙草全草(C)、香茅草全草(D)和柑桔皮(E)切碎，分别用水蒸气蒸馏法收集经冷凝、分离得到各自的香精油。然后按重量份数依次为25～35、15～25、15～25、10～20、10～20混合得到天然香精复合油。

2、取切碎的A25份，B、C各15份，D、E各10份混合后水蒸气蒸馏，收集得到天然香精复合油。

3、取切碎的A35份，B、C各25份，D、E各20份混合后水蒸气蒸馏，收集得到天然香精复合油。

4、取切碎的A30份，B、C各20份，D、E各15份混合后水蒸气蒸馏，收集得到天然香精复合油。

5、取切碎的A28份，B18份，C22份，D13份，E16份混合后水蒸气蒸馏，收集得到天然香精复合油。

6、取白碳黑或凹凸棒土为载体，加5～10％的粘合剂聚乙烯醇，加10～15％的水混合均匀后，加工成颗粒，再干燥，将经干燥的颗粒吸附香精复合油后密封分装得到颗粒状抗霉缓释剂。

7、取轻质碳酸钙为载体，淀粉为粘合剂，加10～15％的水混合均匀后加工成片状，余同实施例6，得到片状抗霉缓释剂。

8、取磷酸二氢钙为载体，淀粉为粘合剂，加10～15％的水混合均匀后加工成短圆柱状，余同实施例6得到短圆柱状抗霉缓释剂。

Claims

1、一种抗黄曲霉天然香精复合油，其特征在于：以山苍籽果实、柠檬草、去龙草、香茅草和柑桔皮为原料，按重量份数依次为25～35、15～25、15～25、10～20、10～20混合后用水蒸气蒸馏法收集经冷凝、分离得到的香精复合油。

2、由权利要求1所述的天然香精复合油制剂，其特征在于：由填料、粘合剂和水混匀后先加工呈颗粒或片或柱状，经干燥后再吸附天然香精复合油而得到的缓释剂。

3、根据权利要求2所述的天然香精复合油制剂其特征在于：所述的填料为轻质碳酸钙或酸式磷酸盐。