CN1523290A

CN1523290A - 微波炉解冻控制方法

Info

Publication number: CN1523290A
Application number: CNA031048668A
Authority: CN
Inventors: 金光和
Original assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Current assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Priority date: 2003-02-21
Filing date: 2003-02-21
Publication date: 2004-08-25
Anticipated expiration: 2023-02-21
Also published as: CN100343583C

Abstract

本发明提供的微波炉解冻控制方法由前半程解冻过程，发生警报音阶段，门监测阶段，后半程解冻过程等阶段所构成。在没有进行翻面时输出的定量功率比进行翻面时输出的定量功率低；在没有进行翻面时输出的定量功率，比进行翻面时输出的定量功率低。本发明的效果是在翻面过程被省略的情况下，总解冻时间保持相同的同时，以低功率进行解冻，以此防止发生解冻对象部分烤熟的现象。在翻面过程被省略的情况下，解冻对象的上部比下部解冻进程快。如果这时，跟进行过翻面的情况同样，以高功率加热时，上部会发生过解冻，造成烤熟现象，提高了解冻性能。

Description

微波炉解冻控制方法

技术领域

本发明是有关微波炉解冻控制方法的发明，特别是有关在取消解冻对象的翻面时，可以提高解冻性能的微波炉解冻控制方法的发明。

背景技术

如图3所示，传统的微波炉解冻控制以与翻面无关的方式进行。使用者把解冻对象放入烧烤腔之后关闭门，按解冻键后(第100阶段)，输入解冻对象的重量(第110阶段)。上述解冻对象的重量会输入到微波炉内部的微型电脑中。微型电脑按输入的解冻重量，选择已设定好的解冻时间。在显示屏上显示总解冻时间之后，继续显示剩余时间(第120阶段)。如图1所示，在所设定的解冻时间内控制解冻(第130阶段)。

这时如图1所示，全程解冻时间分为4个阶段。全程解冻时间是事先设置好的时间值，时间值对应于食物重量。另外，各阶段的输出功率也是事先设定的值。事先设定的值是通过很多烹饪实验所得出的最佳条件值。

第1阶段的解冻时间为全程解冻时间的10％，输出功率为100％。第2阶段的解冻时间为全程解冻时间的35％，输出功率为最大功率的30％。第3阶段的解冻时间为全程解冻时间的20％，输出功率为最大功率的70％。第2阶段的解冻时间为全程解冻时间的35％，输出功率为最大功率的10％。

从而微型电脑以事先设定的输出功率，按食物重量算出的时间工作如下。首先进行第一阶段解冻控制后，在第2阶段相应的时间内以第2阶段功率进行第2阶段解冻。上述第1阶段，第2阶段的解冻控制进行完毕(第140阶段)后，会发出提醒翻面的警报音(第150阶段)。

上述警报音后，要不要翻面由使用者判断决定。微型电脑根据监测门的开闭与否，判断翻面的进行与否。通常使用者进行翻面。为了翻面而开门的一段时间里，计时器暂停计时。上述翻面完毕后，微型电脑继续控制以第3阶段和第4阶段组成的后半程解冻过程，进行翻面以后的解冻。

如果警报音发生后不进行翻面，微型电脑也会继续控制第3阶段和第4阶段的解冻过程，进行解冻对象的解冻。这时计时器进行连续计时。即，跟翻面的进行与否无关，按统一的程序进行解冻(第170阶段)。从而，没有进行翻面时，上部和下部的解冻进行得不均匀。第3阶段和第4阶段解冻完毕(第180阶段)后，用警报音或显示部告知解冻完毕(第190阶段)，以此结束解冻作业。

另外，如图1所示，在整个解冻过程中，第1阶段和第3阶段的输出功率设定得比较高。当然，第3阶段的输出功率比第1阶段低。但比第2，第4阶段，第3阶段的输出功率相对高。这是因为刚开始解冻时和翻面后开始解冻时，需要用高的输出功率进行解冻。

传统的微波炉控制解冻方式，刚开始解冻时和翻面后开始解冻时，利用较高的输出功率进行解冻。但是，在翻面被省略的情况下，解冻的过程跟图1的过程还是一样，跟翻面的进行与否无关，按统一的程序进行解冻。因而，省略解冻对象的翻面时，会发生解冻对象部分烤熟的问题。

发明内容

本发明的目的是对于翻面过程被省略的解冻对象，在总解冻时间相同的情况下，以低功率进行解冻，以此防止发生解冻对象部分烤熟的现象而提供可以提高解冻性能的微波炉解冻控制方法。

为了达到上述目的，本发明提供的微波炉解冻控制方法由前半程解冻过程，发生警报音阶段，门监测阶段，后半程解冻过程等阶段所构成。前半程解冻过程以第1阶段，第2阶段所组成。第1阶段根据解冻对象的重量在事先设定的第1定量时间T1内，以第1定量功率P1进行加热。接着继续进行第2阶段，在第2定量时间T2内，以第2定量功率P2进行加热。进行前半程解冻过程后，为了提醒翻面，发生警报音。经上述警报音阶段后，进入门监测阶段，监测门的开闭与否。当监测到门被打开，在第3阶段以第3定量时间T3内，以第3定量功率P3进行加热，接着以第4阶段以第4定量时间T4内，以第4定量功率P4进行加热。这时，上述第3阶段和第4阶段构成后半程解冻过程。在上述门监测阶段中，如果监测到门没有被打开，就进行第5阶段，以第3定量时间T3内，以第5定量功率P13进行加热。接着的第6阶段以第4定量时间T4内，以第6定量功率P14进行加热。这时的第5阶段和第6阶段构成后半程。

本发明的效果是在翻面过程被省略的情况下，总解冻时间保持相同的同时，以低功率进行解冻，以此防止发生解冻对象部分烤熟的现象。在翻面过程被省略的情况下，解冻对象的上部比下部解冻进程快。如果这时，跟进行过翻面的情况同样，以高功率加热时，上部会发生过解冻，造成烤熟现象，提高了解冻性能。

附图说明

图1为传统技术中微波炉进行解冻控制时输出功率与时间的关系图；

图2为本发明的微波炉控制解冻的解冻控制系统图；

图3为传统技术中微波炉解冻控制的工作流程图；

图4为本发明的微波炉进行解冻控制时输出功率与时间的关系图；

图5为本发明提供的微波炉解冻控制工作流程图。

图中：

1：微型电脑 3：存储器

5：键输入部 7：计时器

9：门监测部 11：输出供给部

13：显示部 15：警报器

具体实施方式

参照附图及实施例对本发明的微波炉解冻控制方法详细说明。

图2为采用本发明的技术后微波炉控制解冻的解冻控制系统图。

在微波炉的正面有控制面板，在控制面板上有键输入部5，可以选择输入各种菜单命令。控制面板上除了有键输入部5，还有各种电子器件和部件，以便控制微波炉的烹饪。

如图2所示，键输入部5和微型电脑1具有信号连接线，以便把经键输入部5输入的信号传到微型电脑1上。然后在存储器3上根据上述信号储存，按微波炉型号设定的各种烹饪程序。以下说明中，在上述存储器3上储存的程序为解冻控制程序。另外，还储存与重量相对应的解冻时间设定过程，以及输出功率等。

本发明提供的微波炉还具有计时器7，用它对解冻过程计时。上述存储器3、计时器7与微型电脑1有信号连接线连接，从而可以与微型电脑1传输解冻所需的数据信号。

本发明提供的微波炉还具备输出供给部11，输出供给部11在上述微型电脑1的控制下输出解冻能量，在微型电脑1的控制下调整输出功率，通常输出供给部11作为微波炉的输出源使用磁控管。

输入解冻对象的重量后，显示部13显示总加热时间，随着解冻的进程，以倒计时方式显示剩余时间。解冻完毕时，显示解冻完毕状态。

上述翻面起始点以警报音告知使用者，警报音在微型电脑1的控制下从警报器产生。另外，翻面体系还包括微波炉的门监测部9，可以监测门的开闭，门监测部9把监测的结果传输给微型电脑1。

以下参考附图4，5详细说明本发明的微波炉解冻过程。

图4为本发明提供的微波炉在没有进行翻面的情况下，进行解冻控制时，输出功率与时间的关系图。图5为本发明提供的微波炉解冻控制工作流程图。

使用者把解冻对象放入烧烤箱内，关门后，通过键输入部5选择烹饪方式——解冻(第100阶段)，之后输入解冻对象的重量(第110阶段)。上述输入的重量被传到微型电脑1上。上述微型电脑1辨别被输入的重量后，从存储器3读出与重量相应的解冻时间，在显示部13上显示总解冻时间。在解冻开始后继续在显示部显示剩余时间(第120阶段)，从而让使用者知道剩余时间。总之，食物的重量确定后，以此确定相应的总解冻时间，而总解冻时间确定后，以此确定各阶段别时间(T1，T2，T3，T4)。

即，前半程解冻阶段所需的时间为，警报音发生为止执行解冻程序的时间(T1+T2)。前半程解冻过程以如下阶段所组成。在第1定量时间T1内，以第1定量功率P1进行加热的第1阶段；接着继续进行，在第2定量时间T2内，以第2定量功率P2进行加热的第2阶段。根据烹饪实验结果，作为开始解冻阶段，第1阶段的输出功率为100％。因为解冻输出功率最高，解冻时间为全程解冻时间的10％。第2阶段的解冻时间为全程解冻时间的35％，输出功率为30％。

后半程解冻时间为，警报音发生后执行解冻程序的时间(T3+T4)。如果监测到门被打开，就进行第3阶段，在第3定量时间T3内，以第3定量功率P3进行加热。接着的第4阶段以第4定量时间T4内，以第4定量功率P4进行加热。这时，上述第3阶段和第4阶段构成后半程解冻过程。在上述门监测中，如果监测到门没有被打开，就进行第5阶段，以第3定量时间T3内，以第5定量功率P13进行加热，接着的第6阶段以第4定量时间T4内，以第6定量功率P14进行加热。这时，上述第5阶段和第6阶段构成后半程。

上述T3为全程解冻时间的20％，T4为全程解冻时间的35％。经过翻面后进行的第3阶段输出功率为最高功率的70％，作为最后阶段，第4阶段以最高功率的20％输出功率进行加热。没有经过翻面时，第5阶段输出功率为最高功率的20％，比第2阶段的输出功率低。第6阶段输出功率为0。不进行加热的情况下，在T4时间内利用潜热慢慢进行解冻。

微型电脑1读到解冻时间后，首先控制在T1+T2时间内进行的前半程解冻阶段(第130阶段)。

以计时器7计时的时间为基准，判断上述T1+T2时间是否到时(第140阶段)。时间一到，就停止加热。这时，上述微型电脑1，通过警报器发生警报音，告知翻面时间已到(第150阶段)。

上述第150阶段发生警报音后，微型电脑1通过门监测部9监测，门是否被开启后关闭。上述门监测部9是监测微波炉门开闭的联动系统。使用者为了进行翻面，要开门。微型电脑1在警报音发生后，经过门监测部9确认，门是否被开启后关闭。以此判断翻面是否进行。

如果微型电脑1通过上述门监测部9，监测到门已经被打开过(第160阶段)，就认为翻面已经进行。即，在第160阶段监测到门已经被打开过，就进行与传统方式一样的解冻控制。

首先，和第170阶段一样，在T3+T4时间内，以图1中第3功率(P3)和第4功率(P4)进行加热。这是因为已经翻面，所以以较高的功率进行解冻，也不会发生解冻对象部分烤熟。上述第170阶段的解冻控制，在T3+T4时间内继续进行，上述时间终了时显示部13显示解冻完毕，同时结束解冻作业(第180阶段，第190阶段)，完成全程解冻控制。

如果上述第160阶段，监测到门没有被打开，微型电脑1以此判断翻面没有进行。这时，会进入第200阶段。在T3+T4时间内，以图4中P13功率和P14功率进行解冻控制。

即，微型电脑1，在T3时间内以最高功率的20％输出功率进行解冻控制后，最后在T4时间内以0输出功率进行解冻控制。

上述第200阶段的控制中，上述T4时间为利用微波炉箱潜热和食物潜热的时间。从而没有另加外部热源状态下，利用微波炉箱潜热和食物潜热慢慢扩散，在规定时间内进行解冻。该作业在没有翻面的情况下，进行一段加热后进行。即，解冻完毕之前进行。

上述T3+T4时间终了时，告知使用者解冻完毕，并停止解冻作业(第210阶段第190阶段)，完成全程解冻控制。

本发明中上述各阶段的控制解冻输出功率具备如下条件比较合理。P1＞P3＞P2＞P13＞P4＞P14。

本发明提供的微波炉解冻方法，在进行翻面的情况下以传统方式如图1进行解冻控制，在没有翻面的情况下如图4进行解冻控制。该解冻方法在省略翻面时，可以提高解冻性能。以上述内容为特征的该解冻方式，在没有进行翻面的情况下，后半程输出功率比传统方式低。因此可以防止解冻对象一部分被烤熟。特别是，利用微波炉箱潜热和食物潜热进行解冻。从而可以提高解冻性能。

Claims

1、一种微波炉解冻控制方法，主要包括根据解冻对象的重量在事先设定的第1定量时间T1内，以第1定量功率P1进行加热的第1阶段；接着进行在第2定量时间T2内，以第2定量功率P2进行加热的第2阶段而构成的前半程解冻过程；为了提醒翻面，发生警报音的阶段，其特征是所述警报音阶段后，设有监测门开闭与否的门监测阶段，在门监测阶段，当监测到门被打开，以第3定量时间T3内，以第3定量功率P3进行加热的第3阶段，接着以第4定量时间T4内，以第4定量功率P4进行加热的第4阶段而构成的后半程解冻过程；当监测到门没有被打开，以第3定量时间T3内，以第5定量功率P13进行加热的第5阶段，接着以第4定量时间T4内，以第6定量功率P14进行加热的第6阶段而构成后半程解冻过程。

2、根据权利要求1所述的微波炉解冻控制方法，其特征是在没有进行翻面时第5阶段输出的所述第5定量功率P13，比进行翻面时第3阶段输出的第3定量功率P3低；在没有进行翻面时第6阶段输出输出的第6定量功率P14，比进行翻面时第4阶段输出的第4定量功率P4低。

3、根据权利要求1或2所述的微波炉解冻控制方法，其特征是在没有进行翻面时第5阶段输出的上述第5定量功率P13，比进行翻面时第3阶段输出的第3定量功率P3低，比进行翻面时第4阶段输出的第4定量功率P4高。

4、根据权利要求1或2所述的微波炉解冻控制方法，其特征是在没有进行翻面时，第6阶段输出的上述第6定量功率P14是0。