CN1518412A - 控制呼气口臭的口香糖 - Google Patents

Abstract

一种用于咀嚼控制口臭的口香糖组合物，包括一种树胶基剂，其中含有一种使呼气变新鲜量的水溶性释放锌离子的盐和其重量比约2∶1－1∶3碱金属焦磷酸盐与多磷酸盐的一种磷酸盐混合物，为此该磷酸盐混合物的存在增强和延长了咀嚼期间锌离子的释放。

Description

控制呼气口臭的口香糖

发明背景

发明领域

本发明涉及口香糖。更具体地说，本发明涉及含有效除臭量的水可溶性锌离子可释放盐的口香糖，用一种多磷酸盐混合物配制，以增强和延长整个咀嚼期间锌离子的完全释放，从而构成口腔气味长期防护。

已有技术

口中挥发性硫化合物的形成是呼气恶臭的一个主要原因。大部分成品如洗口药，牙膏和口腔气雾剂能够掩盖呼气恶臭时间很短。这是由于这些产品停留口中时间不久，未能产生最大临床效果。尽管在该方面已知有一些产品品型的除臭剂诸如锌离子类，如洗漱液和锭剂，对消除口腔恶臭有效，但是更有效的还是口香糖，只要对口香糖咀嚼平均时间约20分钟，较长接触时间还能使口香糖起非常方便、有效和高效的运载锌离子工具的作用。

尽管用牙刷和牙粉刷牙是一种广泛认可的方法，保持口腔卫生，但是这些年来人们已提倡咀嚼口香糖作为一种清洁牙齿的可能辅助品，因为人们发现咀嚼口香糖很令人愉快，而且口香糖咀嚼时间比它们刷牙时间更长得多。口香糖在不能或不方便刷牙场合诸如午餐后、旅游或在工作时使用尤其有利。

各种类型诸如薄片、小条、片粒、块状或球形的口香糖，和其生产方法，在本领域是已知的。常规口香糖一般包括一种树胶基剂，其中加有水溶性增甜剂，乳化剂，甘油单酯和甘油二酯，香料和着色剂。例如，水溶性增甜剂一般包括各种糖诸如蔗糖和右旋糖、玉米糖浆、山梨糖醇及/或人工增甜剂诸如糖精钠或糖精钙，syclamates和甜味剂aspartame。

使用口香糖产品传送活性物质，即用一种树胶基剂作为该活性物质诸如锌离子的载体，在本领域也是已知的。

US4,150,112公开了一种减轻牙斑的口香糖，包括约10-95重量％的树胶基剂和约0.001-20重量％的烷基硫酸盐和可释放锌离子化合物的一种混合物和一种选自肉桂油、薄荷油和薄荷油的蚀斑抑制香料。

US5,702,687公开了一种改善口腔卫生口香糖产品，包括树胶基剂、有机包囊的碳酸氢钠分散微粒、膨化增甜剂、蚀斑抑制成分、锌和多磷酸盐化合物和香味素。也可将磨粒诸如磷酸钙、二氧化硅干凝胶归入口香糖组合物中。

使用可溶锌盐的口香糖控制呼气恶臭，其缺点在于可溶性组份经咀嚼会相当快地离开口香糖，即在咀嚼几分钟内。因此，在本领域要求改善口香糖，使呼气变新鲜的功效构成长期呼气保护。

发明综述

本发明口香糖组合物含一种由用者咀嚼的树胶基剂。与树胶基剂结合的是一种水可溶性锌盐和焦磷酸盐与三聚磷酸盐的一种混合物，其重量比为2∶1-1∶3，优选1∶1。

本发明口香糖组合物，对持续长期释放水溶性锌盐中锌离子，咀嚼口香糖过程约20-25分钟，可取得最理想的效果。口香糖的咀嚼产生一种缓慢线性释放锌离子的作用，从而使锌的除臭效果延长至整个咀嚼期间。

发明详述

适用于实施本发明可释放锌离子的化合物包括水溶性锌盐，包括氯化锌、乙酸锌、柠檬酸锌和葡萄糖酸锌。本发明口香糖中含有锌盐，其浓度约0.05-1重量％，优选约0.1-0.5重量％。

多磷酸盐包括水溶性碱金属三聚磷酸盐，诸如三聚磷酸钠和三聚磷酸钾。适用于实施本发明的磷酸盐包括水溶性焦磷酸盐，诸如二碱或四碱金属焦磷酸盐，诸如Na₄P₂O₇(TSPP)、K₄P₂O₇、Na₂K₂P₂O₇、Na₂P₂O₇和K₂H₂P₂O₇。焦磷酸钠和多磷酸盐各自被结合在本发明口香糖组合物中，约0.5-5.0重量％和优选1.0-3重量％的口香糖。

实施本发明关键在于，为了慢释在口香糖咀嚼过程中形成的锌离子，在口香糖组合物中应当含有焦磷酸和多磷酸盐的一种混合物，焦磷酸盐对多磷酸盐的重量比应在2∶1-1∶3，优选1∶1-1∶2的范围。

除水溶性锌和焦磷酸盐和多磷酸盐外，本发明口香糖组合物可含另外常规口香糖组合物中存在的成分和常规量。本发明口香糖优选是一种无糖口香糖，因为无糖口香糖不促使牙齿衰变。此外，在本领域口香糖配方是众所周知的，除口香糖香基外的，一般含一种或更多增塑剂；至少一种增甜剂和至少一种增香剂。

适用于实施本发明的树胶基料材料在本领域是众所周知的，包括天然或合成的树胶基料或其混合物。代表性的天然树胶或弹性体包括糖胶树胶、天然橡胶、节路顿胶(jelutong)、巴拉塔树胶(balata)、马树胶(guttapercha)、莱基卡斯皮(lechi caspi)、sorva、guttakay、王冠树胶、perillo、或其混合物。代表性的合成树胶或弹性体包括丁二烯-苯乙烯共聚物、聚异丁烯和异丁烯-戊二烯共聚物。

普通用于口香糖组合物的增塑/柔软剂均适用于本发明，包括白明胶、石蜡和其混合物，其数量在0.1-5重量％。

用于实施本发明的增甜剂成分可以选自各类的物料。膨化增甜剂，诸如包括部分水解淀粉、玉米糖浆粉、和糖醇诸如山梨糖醇、木糖醇、甘露糖醇和其混合物，和高强度合成增甜剂诸如糖精钠盐，即糖精钠或钙盐，环磺酸盐诸如其钠盐等，游离酸型糖精；二肽基增甜剂诸如L-天冬氨酰-L-苯基丙氨酸甲酯和双氧恶噻嗪钾。在本发明口香糖组合物中存在膨化增甜剂，其数量约40-80重量％，优选约50-75重量％。在本发明的口香糖组合物中存在有高强度的合成增甜剂，其数量约0.1-2重量％，优选约0.3-1重量％。

除上列成分外，该口香糖组合物也可含常规添加剂诸如着色剂、增香剂等。例如，可利用二氧化钛作为着色剂。可以采用在本领域已知的各种香料，包括植物芳香油类如肉桂、绿薄荷、胡椒薄荷、薄荷醇、白桦(birch)、八角茴香等；衍生于水果香精的天然水果香料如苹果、梨树、桃、草莓、樱桃、杏、柑橘、西瓜、香蕉等；豆类衍生香料如咖啡、可可粉等。增香剂是结合在口香糖配方中的，其浓度约0.5--5重量％，优选1-3重量％。

配制该口香糖组合物的样品程序如下：首先将树胶基剂熔化于55-65℃的加热釜中。然后将一种或多种增甜剂加至树胶基剂中，然后加入一种或多种香料、锌和磷酸盐和增塑剂。然后使所有成分混合足够一段时间，保证充分分散。然后冷却该混合物，并切成适宜使用的尺寸。

以下实施例是用来进一步说明本发明，但应当理解，这并非由此限制本发明。在此和附后权利要求的所及数量和比例均为重量。

实施例

制备一种被命名为口香糖A的口香糖，含有水溶性锌盐、葡萄糖酸锌和一种其重量比为1∶1的焦磷酸盐与多磷酸盐的混合物。口香糖A的成分列于表I于下。

为了比较、制备口香糖B及C，含有与口香糖A相同成分，但不同的是，B含有另外2％山梨糖醇而非1∶1的焦磷酸钠与三聚磷酸钠的混合物，口香糖C含有另外1％的山梨糖醇而非碳酸氢钠。

表I

成分	重量％
		树胶基剂	28.23
山梨糖醇	28.98
		甜味素(aspartame)	0.30
双氧恶噻嗪钾(Acesulfame-potassium)	0.08
		麦芽糖醇	29.94
木糖醇	5.01
		香料	1.82
葡糖酸锌	0.18
		焦磷酸四钠	1.0
三聚磷酸钠	1.0
		碳酸氢钠	1.0
二氧化钛	0.32
		白明胶	1.24
巴西棕榈蜡	0.03

为确定咀嚼口香糖A、B及C过程中锌离子释放性能，利用了一种Kleber等所述类型的模拟人咀嚼口香糖的器件(J.Dent.Res.60：109：114(1981))。为了进行试验，将牙样置于该仪器上下齿座齿夹两者之中。然后，将源于咀嚼石蜡烃新刺激的人唾液15毫升放入器件储罐中并在37℃加热。保持其唾液和口香糖处于体温，达到机械咀嚼过程中适宜咀嚼稠度，在唾液达到适宜温度时，把3片(约5克)的口香糖直接插入在下齿试样之上的调位叶片之间，用该口香糖处理两试验牙齿5-20分钟，这是通常咀嚼口香糖的平均时间。样品分析时间间隔为5、10及20分钟。样其结果列于以下表II中。

表II

释放％(平均)
				口香糖	离子锌的释放率％*时间(分钟)
5	10	20
			A		38.69	42.83	44.75
B	86.52	94.86		98.34
			C		85.33	93.89	97.54

注^*三次运行的平均。

记录于表II中的结果说明，本发明(口香糖A)的口香糖中锌离子的释放明显比对照例口香糖(口香糖B，C咀嚼的释放少。

Claims (13)

1.一种用于咀嚼控制呼气口臭的口香糖组合物，包括一种树胶基剂，其中含有一种使呼气变新鲜量的水溶性锌离子的释放盐和其重量比约2∶1-1∶3碱金属焦磷酸盐与多磷酸盐的一种磷酸盐混合物，从而该磷酸盐混合物的存在增强和延长了咀嚼期间锌离子的释放。

2.按照权利要求1的口香糖，其中释放锌离子的盐是葡萄糖酸锌。

3.按照权利要求1的口香糖，其中该焦磷酸盐是焦磷酸四钠。

4.按照权利要求1的口香糖，其中该多磷酸盐是三聚磷酸钠。

5.按照权利要求1的口香糖，其中该锌离子释放剂在口香糖含量为0.05-1重量％。

6.按照权利要求1的口香糖，其中该单独的焦磷酸盐和多磷酸盐在口香糖中含量约0.1-5重量％。

7.通过咀嚼按照权利要求1的口香糖，控制口臭的方法。

8.一种用于有效控制口臭的口香糖的制备方法，包括(a)制备一种树胶基剂(b)在该树胶基剂中加入使呼气变新鲜量的水溶性锌离子释放盐和一种其重量比2∶1-1∶3的碱金属焦磷酸盐与多磷酸盐的混合物，从而该盐混合物的存在增强和延长了咀嚼期间锌离子的释放。

9.按照权利要求8的方法，其中该水溶性锌离子释放剂是葡萄糖酸锌。

10.按照权利要求8的方法，其中该焦磷酸盐是焦磷酸四钠。

11.按照权利要求8的方法，其中该多磷酸盐是三聚磷酸钠。

12.按照权利要求8的方法，其中该锌离子释放盐在口香糖中含量为0.05-1重量％。

13.按照权利要求8的方法，其中该单独的焦磷酸盐和多磷酸盐在口香糖中含量为约0.1-5重量％。