CN1435398A - 山药新型专用肥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明按照药用型、菜用型和菜药兼用型等不同类型山药的特点，提出了一种山药新型专用肥及其制备方法，所述山药新型专用肥主要包括通过卧式转筒式或立式多层式快速堆肥装置制备的高密度多相混合有机肥，还包括通过卵巢生物反应器技术制备的抗感染制剂，以及各种植物营养元素的组份，将上述组份依配方混合均匀，粉碎，干燥，由造粒机造粒制得成品。本发明产品肥效强劲持久，当季利用率高，无病虫害，对土壤环境无污染，使各种山药达到优质稳产。

Description

山药新型专用肥及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种专用肥及其制备方法，特别是涉及一种山药专用肥及该专用肥的制备方法。

背景技术

山药作为中药使用，具有补脾健胃、补肺止咳、滋阴壮阳、驻容延年、抗癌症、防治糖尿病等功效，临床用于防治200余种疾病。山药作为蔬菜等食品，具有丰富而独特的营养特性。

山药在全国大部分地区均有栽培，形成的农家品种很多(有文献记载的就达上百种，其中地方名优品种也有30多种)，作为菜药兼用的典型保健作物，既是一味十分重要的中药材，同时也是营养价值非常丰富的名贵蔬菜之一。山药鲜品中平均含有粗蛋白14.48％、粗脂肪3.78％、淀粉43.79％、全糖1.14％、灰分5.51％、钾2.62％、五氧化二磷0.72％、铁53.75mg/kg、锌19.22mg/kg、铜10.85mg/kg、镁0.14％、钙0.12％、锰5.38mg/kg，以及各种维生素，特别是游离精氨酸含量高达1.15％，这为山药奠定了丰富而独特的营养资源。同时，山药中含有许多次生代谢产物，如尿囊素、皂苷元、胆碱、多巴胺等荷尔蒙的前驱体，山药在体内很容易转化成人体所需要的各种荷尔蒙，成为山药具有特殊医疗保健的物质基础，使山药具有补脾健胃、补肺止咳、滋阴壮阳、驻容延年、抗癌症、防治糖尿病等功效，临床用于防治200余种疾病。

山药从大类上就分为药用型、菜用型和菜药兼用型，这些各地不同品种的山药，在当地特定的自然环境条件下，经过数十年、数百年甚至更长时间的自然生长或人工栽培，各自形成了其独有的特点，有的最适合药用(如野山药)，有的更适合菜用(如沛县水山药)，也有的菜药兼用均很适宜(如怀山药、太谷山药)。

山药在国内外市场越来越受到欢迎，市场容量逐年增加，但目前山药生产存在的问题是，不同类型山药在不同栽培环境中经常受到土壤、水肥、病虫害、栽培管理手段等因素的影响，质量难以均一，即使后期加工炮制，由于采用的技术手段比较落后，也难以保证产品质量稳定。

特别是在现有栽培技术中，山药栽培所用肥料随意性很强，有的是采用未完全腐熟的有机肥，也有的是在未完全腐熟的有机肥中掺混一定数量的化肥，一些山药新产区干脆全部采用化肥，这种不顾山药生长的特点和规律，不顾栽培土壤的特性，缺乏科学合理的肥料配方，盲目施肥，已经造成山药的产量和品质严重的不稳定，对于山药品质的影响则更为明显，而且对土壤环境的污染也是不容忽视的。在这种形势下，迫切需要研制推广新型山药专用肥，这种专用肥应该是适合全国绝大部分山药产区的土壤环境和当地山药主栽品种的，是适合药用型、菜用型和菜药兼用型山药栽培的，因此，山药专用肥必然是一种系列专用肥，可以按照不同类型山药分别施用。现有的一些山药专用肥，配方设计单一，灵活性差，养分含量偏低，当季利用率低，病虫害多，对土壤环境造成污染，制法简单，技术含量低，完全不能满足不同类型山药在不同栽培环境中的正常生长发育。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提出山药新型专用肥及其制备方法，使得专用肥能够适合绝大部分山药产区的土壤环境和当地山药主栽品种，既适合药用型、菜用型又适合菜药兼用型山药栽培。

本发明所述山药新型专用肥，包括下列重量配比的原料：

高密度多相混合有机肥1500～5000份；尿素5～40份；抗感染制剂1～15份；

磷酸铵10～25份；硫酸钾25～50份；硫酸锌0.1～0.5份；硫酸锰0.1～0.5份。

本发明中，所述山药新型专用肥的优选配方比例是：高密度多相混合有机肥5000份，尿素5份，抗感染制剂1份，磷酸铵10份，硫酸钾25份，硫酸锌0.5份，硫酸锰0.5份。

本发明中，所述山药新型专用肥的另一个优选配方比例是：高密度多相混合有机肥2500份，尿素10份，抗感染制剂10份，磷酸铵15份，硫酸钾30份，硫酸锌0.3份，硫酸锰0.3份。

本发明中，所述山药新型专用肥的另一个优选配方比例是：高密度多相混合有机肥1500份，尿素40份，抗感染制剂15份，磷酸铵25份，硫酸钾50份，硫酸锌0.1份，硫酸锰0.1份。

本发明所述山药新型专用肥的制备方法，包括以下步骤：

①高密度多相混合有机肥制备：原料采用混合有机质，由腐

  殖酸、鸡鸭鹅粪、猪粪、牛羊粪、人粪尿各10份组成，

  另外加入堆肥发酵素1份，过磷酸钙2份，混合均匀；

②抗感染制剂制备。从腐烂山药中分离筛选山药病原微生

  物，制备山药病原微生物抗原，用上述抗原采用卵巢生物

  反应器技术制成抗感染制剂；

③将①制备的高密度多相混合有机肥、②制备的抗感染制

  剂，以及尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰依配方

  混合均匀，粉碎，干燥，由造粒机造粒制得成品。

如上所述的山药新型专用肥的制备方法，还包括：在高密度多相混合有机肥制备中，在卧式转筒式或立式多层式快速堆肥装置上进行高温密闭堆肥，保持含水量为60％～65％，机械强制供氧浓度保持在18％左右，发酵时间1周～3周。发酵完成后烘干、粉碎、过筛，制成高密度多相混合有机肥，备用。

如上所述的山药新型专用肥的制备方法，还包括：对制得成品采用重铬酸钾容量法、硫酸—水杨酸—催化剂消化法、硫酸—硝酸消煮—钒钼黄比色法、硫酸—硝酸消煮—火焰光度法、AAS法分别对有机质、全氮、全磷、全钾、各种微量元素进行含量检测。

本发明山药专用肥是按照不同类型山药(药用型、菜用型和菜药兼用型)的特点，将抗感染制剂与各种有机、无机养分进行合理组方，配方科学合理，可根据不同山药产区的栽培环境灵活施用，针对性强，肥效强劲持久，当季利用率高，无病虫害，对土壤环境无污染，使各种山药达到优质稳产。克服了以往山药专用肥配方设计单一，灵活性差，养分含量偏低，当季利用率低，病虫害多，对土壤环境造成污染，而且制法简单，技术含量低，不能适应不同类型山药在不同栽培环境中的正常生长发育等缺点。

具体实施方式(一)药用山药专用肥

1、配方(为重量份数)

高密度多相混合有机肥5000份，尿素5份，抗感染制剂1份，磷酸铵10份，硫酸钾25份，硫酸锌0.5份，硫酸锰0.5份。

2、制备

①、高密度多相混合有机肥制备。原料采用混合有机质，由腐殖酸、鸡鸭鹅粪、猪粪、牛羊粪、人粪尿各10份组成，另外加入堆肥发酵素1份，过磷酸钙2份，混合均匀，在卧式转筒式快速堆肥装置上进行高温密闭堆肥，保持含水量为60％～65％，机械强制供氧浓度保持在18％左右，发酵时间3周左右。发酵完成后烘干、粉碎、过筛，制成高密度多相混合有机肥，备用。

②、抗感染制剂制备。从腐烂山药中分离筛选山药病原微生物，制备山药病原微生物抗原；用上述抗原采用卵巢生物反应器技术制成抗感染制剂，见“一种抗感染复合制剂及其制备方法”(中国专利申请号：02117483.0)。

③尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰从市场购置。

④、将①制备的高密度多相混合有机肥、②制备的抗感染制剂③制备的尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰依配方混合均匀，粉碎，干燥，由造粒机造粒制得成品。采用重铬酸钾容量法、硫酸—水杨酸—催化剂消化法、硫酸—硝酸消煮—钒钼黄比色法、硫酸—硝酸消煮—火焰光度法、AAS法分别对山药专用肥中的有机质、全氮、全磷、全钾、各种微量元素进行含量检测，确保山药专用肥产品中的有机质含量≥15％，全氮含量≥6％，全磷含量≥3％，全钾含量≥4％，锌含量≥0.03％，锰含量≥0.06％。

3、用途与效果

本产品为药用型山药专用肥，对于各种药用型山药可以在其生长期提供充足的养分，肥效强劲持久，当季利用率高，无病虫害，对土壤环境无污染，使各种药用型山药达到优质稳产。本产品可作底肥和追肥。作底肥时应将肥料施在距土面50厘米以内的土层中，混合均匀(一般每667米²施入150～200千克专用肥)；作追肥应将肥料施在植株两侧10～30厘米的范围内，并用土浅埋，以防烧根(生长期追1～2次肥，每次每667米²50～80千克专用肥)。(二)菜药兼用山药专用肥

1、配方(为重量份数)

高密度多相混合有机肥2500份，尿素10份，抗感染制剂10份，磷酸铵15份，硫酸钾30份，硫酸锌0.3份，硫酸锰0.3份。

2、制备

①高密度多相混合有机肥制备。原料采用混合有机质，由腐殖酸、鸡鸭鹅粪、猪粪、牛羊粪、人粪尿各10份组成，另外加入堆肥发酵素1份，过磷酸钙2份，混合均匀，在卧式转筒式快速堆肥装置上进行高温密闭堆肥，保持含水量为60％～65％，机械强制供氧浓度保持在18％左右，发酵时间2周左右。发酵完成后烘干、粉碎、过筛，制成高密度多相混合有机肥，备用。

②、抗感染制剂制备。从腐烂山药中分离筛选山药病原微生物，制备山药病原微生物抗原；用上述抗原采用卵巢生物反应器技术制成抗感染制剂，见“一种抗感染复合制剂及其制备方法”(中国专利申请号：02117483.0)。

③、尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰从市场购置。

④、将①制备的高密度多相混合有机肥、②制备的抗感染制剂③制备的尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰依配方混合均匀，粉碎，干燥，由造粒机造粒制得成品。采用重铬酸钾容量法、硫酸—水杨酸—催化剂消化法、硫酸—硝酸消煮—钒钼黄比色法、硫酸—硝酸消煮—火焰光度法、AAS法分别对山药专用肥中的有机质、全氮、全磷、全钾、各种微量元素进行含量检测，确保山药专用肥产品中的有机质含量≥12％，全氮含量≥8％，全磷含量≥4％，全钾含量≥5％，锌含量≥0.02％，锰含量≥0.04％。

3、用途与效果

本产品为菜药兼用型山药专用肥，对于各种菜药兼用型山药可以在其生长期提供充足的养分，肥效强劲持久，当季利用率高，无病虫害，对土壤环境无污染，使各种菜药兼用型山药达到优质稳产。本产品可作底肥和追肥。作底肥时应将肥料施在距土面50厘米以内的土层中，混合均匀(一般每667米²施入140～180千克专用肥)；作追肥应将肥料施在植株两侧10～30厘米的范围内，并用土浅埋，以防烧根(生长期追1～2次肥，每次每667米²40～60千克专用肥)。(三)菜用山药专用肥

1、配方(为重量份数)

高密度多相混合有机肥1500份，尿素40份，抗感染制剂15份，磷酸铵25份，硫酸钾50份，硫酸锌0.1份，硫酸锰0.1份。

2、制备

①、高密度多相混合有机肥制备。原料采用混合有机质，由腐殖酸、鸡鸭鹅粪、猪粪、牛羊粪、人粪尿各10份组成，另外加入堆肥发酵素1份，过磷酸钙2份，混合均匀，在立式多层式快速堆肥装置上进行高温密闭堆肥，保持含水量为60％～65％，机械强制供氧浓度保持在18％左右，发酵时间1周左右。发酵完成后烘干、粉碎、过筛，制成高密度多相混合有机肥，备用。

②、抗感染制剂制备。从腐烂山药中分离筛选山药病原微生物，制备山药病原微生物抗原；用上述抗原采用卵巢生物反应器技术制成抗感染制剂，见“一种抗感染复合制剂及其制备方法”(中国专利申请号：02117483.0)。

③、尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰从市场购置。

④、将①制备的高密度多相混合有机肥、②制备的抗感染制剂③制备的尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰依配方混合均匀，粉碎，干燥，由造粒机造粒制得成品。采用重铬酸钾容量法、硫酸—水杨酸—催化剂消化法、硫酸—硝酸消煮—钒钼黄比色法、硫酸—硝酸消煮一火焰光度法、AAS法分别对山药专用肥中的有机质、全氮、全磷、全钾、各种微量元素进行含量检测，确保山药专用肥产品中的有机质含量≥10％，全氮含量≥10％，全磷含量≥5％，全钾含量≥6％，锌含量≥0.01％，锰含量≥0.02％。

3、用途与效果

本产品为菜用型山药专用肥，对于各种菜用型山药可以在其生长期提供充足的养分，肥效强劲持久，当季利用率高，无病虫害，对土壤环境无污染，使各种菜用型山药达到优质稳产。本产品可作底肥和追肥。作底肥时应将肥料施在距土面50厘米以内的土层中，混合均匀(一般每667米²施入120～160千克专用肥)；作追肥应将肥料施在植株两侧10～30厘米的范围内，并用土浅埋，以防烧根(生长期追1～2次肥，每次每667米²30～50千克专用肥)。

最后所应说明的是：以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (10)

1、山药新型专用肥，其特征在于，包括下列重量配比的原料：

高密度多相混合有机肥1500～5000份；尿素5～40份；抗感染制剂1～15份；磷酸铵10～25份；硫酸钾25～50份；硫酸锌0.1～0.5份；硫酸锰0.1～0.5份。

2、根据权利要求1所述的山药新型专用肥，其特征在于，优选配方比例是：高密度多相混合有机肥5000份，尿素5份，抗感染制剂1份，磷酸铵10份，硫酸钾25份，硫酸锌0.5份，硫酸锰0.5份。

3、根据权利要求1所述的山药新型专用肥，其特征在于，优选配方比例是：高密度多相混合有机肥2500份，尿素10份，抗感染制剂10份，磷酸铵15份，硫酸钾30份，硫酸锌0.3份，硫酸锰0.3份。

4、根据权利要求1所述的山药新型专用肥，其特征在于，优选配方比例是：高密度多相混合有机肥1500份，尿素40份，抗感染制剂15份，磷酸铵25份，硫酸钾50份，硫酸锌0.1份，硫酸锰0.1份。

5、根据权利要求2所述的山药新型专用肥，其特征在于，山药专用肥产品中的有机质含量≥15％，全氮含量≥6％，全磷含量≥3％，全钾含量≥4％，锌含量≥0.03％，锰含量≥0.06％。

6、根据权利要求3所述的山药新型专用肥，其特征在于，山药专用肥产品中的有机质含量≥12％，全氮含量≥8％，全磷含量≥4％，全钾含量≥5％，锌含量≥0.02％，锰含量≥0.04％。

7、根据权利要求4所述的山药新型专用肥，其特征在于，山药专用肥产品中的有机质含量≥10％，全氮含量≥10％，全磷含量≥5％，全钾含量≥6％，锌含量≥0.01％，锰含量≥0.02％。

8、一种山药新型专用肥的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、高密度多相混合有机肥制备：原料采用混合有机质，由腐殖

酸、鸡鸭鹅粪、猪粪、牛羊粪、人粪尿各10份组成，另外加入堆肥

发酵素1份，过磷酸钙2份，混合均匀；

步骤二、抗感染制剂制备：从腐烂山药中分离筛选山药病原微生物，

制备山药病原微生物抗原，用上述抗原采用卵巢生物反应器技术制成

抗感染制剂；

步骤三、将步骤一制备的高密度多相混合有机肥、步骤二制备的抗感

染制剂，以及尿素、磷酸铵、硫酸钾、硫酸锌、硫酸锰依配方混合均

匀，粉碎，干燥，由造粒机造粒制得成品。

9、根据权利要求8所述的山药新型专用肥的制备方法，其特征在于，还包括：在高密度多相混合有机肥制备中，在卧式转筒式或立式多层式快速堆肥装置上进行高温密闭堆肥，保持含水量为60％～65％，机械强制供氧浓度保持在18％左右，发酵时间1周～3周。发酵完成后烘干、粉碎、过筛，制成高密度多相混合有机肥，备用。

10、根据权利要求9所述的山药新型专用肥的制备方法，其特征在于，还包括：对制得成品采用重铬酸钾容量法、硫酸—水杨酸—催化剂消化法、硫酸—硝酸消煮—钒钼黄比色法、硫酸—硝酸消煮—火焰光度法、AAS法分别对有机质、全氮、全磷、全钾、各种微量元素进行含量检测。