CN1331282A - 三葱酒 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一将洋葱、红葱和白葱按10∶2∶1的比例制成三葱浸膏,再按1∶100的比例将三葱浸膏放于38度－42度的白酒中,浸泡7天后,可将葱内大蒜素、苹果酸、维生素C、B1等有效成份溶入酒,制成具有保健作用的三葱酒。其具有较好的降血脂、降血压、健胃的功效。
Description
本发明是一种保健酒，属医药保健领域。
酒有活血化瘀，促进人体血液循环的功效。经现代医学证明，适量饮酒对冠心病、高血压有一定的治疗作用。葱()是一种含有较多营养成份的蔬菜。以酒为溶剂，将葱内的有效成份充分溶解，制成保健酒，则具有较好的降血脂、降血压、健胃的功效。经查未见相关报道。
本发明的目的提供一种有效将葱内的大蒜素、苹果酸、维生素C、B1等有效成份溶入酒，制成具有保健作用的三葱酒。
本发明是这样实现的：先将洋葱、红葱和白葱按10∶2∶1的比例制成三葱浸膏，再按1∶100的比例将三葱浸膏放于38度--42度的白酒中，浸泡7天后，过滤即可得到三葱酒。
下面就结合实施例对本发明作进步说明：
先将洋葱、红葱和白葱洗净后，按10∶2∶1的比例切碎，放于清水中煮沸30--40分钟，经过滤后的葱液干后，就制成了三葱浸膏，再按1∶100的比例将三葱浸膏放于38度--42度的白酒中，浸泡7天后，过滤即可得到三葱酒。其配方为：(重量比)
有效 最佳
洋葱 0.5--0.8 0.76--0.78
红葱 0.1--0.3 0.14--0.16
白葱 0.05--0.1 0.08--0.10
白酒 100 100
Claims (3)
1、一种具有保健作用的三葱酒是由三葱(洋葱、红葱和白葱)的有效成份和白酒配制而成。
2、根据权利要求1，其最佳配比为：(重量比)
洋葱 0.76--0.78
红葱 0.14--0.16
白葱 0.08--0.10
白酒 100
3、根据权利要求1，其有效配比为：(重量比)
洋葱 0.5--0.8
红葱 0.1--0.3
白葱 0.05--0.1
白酒 100
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| CN 00119165 CN1331282A (zh) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | 三葱酒 |
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| Publication Number | Publication Date |
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| CN1331282A true CN1331282A (zh) | 2002-01-16 |
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Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 00119165 Pending CN1331282A (zh) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | 三葱酒 |
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| Country | Link |
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| CN (1) | CN1331282A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102805786A (zh) * | 2012-08-23 | 2012-12-05 | 广州白云华南生物科技有限公司 | 一种鸢尾科红葱属植物红葱提取物的制备方法及其制剂 |
| CN103127319A (zh) * | 2013-03-06 | 2013-06-05 | 广州白云华南生物科技有限公司 | 鸢尾科红葱属植物红葱及其提取物的降脂作用 |
| CN103451068A (zh) * | 2012-12-13 | 2013-12-18 | 王红星 | 一种鸢尾科红葱属植物红葱鳞茎保健酒及其加工方法 |
| CN103627559A (zh) * | 2013-12-12 | 2014-03-12 | 安徽唐人保健茶品有限公司 | 一种降血脂饮料 |
-
2000
- 2000-07-03 CN CN 00119165 patent/CN1331282A/zh active Pending
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