CN1327424A - 可靠保存鲜花和/或未加工农产品的封装方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及农产品的保存和封装方法,通过使用保存和封装结构,即充有保护气体的密封袋来长时间保持产品的新鲜,其中,以最好的常规方法固定地封装种植场栽培的鲜花和未加工农产品,如蔬菜、水果和植物,当鲜花和农产品经过经纪人、批发商或零售商送到顾客时,物品的新鲜度和形状最大。按照本发明,农产品和鲜花,尤其是大量的预先发送的农产品,如蔬菜、水果和植物,尽管经过长时间也不会干枯,因此,能容易地向顾客提供新鲜的保持良好营养价值的农产品。另外,尽管有时零售商不能及时得到农产品,或者农产品放在陈列架上很长时间,顾客仍能毫不迟疑地购买新鲜和保持其营养价值的农产品。

Description

可靠保存鲜花和/或未加工农产品的封装方法
发明背景
1.发明领域
本发明涉及一种鲜花和未加工农产品的保存和封装方法，尤其涉及借助于本申请人的韩国实用新型申请96-4384中公开的装置改进设计方案的鲜花和未加工农产品的保存和封装方法。
2.背景技术
韩国实用新型申请96-4384涉及一种鲜花的保存和封装结构，该结构能防止种植场栽培的鲜花干枯和损坏，并且当运输给鲜花经销商、批发商和零售商时，能保持鲜花的新鲜和原始形状。
通过改进上述实用新型中描述的保存和封装结构完成本发明。即，将鲜花饰物或其它农产品以及鲜花放入所述结构的密封袋中，并向密封袋中充入保护气体，最好是氮气，从而延长保存时间。密封袋中与外界隔离的鲜花或农产品长时间不会干枯，因此能够不断地向顾客提供鲜花或农产品。
韩国实用新型申请96-4384涉及一种鲜花的封装方法，不涉及鲜花饰物。因此，鲜花通过中间商运输给鲜花经销商，并以花篮、花串、花束和花环的形式装饰和出售。结果是，不能将保存和封装结构的鲜花直接提供给消费者。
因此，不能马上把鲜花饰物送给顾客。假如顾客不能及时得到最终的产品，鲜花由于暴置在外部环境中很快干枯，从而浪费种植、运输和装饰的费用。
另一方面，通常，在农场中栽培各种农产品，如国外或国内的蔬菜、水果和植物，大量的出售给专业经纪人，并通过批发商和零售商提供给顾客。由于农产品在不同的地区、时期、温度和湿度栽培，并在许多步骤中长时间暴露在外部环境中，因此在销售过程中农产品容易损坏或腐烂。当送达顾客时，农产品无法保持新鲜和高质量。因此，不必要地浪费了资源和巨大的资金。
尤其是，普通消费者被迫接受不新鲜的农产品，将对人民的健康产生不良影响。
发明概述
因此，本发明的一个目的是解决农产品，如蔬菜、水果和植物，或鲜花销售中的各种问题，而无论它们是在国内还是在国外栽培的。
韩国实用新型申请96-4384公开了一种鲜花的保存和封装结构，其中，用不同的方法将花固定，并用充有保护气体的密封袋进行包装以长期保存，从而能容易地封装大批的鲜花，并且不会干枯和/或变形。
本发明利用前述实用新型的装置来保持鲜花或农产品的新鲜，以便长期销售并向顾客提供保持新鲜和高营养价值的产品，将鲜花或未加工的农产品如蔬菜、水果和植物放入密封袋中，向密封袋充入保护气体，最好是氮气来保持它们的原始状态和阻止它们由代谢产生的老化过程，并在3-25℃，最好是5-25℃贮存。
具体地，本发明的主要目的是，在韩国实用新型申请96-4384的装置或思想的基础上，通过将花篮、花串、花束和花环以及鲜花放在密封袋中，并向袋中充氮气，来防止鲜花干枯以延长保存时间。
本发明的另一个目的是，简化销售过程并向顾客提供新鲜和有营养的农产品，即，在韩国实用新型申请96-4384的思想的基础上，将未加工农产品如蔬菜、水果和植物放入密封袋中，向密封袋充氮气，从而即使在长期销售中农产品不会干枯。
为了实现本发明的上述目的，提供了一种鲜花和农产品的保存和封装方法，包括步骤：用厚纸板、合成树脂、金属或木材以及类似物做一个保护箱，保护箱可制作成各种形状；利用固定装置如胶带把鲜花或鲜花饰物，如花篮、花串、花束和花环或未加工农产品如蔬菜、水果和植物粘结或固定到保护箱中；用至少一个密封袋包住保护箱；向密封袋中充保护气体，最好是氮气以防止鲜花或农产品干枯；在3-25℃，最好是5-25℃贮存。结果是，能够没有损坏或干枯地封装鲜花或农产品。
尤其是，由于将鲜花饰物，如花篮、花串、花束和花环放进密封袋并充入保护气体，因此鲜花很长一段时间不会干枯。因此，在使用本发明的改进结构的情况下，当大量订购鲜花时，即使事先装饰和发送，也能容易地向顾客提供没有干枯或损坏的鲜花。
另外，在顾客不能及时得到最终产品的情况下，鲜花不会干枯，因此鲜花还能用于其它目的。
而且，将未加工农产品如蔬菜、水果和植物放进密封袋并充入保护气体。相应地，当大量销售农产品时，农产品不会干枯或损坏。因此，能够容易地向顾客提供保持新鲜和高营养价值的农产品。
尽管有时顾客不能及时得到农产品，或者农产品长时间放在陈列架上，顾客仍能毫不迟疑地购买新鲜和有营养的农产品。
附图说明
参照附图会更好地理解本发明，所给附图仅为说明，因而并不限制本发明，其中：
图1是一图表，显示了在本发明的保存和封装方法用于摘后待售的玫瑰花的情况下，在每个温度(5℃，10℃和20℃)产生的乙烯量；和
图2是一图表，显示了在本发明的保存和封装方法用于摘后待售的玫瑰花的情况下，在每个温度(5℃，10℃和20℃)产生的二氧化碳量。
优选实施例
参照下面的例子将详细地介绍按照本发明的鲜花和农产品的保存和封装方法。然而，这些例子不限制本发明的范围。[例1]
将摘后待售的玫瑰花(此后称为“玫瑰花”)分成两组。
准备两个厚纸板制成的保护箱。
将第一组玫瑰花放在水管中，并利用诸如胶带的固定工具固定在保护箱中。用至少一个密封袋套住保护箱。将氮气(N2)充入密封袋。对第二组玫瑰花重复相同的步骤，但不使用水管。
在整个三周时间内，观察到两组外部的变化。另外，每组都测量密封袋中产生的乙烯和二氧化碳量。
结果显示在图1和2的坐标图中。
如图1所示，与使用水管无关，三周来第一和第二组玫瑰花都没有产生乙烯。植物产生的乙烯是一种老化激素。在本实验中，没有产生乙烯。这意味着在玫瑰花中没有发生内部能量代谢，从而抑制了玫瑰花的老化。因此，玫瑰花没有枯萎。
而且，从外观看，玫瑰花的颜色，花瓣和叶的厚度，玫瑰花的重量和含水量几乎没有变化。
因此，本发明的保存和封装方法能使鲜花在没有水管的情况下保持新鲜超过三周。与使用化学制剂的传统处理方法相比，产品的寿命至少提高两倍。
参照图2，可以看到：与使用水管无关，15-20天内，第一和第二组玫瑰花释放了少量的二氧化碳。植物呼吸会产生二氧化碳。因此，本例中保存和封装的玫瑰花几乎停止了呼吸。[例2]
除了温度保持在10℃外，对另外两组玫瑰花重复例1的步骤。结果显示在图1和图2中。
在玫瑰花保存在水管中的情况下，由于微生物的繁殖，两周后，所产生的乙烯量增加了。相反地，没有水管的玫瑰花只产生微量的乙烯。
相应地，在没有水管且温度保持在10℃时，玫瑰花能保持新鲜超过三周。与例1一样，玫瑰花的颜色，花瓣和叶的厚度，玫瑰花的重量和含水量几乎没有变化。
另外，保存在水管中的玫瑰花比其它的玫瑰花释放出更多的二氧化碳。然而，两组玫瑰花均处于良好状态。[例3]
除了温度保持在20℃外，对另外两组玫瑰花重复例1的步骤。结果显示在图1和图2中。
在玫瑰花保存在水管中的情况下，由于微生物的繁殖，七天后，所产生的乙烯量显著增加，在第十一天达到最大值，然后稳步下降。另一方面，没有水管的玫瑰花产生的乙烯量仅为有水管的玫瑰花的一半。在本实验中，当使用水管时，玫瑰花通常随温度变化。因此，如果不使用水管，会显著地减少这种变化。
另一方面，例3中产生的二氧化碳量比例1和例2大得多。尤其当使用水管时，二氧化碳量增加。
通常，在花园或花店中，鲜花保存在水容器中并暴置在外部环境中，或者存放在玻璃冷藏柜中。这样，暴置的鲜花在一到三天内就会凋谢。即使在玻璃冷藏柜中，鲜花保鲜也不会超过一周。即，众所周知，当鲜花或农产品在室温下暴置在空气中一段时间，甚至在冷藏温度下保存时，不能保持新鲜。
如上所述，本发明涉及通过将鲜花或农产品放在密封袋中并向密封袋中充入保护气体的，鲜花或未加工农产品的保存和封装方法。这样，鲜花和农产品在合适的温度能长时间地保持新鲜。例如，在5℃鲜花能销售和保存超过四周，在10℃为三周，在20-25℃大约为两周。尤其是超过20℃时，鲜花和农产品不使用水管能保持更好的状态。
按照本发明，农产品和鲜花，尤其是大量的要预先发送的农产品，尽管长时间放置也不干枯或损坏，因此更容易为顾客提供保持新鲜和高营养价值的农产品。
另外，尽管顾客不能及时得到农产品，或者农产品放在陈列架上很长一段时间，顾客仍能毫不迟疑的购买新鲜和有营养的农产品。
由于可以多种形式实现本发明而不背离发明的实质和范围或发明的必要特征，因此除非另有说明，应当认为上述例子不受前述说明书的任何细节的限制，而应当在如所附权利要求限定的其精神和范围内广义地解释上述例子，因此，所有落入权利要求的要求和范围，或这种要求和范围的等同物内的变换和改进应当被附属权利要求所包含。

Claims (4)

1.一种鲜花和农产品的保存和封装方法，包括以下步骤：
使用如厚纸板、合成树脂、金属或木材等类似材料制做一个保护箱，保护箱可制成各种形状；
利用固定工具，如胶带，把鲜花，鲜花饰物或未加工的农产品如蔬菜、水果和植物粘结或固定到保护箱中；
用至少一个密封袋套住保护箱；
向密封袋中充入保护气体以延长鲜花或农产品的保鲜时间，防止它们干枯。
2.按照权利要求1的方法，其特征在于鲜花和农产品保持在3-25℃的温度范围内。
3.按照权利要求1的方法，其特征在于保护气体是抑制植物通过呼吸进行代谢的气体。
4.按照权利要求1的方法，其特征在于保护气体是氮气。
CN 00800002 1999-11-11 2000-03-28 可靠保存鲜花和/或未加工农产品的封装方法 Pending CN1327424A (zh)

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